Soufflé gan với bắp cải

Soufflé gan với bắp cải

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Gan (bất kỳ)	500 g
băp cải trăng	300g
Củ hành	1 máy tính cá nhân.
Cà rốt	2 chiếc.
Trứng (C1)	3 chiếc.
Sữa	500 ml
Bột khoai tây	2 muỗng canh. l.
Muối tiêu	nếm thử
Dầu thực vật	3 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Cắt bắp cải thành miếng vuông 1 cm và chiên trong dầu thực vật.

• Trong khi xào bắp cải, bạn bóc vỏ hành tây, cắt khối nhỏ rồi cho bắp cải vào xào.

• Bây giờ, gọt vỏ cà rốt, bào sợi và thêm vào bắp cải và hành tây. Chiên tất cả mọi thứ với nhau trong 5 phút và sau đó để sang một bên.

• Sau đó, xay gan (tôi lấy một nửa thịt bò và một nửa thịt gà) trong máy xay sinh tố.

• Thêm tinh bột, trứng, sữa, muối, tiêu. Đánh tất cả mọi thứ cho đến khi mịn.

• Đổ hỗn hợp vào phần rau củ đã xào, đảo đều.

• Bôi mỡ thành từng phần với dầu và cho gan và khối lượng thực vật vào chúng. Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180 độ trong 35 phút cho đến khi bánh chín mềm. Phục vụ ngay lập tức.

• Ăn ngon miệng nhé!
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

5 phần

Thời gian chuẩn bị:

50 phút

Chương trình nấu ăn:

Máy xay đa năng, máy xay sinh tố, lò nướng

Ghi chú

Soufflé ngon ngọt tinh tế, trong đó gan và bắp cải được kết hợp hài hòa. Một món ăn độc lập có thể được bổ sung với một món salad rau tươi.

Tôi là người đầu tiên lấy mẫu! Hấp dẫn bởi sự dễ dàng chuẩn bị. Tôi chắc chắn sẽ nấu một trong những ngày này

[Milena Krymova]

Milena Krymova, cảm ơn vì đã chú ý đến công thức! Hy vọng rằng hương vị sẽ không làm bạn thất vọng nếu bạn nấu nó.

Tôi rất thích công thức này, đã đánh dấu nó, có gan bò, vì vậy trong tương lai gần, tôi không thể làm rõ ràng để làm được. Cảm ơn vì công thức tốt !!!

Đối với sức khỏe của bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến công thức!

[Đánh dấu]

Đánh dấuthật là một công thức thú vị! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng nấu ăn. Bản thân hương vị thuần khiết của gan đối với tôi không tốt lắm, nhưng nếu vẫn còn những nốt ngoại lai, thì cũng rất vui.
Cảm ơn bạn, Checkmark, về ý tưởng công thức. Vì vậy, hotzza một cái gì đó mới, bất thường, nhưng rất, rất quen thuộc.
Cảm ơn bạn Checkmark! Bùng nổ để nấu ăn!

Chúc sức khỏe của bạn, Ritochka! Cố gắng nấu ăn, nếu có. Hy vọng rằng bạn sẽ không phải thất vọng. Cám ơn vì đã gọi!

[Đánh dấu]

Sữa 500 ml

Đánh dấu, sữa chính xác là nửa lít phải không? Không có lỗi?

Tôi quan tâm, bởi vì trong các công thức nấu ăn tương tự, với cùng một lượng các thành phần khác, người ta thường tìm thấy nửa ly sữa ...

Để lấy tinh bột bằng thìa có đồi?

[Inulechka]

Inulechka, vâng, đúng rồi, 500 ml sữa. Tinh bột có đỉnh nhỏ.

[Đánh dấu]

Ngọt Đánh dấu , Tôi nhanh chóng đến với bạn với một cái cúi đầu thấp và lòng biết ơn lớn lao !!!

Ghi chú bên lề:

Tôi nấu từ gan của gà gherkin.

Tất cả mọi thứ là nghiêm ngặt theo công thức, không có bịt miệng.

Tinh bột đặt 30 gr. (2 muỗng canh. L. Với một ngọn đồi nhỏ).

Cô ấy nướng, bắt đầu bằng lò lạnh, ở dạng hình chữ nhật bằng thủy tinh, 30 phút ở 160 gr. (đối lưu).

Cảm giác như nó có thể ít hơn 5-10 phút.

Soufflé đã được những người ăn của tôi rất thích mà tôi chỉ !!!

Tôi chắc chắn sẽ lặp lại !!!

Đánh dấu, cảm ơn một lần nữa !!!

[Innochka]

Innochka, tôi rất vui vì bạn thích nó! Cảm ơn bạn đã nấu ăn và chia sẻ chi tiết! Một bức ảnh . Chúng tôi cũng rất thích món súp này. Nó sẽ là cần thiết để mua một lá gan và nấu ăn.
Chúc sức khỏe tất cả gia đình tuyệt vời của bạn