Máy làm bánh mì Ariete 130

Chào buổi chiều, hôm nay họ cho tôi một máy làm bánh mì Ariete mod 131 .. Tôi đang ở trên thiên đường thứ bảy với niềm hạnh phúc .. Tôi đã mơ ước từ lâu .. Tôi đọc diễn đàn và tôi sẽ lưu ý rằng có một hướng dẫn bằng tiếng Nga ở đây. . xin vui lòng cho tôi biết một công thức đơn giản cho bánh mì trắng cho lò nướng này .. chỉ là tôi chưa bao giờ sử dụng một đơn vị như vậy trước đây .. Tôi sẽ rất biết ơn ..

Chào! Tôi cũng muốn nói thêm về búi tóc, nó dính vào tường như thế nào. Quay quanh bếp lúc nào cũng muốn nắn bằng spatula - hình như bột sẽ trộn đều hơn, sợ không lấy hết bột v.v ... Nhưng khi nướng bánh vào ban đêm, mọi thứ trở nên kỳ diệu mà không cần bất kỳ sự tham gia cá nhân nào

Hôm qua tôi đã mua HB Ariete131 và ngay lập tức quyết định dùng thử. Mình nướng bánh mì trắng kiểu Pháp theo chương trình 2. Bánh quay ra bị ướt, vỏ bánh không nở (vừa chín vàng), toàn bộ bột không trộn đều hết. Tôi đã làm gì sai, vẫn làm theo công thức? Và một câu hỏi khác là bột mì "0" và "00" - nó là gì, nhưng men bia khô?

Và bạn nướng ở trọng lượng bao nhiêu .. Mình chỉ để ý là nếu chọn trọng lượng 450 và 750 thì kolobok tuyệt vời và bánh ngon .. còn nếu trọng lượng 900 thì không có kolobok và bột không trộn đều ..

Hôm qua tôi đã mua HB Ariete131 và ngay lập tức quyết định dùng thử. Mình nướng bánh mì trắng kiểu Pháp theo chương trình 2. Bánh quay ra bị ướt, vỏ bánh không nở (vừa chín vàng), toàn bộ bột không trộn đều hết. Tôi đã làm gì sai, vẫn làm theo công thức? Và một câu hỏi khác là bột mì "0" và "00" - nó là gì, nhưng men bia khô?

Hãy vào đây:
TÌM HIỂU BÁNH MÌ TẠI HOMEMADE BREAD #

Bột và men - đọc tại đây Nguyên liệu để nướng bánh mì https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0

Chúng tôi đặt câu hỏi ở đây:
Giúp đỡ, không có gì xuất hiện !!! (Xe cứu thương) https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Và chỉ cần đọc toàn bộ phần Bánh mì - mọi thứ đều nằm trong đầu

Và bạn nướng ở trọng lượng bao nhiêu .. Mình chỉ để ý là nếu chọn trọng lượng 450 và 750 thì kolobok tuyệt vời và bánh ngon .. còn nếu trọng lượng 900 thì không có kolobok và bột không trộn đều ..

Trọng lượng 700, nhưng kolobok có thể nói là bột và không bị mỏng. Tôi ngại thêm bột vì không muốn làm sai công thức.

Tất cả các công thức trong sách đi kèm với lò nướng .. không đúng .. hãy tìm hiểu ở đây trên diễn đàn .. công thức tuyệt vời .. và bánh mì Pháp cũng vậy ..

Admin! Cảm ơn rất nhiều! Tôi sẽ đọc tất cả mọi thứ và hy vọng rằng mọi thứ sẽ ổn thỏa cho tôi !!!

Tôi cũng mong vậy

Đừng ngại nướng, bạn có thể tham khảo các công thức trên diễn đàn. Và luôn tuân theo quy tắc kolobok dựa trên điều kiện nướng của bạn, không phải tác giả của công thức.

Tất cả các công thức trong sách đi kèm với lò nướng .. không đúng .. hãy tìm hiểu ở đây trên diễn đàn .. công thức tuyệt vời .. và bánh mì Pháp cũng vậy ..

viết công thức bạn đang sử dụng. Cảm ơn bạn trước

Tôi đã mua một chiếc máy làm bánh mì 131 Aryu cho bố mẹ tôi. Tôi đã tìm kiếm và suy nghĩ rất lâu. Tôi có 257 Panas trong khoảng một năm. Lúc đầu tôi nghĩ về cùng một công ty, nhưng đọc các bài đánh giá về bếp này, tôi rút ra kết luận tại sao phải trả nhiều tiền hơn: cha mẹ đã ở độ tuổi, họ không cần thiết những chiếc chuông và còi như vậy. Và đây là một mức giá rất phù hợp (trong cửa hàng trực tuyến). Tôi quyết định tự mình dùng thử máy làm bánh mì để xác định điểm mạnh và điểm yếu của thiết bị. Tuy nhiên, do khối lượng công việc nhiều nên tôi chưa bén duyên với nghề làm bánh: Tôi sưu tầm các công thức.
Câu hỏi ngay lập tức nảy sinh: ở Panas, tôi chỉ sử dụng men tươi để làm bánh. Có thể sử dụng men thông thường trong lò này cho phép tính men-bột tiêu chuẩn, như nó được viết ở đây trên diễn đàn không?

Có thể sử dụng men thông thường trong lò này cho phép tính men-bột tiêu chuẩn, như nó được viết ở đây trên diễn đàn không?

Bạn còn nghi ngờ gì nữa? Bạn không nghĩ rằng có những lò nướng chỉ được thiết kế cho một loại men cụ thể, phải không? Trong tất cả các lò nướng, có thể nướng bánh mì bằng men sống và bột chua và bột chua.

Chấp nhận cái mới. Xin chào và cảm ơn tất cả những người tham gia diễn đàn. Về cơ bản, nhờ lời khuyên và đề xuất của bạn, một sự lựa chọn đã được đưa ra (từ những gì đã có ở các cửa hàng nước ngoài trong nước, tôi thường muốn Hitachi, nhưng Natu.) Hôm nay tôi đã trở thành chủ sở hữu của Ariete 130, cho đến nay rất hạnh phúc. Tôi đã tìm thấy câu trả lời đầy đủ cho các câu hỏi phát sinh trong quá trình làm chủ đơn vị này, một lần nữa tại đây. Có lẽ tất cả người mới có cùng một câu hỏi. Một yêu cầu lớn gửi đến Luka22 Tôi trích dẫn "trong bếp Ariete 130 có chế độ số 12 - đây là chế độ lập trình riêng lẻ. Tại đây bạn có thể đặt bất kỳ khoảng thời gian nào cho mỗi quá trình: nhào trộn, kiểm tra, v.v. Nếu muốn, bạn có thể cũng thực hiện điều chỉnh các chương trình cơ bản, chỉ khi đó chúng sẽ không còn là cơ bản nữa mà là các chương trình riêng lẻ của bạn. Trên chương trình này, bếp ghi nhớ các cài đặt cuối cùng, nếu bạn muốn có chương trình khác, bạn cần nhập dữ liệu mới. " Với 12, có vẻ rõ ràng, nó được tạo ra để làm điều này, nhưng bạn có thể mô tả chi tiết hơn cách thực hiện các thay đổi đối với các chương trình cơ bản không? Một cái gì đó không hoạt động. Và câu hỏi truyền thống cho tất cả các chủ sở hữu Ariete 130 - chương trình DESSERT là gì?

Tôi đã có một đề xuất với người điều hành: có thể hợp lý khi chuyển từ 130 HP 131 thành một Temka riêng biệt - xét cho cùng, mặc dù cả hai đều là Pan-Express, nhưng chúng có sự khác biệt đặc biệt về thiết kế. Và hiện nay 131 chiếc thường được bày bán

Bạn còn nghi ngờ gì nữa? Bạn không nghĩ rằng có những lò nướng chỉ được thiết kế cho một loại men cụ thể, phải không? Trong tất cả các lò nướng, có thể nướng bánh mì bằng men sống và bột chua và bột chua.

Cảm ơn bạn, tôi cũng nghĩ vậy, nhưng một lần nữa tốt hơn là bạn nên đặt một câu hỏi. Hơn nữa, tôi đã quen với Panas của mình, nhưng ở đây nó hơi khác một chút và tôi cần phải làm chủ những rắc rối của Arietka. Và sau đó các bậc cha mẹ đã già và khó có thể hình dung ra điều đó, đặc biệt là trên Internet

... Nếu bạn muốn, bạn cũng có thể thực hiện điều chỉnh các chương trình cơ bản trong đó, chỉ khi đó chúng sẽ không còn là cơ bản nữa mà là những chương trình riêng lẻ của bạn. Trên chương trình này, bếp sẽ ghi nhớ các cài đặt cuối cùng, nếu bạn muốn có chương trình khác thì bạn cần nhập dữ liệu mới. "Với 12 thì có vẻ rõ ràng, nó được tạo ra cho việc này, nhưng bạn có thể mô tả chi tiết hơn cách thực hiện thay đổi đối với các chương trình cơ bản? ..

Bạn diễn giải quá tự do, "thực hiện thay đổi các chương trình cơ bản."
Có nghĩa là nếu bạn cần thay đổi Chương trình cơ bản, thì bạn nhập các tham số của nó vào chương trình số 12 với tất cả các thay đổi cần thiết và bản thân Chương trình cơ bản, như được người tạo viết trong lò, sẽ không bị ảnh hưởng.

