Máy làm bánh mì Ariete 130

[Hướng dẫn, bao gồm cả bằng tiếng Nga: 🔗]

Hướng dẫn, bao gồm cả bằng tiếng Nga:
🔗

Ai có máy làm bánh mì Ariete 130. Ai biết chương trình Dessert hoạt động như thế nào. Đó là bạn có thể nướng trên đó hoặc không nướng đều được.

[Máy làm bánh mì Ariete 130]

Máy làm bánh mì Ariete 130

Bọn trẻ đã tặng một chiếc máy làm bánh mì Ariete 130 cho những người già quen thuộc. Nỗ lực nướng bánh mì theo công thức trong sách đã dẫn đến một kết quả tiêu cực: (Nói chung là không có gì ngạc nhiên! Chỉ không rõ ràng là LÀM THẾ NÀO để giải quyết vấn đề)! Tôi chỉ tự mình tìm ra điều đó: Tôi đã truy cập trang web và sau khi đọc, tôi đã hiểu những gì và cách thay đổi và bắt đầu! Còn mô hình này thì sao? Như tôi thấy, không ai có cái bếp như vậy cả :(

Và tôi không thấy sự khác biệt của loại máy làm bánh mì. Bạn có thể thực hiện bất kỳ công thức nào, điều chính là không được nhầm lẫn với tỷ lệ và với men. Có lẽ họ chưa có kinh nghiệm

Đó là tất cả những gì kinh dị trong công thức là! Như tôi đã thấy .. tôi có nhiều câu hỏi hơn là hiểu những gì và làm như thế nào!
Đây là công thức làm bánh mì cơ bản:
sữa 430 ml
đường 1,5 muỗng canh. thìa
men bia khô - 1 gói
dầu - 40 gr
hỗn hợp bột mì không chứa gluten - 500 gr
muối 1 muỗng cà phê

cái này dùng cho bánh mì, nặng 900 gram

Tôi ngay lập tức có một câu hỏi - ở đâu nhiều nước và nhiều men như vậy? so sánh với bánh mì chính của tôi - Tôi có một Mulenex baguette! Vậy có 315 ml sữa và 550 g bột mì và chỉ có 2 muỗng cà phê men! và phải làm gì? lấy đơn thuốc đã xác minh của tôi hay gì?

Tất nhiên, hãy sử dụng một công thức đã được kiểm chứng! Có một sai lầm trong công thức này! Quá nhiều chất lỏng cho lượng bột mì này! Hoặc tìm một công thức trên trang web của chúng tôi. Có rất nhiều công thức tốt đã được chứng minh cho bất kỳ thương hiệu nào của HP.

[lkrolik]

lkrolik !
Tôi đã có bếp của Ariete. Tôi đã nướng nó theo các công thức từ trang web này, và mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời.

Cái bếp thì bình thường, không cần vứt sách ra ngoài ... nhưng cũng không nên tin tưởng)))
Tôi nướng trong lò này theo công thức từ diễn đàn. Và từ cuốn sách, tôi sử dụng công thức nấu ăn cho bánh nướng nhỏ - ngon! Điều chính là không để đầy men trong một gói ... Họ có thể có các gói khác nhau ... hoặc một bịt miệng từ người dịch;)

Chào! Hôm trước tôi cũng mua cái bếp như vậy. Theo công thức của họ, không có gì xảy ra. Tôi đã rất khó chịu. Nhưng tôi đã tìm thấy trang web này - tôi đã nghiên cứu một số bài báo, và nó diễn ra tốt đẹp. Điều chính là tỷ lệ chất lỏng và bột. Đối với hai ly chất lỏng thông thường, tôi lấy 1,5 muỗng canh. l đường, 1 muỗng nhỏ men và cùng một lượng muối. Đầu tiên, đổ 2,5 cốc bột (đo từ bộ dụng cụ, sau đó thêm một thìa cho đến khi bạn tạo thành một búi tóc. Mọi thứ đều ổn. Tôi chỉ nướng bánh mì trắng, từ hỗn hợp lúa mì và bột lúa mạch đen và một chiếc bánh. Mọi thứ đều hoạt động tốt. Nó điều quan trọng là tuân theo các công thức nấu ăn, nhưng cũng cần kiểm soát quá trình. Cảm ơn những người tạo ra trang web, chúc bạn may mắn

Máy làm bánh mì arirte 130 dùng tốt. Bánh mì ngon và đơn giản - không có trứng, ngọt ngào với bơ và trứng, lúa mạch đen, bột cũng rất ngon. Tôi nướng trên một lớp vỏ vừa phải, tất cả mọi thứ đều được nướng. Bạn có thể tự lập chương trình để nướng bánh mì lúa mạch đen trên đó.

