Thịt hầm bia

[Thịt hầm bia.]

Khi trời còn chưa hết nóng và cảm giác thèm ăn vẫn chưa biến mất, bạn có thể nấu

Thịt hầm bia.

Tôi sẽ đặt chỗ ngay lập tức. Trong quá trình pha chế, rượu bay hơi và chỉ còn lại một hương vị đặc biệt, rất dễ chịu.
Tôi sẽ tư vấn cho người Ukraine ba loại bia: "Obolon" có màu tối, "Chernigivske" là màu tối, "Bila Nich".
Tôi chỉ sử dụng tối bia. Với ánh sáng, tôi đã làm điều đó một lần và thề - không có hương vị.
Về nguyên tắc, đây là món hầm thông thường với rau củ, chỉ có điều chúng ta đổ bia thay nước.
Cắt thịt (heo, bò) như goulash, chiên trong chảo Teflon khô cho đến khi vàng nâu. Cho vào đĩa hầm (vạc có nắp, chảo thủy tinh. Trong chảo, chiên - hành tây, cà rốt, ớt chuông, cần tây hoặc củ mùi tây (tùy ý), chiên trong dầu thực vật đến khi chín vàng, thêm tương cà chua. và đun nhỏ lửa cho đến khi dầu có màu Đỏ.
Cho thịt vào rán, thêm tỏi thái nhỏ, cọng thì là và ngò tây xắt mỏng (cắt nhỏ lá và cho vào sau cùng) và đổ bia đen vào. Nêm muối, tiêu và cho vào lò nướng. Đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.
Trước khi ninh thịt 30 phút, bạn cho khoai tây đã cắt lát vào vạc. Không thêm nước! Chỉ cần lắc vạc vài lần để khoai tây có nước ép. Lấy ra khỏi lò, thêm các loại thảo mộc tươi và ủ trong 30 phút.
Đối với một món ăn phụ, tôi thường nấu rau trong nước thịt từ thịt - tôi chỉ đổ hỗn hợp rau đông lạnh từ túi.

[tai]

taiCảm ơn vì công thức Hầm bia. Đây là công thức mà chúng tôi ngay lập tức xác định cho mình và quyết định rằng chúng tôi nên thử. Và cùng lúc đó, chúng tôi mới tiếp cận được anh ấy ngày hôm qua.

Điều duy nhất là chúng tôi không có khoai tây trong nhà, nhưng chúng tôi không muốn đi, và thay vào đó chúng tôi đặt những khối bí ngòi. Nó hóa ra tốt, rất ngon (mặc dù tôi đã ăn quá nhiều một chút ...)

Chúng tôi lấy công thức này cho mình là ngon, lạ, nhưng hoàn toàn không phức tạp.

Mẹ nói rằng chẳng bao lâu nữa tôi sẽ cho ăn tất cả các loại đồ ăn ngon. Tôi rất vui vì tôi đã bắt đầu nấu ăn và tôi thích nó.

Vì vậy, đây là lời cảm ơn từ Mẹ (và tất nhiên từ tôi) tới BẠN.