Chương trình tráng miệng (DESSERT): nhào trộn, truyền và xử lý nhiệt các món tráng miệng.
Đây là từ các hướng dẫn.
Cho táo đã cắt lát vào và đảo đều. Sau đó, sẽ không khó để viết ra theo giờ những gì cô ấy đang làm.
Nhiều khả năng nó sẽ nướng.

Các quý ông, những người sử dụng thiết bị thứ 130.
Tôi đọc chủ đề, tôi vẫn còn thắc mắc:
1. Nó rất ồn ào?
2. Quá trình nhào trộn bắt đầu như thế nào: ngu xuẩn ngay lập tức, như con la hay trơn tru, như con Panas?
3. Cô ấy có một cái xô có hình dạng tối ưu cho promesh. Làm thế nào về không trộn lẫn?
4. Có chương trình nào có tín hiệu cho thêm đồ, ví dụ như nho khô không? bộ phân phối giả.
5. Có các chương trình nhào và nướng đơn giản không?

Cảm tạ.

Máy làm bánh mì Ariete-130
Chương trình số 12 (có thể lập trình)
Nhào 16-14 phút
Đi lên 1 20-60 phút
Nhào 2 5-20 phút
Đi lên 2 5-120 phút
Đi lên Z 0-120 phút
NƯỚNG 0-80 phút
Khởi động 0-60 phút

Bất kể chương trình tích hợp nào, chương trình này sẽ giải quyết nhu cầu của bạn, trộn hai chương trình chậm và nhanh tương ứng.
Những người khác sẽ thêm phần còn lại.
1 Bánh mì thông thường (CƠ BẢN): nhào, ủ men và nướng bánh mì thông thường.
2 Bánh mì cám (BÁNH MÌ TOÀN BỘ): nhào, ủ men và nướng bánh mì cám.
3.Bánh mì Pháp (FRANCH): nhào, ủ men và nướng với thời gian lâu hơn. Bánh mì với lớp vỏ giòn và phần nhân mềm.
4 NHANH CHÓNG: Nhào, ủ men và nướng. Bánh mì có độ đặc hơn.
5 Bánh mì ngọt (SWEET): nhào, ủ men và nướng bánh mì ngọt.
6 Bánh (CAKE): Nhào, ủ men và nướng bằng muối nở hoặc bột nở.
7 Mứt (JAM): Chuẩn bị mứt và mứt cam.
8 Kneading (DOUGH): Nhào và ủ men mà không cần nướng.
9 Nấu ăn cực nhanh (ULTRA FAST): nhào trộn, lên men và nướng. Bánh mì có độ đặc hơn.
10 Nướng bánh (BAKE): chỉ nướng các loại bánh, không có nhào hoặc men. Chức năng này cũng cần thiết để kéo dài thời gian nướng cho chương trình đã chọn.
11 Món tráng miệng (DESSERT): nhào trộn, truyền và xử lý nhiệt các món tráng miệng.
12 Nấu ăn tại nhà (chương trình riêng)

Vanya28, rất cảm ơn!

10 Nướng bánh (BAKE): chỉ nướng các loại bánh, không có nhào hoặc men. Chức năng này cũng cần thiết để kéo dài thời gian nướng cho chương trình đã chọn.

Tôi đã thử trên Panas 2501 để hoàn thành việc nướng một chiếc bánh mì thử nghiệm chưa hoàn thành trong chương trình chính, tên ngốc đó đã cho tôi một Y50!
Nó nóng ở chế độ nướng!
Ai đã cố gắng làm phiền về chủ đề này? Không có trục trặc như vậy?

Vanya28, rất cảm ơn! Tôi đã thử trên Panas 2501 để hoàn thành việc nướng một chiếc bánh mì thử nghiệm chưa hoàn thành trong chương trình chính, tên ngốc đó đã cho tôi một Y50!
Nó nóng ở chế độ nướng!
Ai đã cố gắng làm phiền về chủ đề này? Không có trục trặc như vậy?

Với Panas, họ viết trong phần hướng dẫn rằng bạn có thể hoàn thành việc nướng bánh bằng cách thêm chênh lệch lên đến 1 giờ 30 phút, nhưng tôi chưa bao giờ thành công. Giải pháp ở đó không khó, nhanh chóng lấy khăn xô ra và phủ khăn lên trên. Tiếp theo, cho một cục đá vào bộ phận cảm biến và sau khoảng một phút, bếp có thể được bật lại ở bất kỳ chương trình nào. Cái xô đã được đặt ra và thành công.

Tôi không biết về chiếc lò này, nhưng rất có thể nó hoạt động và bạn có thể bắt đầu nướng ngay lập tức.

[A130 sẽ nhào bột lúa mạch đen? Ai đã thử nó?]

Đó chính xác là những gì anh ấy đã làm. Nó có thể tha thứ cho hộp 50 đô la. Nhưng hơn 200 ...
Đã bán được một tháng rưỡi Panas 2501 với giá chưa đến một nửa)))))
Hôm qua tôi lấy con la đắt nhất, lập tức trả lại.

Đây là một câu hỏi quan trọng khác.
A130 sẽ nhào bột lúa mạch đen? Ai đã thử nó?
Trên Panas, tôi đang đánh bóng công thức cho "Zavarnaya". Tôi thích tỷ lệ lúa mạch đen / lúa mì 400/150. Bột nhào ra khá nặng.

[A130 sẽ nhào bột lúa mạch đen? Ai đã thử nó?]

Đây là một câu hỏi quan trọng khác.
A130 sẽ nhào bột lúa mạch đen? Ai đã thử nó?
Trên Panas, tôi đang đánh bóng công thức cho "Zavarnaya". Tôi thích tỷ lệ lúa mạch đen / lúa mì 400/150. Bột nhào ra khá nặng.

Đây trong phần này https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0 có đủ công thức cho bánh mì lúa mạch đen với hàm lượng bột lúa mạch đen cao hơn bột mì - đối với bánh mì lúa mạch đen thì đây là cách làm!

Bánh mì Borodino cũng vậy, chỉ chứa 15% bột mì loại 1, còn lại là bột lúa mạch đen.

Và bột làm bánh mì như vậy không nhất thiết phải ở dạng lỏng. Xem các công thức, chọn tỷ lệ bột và nước, hỏi các tác giả của công thức này.

Bánh mì là một vấn đề cá nhân, bạn sẽ cần phải chọn độ đặc của bột cho chính mình, với kinh nghiệm là hiểu biết về bột và những gì bạn muốn có được! Và không phải lúc nào bạn cũng cần tạo ra một loại bột cứng, rất khó để men nở ra - kết quả là bạn sẽ bị gạch
Và bột sẽ luôn khác!

Đừng ngại nướng bánh mì và nhào bột!

[Kết quả]

Tôi đã sử dụng Ariete 130 được một năm rồi, không có gì phàn nàn về bếp cả. Không có gì cả. Chúng tôi nướng bánh mì dễ nhất 2-3 ngày một lần. Tôi ngủ quên tất cả các thành phần, trì hoãn 9-10 giờ, đi làm về và ăn bánh mì tươi mềm ngon.

Tôi liên tục làm bột bánh pizza trong đó, chồng tôi nhào bột mì trong đó (: girl_dough: nó quá nặng tay của tôi), làm mứt / mứt nhiều lần.

Đôi khi lớp vỏ rơi xuống, đôi khi, ngược lại, nó nứt - nhưng điều này là do tỷ lệ, vì tôi đã quen với việc đổ nó "bằng mắt". Trong suốt thời gian sử dụng tích cực, chiếc xô không hề bị trầy xước, trong quá trình giặt có làm hỏng máy khuấy một chút nhưng hoàn toàn không nguy hiểm, và đó là lỗi của chính cô ấy.Trong số những điểm hạn chế - do sử dụng thường xuyên, phần nhựa dưới nắp chuyển sang màu vàng, nhưng điều này, một lần nữa, không phải là điều quan trọng. Trông như mới khi đóng nắp. Nhờ miếng chèn kim loại ở mặt trước, nó rất dễ lau sạch và luôn "giữ nguyên bài thuyết trình". Bên trong, tôi đã lau nó một vài lần bằng khăn ẩm từ vụn bánh mì và bột mì, mái hiên có cảm giác tuyệt vời. Tại một thời điểm, các nút cảm ứng sợ hãi - bạn nhấn, nhưng nó không khởi động. Tôi đã lau kỹ tấm kính trên bảng điều khiển bằng các nút - và thì đấy, nó hoạt động giống như một chiếc đồng hồ.

Kết quả: trong một năm sử dụng, tôi chưa bao giờ thất bại. Nó trộn đều, giao thoa tốt, đều đến tất cả các cạnh (nếu nó không trộn đều ở đâu đó, hãy chú ý xem nó có đứng chính xác trên mặt bàn hay không. Theo cùng một hướng, kết luận là một cái bàn bị vẹo hoặc một ngôi nhà được xây dựng bởi một bàn tay cong queo)

Người chồng không thể có đủ của nó. Hãy nói rằng tôi đã sống như thế nào khi không có bạn và không có máy làm bánh mì trong một thời gian dài

PS chỉ là một cái kính ngu ngốc, ngay lập tức thay nó bằng một cái bình thường đo được. nếu không, tôi không thể làm bạn với những "chiếc cốc" này, tính bằng gam và mililit bằng cách nào đó gần hơn với trái tim người Nga

kukurzka, bạn có thể chụp ảnh cận cảnh chiếc thìa trong thùng a130 và đính kèm nó vào bài đăng được không?