Cảm ơn nhiều. Tôi rất có thiện cảm với mô hình này, nhưng không hiểu sao không ai có, ít ra là không ai nhận ra. Một số người nói rằng Ariets có bánh mì thô bên trong. Mặc dù đối với tôi, dường như bạn luôn có thể hoàn thành nó, nếu đột nhiên có điều gì đó. Tôi nghĩ tôi sẽ tập trung vào cô ấy.
Theo như tôi hiểu, trong chương trình bột, bạn có thể tạo bột cho mì ống, bột bánh nướng và cho bánh bao?
Theo mô tả thì nên có 3 quả cân - vậy à? Tôi nghi ngờ điều đó, bởi vì một số người phàn nàn rằng hóa ra là 2. Tôi quan tâm đến mọi thứ chi tiết như vậy, bởi vì ở thành phố của chúng tôi, bếp chỉ có thể được đặt hàng thông qua một cửa hàng, nó chưa có sẵn trong các cửa hàng.
Chương trình tráng miệng thực sự không thể hiểu nổi ...

Bạn viết rằng bạn có thể tự lập trình, ở chế độ nào? Tôi chưa đọc về điều này ở bất kỳ nơi nào khác. Nếu vậy thì Orion-205 bị bỏ.

Tôi có hai trọng lượng 900g và 750g trong máy làm bánh mì arirte 130 của mình.Tổng cộng có 12 chương trình, 12 chương trình cuối cùng dành cho lập trình. Đó là lý do tại sao tôi mua nó. Bạn có thể tự đặt thời gian nhào, xếp lớp và nướng bánh mì vào bất kỳ lúc nào. Tôi nướng bánh mì lúa mạch đen trên đó. Khi tôi mua ngay lập tức, tôi đã thử bánh mì nhanh trên chương trình 4 theo hướng dẫn của HP, kết quả tốt, tất cả mọi thứ chỉ được nướng thay vì nước, tôi đổ nước-sữa vào một nửa, sau đó đến chương trình 1 - bánh mì thông thường, theo đến hướng dẫn, chỉ tính toán lại một chút, để tỷ lệ sản phẩm khô và lỏng là khoảng 0,6 ... có đuôi. Sau đó, mọi thứ diễn ra. Tôi nướng bánh mì Pháp -3prog., Bánh mì ngọt 5prog, 6prog-cake (đây là loại không có men, nhưng có bột nở), 8prog-nhào (làm bánh pizza, bánh bao). Chưa bao giờ có một chiếc bánh mì sống bên trong. Đôi khi lớp vỏ trên cùng của bánh mì lúa mạch đen lắng xuống, nhưng đây là lỗi của chính cô ấy - rất nhiều nước. Tôi dùng men SAFmoment, chúng bây giờ dùng để nướng và làm bánh pizza. Bột rất đơn giản.

Cảm ơn, tôi đã tìm ra các chế độ. Taki về trọng lượng 500g. gian lận ... Nhưng tôi nghĩ đây không phải là vấn đề. Còn lại một ít để thu tiền, sau đó chúng ta sẽ cùng nhau tìm ra món tráng miệng là gì.

Một số người nói rằng Ariets có bánh mì thô bên trong.

Chương trình tráng miệng thực sự không thể hiểu nổi ...

Tôi chưa 130 tuổi, nhưng trong nhiều năm, tôi chưa bao giờ ăn bánh mì sống! Về phần tráng miệng - ngoài chương trình này còn có chương trình "mứt" hay "mứt"? Có lẽ đây là nó?

[11 Món tráng miệng (DESSERT): nhào, trộn và nấu món tráng miệng]

