Soufflé gan

Thể loại: Món thịt
Soufflé gan

Thành phần

Gan gà 340gr.
củ hành 140gr.
trứng 3 chiếc.
kem (15%) 80 ml.
bột mì 60gr.
bột nở 5gr.
10gr.
muối, gia vị.

Phương pháp nấu ăn

  • Rửa sạch gan, cho qua máy xay cùng với hành tây, cho trứng, bột mì, bột nở, kem, muối, gia vị vào thịt xay trộn đều cho đến khi mịn, cho bơ vào chén trong nồi áp suất, cho khối lượng thu được, đóng lại. Cái nắp. Chế độ nướng, thời gian nấu 45 phút, sau khi kết thúc chế độ, để súp trong nồi áp suất 20 phút mà không cần mở nắp.
  • Lấy soufflé ra và để nguội. Tinh tế và ngon.


Tumanchik
Công thức rất tốt cho đa. Tôi đã tìm kiếm nó trong một thời gian dài. Và việc nướng bánh không phải lúc nào cũng thuận lợi. Cảm tạ. Tôi chỉ cần một cái rất tinh tế, để những con quái vật của tôi không bị nghẹt thở!
Loksa
Cảm tạ! Tôi sẽ cố gắng, tôi yêu pates!
paramed1
Và hôm qua tôi vừa mua được một con gan gà tươi! Và phim hoạt hình cũng giống hệt như vậy! Cảm ơn bạn, chúng tôi chắc chắn sẽ nấu nó trong những ngày tới!
iren7
Soufflé đã mềm rồi, đừng chần chừ nữa, mình cũng đã chuẩn bị sẵn nước sốt kem chua cho nó rồi, gia đình mình thích lắm.
Tumanchik
Trích dẫn: iren7
Tôi cũng làm nước sốt kem chua cho anh ấy
và không có gì để gợi ý - công thức trong studio!
iren7
Soufflé gan
Phi hành tây, cà rốt, thêm ba muỗng canh kem chua và 1 muỗng canh. Nước, gia vị, thân thịt 5 phút, sau đó xay bằng máy xay sinh tố (nếu có nấm, bạn có thể thêm).
Tumanchik
Trích dẫn: iren7
Phi hành tây, cà rốt, thêm ba muỗng canh kem chua và 1 muỗng canh. Nước, gia vị, thân thịt 5 phút, sau đó xay bằng máy xay sinh tố (nếu có nấm, bạn có thể thêm).
Cảm ơn bạn rất nhiều. Bùng nổ để thử!
Albina
Tôi đã làm một chiếc bánh gan, nhưng soufflé sẽ mềm hơn Cảm ơn vì công thức.
Rada-dms
iren7, một ý tưởng tuyệt vời để tạo pate trong một lớp duy nhất! Cảm tạ! Tôi chắc chắn sẽ thử soufflé quá! Cảm tạ!
lettohka ttt
Mình khẳng định món súp rất mềm và ngon, mình thường nấu bằng nồi nấu chậm, chỉ cần cho cà rốt vào xào sơ, với hành tây và nấm, gan sống, sau đó thái nhỏ, bạn cũng có thể cắt nhỏ và kẹp với nhân. hóa ra một chiếc bánh gan, cảm ơn vì đã nhắc nhở công thức !!!
Rada-dms
Trích dẫn: lettohka ttt

Mình khẳng định món súp rất mềm và ngon, mình thường nấu bằng nồi nấu chậm, chỉ cần cho cà rốt vào xào sơ, với hành tây và nấm, gan sống, sau đó thái nhỏ, bạn cũng có thể cắt nhỏ và kẹp với nhân. hóa ra một chiếc bánh gan, cảm ơn vì đã nhắc nhở công thức !!!
Vì vậy, cũng là sự tiếp nối của ý tưởng !! Thật tuyệt!
Mikhaska
iren7, ngon là soufflé của bạn! Tôi yêu lá gan một cách trung thành và thích lettohka ttt - Natasha Tôi nấu với việc bổ sung nấm. Nhưng, trong phim hoạt hình, tôi đã không. Bây giờ tôi chắc chắn sẽ cố gắng!
LenaU
Ira, và từ một loại gan khác, không phải thịt gà, mà là thịt lợn, chẳng hạn, bạn có được vẻ đẹp như vậy không?
iren7
Tôi nghĩ rằng có, tôi sẽ mạo hiểm làm nó từ thịt lợn.
LenaU
IrinaCảm ơn vì công thức tuyệt vời, hôm nay được làm cho cuối tuần, được làm từ gan heo. Dễ dàng, đơn giản và rất mềm và ngon.
iren7
Helen, bạn là một "đồng nghiệp" tuyệt vời cho việc hủy đăng ký, bây giờ bạn có thể nấu súp gan heo một cách an toàn (không có rủi ro)

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì