Gà tây

Gà tây

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Gà tây - phi lê đùi	1 kg
Hercules	3/4 Nghệ thuật.
Kefir	1 muỗng canh.
Hành tây vừa	1 máy tính cá nhân.
tỏi	3-4 tép
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Bột làm bánh mì	3 muỗng canh. l.
Dầu thực vật để chiên	2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Cho gà tây, hành tây và tỏi vào máy xay thịt. Hercules (tôi thường nấu lâu) ngâm trong kefir. Cho muối và tiêu vào thịt băm, thêm yến mạch đã cuộn và trứng vào trộn đều. Tạo thành những miếng cốt lết, lăn trong bột và chiên trong chảo theo cách thông thường. Lật sang mặt còn lại, giảm nhiệt xuống nhỏ và đậy nắp lại.
• Chúc ngon miệng!

Món ăn được thiết kế cho

10 miếng.

Thời gian chuẩn bị:

30 phút.

Chương trình nấu ăn:

Xào

Ẩm thực quốc gia

tiếng Nga

Ghi chú

Thịt cốt lết ngon ngọt và mềm. Ngon tuyệt với rượu ngâm và khoai tây nghiền. Thử nó!

Đối với tôi, một sự kết hợp rất khác thường trong các miếng thịt bò viên! Cảm ơn, tôi sẽ thử ngay! Và bạn không cần phải cho yến mạch đã cán qua máy xay thịt?

Đối với tôi, một sự kết hợp rất khác thường trong các miếng thịt bò viên! Cảm ơn, tôi sẽ thử ngay! Và bạn không cần phải cho yến mạch đã cán qua máy xay thịt?

Không, đừng! Nó được ngâm trong kefir khoảng nửa giờ trong khi thịt băm đang được làm. Và đó là nó! Hãy làm điều đó vì sức khỏe của bạn! Chúc ngon miệng!

Lần mình mua yến mạch xay nhỏ cũng vậy, chỉ ở dạng bột yến mạch thôi. Rất ngon, lành mạnh và hài lòng. Công thức tuyệt vời.

Lần mình mua yến mạch xay nhỏ cũng vậy, chỉ ở dạng bột yến mạch thôi. Rất ngon, lành mạnh và hài lòng. Công thức tuyệt vời.

Bạn đã thử ngâm bột yến mạch trong kefir chưa?

Không, tôi chưa thử. Nó sẽ ngon hơn?

Tôi nghĩ nó ngon hơn. Trong mọi trường hợp, yến mạch cán chắc chắn ngon hơn với kefir.

Tôi luôn ngâm yến mạch cán mỏng với nước (sữa), nhưng vì một số lý do mà tôi thậm chí không biết rằng nó có thể được ngâm trong kefir. Tôi nghĩ họ sẽ rất tốt. thịt cắt nhỏ. Cảm ơn vì công thức!

[Galin]

Galin, cốt lết ngon
Và tôi thêm cám yến mạch ngâm kefir.

[N @ dezhd @, + Gala +]

N @ dezhd @, + Gala +, các cô gái, cảm ơn bạn rất nhiều, nó là sự thật, ngon hơn nhiều so với trong nước hoặc sữa.

Đẹp! Tại sao tôi không làm gà tây?
Nó thậm chí không xảy ra với tôi.
Galyun, cảm ơn vì công thức! Đối với tôi, loại bánh mì này là một cái gì đó hoàn toàn mới!

Vì vậy, Lenus với Travolka của họ hoặc Công chúa! Sẽ có nyamka với bánh Uzbekistan

tại sao tôi không làm gà tây?

Và thực sự tại sao? Nó rất ngon, đậm đà, ngon, đặc biệt là với yến mạch cuộn trong kefir (xem thành phần).

Sẽ có nyamka với bánh Uzbekistan

Tôi không thể nhìn thấy chúng!
Tôi sẽ nướng lại lần nữa, bột sẽ nở ra.

Tôi không thể nhìn thấy chúng!
Tôi sẽ nướng lại lần nữa, bột sẽ nở ra.

nên tôi nghĩ, nhắm mắt ăn sẽ ngon hơn!

[dạ tiệc10]

Tôi cũng chưa xem công thức này, và đùi gà tây để trong tủ đông cũng chán.
dạ tiệc10Gal, và vào ngày thứ hai, những miếng thịt cắt nhỏ này không có được hương vị cụ thể? Mũi của tôi bật lên từ gà tây vào ngày thứ hai.

vào ngày thứ hai, những miếng thịt này không có được một hương vị cụ thể?