Không kẹt hoặc kẹt - đây là chương trình 7. Đây là các chương trình trên Arirete 130 HP của tôi
1 Bánh mì thường (CƠ BẢN): nhào, ủ men và nướng bánh mì thông thường.
2 Bánh mì cám (BÁNH MÌ TOÀN BỘ): nhào, ủ men và nướng bánh mì cám.
3. Bánh mì Pháp (FRANCH): nhào, ủ men và nướng với thời gian lâu hơn. Bánh mì với lớp vỏ giòn và phần nhân mềm mịn 4 NHANH: nhào, ủ men và nướng. Bánh mì có độ đặc hơn.
5 Bánh mì ngọt (SWEET): nhào, ủ men và nướng bánh mì ngọt.
6 Bánh (CAKE): Nhào, ủ men và nướng bằng muối nở hoặc bột nở.
7 Mứt (JAM): Chuẩn bị mứt me và mứt cam.
8 Kneading (DOUGH): nhào và ủ men mà không cần nướng.
9 Nấu ăn cực nhanh (ULTRA FAST): nhào trộn, lên men và nướng. Bánh mì có độ đặc hơn.
10 Nướng bánh (BAKE): chỉ nướng các loại bánh, không có nhào hoặc men. Chức năng này cũng cần thiết để kéo dài thời gian nướng cho chương trình đã chọn.
11 Món tráng miệng (DESSERT): nhào, trộn và nấu món tráng miệng.
12 Nấu ăn tại nhà (chương trình riêng)

Nhân tiện, tôi đã thử tìm hướng dẫn cho arieta 130 ngay cả trên các trang nước ngoài - tôi không tìm thấy gì cả

Chào! Tôi có cùng mùi tây: không có gì rõ ràng với món tráng miệng này. Tôi đã tìm kiếm toàn bộ Internet.
Tôi rất hài lòng với chính cái lò nướng: Tôi đã làm thành thạo tất cả các loại bánh mì, bánh nướng xốp, nó trở nên ngon và ngon. Tôi nướng lúa mạch đen cho bản thân, cho gia đình - món ngon ngọt hơn.
Tôi nghĩ rằng bếp rất tốt, chức năng và tỷ lệ giá cả chất lượng là lợi thế.
Nhưng món tráng miệng này chỉ là một bí ẩn của thế kỷ. Có lẽ nó giống như một máy làm sữa chua?

[Họ có thể có các túi khác nhau ... hoặc một bịt miệng từ người dịch;)]

Họ có thể có các túi khác nhau ... hoặc một bịt miệng từ người dịch;)

Đúng vậy, hướng dẫn chưa đầy đủ và bên cạnh đó dịch sai sang tiếng Nga!

Tôi đọc nó bằng tiếng Anh, trong đó liều lượng khác với phương pháp được trình bày bằng tiếng Nga, ví dụ, với muỗng cà phê và muỗng canh.
Và nói chung là có những loại men ủ bia nào ??? Buồn cười ....

Tôi khuyên mọi người - hãy lấy những công thức đã được chứng minh từ trang web, họ sẽ không lừa dối, chính cô ấy đã từng bắt đầu!

Lò đã được đưa vào vào thứ bảy. Nói chung, tôi thích tất cả mọi thứ. Vào ngày đầu tiên sau khi vô tình khởi chạy chương trình sai, họ đã cố gắng hủy bỏ - không có tác dụng gì. Trong lần thứ hai - nó hoạt động vì một số lý do. Rõ ràng là tôi đã thích nghi để nhấn các nút cảm ứng này với thời lượng và độ mạnh cần thiết (chính xác hơn là không có nó). Chúng tôi đã cố gắng ngắt kết nối khỏi mạng - trong 10 phút, như trong hướng dẫn, hãy bật nó lên - hãy nhớ rằng, sự lây nhiễm. Nói chung, họ bật và sau 20 phút - cùng một câu chuyện. Vậy là chương trình đã bị "bỏ quên" sau nửa tiếng đồng hồ.
Cô ấy nướng bánh mì bình thường (chính xác hơn là kiểu Pháp), làm bột cho bánh và bánh pizza. Cho đến nay, mọi thứ đang diễn ra tốt đẹp. Các công thức nấu ăn từ các hướng dẫn là đáng sợ. Trên hộp và trên hướng dẫn, như tôi phát hiện ra, họ hứa hẹn có 2 kích cỡ bánh mì, trên chính lò nướng (nhãn dán) - đã là 3.
Không có gì rõ ràng với món tráng miệng.

Xin chúc mừng!
Đối với tôi cũng vậy, chương trình không bị hủy lần đầu tiên: người bán bánh mì trong cửa hàng vô tình tình cờ nhìn thấy nó, vì vậy sau đó tôi không nghĩ ra cách nướng bánh mì nào tốt hơn. Nó hoạt động, nhưng tệ (tôi chưa biết về trang web này). Nhưng buổi tối hôm đó tôi lên mạng, lang thang ở đây và - phục hồi việc mua hàng của mình trong mắt gia đình
Bây giơ tôi thây hạnh phuc.
Chúc bạn may mắn!

Ai tráng bánh trên vỏ bánh nào? Tôi đã thử ánh sáng - tốt. Cái ở giữa có vẻ hơi tối với tôi. Tôi vẫn chưa quyết định điều tối nhất.

[Alisa_t]

Alisa_t , tất cả phụ thuộc vào công thức, tốt, bạn sẽ tự hiểu sau. Nếu bánh mì đủ béo, có chứa nhiều đường, hoặc các sản phẩm từ sữa, hoặc trứng, thì vỏ bánh sẽ sẫm màu hơn. Trong trường hợp không có bất kỳ chất phụ gia nào, vỏ bánh sẽ nhẹ.

Bạn có thể vui lòng cho tôi biết những gì được hiển thị trên màn hình của Ariete 130 khi chương trình đang chạy? (có thể tìm ra thời gian kết thúc của mỗi giai đoạn của chương trình hay chỉ toàn bộ chương trình?). Chương trình nào là tốt nhất để nướng bánh mì lúa mạch đen? Động cơ có quá nóng khi trộn không? (ví dụ, Panasonic có một lưỡi khuấy riêng cho bánh mì lúa mạch đen và họ viết rằng động cơ mạnh hơn). Cảm ơn bạn trước.

Các giai đoạn của chương trình được hiển thị (bên dưới bằng chữ nhỏ), trên màn hình - thời gian kết thúc của toàn bộ chương trình đã thiết lập. Mỗi chu kỳ kéo dài bao lâu thì không rõ ràng, không có từ nào trong hướng dẫn. Lúa mạch đen nướng trong chương trình bánh mì Pháp.

Hướng dẫn, bao gồm cả bằng tiếng Nga:
🔗

Và có bao nhiêu phần tử sưởi - một hoặc hai, và nó có quan trọng không?

Mười là một mình, đi dọc theo chu vi.

Tôi nướng bánh mì lúa mạch đen trong chương trình số 12 (chương trình của riêng tôi). Sau khi nghiên cứu diễn đàn, 2 chương trình đã được vinh danh. Làm # 1 hoặc # 2 hóa ra giống nhau. HP ghi nhớ chương trình đã quay số gần đây nhất sau khi tắt máy.
Đen bánh mì đen bánh mỳ
№1 №2
Nhào 1 10 14
Men 1 20 20
Nhào 2 10 6
Men 2 10 5
Men 3 60 65
Nướng 0 - 80 65 65
Tổng thời gian chương trình 2:55 2:55

Máy làm bánh mì arirte 130 dùng tốt. Bánh mì ngon và đơn giản - không có trứng, ngọt ngào với bơ và trứng, lúa mạch đen, bột cũng rất ngon. Tôi nướng trên một lớp vỏ vừa phải, tất cả mọi thứ đều được nướng. Bạn có thể tự lập chương trình để nướng bánh mì lúa mạch đen trên đó.

thêm về lập trình ...
nút "hẹn giờ" không hoạt động trong bếp A130 của tôi, do đó chức năng đã khai báo của bộ hẹn giờ và cài đặt thời gian trong lập trình không hoạt động ...
đây có thể là cuộc hôn nhân của tôi?

Theo bước chân của Ariet 130 mới mua:

thêm về lập trình ...
nút "hẹn giờ" không hoạt động trong bếp A130 của tôi, do đó chức năng đã khai báo của bộ hẹn giờ và cài đặt thời gian trong lập trình không hoạt động ...
đây có thể là cuộc hôn nhân của tôi?

Nếu bạn nhấn nút hẹn giờ trước khi bắt đầu chương trình, thời gian chương trình trên màn hình sẽ tăng lên sau mỗi lần nhấn.
Nếu không phải như vậy, chắc là có khuyết điểm.

Nhân tiện, trong cửa hàng, khi kiểm tra, họ không thể bật lò - các chương trình được chọn, hẹn giờ, đèn nền hoạt động, nhưng không phản hồi với nút "Bắt đầu". Bằng cách nhập, tôi phát hiện ra rằng để bắt đầu, bạn cần nhấn và giữ nút trong hơn một giây - không có từ nào về điều này trong hướng dẫn.
Trợ lý bán hàng đã một lần nữa cho thấy họ thường “quen thuộc” với sản phẩm họ đang bán như thế nào.

Tôi quyết định không trả lại nó, bởi vì tôi đã lấy nó từ cửa hàng internet ... cho bố tôi đến nhà nghỉ, tôi đã quyết định ... tại sao ông ấy phải có bộ đếm thời gian đó ...
và đột nhiên cái nút đó trở nên sống động ... nhưng không được bao lâu ...
chức năng trong bếp có thể nhìn thấy và nó hoạt động ... và nút bị lỗi
Nhân tiện, người bán đó đã không đánh dấu đảm bảo cho tôi, vì vậy ... nó không phải là ...

nhân tiện mình có con Panas257 ở nhà, có thể so sánh với
a130- vo ve đến mức dường như đã đến giới hạn, tôi không thể tưởng tượng rằng nó sẽ bật vào ban đêm trong bếp ... Panas lặng lẽ nhào, không căng thẳng
nhưng cùng công thức a130 nướng sớm hơn 1 tiếng, Panas nghỉ hơi lâu, chỉ tốn 1 tiếng nên xét về hiệu quả thì a130 nhanh hơn.
nhưng hương vị không khác biệt

Mới đây tôi đã trở thành chủ nhân của chiếc máy làm bánh mì này. Mô hình là rất tốt. Được mua trên thị trường truyền thông với giá 4,499. Chúng tôi đã chọn giữa con la và Arietta. Cân nhắc giữa các chức năng và ví tiền của mình, chúng tôi quyết định chọn Arya. Trong khi bếp làm hài lòng, nó hoạt động tốt, chỉ khi chúng tôi quyết tâm với tỷ lệ. Họ thậm chí còn không thử theo cuốn sách, họ không có ở đó cho các sản phẩm của chúng tôi, sau khi tất cả, chúng được mài sắc. Ổ bánh mì đầu tiên vẫn ổn, nhưng nó bị rơi ra trong quá trình nướng. Trong lần thứ hai, sau khi giảm chất lỏng, nắp opal chỉ còn 1,5 cm, tôi nghĩ phần thứ ba sẽ như vậy.

Tôi có một vài nhận xét / câu hỏi để thảo luận với bạn:

1) Trong khi đun, bếp nhấp nhiều lần trong các khoảng thời gian khác nhau và khá lớn (giống như đồng hồ cơ học im lặng). Điều này là bình thường?

2) Người đàn ông bán bánh gừng vì một lý do nào đó hầu như luôn luôn lủng lẳng ở góc trên bên trái, quấy rầy góc bên phải một cách tồi tệ. (bây giờ chúng tôi đặt tạp chí dưới chân trái, nó có vẻ tốt hơn, rất có thể chúng tôi có một cái bàn bị vẹo)

3) Trong quá trình nướng bánh mì lần 2, cửa sổ nhìn ra rất nhiều sương mù, sau khi kết thúc quá trình nướng, một ít nước bị rò rỉ ra các lỗ trên nắp. Điều này là bình thường?

4) Chế độ bánh mì chính (1 chương trình) là 3 giờ, Panas có gần 4 giờ. Công thức nấu ăn của Panas có chính xác phù hợp với lò nướng của chúng tôi không? Có đáng để tin tưởng các công thức nấu ăn từ sách cho Mulinex ít nhất 90% không?

5) Làm ơn cho tôi hỏi, nếu tôi muốn sử dụng sữa để cải thiện hương vị trong công thức chế biến bánh mì thông thường, tôi có nên thay nước hoàn toàn bằng nước hay không, hay sử dụng 1/2 định mức nước + 1/2 định mức sữa?

Và tôi cũng đã giải quyết vấn đề cho mình về máy trộn bột bị kẹt trong bánh mì. Tôi thấy rằng một cái móc được gắn vào một số mô hình. Đối với Ariete 130, nó không được bao gồm trong bộ sản phẩm, vì vậy tôi đã sử dụng một chiếc móc móc thông thường, tôi lấy máy trộn ra rất cẩn thận, để lại một lỗ nhỏ. Do "móc" ở móc nhỏ nên máy trộn không bị trầy xước.

P.S. Cảm ơn trước cho câu trả lời của bạn. (Mặc dù tôi thấy chủ đề không đặc biệt "mới mẻ", sẵn sàng chờ lâu)

[kukurzka]

kukurzka, chào mừng bạn đến với công ty bánh mì
Đọc lúc rảnh rỗi TÌM HIỂU BÁNH MÌ VỚI HOMEMADE BREAD và chú ý đến sự hình thành của kolobok (đây là sự cân bằng của nước và bột).

Đừng đặc biệt chú ý đến sự khác biệt về thời lượng của các chương trình chính - Panasonic có chế độ "cân bằng nhiệt độ", có thể kéo dài từ 20 phút đến 1 giờ (tùy thuộc vào nhiệt độ bên ngoài), kết quả là 3,00, 3,20, 3,40 giờ thu được. Tôi có một chương trình chính trong HP khác trong ba giờ rưỡi. Vẫn còn trong một số mô hình 3 giờ 20 phút ...