Các câu hỏi vẫn còn:

1. Nó rất ồn ào?
2. Quá trình nhào trộn bắt đầu như thế nào: ngu ngốc ngay lập tức, giống như con la hoặc trơn tru, như Panas?
...
4. Có chương trình nào có tín hiệu cho thêm đồ, ví dụ như nho khô không? bộ phân phối giả.

Cảm tạ.

kukurzka, bạn có thể chụp ảnh cận cảnh chiếc thìa trong thùng a130 và đính kèm nó vào bài đăng không?

Câu hỏi còn lại: Cảm ơn bạn.

Bao sau một năm sử dụng. Không phàn nàn.



Xương vảy nằm trong một cái thùng ở 2 vị trí để bạn có thể nhìn thấy nó chạm đến các bức tường bao xa.





Bếp trong



Chà, Finalochka Nhìn từ trên cao.



Tôi xin nhắc lại với bạn rằng bếp lò đã ở trong tình trạng nô lệ rất tích cực trong nhà bếp trong một năm, vì vậy tôi nghĩ rằng những thiếu sót đã xuất hiện là không đáng kể.

Đối với các câu hỏi khác:

Tôi đọc chủ đề, tôi vẫn còn thắc mắc:
1. Nó rất ồn ào?
Chúng tôi có nó trong nhà bếp. Do hoàn cảnh, căn hộ không có cửa nội thất nhưng điều đó không khiến tôi bận tâm. TV to hơn một chút và mọi thứ đều ổn Ở chế độ trộn đang hoạt động, nó kêu như mọi thứ khác, nhưng không ồn ào lắm. Mặc dù khái niệm này là tương đối với một người nào đó tàu ngoài cửa sổ là rác, nhưng đối với một người nào đó đồng hồ đang tích tắc và nó đã không thể ngủ được. Đối với tôi thì không ồn ào, nhưng buổi tối chắc tôi sẽ đóng cửa bếp nếu có cửa.

2. Quá trình nhào trộn bắt đầu như thế nào: ngu xuẩn ngay lập tức, như con la hay trơn tru, như con Panas?
Ngại ngay. Mặc dù nó có thể phụ thuộc vào chương trình. Trên tiêu chuẩn, nó hoạt động ngay lập tức, trên các chương trình khác tôi không để ý.

3. Cái xô của cô ấy là hình dạng tối ưu cho sức mạnh. Làm thế nào về không trộn lẫn?
Tôi không có bất kỳ tạp chất nào, một ngoại lệ lúc đầu, cho đến khi tôi nhận ra rằng chiếc bàn đã bị cong. Bây giờ mọi thứ đang khuấy động chính xác

4. Có chương trình nào có tín hiệu cho thêm đồ, ví dụ như nho khô không? bộ phân phối giả.
Có một tín hiệu, theo ý kiến ​​của tôi, trong đợt thứ 2 để làm đầy nho khô và những thứ khác. Bạn có thể nhấn tạm dừng và chìm vào giấc ngủ nếu cần. Cô ấy đã cư xử rất tốt khi đèn trong căn hộ bị tắt. Tôi không nhớ chính xác chương trình có thể lưu trong bộ nhớ trong bao lâu trong trường hợp mất điện, tốt hơn hết bạn nên đọc trong hướng dẫn hoặc lướt trên các trang web.

5. Có các chương trình nhào và nướng đơn giản không?
Đúng.

Nói chung, nói thật là mình cũng chọn bếp từ lâu nhưng cuối cùng rút ra kết luận là 80% các vấn đề được mô tả trên các diễn đàn là do tỉ lệ chất lỏng và bột. Và bếp thậm chí là cho 1000, mặc dù 6000 về cơ bản là giống nhau. Nó chỉ đáng chú ý đến sức mạnh. Ngoài đời, tôi dùng chuẩn, bột và mứt. Họ làm nó với lúa mạch đen, tôi thích nó (tôi trộn đều và tăng lên như bình thường, có hơn một nửa bột lúa mạch đen), nhưng không có thời gian để thử nghiệm.

Tôi hy vọng nhận xét là hữu ích.

Vanya28, rất cảm ơn! Tôi đã thử trên Panas 2501 để hoàn thành việc nướng một chiếc bánh mì thử nghiệm không được nướng trong chương trình chính, tên ngốc đó đã cho tôi một Y50!
Nó nóng ở chế độ nướng!
Ai đã cố gắng làm phiền về chủ đề này? Không có trục trặc như vậy?

Nhân tiện, bếp của tôi cũng xin nghỉ sau khi hết chương trình 1. Cho thấy quá nóng. Nó sẽ hoạt động trong vài phút và hoạt động trở lại.Mặc dù không cần phải nướng bánh mì không nướng cho đến nay tfu-tfu-tfu. Tôi đã lấy công thức nấu ăn từ trang web này một vài lần và mọi thứ đều ổn nếu tỷ lệ được quan sát.

Xin chào người dùng diễn đàn
Tôi có câu hỏi về mô hình:
1) Chương trình hẹn giờ có thể được đặt thành 12 HOME MADE không?
2) Làm thế nào để lưu chương trình trong bộ nhớ HOME MADE?
3) có bao nhiêu sửa đổi có thể được lưu trữ trong bộ nhớ của chương trình HOME MADE?

Xin chào, hôm nay tôi đã trở thành chủ nhân hạnh phúc của chiếc máy làm bánh mì Ariete 130. Đây là chiếc máy làm bánh mì đầu tiên của tôi và cũng là lần thử nghiệm đầu tiên của tôi với bánh mì tự làm. Trong khi tôi đang thử công thức bánh mì cơ bản đầu tiên, tôi không biết điều gì sẽ xảy ra. Nhưng bây giờ, hãy trả lời những câu hỏi đã nảy sinh. Cách làm mứt thì mình không tìm thấy công thức trong sách. Và làm thế nào để làm bánh mì lúa mạch đen chua trong mô hình này?

Tôi đã có HP này trong sáu tháng. Tôi nướng mọi thứ ở chế độ cơ bản: lúa mì-lúa mạch đen, lúa mạch đen-lúa mì, với ngũ cốc nguyên hạt. Tôi thích nó (nhưng tôi cũng không có cái khác).
Và hôm nay trong sự sững sờ, tôi muốn làm bột bánh bao trong đó, tin chắc rằng tôi có chương trình "Bột", tôi tải xuống mọi thứ, bắt đầu chọn chương trình, và trong đó chỉ có "Nhào bột" và về men. .. Đây co thật sự la bản chât của no? Bột làm bánh bao không có men! Chế độ này có hoạt động không ???

Quá trình nhào trộn kết thúc - họ lấy bột ra. Có thể nhào trên bất kỳ chương trình bánh mì nào

Quá trình nhào trộn kết thúc - họ lấy bột ra. Có thể nhào trên bất kỳ chương trình bánh mì nào

Cảm tạ! Và tôi cho nó vào nhào và nhận ra rằng không cần thiết phải đợi 1 giờ 30 phút, đây là cách bột khô (đó là một chiếc máy ủi)

Xin cho biết, tôi mua bếp 130 nhưng không có hướng dẫn và công thức nấu. Ở phần đầu của chủ đề, có một liên kết đến các công thức nấu ăn từ trang chủ, nhưng khi bạn truy cập, bạn gặp lỗi 404, tức là trang này dường như đã bị xóa. Yêu cầu lớn cho một liên kết mới. Cảm ơn bạn trước sự giúp đỡ của bạn.

Không sử dụng công thức nấu ăn từ cuốn sách! Chỉ từ trang web này. Nếu không, nó sẽ là vô nghĩa.
Từ các hướng dẫn, điều đáng giá nhất là các chế độ. Có vẻ như chúng đã được trích dẫn ở đây trên trang 1-2.

Xin cho biết, tôi mua bếp 130 nhưng không có hướng dẫn và công thức nấu. Ở phần đầu của chủ đề, có một liên kết đến các công thức nấu ăn từ trang chủ, nhưng khi bạn truy cập, bạn gặp lỗi 404, tức là trang này đã bị xóa. Yêu cầu rất lớn để chỉ ra một liên kết mới hoặc gửi nó đến e-mail. Cảm ơn bạn trước sự giúp đỡ của bạn.

Làm ơn trả lời câu hỏi này
Tôi có câu hỏi về mô hình:
1) Chương trình hẹn giờ có thể được đặt thành 12 HOME MADE không?
2) Làm thế nào để lưu chương trình trong bộ nhớ HOME MADE?
3) có bao nhiêu sửa đổi có thể được lưu trữ trong bộ nhớ của chương trình HOME MADE?

Hôm nay tôi đã mua chiếc máy làm bánh mì ma thuật này, vì một lý do nào đó mà không có hướng dẫn - tốt, đó là cách tôi hiểu nó, thậm chí là tốt hơn ... và thật tốt khi tôi đã tìm thấy trang web của bạn - tôi đã làm mọi thứ như đã viết ở đây - mọi thứ theo với công thức - và nó thành ra một điều kỳ diệu như vậy !! Tôi cảm thấy mình giống như một phù thủy)

Kính gửi các chủ nhân của mô hình này!
Bạn sử dụng công thức nào từ diễn đàn để nướng bánh mì lúa mạch đen và nếu có công thức nào cho một chiếc bánh ngon (bạn có thể có phiên bản bánh quy)?
Tôi không quan tâm đến phiên bản nặng của bánh mì lúa mạch đen, xốp và có được chính xác ở mã lực này.

