Bánh kem chua với dâu tây và đại hoàng - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Bánh kem chua dâu tây và đại hoàng

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột mì, loại cao cấp	260 g
Đường	250 g
trứng C1	2 chiếc
bơ mềm	115 g
kem chua ít béo (sữa chua)	180 trước công nguyên
Sữa	60 ml.
dâu	150 g
đại hoàng bóc vỏ	150 g
bột nở	4 muỗng cà phê
Muối	1/3 muỗng cà phê
tinh dầu vanilla	1 muỗng cà phê
Quế	1/2 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

Tất cả các loại thực phẩm phải ở nhiệt độ phòng. Trộn bột mì với bột nở và quế. Rây lọc.
Trộn kem chua hoặc sữa chua với sữa.
Cắt nhỏ dâu tây và đại hoàng. Phủ 50 gram đường vào, khuấy tan. Bạn có thể sử dụng một thứ hoặc lấy bất kỳ tỷ lệ chất làm đầy nào.
Đánh bơ với đường và muối cho đến khi bông xốp.
Thêm trứng mỗi quả một lần. Đánh sau mỗi lần thêm cho đến khi trứng ngấm hoàn toàn.
Đổ chiết xuất vani vào. Nếu không, bạn chỉ cần cho vani hoặc đường vani vào.
Cách khác, trong ba bước, thêm bột mì và hỗn hợp kem chua-sữa, đánh bông. Nó chỉ ra một bột không khí.
Bôi mỡ khuôn có đường ống và rắc bột mì lên. Gà thừa bột.
Cho ra một phần ba khối bột, một phần ba phần nhân. Nói lại. Lớp trên cùng là chất độn.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 175 độ trong 45-55 phút. Sẵn sàng kiểm tra bằng xiên gỗ.
Lấy ra khỏi lò. Để yên trong mẫu khoảng 15 phút và nhẹ nhàng thả ra khỏi nó. Làm mát trên giá đỡ dây.
Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!

Ghi chú

Vào đêm trước của mùa dâu tây - đại hoàng, tôi quyết định chia sẻ phát hiện năm ngoái của mình từ Z. Ivchenko.
Bánh ẩm, ngon. Thơm. Dâu tây và đại hoàng thêm vị chua và ngọt. Tôi giới thiệu!