Không nhận thấy.

[Galina]

Galina, Siêu! Thông minh!

[dạ tiệc10]

Đẹp! Tại sao tôi không làm gà tây?

Bạn không cô đơn. And I don’t do .... ((((Tôi thậm chí chưa nghe nói về điều đó.

Mọi điều! Đã giải quyết! Trên đường mòn. tuần chúng tôi làm cốt lết với yến mạch cán mỏng! Và cho món tráng miệng, kartz.

dạ tiệc10, Cảm ơn bạn!

[Inessa]

Inessa, hãy thử nó vì sức khỏe. Tôi vẫn còn một kho những miếng cốt lết này trong tủ đông.

[Galina]

Galina, cảm ơn vì những miếng cốt lết ngon lành! Tôi thậm chí không hiểu rằng có bột yến mạch. Tôi chắc chắn sẽ nấu nhiều hơn nữa.

Những miếng thịt nướng tuyệt vời, Gal. Cảm ơn vì công thức.
Và phi lê gà tây sẽ không bị khô? Bạn đã thử chưa?

[Olga]

Olga, cảm ơn vì tiền hỗ trợ! Vâng, bột yến mạch hoàn toàn không cảm thấy ở đó.
Anya, Tôi làm từ phi lê gà tây, và từ thịt gà băm, và từ xa loại thịt ngon nhất của thịt bò, thịt lợn, nói chung, bất kỳ. Và bột yến mạch trong những năm rạng rỡ đã bổ sung gần một nửa khối lượng thịt băm. Kết quả là luôn luôn hài lòng. Gần đây, tất nhiên, đã say rượu quen với những điều tốt đẹp. Do đó, tôi sử dụng phi lê đùi gà tây.

[Galina]

Cách đây không lâu tôi rất thích món này từ diễn đàn và bây giờ tôi thêm manna và sữa vào thịt cốt lết. Galina, nhưng ở đây thường có tỷ lệ tử vong: kefir và bột yến mạch Sẽ cần phải trải nghiệm

[Albina]

Albina, thử nó. Đây là cách duy nhất bây giờ tôi làm bánh mì kẹp thịt. Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó.

Bây giờ tôi chỉ làm cốt lết theo cách này

Và tôi đã làm điều này trong một thời gian dài ...

[Helen3097]

Helen3097, cám ơn vì ghé qua!

Cảm ơn bạn rất nhiều vì một công thức tuyệt vời như vậy! Thành thật mà nói, tôi chưa bao giờ nghĩ đến việc làm đùi gà tây băm, nhưng nó rất ngon так! Gần đây, tôi thường nấu cốt lết và cốm với yến mạch cuộn, nhưng tất cả thời gian tôi đều sử dụng thịt trắng, và với nó hơi khô hơn, và những món này như thể từ thịt bò! Đúng vậy, cốt lết của tôi không thích hành tây và chúng tôi không thể ăn tỏi - một chất gây dị ứng, và tôi đã thay thế nó bằng bí ngòi! Nó bật ra tốt, rất ngon! Chiên trong một công chúa, con gái tôi nói rằng nó trông giống như một thịt nướng!

[Yulia]

Yulia, cảm ơn vì tiền hỗ trợ! Tôi rất vui vì công thức này có ích.

Galina, cảm ơn bạn, phần cốt lết rất ngon, tôi thậm chí đã tự mình ăn 2 miếng trong số đó, mặc dù tôi cố gắng không ăn vào buổi tối.

[Tanyusha]

Tanyusha, đối với sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì tôi thích những miếng thịt gà nhỏ!

[dạ tiệc10]

dạ tiệc10, Galina, cảm ơn vì công thức lần đầu tiên tôi làm cốt lết với yến mạch cuộn, kefir không bị ngập nước. Thịt gà và gà tây băm nhỏ. Mình thích lắm, yến mạch cuộn không bị cảm, ngon, mọng nước.

[Natalia]

Natalia, cảm ơn vì báo cáo! Hãy thử lần sau với kefir, món ăn sẽ ngon hơn và mềm hơn.

[dạ tiệc10]

dạ tiệc10, Đánh dấu! Tôi tham gia tất cả các diễn giả trước đây! cốt lết rất tuyệt. Cảm ơn rất nhiều vì ý tưởng tuyệt vời với bột yến mạch trong kefir! Tôi đã xay hỗn hợp, thu thập tất cả thức ăn thừa và thêm một miếng gà tây.
Phần đóng băng và làm thế nào để đối phó với chúng lâu hơn? nếu AF bị đóng băng trực tiếp? nó sẽ ổn chứ?

[Vika]

Vika, Tôi không cố chiên đông lạnh ở AFochka, nhưng ở Shteba, tôi chiên chúng mọi lúc. Tôi lấy một cái bát teflon. Tôi hâm nóng, cho cốt lết vào. Mình chiên sơ qua một mặt, sau đó lật mặt, đậy nắp lại và đun trong vòng 20 phút. Tôi nghĩ bạn có thể làm như vậy trong bất kỳ phim hoạt hình nào.

Vì một số lý do mà tôi cảnh giác với kefir khi nấu thịt và cá. Và công thức này đã làm tôi ngạc nhiên. Thịt cốt lết rất mềm, ngon ngọt, không cảm thấy bột yến mạch, không có mùi và vị lạ. Đúng vậy, yến mạch đã cuộn được ngâm lâu hơn - 4 giờ. Lúc đầu nó còn ấm (trên bàn), và khi tôi nhận ra rằng tôi không có thời gian để chiên các miếng cốt lết, tôi đã đặt chúng vào tủ lạnh.
Tôi lấy công thức. Cảm ơn bạn!

[Irina]

Irina, cảm ơn vì tiền hỗ trợ! Tôi rất vui vì công thức có ích.

Galina, bạn có thể làm chả cá theo công thức này không?

[Svetlana]

Svetlana, Mình làm chả cá theo công thức này:

Thịt cá tuyết (Sonadora)

Tôi rất thích nó!

Galina, cảm ơn vì công thức, nhưng tôi cần bánh mì / bột báng / khoai tây, nhưng một ít bột yến mạch - vì vậy tôi đã bám vào công thức này. Bạn nghĩ món nào đáng thử?

[dạ tiệc10]

dạ tiệc10,
Galyun, tôi vẫn chưa nói lời cảm ơn về những miếng thịt nướng sao? Chà, nói chung là tôi đã làm nó từ mùa hè - nó ăn rất ngon, tôi thường lấy nửa phần ức và đùi, và gần đây tôi đã quen với việc làm trong lò nướng (tôi cần chế độ ăn kiêng thì càng tốt) - 20 phút cho 200 - và tất cả các lelovs))) Cảm ơn bạn lớn nhất !!!! Và Happy New Year, có thể mọi thứ sẽ tốt đẹp !!!

[Antonovka]

Bạn nghĩ điều gì đáng để thử?

Tôi nghĩ bạn chắc chắn nên thử! Và sau đó cho chúng tôi biết. Và cho tôi cho bạn, xin vui lòng.
Antonovka, Helen, tôi rất vui vì bạn thích những miếng thịt nhỏ. Bạn đã tìm hiểu công thức Nấm Culaida của mình chưa? Tôi đã gửi cho bạn một báo cáo ở đó một thời gian dài.Và cô ấy đã đưa nó vào công thức nấu ăn yêu thích của mình.
Tất cả với sự đến!

[gala10]

gala10,
Tôi không nhận được thông báo (tôi sẽ đi ngay)

Galyun, cảm ơn vì những miếng thịt bò!
Thơm ngon! Họ đã bỏ lỡ quá nhanh nên không kịp chụp ảnh.
Tôi nhất định sẽ cho bạn xem sau, vì tôi sẽ nấu nhiều lần.
Cảm ơn bạn, Galyunechka, về công thức!

Ritus, tôi rất, rất vui vì công thức này có ích. Cảm ơn phản hôi của bạn!

[gala10]

gala10,
Và vì vậy tôi tiếp tục làm chúng))

Helen, tôi rất vui!

[Galina]

Galina, cảm ơn vì công thức! Các miếng cốt lết hóa ra rất ngon, mềm và khiến bạn hài lòng. Rất thành công, bạn thậm chí không thể nói rằng họ là gà tây.

[Svetlana]

Svetlana, Cảm ơn phản hôi của bạn. Tôi rất vui vì tôi thích những miếng thịt bò. Chuẩn bị cho sức khỏe và niềm vui cho bản thân và gia đình của bạn.