[11 Món tráng miệng (DESSERT): nhào, trộn và nấu món tráng miệng]

Đây là các chương trình trên HP Arirete 130 của tôi
1 Bánh mì thường (CƠ BẢN): nhào, ủ men và nướng bánh mì thông thường.
2 Bánh mì cám (BÁNH MÌ TOÀN BỘ): nhào, ủ men và nướng bánh mì cám.
3. Bánh mì Pháp (FRANCH): nhào, ủ men và nướng với thời gian lâu hơn. Bánh mì với lớp vỏ giòn và phần nhân mềm mịn 4 NHANH: nhào, ủ men và nướng. Bánh mì có độ đặc hơn.
5 Bánh mì ngọt (SWEET): nhào, ủ men và nướng bánh mì ngọt.
6 Bánh (CAKE): Nhào, ủ men và nướng bằng muối nở hoặc bột nở.
7 Mứt (JAM): Chuẩn bị mứt và mứt cam.
8 Kneading (DOUGH): nhào và ủ men mà không cần nướng.
9 Nấu ăn cực nhanh (ULTRA FAST): nhào trộn, lên men và nướng. Bánh mì có độ đặc sệt hơn.
10 Nướng bánh (BAKE): chỉ nướng bánh, không nhào bột hoặc men.Chức năng này cũng cần thiết để kéo dài thời gian nướng cho chương trình đã chọn.
11 Món tráng miệng (DESSERT): nhào, trộn và nấu món tráng miệng.
12 Nấu ăn tại nhà (chương trình riêng)

Tôi cũng thích mô hình HP này. Nhưng ... các cửa hàng có bán máy làm bánh mì KHP Arirete 130, trong đó không có mứt nướng. Năm nay có ai mua chưa?

Tôi xin lỗi vì người ngoài cuộc, tôi muốn xóa tài khoản của mình, tôi đã đọc mục Trợ giúp một cách thiện chí. Trong hồ sơ được viết nên có mục xóa tài khoản - nhưng tôi không có! Kính gửi người kiểm duyệt, bạn có thể xóa tài khoản của tôi theo cách thủ công không? những gì cần phải được thực hiện cho điều này?

Tôi đã được giới thiệu một bếp (Ariete model 130, Pane Express XL), nhưng họ không đặt một cuốn sách có ứng dụng. Tôi không thể tìm ra nó với các nút, nếu nó không khó, hãy cho tôi biết cách giải quyết nó ở đó.

Xin chúc mừng!
Đối với tôi cũng vậy, chương trình không bị hủy lần đầu tiên: người bán bánh mì trong cửa hàng vô tình tình cờ nhìn thấy nó, vì vậy sau đó tôi không nghĩ ra cách nướng bánh mì nào tốt hơn. Nó hoạt động, nhưng tệ (tôi chưa biết về trang web này). Nhưng buổi tối hôm đó tôi lên mạng, lang thang ở đây và - phục hồi việc mua hàng của mình trong mắt gia đình
Bây giơ tôi thây hạnh phuc.
Chúc bạn may mắn!

Điều gì đó tương tự đã xảy ra với Ariete 130 của tôi Nhưng sau khi đọc lại hướng dẫn, tôi đã cắt ngắn rằng sau khi hoàn thành bất kỳ chương trình nào, sau tiếng bíp, tôi nhấn nút "dừng" hoặc "bắt đầu" Chương trình 1 sẽ được hiển thị trên màn hình Và sau đó tôi chỉ tắt bếp ở bức tường phía sau, tôi không biết nó hoạt động như thế nào, nhưng sau đó không có vấn đề gì

Nếu ai quan tâm, hướng dẫn từ binatone 2068 (tôi sử dụng nó) phù hợp với máy làm bánh mì Ariete của chúng tôi! Những chiếc bánh mì giống hệt nhau!

Các cô gái có một cái bếp tuyệt vời, tôi rất thích nó !!! Tôi đã sử dụng nó được 1,5 năm. đã dùng hết các chế độ rồi mà quỷ kéo mình đụng đến chương trình 12 (Nấu ăn tại nhà (HOME MADE) chỉ muốn nhào bột làm bánh bao. Mình hẹn giờ vào chương trình này thì quỷ đánh gãy chân mình, giờ bếp mình làm không phản ứng với bất kỳ chương trình nào khác tại sao mình lại leo lên, giờ mình tự hối cải. LÀM GÌ TRỰC TIẾP TÔI KHÔNG BIẾT? AI CÓ THỂ GIÚP ĐỠ AI ??? nói chung là nó bật, màn hình hiển thị, và các chương trình không khởi động, không can thiệp, không nóng, chỉ là không có gì cả .... có lẽ bằng cách nào đó nó không được lập trình chính xác ?? một số loại kinh dị!

Ơ, sau 3,5 năm hoạt động tích cực, cái gầu đã bị vỡ ... Cái chốt trên chiếc thìa được đặt trên đó đã rơi ra. Họ nói rằng nó không thể sửa chữa được và đối với một chiếc thùng mới, mức giá khoảng 2.500 đã được công bố. Ngày mai chồng tôi và tôi sẽ đi mua một đơn vị mới, thật buồn nếu không có bánh mì tự làm. Nói chung, tôi có thể nói rằng trong suốt thời gian qua, tôi chưa bao giờ thất vọng về mô hình đã chọn, cái chính là chọn một công thức, và trang web đã giúp rất nhiều cho việc này. Tôi nướng lúa mạch đen, và Borodinsky, và thử men, người làm bánh mì đã đối phó với mọi thứ.
P.S. Và chúng tôi không tăng cân, điều chính là không gói nửa ổ vào buổi tối, một chiếc bánh mì ấm đặc biệt Và đôi khi thật khó cưỡng lại điều này

xin vui lòng cho tôi biết. gần đây đã mua máy làm bánh mì này. Tôi đã nướng nó 2 lần, một lần tôi lấy công thức từ một cuốn sách có hướng dẫn, và bột của tôi chỉ chảy ra khỏi xô và khô lại. và lần thứ hai tôi nướng một công thức được lấy ngẫu nhiên từ trang web này - nó không phù hợp chút nào, và hóa ra nó là một loại bánh ướt rất đặc trên 1 chương trình. Tôi đã nướng, nhưng không có gì thay đổi. xin vui lòng cho tôi biết đó là cho máy bánh mì này một công thức cho bánh mì ngon, nhưng tôi đã bắt đầu khó chịu, cảm ơn trước

Tôi sẽ không cho bạn biết công thức chính xác ngay bây giờ, tôi có một bản in công thức nấu ăn từ một số HP Orion, tôi lấy từ đó.

Tôi đoán khi bột trôi đi, có quá nhiều của nó. Bạn đã làm được bao nhiêu chất lỏng?

Khi nó không nổi lên ... Nếu đúng công thức, rất có thể việc nướng bánh đã bắt đầu sớm hơn mức cần thiết, bột không có thời gian để nở. Điều này có thể phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Đã có lần tôi làm điều đó trên một chương trình tự động. Tại một thời điểm nào đó, nó không còn biến ra nữa, rõ ràng là bột mì đã trở nên có chất lượng khác. Có lẽ không phải tất cả, nhưng tôi không mạo hiểm với lò nướng đến vậy.Tôi cố gắng nhào và bảo vệ bột, và bật các món nướng riêng biệt. Nếu thời gian có hạn, tôi đặt chương trình của mình và thời gian giải quyết tối đa

Bạn đã sử dụng công thức gì? có lẽ tôi nhớ một cái gì đó từ trí nhớ

1 công thức từ các hướng dẫn như sau - 430 nước, 1,5 muỗng canh. l. đường, 1 túi men, 2 muỗng canh. l. Ôliu. dầu, 500g. bột mì, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Muối.
nó hóa ra là nước - và tôi đã thêm bột mì
Công thức 2 - nước 300 ml, bột mì 450 g, muối 1,5 muỗng canh. l., đường 2 muỗng canh. l., dầu thực vật. 1,5 muỗng canh. l., men 1,5 muỗng canh. l.
nó cũng chảy nước ở đây, nhưng tôi quyết định không động vào bất cứ thứ gì và xem điều gì sẽ xảy ra cuối cùng

muối và men chính xác trong muỗng canh? có rất nhiều nước trong công thức 1

Tôi tìm thấy trong các tài liệu công thức làm bánh mì cỡ 750 gram.

Nước - 280 ml, dung dịch dầu - 2 muỗng canh. l., muối 3/4 muỗng canh, đường 1,5 muỗng canh. l., men 1 muỗng cà phê, sữa bột không phải lúc nào cũng được thêm vào - 1 muỗng canh. l., bột mì 3 và 1/4 cốc. Tôi đã ở đâu đó ghi chú có bao nhiêu gam trong cốc, nhưng tôi luôn theo dõi kolobok - đến cuối mẻ, nó sẽ dính tốt từ tay, nhưng không quá dốc. Bột từ 400 đến 500 gram.

cảm ơn, tôi sẽ cố gắng

chúc mừng, tôi đã làm được

🔗

Xin chúc mừng

Không có gì: Bánh mì trắng dễ làm nhất từ ​​bột mì

Học nướng bánh mì trong lò x /:
NỘI DUNG CỦA PHẦN "CƠ BẢN VỀ KIẾN THỨC VÀ LÀM BÁNH" chúng ta xem LỚP HỌC MASTER về NỐI Bột (BÚP BÊ)

Chúng tôi lấy công thức của các tác giả khác trên diễn đàn, trong phần Bánh mì men