Bánh mì "Pumpkin-nut"

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì hạt bí ngô

Thành phần

Bột mì 545 g
Bột báng 5 muỗng canh. l.
Sữa nướng 200 ml
Muối 0,75 muỗng cà phê
Mật ong 2 muỗng canh. l.
Dầu thực vật 2 muỗng canh. l.
Men 1 muỗng cà phê
Trứng 1 máy tính cá nhân.
Mầm lúa mì 5 muỗng canh. l.
Quả óc chó (trên máy xay sinh tố) 80 g
Bí ngô (trên máy xay sinh tố) 220 g
Nho khô (gọi điện) 100g

Phương pháp nấu ăn

  • Trọng lượng loaf - 1275 g
  • Chế độ - bánh mì ngọt (chương trình 4), vỏ bánh vừa phải.

Ghi chú


Rất ngon và thơm!

Ảnh của Nat_ka

Antonova
Đừng nói với tôi ........ 220 gr. bí ngô vào máy xay sinh tố, khoảng bao nhiêu ml. Tôi không có vảy, nhưng bánh mì rất ngon.
alexis
Bạn lấy một cái cốc đo, khối lượng của nó là 115 g, tức là nó sẽ ở đâu đó
2 chiếc cốc không hoàn chỉnh.

Ăn ngon miệng nhé!
Nat_ka
Cô ấy để bánh mì qua đêm, đặt mọi thứ như trong công thức. Bí đỏ không phải trên máy xay sinh tố mà là bánh từ máy ép trái cây (không phải loại khô). Và ... vào buổi sáng, có mùi thơm của hạt trong căn hộ. Vì lý do nào đó mà tôi không thể làm được kiểu tóc mái bằng với phần mái đẹp như vậy. Tôi giới thiệu!
Antonova
alexis, Nat_ka Bạn sử dụng loại bột mì nào khi nướng bánh mì này?


alexis
Bột mì loại 1.

Nhân tiện, gần đây tôi đã thay thế nho khô bằng mận khô (100-150 gram thái nhỏ). Vị đã thay đổi, hơi chua và màu sắc cũng chuyển từ màu nắng sang hơi xám.
Tôi thích. Vì vậy, hãy thử nó, nó sẽ rất ngon!
Antonova
Trích dẫn: alexis

Bột mì loại 1.

Nhân tiện, gần đây tôi đã thay thế nho khô bằng mận khô (100-150 gram thái nhỏ). Vị đã thay đổi, hơi chua và màu sắc cũng chuyển từ màu nắng sang hơi xám.
Tôi thích. Vì vậy, hãy thử nó, nó sẽ rất ngon!
Tôi quan tâm đến nhà sản xuất.
alexis
Nhà sản xuất "Kievmlin"
Antonova
Trích dẫn: alexis

Nhà sản xuất "Kievmlin"
Cảm ơn vì câu trả lời. Tôi nướng trên Dnepromlin, và tôi đã từng sử dụng Macfoy. Vì vậy, tôi đang tự hỏi ai có loại bột mì nào .............. từng là một chiếc bánh mì phẳng có mũ
Nat_ka
bánh mì ngon! Và xinh đẹp

xl_01.JPG
Bánh mì "Pumpkin-nut"

Tất cả các công thức nấu ăn

Chủ đề mới

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì