Bánh nướng ngũ cốc với cam và sô cô la

Thể loại: Ăn uống lành mạnh

Thành phần
bột mì	260-270 gam
trứng s-1	1 miếng
dầu thực vật không mùi	50 ml
niềm say mê từ một quả cam lớn	tất cả
nước ép từ một quả cam lớn + kefir (1 me 1%)	150 ml
bột nở	1 thìa cà phê tròn
Muối	nhón
đường hoặc chất làm ngọt	nếm thử
sô cô la đắng	1 ô

Phương pháp nấu ăn

Loại bỏ vỏ cam trên một chiếc máy vắt mịn.
Vắt lấy nước cốt, thêm kefir đến thể tích 150 ml. Lái vào đây một quả trứng, đổ dầu thực vật vào.
Pha trộn. Thêm niềm say mê.
Cho muối, đường hoặc sahzam, bột nở vào bột. Pha trộn. Đưa dần vào hỗn hợp lỏng.
Bột có thể nhiều hơn một chút, ít hơn một chút.
Bột lúc chảy ra mềm, dính. Để trộn đều, bạn có thể bôi mỡ tay bằng dầu thực vật.
Khuấy đều sô cô la đã cắt nhỏ vào bột.
Trên tấm thảm hoặc giấy, dùng tay nặn bánh từ bột với chiều cao 1-1,5 cm.
Cắt thành các đoạn, di chuyển chúng ra xa nhau một chút.
Đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ và nướng trong vòng 25-30 phút.
Hoặc nướng trong máy làm bánh pizza lạnh trong 20 + 10 phút.
Sẵn sàng kiểm tra bằng que.