Tốt nhất là bạn nên tin tưởng vào kiến ​​thức và công thức nấu ăn của bạn được đăng ở đây trên diễn đàn - chúng đã được làm ra nhiều lần bởi những người rất thực tế khác nhau.

Cửa sổ cũng mờ sương cho tôi.
Bạn có thể thay nước bằng sữa theo tỷ lệ bất kỳ, nghĩa là nguyên chất hoặc pha tùy thích. Nói chung, bạn có thể thay thế tất cả chất lỏng bằng huyết thanh.
Và bất kỳ công thức nấu ăn là phù hợp. Cái chính là búi tóc. Và lấy một số lượng sản phẩm gần đúng để có trọng lượng mong muốn.
Tôi thường tập ít tạ hơn, tôi làm nhiều hơn cho bàn. Và theo quán tính tôi đặt chương trình như thường lệ, tôi phải nướng thêm 20 phút nữa.

[kukurzka]

kukurzka, bếp của chúng ta có giống nhau không, nên tôi sẽ cố gắng giải đáp.
1) các bếp kêu tất cả, một số to hơn, một số yên tĩnh hơn, nhưng chúng nhấp - thời gian chương trình đang đếm ngược
2) Nếu búi tóc được dán bằng vòi của nó vào thành xô, điều này rất có thể cho thấy thiếu bột. Cố gắng giúp anh ta - nhẹ nhàng đẩy bột bằng thìa silicone từ góc nơi anh ta "nấu chưa chín". Nó có giúp ích gì không? Không ổn?
3) cửa sổ thường xuyên có sương mù. Nhưng để cho nước chảy ra? Tôi chưa bao giờ có điều này trong nhiều năm ...
4) mỗi bếp có chế độ riêng và khoảng thời gian riêng giữa nhào trộn, nấu và ninh, điều này là bình thường. Chế độ chính của tôi là từ 3,13 đến 3,25 - tùy thuộc vào kích thước.
5) Sữa được sử dụng với nhiều tỷ lệ khác nhau tùy thuộc vào công thức.
Nếu bạn thấy lỗ của spatula rất khó chịu, bạn có thể gỡ nó ra ngay sau lần khử bột cuối cùng.

Cảm ơn một lần nữa vì đã trả lời câu hỏi của tôi, và rất nhanh chóng! Cái chính là mình bình tĩnh lại vì những cú click chuột, nếu không thì bản thân bạn biết thì bạn không bao giờ biết .... Còn việc giúp kolobok bằng spatula thì cũng là một ý kiến ​​hay, các bạn nhớ làm theo nhé. Tôi sẽ thử lại. Bạn có thể đến đó bao lâu một lần? Theo như tôi hiểu, trong khi nhào trộn đang diễn ra - bất cứ lúc nào, nhưng nó không còn giá trị để kiểm chứng giữa các mẻ nữa hay không? Và một câu hỏi khác, nếu không khó, hãy cho tôi biết bạn có thường xuyên sử dụng đèn nền và bóng đèn này bị cháy không? Nếu vậy, nó có dễ dàng để tìm một?

Vì búi tóc được hình thành trong quá trình nhào nên bạn có thể yên tâm mở nắp vào lúc này! Bạn không thể mở nó ra trong khi nướng, nhưng bạn không cần giúp bún vào lúc này!

Bạn có thể hỏi một câu hỏi khác? khi bạn đặt delay qua đêm vẫn thấy ghê với đợt thứ 2 nhìn lén mấy lần yêu cầu thêm thành phần ở chế độ chính? Và có chế độ nào không có "đỉnh" có thể bị trễ không? Chúng tôi có một tòa nhà Khrushchev một phòng, thay vì cửa ra vào - rèm tre, vì vậy bạn hiểu rõ về khả năng nghe - pipet. Nếu bạn có thể chịu đựng được tiếng ồn của động cơ, thì tiếng rít khó chịu này khó có thể xảy ra.

Đây là chiếc bánh mì thứ 3 của tôi từ lò Ariete 130. Thành công nhất cho đến nay
Thay nước bằng sữa. Có lẽ hơi lạc đề, nhưng theo ý kiến ​​của bạn thì có nên giảm lượng bột xuống một chút không, nếu không thì với tôi thì thấy bún hơi dai? Mình chọn cỡ "nhỏ", vỏ bánh vừa phải, chương trình 1 (cơ bản)

Lấy
450 ml. rây bột ("Sokolnicheskaya", bột ướt, không bị nát khi cầm trên tay)
250 g Sữa,
men 1,5 muỗng cà phê ("Bếp tại gia")
1,5 muỗng cà phê muối biển
2 muỗng canh. l. Sahara
khoảng 1,5 - 2 muỗng canh. l. dầu thực vật

Mặt đầy đặn



Hồ sơ

Bánh mì thật tuyệt vời.
Trong chương trình của anh ấy (làm bằng tay dường như có thứ gì đó không đi vào đầu) sẽ không kêu. Nhưng ở đó bạn cần biết chính xác bao nhiêu phút của quá trình đó để thiết lập. Tôi lấy từ hướng dẫn cho các HP khác.

Bạn có thể hỏi một câu hỏi khác? khi bạn đặt delay qua đêm vẫn thấy ghê với đợt thứ 2 nhìn lén mấy lần yêu cầu thêm thành phần ở chế độ chính? Và có chế độ nào không có "đỉnh" có thể bị trễ không?

Tôi đặt bánh mì Pháp vào ban đêm, không có tín hiệu để thêm thành phần. Đồng thời, tôi không thay đổi công thức bánh mì, tôi nướng bánh là chính. Sự khác biệt duy nhất sẽ là lớp vỏ giòn hơn.

Tôi có một tiếng rít bằng tiếng Pháp ...

Tôi nghĩ rằng bóng đèn có thể được thay thế nếu nó bị cháy - tất cả chúng đều là tiêu chuẩn.

Đôi khi chúng ta cũng có một chút nước ngưng tụ chảy ra trong quá trình nướng.
Nhân tiện, máy làm bánh mì Ariet 130 và Binatone 2068 là một và cùng một kiểu máy dưới các nhãn hiệu khác nhau - chúng được sản xuất tại cùng một nhà máy (nhân tiện, ở cùng một nơi có Kenwoods) - nó chỉ khác nhau về màu sắc thiết kế của thân máy (Ariet - trắng + không gỉ, Binaton - đen + không gỉ).
Các công thức nấu ăn từ cuốn sách dành cho Binaton có thể được sử dụng một cách an toàn.

Theo công thức của Panasonic, chúng tôi đã thử nướng, nhưng chúng tôi cần lấy nguyên liệu theo tỷ lệ 3/4 công thức - có một ổ bánh lớn với khối lượng 1200 gram của tôi.

Có thông tin hữu ích về Binaton trên diễn đàn (có một số công thức nấu ăn trong cùng một chủ đề):

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9516.0

Tôi đã sở hữu máy làm bánh mì này trong vài tuần nay. Tôi muốn nói - cái bếp thật tuyệt vời. Nó cản trở tốt, nóng lên quá, cô ấy hầu như không nóng lên. Nhận xét duy nhất: các miếng nhựa chèn bên trong bếp hơi sẫm lại - nhưng không thể nhìn thấy điều này khi đậy nắp và sau khi nấu bánh mì ở chế độ Pháp, có rất nhiều nước ngưng tụ trong nắp (nó chảy ra khỏi nắp lỗ khi mở). Tôi đã sử dụng các chế độ bột, thông thường và tiếng Pháp. vì sẽ có nhiều thời gian hơn - tôi sẽ thử một cái gì đó khác.

Nhiều người viết rằng vì cửa sổ mà họ nói rằng bánh mì hóa ra nhẹ hơn - đối với tôi điều này có vẻ như là vô nghĩa. Mọi thứ đều được cách nhiệt ở đó, đệm cao su được lắp vào, v.v., v.v. Cửa sổ không thể ảnh hưởng đến màu sắc của bánh mì. Tất nhiên, họ có thể không đồng ý với tôi - đó là ý kiến ​​của tôi. Ở chế độ màu yếu nhất của tôi, với một lượng đường vừa đủ, lớp vỏ sẽ chuyển sang màu của quế xay và ở chế độ tối - thường là màu đen

P.S. Trên bánh mì Pháp, tiếng bíp cho phụ gia là KHÔNG!

[Bánh mì lúa mạch đen với bia]

Chúng tôi đã thử công thức này (từ chuỗi Beanaton 22169, bởi Admin):

Bánh mì lúa mạch đen với bia
Hóa ra bánh mì rất ngon, tôi giới thiệu nó cho mọi người! Một cái gì đó tương tự như Karelian - đối với khẩu vị của tôi, sẽ rất tuyệt nếu thêm một chút nho khô vào đó.

Đây là một công thức đã được chứng minh khác:

Bánh mì Herculean:
Nước - 310ml
Kem (hoặc dầu hướng dương tinh luyện) 4 muỗng canh
Bột mì, trọng lượng 435 g.
Yến mạch vảy "Hercules" 75 g.
Đường - 2 muỗng canh
Muối - 1,5 thìa cà phê
Hạt hướng dương - 37 g.
Men khô - 1,5 thìa cà phê.

Chương trình cơ bản, 900g (ổ lớn), vỏ bánh vừa ăn

Bánh mì rất mịn và ngon, chỉ có điều là mặt trên phẳng ra - có lẽ nên điều chỉnh công thức một chút.

bếp tốt, chắc chắn. chúng tôi đã nướng bánh mì trong đó ba lần - mọi thứ đều ổn. Theo chương trình tăng tốc, bánh mì chảy ra hơi đặc, chúng tôi thích bánh mì theo chương trình 1 hơn, tôi chỉ giảm lượng chất lỏng xuống 350 ml (trong hướng dẫn - 430 ml) và mọi thứ trở nên tốt đẹp.

Kính gửi chủ sở hữu thiết bị này, tôi đang chọn một cái bếp, liên quan đến câu hỏi nảy sinh: vui lòng cho tôi biết cô ấy đang làm như thế nào với lập trình - Tôi đặc biệt quan tâm đến việc liệu có thể sửa bất kỳ chương trình chương trình nào đã có trong quá trình này hay không (trong DeLongey có một cơ hội như vậy - ở bất kỳ giai đoạn nào, hãy thêm hoặc bớt thời gian và thường tự làm từ công thức cơ bản)

Svitusya trong bếp Ariete 130 có chế độ số 12 - đây là chế độ lập trình riêng. Tại đây, bạn có thể đặt bất kỳ khoảng thời gian nào cho mỗi quy trình: nhào trộn, kiểm tra, v.v. Nếu muốn, bạn cũng có thể thực hiện điều chỉnh các chương trình cơ bản trong đó, chỉ khi đó chúng sẽ không còn là cơ bản nữa mà là các chương trình riêng lẻ của bạn. Trên chương trình này, bếp ghi nhớ các cài đặt cuối cùng, nếu muốn có chương trình khác, bạn cần nhập dữ liệu mới. Khoảng thời gian của các chương trình cơ bản có thể được xem tại đây, vì không có sự cố như vậy trong hướng dẫn cho chính bếp
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9516.0
thời gian khớp chính xác với các chế độ Binatone 2068 (đã được xác minh)

Chào! Tôi đã viết về Arietta-130, nhưng sau đó tôi mới mua nó.
Bây giờ "bạn gái" của tôi đã được sáu tháng.
Những gì tôi muốn nói. Các công thức từ cuốn sách hoàn toàn nhảm nhí. Tôi nướng các công thức nấu ăn từ các diễn đàn.
NHƯNG! Tôi không biết có vấn đề gì - tại người làm bánh mì hay tại tôi, nhưng nó không bao giờ hoạt động đúng theo công thức (hoặc mái nhà sẽ xẹp xuống, sau đó hương vị không giống nhau ...)
Vì vậy, tôi đã phát triển các quy tắc sau cho bản thân:
1. Tôi nướng sản phẩm với tỷ lệ sản phẩm lỏng 2 cốc đo (tôi đổ tất cả sản phẩm lỏng vào những cốc này, và điều chỉnh công thức sao cho không hơn, không kém)
2. Nướng càng nhiều, càng nhiều men. Tối thiểu. - 1 thìa đong nhỏ (chỉ dùng cho bánh mì), tối đa. - 2,5 cho một món bánh công thức rất phong phú với nước cam quýt.
3. Nướng càng nhiều, chương trình càng dài.
4. Bột - để làm món kolobok khét tiếng. Tốt hơn là đổ qua (khi đó mặt trên có thể nứt, nhưng hương vị sẽ ngon) hơn là ngủ không đủ (mái đổ qua, sản phẩm bị xỉn màu, mặc dù không phải luôn luôn).
5. Tôi luôn thêm ít nhất 1 thìa nước vào sữa.
6. Để ráo nước. dầu - 1 thìa rau.
Bánh mì hóa ra rất ngon, cao, với lớp vỏ rất ngon.
Năm nay, tôi đã nướng bánh Phục sinh - thật siêu, thật huyền diệu. Tôi chưa bao giờ nhào được những chiếc bánh bằng tay như thế và lò nướng bị sập. Mọi thứ đều hoàn hảo ở đây. Tôi rất hài lòng với bếp.