Mini Cupcakes "Thu hoạch"

Mini Cupcakes "Thu hoạch"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bơ	160 trước công nguyên
Đường nâu (loại trắng thông thường 120 g)	130 trước công nguyên
Trứng	3 chiếc. (hóa ra là 160)
Bột mì để sử dụng chung	150 g
Bột nở	1 muỗng cà phê
Muối	⅛ h. L.
Sữa ấm	80 g
Chiết xuất rượu rum (thêm đường vani thay thế)	1 ½ muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Bật lò nướng ở 175 C.
• Tráng thật đều khuôn và rắc bột mì lên (mình chỉ bôi bơ bằng bơ thôi).
• Đánh bơ và đường trong khoảng 3 phút, cho đến khi nhẹ và bông, định kỳ dừng máy trộn và bóc bơ ở các thành bên của hộp để mọi thứ được đánh đều. Thêm trứng vào từng cái một và đánh kỹ sau mỗi lần.
• Giảm tốc độ và thêm bột mì, bột nở, muối, sữa và chiết xuất rượu rum (thay vào đó tôi đã thêm một túi đường vani, vì vậy tôi ngay lập tức giảm tổng lượng đường trong công thức đi 10 g). Ở giai đoạn này, chỉ cần khuấy để tất cả mọi thứ được kết hợp thành một khối đồng nhất.
• Chia đều hỗn hợp giữa các ô của khuôn.
• Nướng trong vòng 20-22 phút (mình nướng trong 25 phút).
• Để nguội trong 10 phút (hướng dẫn nói là 15 phút) và chuyển sang giá đỡ dây điện để làm mát.
• Có thể tráng men hoặc trang trí theo ý muốn.

Món ăn được thiết kế cho

6 chiếc. đến ~ 110 g.

Ghi chú

Công thức cho Nordic Ware's Harvest Mini Loaf:


Ngay sau khi nướng, mặt trái của bánh nướng nhỏ:


Ở đây bạn có thể thấy sự cứu trợ:




Bánh nướng xốp thơm ngon hóa ra với cấu trúc dễ chịu.
Tôi thích cả công thức và hình dạng.

Anya, thật là một phép màu! Bạn có thể cho biết khối lượng của mẫu này, ở Nga không có, và sẽ dễ dàng hơn cho các cô gái khi tính toán lại khối lượng của bài kiểm tra cho các dạng khác

Thật là một hình dạng đẹp

Anya, đẹp làm sao và mọi thứ dường như trở nên đơn giản !!!

[Kara]

Kara, Musenovna, Tanyulyacảm ơn cac cô gai!

Kích thước hình thức 5 ly = 1,18 lít

[cây hồi]

cây hồinhững chiếc bánh nướng nhỏ đẹp! Cảm tạ!

[Annushka]

Annushka , 🔗
Cảm ơn vì công thức))) Mình đã biết mình sẽ nướng theo công thức của bạn ở dạng nào)))

[Yutan]

Yutan, Sivana, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức!
Có lẽ khi nào nó sẽ có ích trong "hộ gia đình".

Mình đã biết mình sẽ nướng theo công thức của bạn ở dạng nào

Sivana,,, mình sẽ đợi ấn tượng của các bạn, và nếu được chụp ảnh, nhìn cả hình thức lẫn bánh ngọt thì rất thú vị!

Anya, cảm ơn vì công thức, những chiếc bánh nướng nhỏ thoáng mát! Người con trai lớn đã ăn hai chiếc bánh nướng xốp với sữa và nói rằng nó rất ngon!
Làm bằng đường nâu.

[Svetlana]

Svetlana, heriteijiki là mục yêu thích của tôi! Thật đẹp!
Thật là một mảnh vụn mỏng manh! Tuyệt vời!
Cảm ơn bạn đã nướng và cho thấy những chiếc bánh nướng nhỏ tuyệt vời như vậy!
Con trai, ngon miệng!

[Anya]

Anya, cảm tạ! Cậu út cũng không hề tụt lại, cầm thìa chạy tới.

[Anya!]

Anya! Tôi luôn yêu bánh ngọt của bạn rất nhiều! Tất cả mọi thứ là rất gọn gàng, ngon! Và những chiếc bánh nướng xốp này cũng không ngoại lệ! Đáng yêu!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, cảm ơn vì những lời tốt đẹp của bạn!
Tôi rất hân hạnh! Cảm ơn bạn!