chính Sản phẩm bánh lễ Phục sinh Đang chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Bàn lễ phục sinh

Đang chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Bàn lễ phục sinh

 
quản trị viên

Lễ phục sinh của đạo thiên chúa được tổ chức vào mùa xuân, nhưng ngày cử hành không phải là một ngày xác định, nó được xác định bởi lịch âm dương. Ngày này rơi vào khoảng thời gian từ 7/4 (22/3) đến 8/5 (25/4).

2010 - 4 tháng 4;
2011 - 24 tháng 4;
2012 - ngày 15 tháng 4;
2013 - 5 tháng 5;
2014 - 20 tháng 4;
2015 - 12 tháng 4;
2016 - 1 tháng 5;
2017 - 16 tháng 4;
2018 - 8 tháng 4.

Lễ Phục sinh rạng ngời của Chúa KitôLễ Phục sinh là sự kiện chính trong năm của những người theo đạo Chính thống. Ngày lễ là một kỳ nghỉ và một ngày lễ kỷ niệm - Lễ Phục sinh được tổ chức trong bảy ngày, tức là cả tuần, và do đó tuần này được gọi là "Tuần lễ Phục sinh tươi sáng". Mỗi ngày trong tuần cũng được gọi là ánh sáng; Thứ Hai tươi sáng, Thứ Ba tươi sáng, v.v ... Toàn bộ thời kỳ trước khi Thăng thiên - 40 ngày sau Lễ Phục sinh - được coi là thời kỳ Phục sinh.

Tóm lại, "Chúa Kitô đã Phục sinh!" chứa đựng toàn bộ bản chất của đức tin của chúng ta, tất cả sự vững chắc của niềm hy vọng và hy vọng của chúng ta. Những từ này, được lặp đi lặp lại hàng năm không biết bao nhiêu lần, tuy nhiên, luôn luôn làm chúng ta ngạc nhiên về tính mới của chúng và ý nghĩa của sự mặc khải cao nhất.
Một nụ hôn cũng gắn liền với lời chúc mừng lễ Phục sinh này. Đây là một dấu hiệu cổ xưa của sự hòa giải và tình yêu, có từ thời các sứ đồ.

A. Maikov

Chúa Kitô đã sống lại!

Tin lành ở khắp mọi nơi,
Từ tất cả các nhà thờ, người ta đang đánh sập.
Bình minh đã từ trên trời nhìn xuống ...
Chúa Kitô đã sống lại! Chúa Kitô đã sống lại!

Lớp phủ tuyết đã được loại bỏ khỏi các cánh đồng,

Và những con sông bị xé ra khỏi xiềng xích,
Và khu rừng gần đó trở nên xanh tươi ...
Chúa Kitô đã sống lại! Chúa Kitô đã sống lại!

Đây là trái đất đang thức dậy
Và những cánh đồng ăn mặc
Mùa xuân đang đến, đầy những điều kỳ diệu!
Chúa Kitô đã sống lại! Chúa Kitô đã sống lại!



bánh gừng
Chào buổi tối!
Tôi chỉ biết lặng lẽ bò đi và ngả mũ bái phục tác giả của chủ đề vì những thông tin chi tiết và phong phú.
Thành thật mà nói, tôi chỉ chú ý đến những chiếc bánh có thể được nhào và nướng trong máy làm bánh mì. Tôi rất biết ơn vì một công thức đã được chứng minh trong Moulinex (3000 hoặc 5004).
Về phần mình, tôi muốn chia sẻ một lời khuyên: nếu nó giúp ích cho ai đó thì sao !? Nó không hẳn là ẩm thực, nhưng ...
Đã từ lâu, ông trời không sinh con cho tôi. Các bác sĩ không tìm ra nguyên nhân mà chỉ băn khoăn và đưa ra đủ thứ chẩn đoán cho bản thân yên tâm. Tôi đã đến tất cả các văn phòng. Đã ở mọi bệnh viện có thể tưởng tượng được. Không kết quả. Và sau đó một bà già trong hàng đợi để gặp bác sĩ tiếp theo của tôi đã từng nói với tôi rằng cần phải kiểm tra với Chúa xem bạn sẽ có con hay không. Và anh ta không đi đến bác sĩ một cách vô ích. Và nó là cần thiết để làm điều này: vào đêm Phục sinh (vào tối thứ Bảy), chuẩn bị một chiếc bánh Phục sinh theo tất cả các quy tắc. Chỉ ai cầu xin Chúa điều gì đó mới nên nhào nặn nó. Nhào trong thời gian dài từ 3 - 4 giờ và không để bất kỳ ai trong quá trình này. Không ngừng tinh thần, nhào nặn, đặt câu hỏi quan tâm. Sau đó, chiếc bánh này phải được dâng hiến (bạn có thể nhờ ai đó cho một sợi chỉ) - thực tế là nó đã có từ những năm bảy mươi. Thành thật mà nói, tôi không biết tất cả đã được thực hiện như thế nào. Cảm ơn người hàng xóm đã lấy mật khẩu của tôi. Sau khi hiến dâng, món quà phải được cắt đôi bằng bàn tay CỦA BẠN - sẽ có câu trả lời. Nếu có một khoang khá lớn bên trong, thì bạn đang trống rỗng, bà nói. Và nếu bên trong giống hệt phô mai Hà Lan, thì bạn sẽ tự ăn một nửa, nửa còn lại sẽ do chồng bạn ăn (anh ấy thậm chí có thể không đoán được điều gì), hãy bình tĩnh, đừng đến gặp bác sĩ - bạn sẽ có trẻ em.
Bạn biết đấy - đây là lần đầu tiên và cũng là lần cuối cùng trong đời tôi nhận được một chiếc bánh Phục sinh tuyệt vời! Tôi chưa bao giờ có thể lặp lại bất cứ điều gì như thế này một lần nữa.
Và Chúa đã ban cho tôi không chỉ một đứa trẻ, mà ngay cả giới tính của đứa trẻ, mà tôi nghĩ ra, đã ban cho tôi.Đúng 9 tháng rưỡi sau, tôi lên chức mẹ. Và lời khuyên này đã giúp được bao nhiêu người bạn! (tất nhiên trừ khi có bệnh lý rõ ràng).
Và tôi đã tin như thế nào! Tôi thậm chí đã thực hiện ước mơ của mình cách đây 3 năm - tôi đang ở trong Nhà thờ Mộ Thánh ở Jerusalem, để tận mắt chứng kiến ​​một trong những nơi đầu tiên thưởng thức Lửa Thánh.
Có thể, những bí tích như vậy không phải là tùy thuộc vào tâm trí con người. Bạn chỉ cần tin tưởng.
Xin lỗi nếu tôi viết lạc đề.
quản trị viên
CHUẨN BỊ CHO NGÀY LỄ ĐÔNG. BẢNG ĐÔNG

Đang chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Bàn lễ phục sinh

Có nhiều truyền thống dành riêng để kỷ niệm Lễ Phục sinh. Chúng tôi đã bắt đầu chuẩn bị trước cho Lễ Phục sinh.

TRONG thứ hai thứ ba đã bị lấy đi sơn trứng, vốn là biểu tượng của sự tái sinh vào mùa xuân của thiên nhiên, sự màu mỡ của trái đất. Ngày xưa, chúng được sơn chủ yếu bằng màu đỏ, trước hết là màu đỏ gắn liền với máu của Chúa Giê-su Christ.

Đang chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Bàn lễ phục sinh

TRONG Thứ tư thứ năm đã bắt đầu nướng số lượng lớn bánh, làm lễ phục sinh (pho mát nhỏ, kem, kem chua, được ép theo hình kim tự tháp), được dùng để ăn và đãi khách đến thăm suốt cả tuần lễ Phục sinh cho đến tận Radunitsa.

Các sản phẩm nhỏ từ bột mì có vỏ được đúc thành hình con lai, con cừu non, gà trống, gà, chim bồ câu và chim sơn ca.

Trong cùng ngày thạch yến mạch nấu chín để "thỏa mãn" sương giá.

Vào thứ Năm Maundy, trước ngày trọng đại của Lễ Phục sinh, họ đã nấu ăn Thứ năm muối, và được thánh hiến cùng với bánh và trứng Phục sinh.

Ngày xưa, muối được thu hoạch vào Thứ Năm Mậu Tuất cho cả năm. Muối đen không chỉ được dùng trong nấu ăn mà còn được dùng để chữa bệnh cho con người và bổ sung vào thức ăn cho gia súc nếu bị dịch bệnh tấn công.

Bạn nên chi tiêu Thứ Năm Maundy như thế nào?
- Chính cái tên "Thứ Năm Maundy" bắt nguồn từ thời điểm Chúa Giê-su rửa chân cho các môn đồ. Vào ngày này, mỗi người phải tự làm sạch bản thân - cả thể xác lẫn tâm hồn, và sắp xếp nếp nhà. Từ Thứ Năm Maundy, bạn có thể nướng bánh Phục sinh và từ từ tích trữ thực phẩm cho bàn tiệc lễ hội. Nhưng điều quan trọng nhất là đến nhà thờ và “chuẩn bị” tâm hồn, thanh tẩy và xưng tội. Điều quan trọng là phải ăn năn mọi hành động sai trái liên quan đến bản thân, người thân và Chúa.
Câu hỏi đã được trả lời bởi Archpriest Peter Landvitovich từ Nhà thờ Thần học Thánh John.

Đang chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Bàn lễ phục sinh

Trứng Phục sinh và bánh Phục sinh được ban phước trong nhà thờ vào thứ Bảy.

Đã có từ xa xưa, phong tục đã được ấn định để dừng Mùa Chay và bắt đầu cử hành Lễ Phục sinh lúc 12 giờ sáng ngày Thứ Bảy Tuần Thánh.

Vào tối muộn ngày Thứ Bảy Tuần Thánh, tất cả các tín đồ tập trung tại các đền thờ.

Vào khoảng 12 giờ sáng, các linh mục bắt đầu lặng lẽ hát trong bàn thờ bài ca Phục sinh: "Chúa Phục sinh, Chúa Kitô Cứu thế chúng con, các thiên thần hát trên trời ..." Tiếng hát được cất lên bởi tất cả những người đang cầu nguyện. , và cùng với chức tư tế, mọi người đi quanh nhà thờ ba lần.
Các cánh cửa của ngôi đền được mở ra và lễ kỷ niệm bắt đầu.
Bày tỏ sự phấn khởi và vui mừng, Hội Thánh thực hiện hầu hết mọi dịch vụ với tiếng hát không ngừng nghỉ.
Cửa Hoàng gia mở và vẫn mở trong suốt Tuần lễ tươi sáng, như một biểu tượng của thiên đường đã mở


Trứng đã được thánh hiến được ăn đầu tiên tại bàn tiệc buổi sáng Lễ Phục sinh.

Chúng cũng được trao cho tất cả những người đến thăm vào ngày hôm đó, hoặc khi chính chủ nhân của một người nào đó đến thăm.

Trao trứng, họ nói: "Chúa Kitô đã sống lại". Và đáp lại họ đã trả lời: "Quả thực ông ấy đã sống lại".

Ngày xưa, theo phong tục các bà nội trợ phải ở nhà vào ngày lễ đầu tiên của lễ Phục sinh, những người đàn ông đi chúc mừng họ hàng, bạn bè.

Những chiếc bàn đã được bày sẵn cả ngày và đã có những món ăn nhẹ (không nạc) trên đó.

Bàn tiệc Phục sinh thường được trang trí chủ yếu với các món nguội: thịt cừu nướng, thịt bê rán, dăm bông thịt lợn.

Nó không phải là phong tục để phục vụ cá vào ngày đó.

Trang trí bắt buộc của bàn là Thịt cừu Phục sinh, đường trên bánh kulich, hoặc bơ vào Lễ Phục sinh (có hộp thiếc cừu đặc biệt để nướng và bơ).

Lễ Phục sinh và những chiếc bánh Phục sinh cũng được trang trí bằng hoa giấy, và những quả trứng nhuộm được đặt trên những mầm tươi của yến mạch, lúa mì hoặc cải xoong được trồng đặc biệt.

Vào Tuần lễ tươi sáng, tất cả người thân và bạn bè tốt luôn được đến thăm, thể hiện sự tôn trọng đặc biệt đối với những người cao tuổi.

Nhiều người trong số này và các truyền thống khác đã trở thành dĩ vãng. Nhưng cũng có những gia đình mà các nghi lễ mừng lễ Phục sinh được truyền từ đời này sang đời khác. Và trong khi họ ở đó, chúng ta có thể hy vọng rằng con cháu của chúng ta cũng có thể vẽ những quả trứng Phục sinh.

Lễ Phục sinh được gọi là ngày lễ của các ngày lễ, ngày lễ kỷ niệm. Không có gì ngạc nhiên khi tổ tiên của chúng ta đã bao quanh ngày lễ này với những phong tục đặc biệt vẫn còn tồn tại trong cuộc sống hàng ngày. Ngay cả những người không tin, theo truyền thống cổ xưa của Nga, sơn trứng và nướng bánh vào ngày này.

Vào thời cổ đại, những người làm ăn khá giả đã phục vụ 48 món ăn khác nhau cho Lễ Phục sinh, theo số ngày hết hạn nhanh.

Bánh bơ và phô mai tươi trong lễ Phục sinh luôn được trang trí bằng hoa tự làm, tượng trưng cho sự thức tỉnh của thiên nhiên và sự nở hoa của tâm linh.

Làm hoa cho ngày lễ, giống như trứng sơn, cực kỳ vui. Cả người lớn và trẻ em đều cắt hoa và cành cây từ giấy sáng màu và trang trí bàn, nhà, các biểu tượng và đồ nội thất bằng chúng.

Các món ăn nghi lễ trong lễ Phục sinh luôn gắn liền với các biểu tượng nghi lễ của mùa màng. Phần còn lại của bánh nướng, trứng và các món ăn khác được dâng hiến trong nhà thờ không thể vứt bỏ, chúng được chôn trên cánh đồng để đất đai màu mỡ và cho nhiều mùa màng trong năm nay.
Một quả trứng Phục sinh phải được cất giữ trước khi gieo; họ mang theo khi đi gieo lần đầu và ăn trên đồng ruộng để mùa màng bội thu.

Lễ Phục sinh là một ngày lễ của sự phục sinh, hồi sinh và được chấp nhận đặt ngũ cốc nảy mầm trên bàn (lúa mì, lúa mạch hoặc loại khác), bởi vì cây xanh mỏng manh nảy ra từ hạt khô tượng trưng cho cái chết và trở lại cuộc sống một lần nữa.

BẢNG ĐÔNG

Sau khi làm sống lại phong tục cổ xưa về kỷ niệm lễ Phục sinh, chúng ta quay trở lại nguồn gốc của mình, và ở đây chúng ta nên nhớ nơi nào đã được ban cho truyền thống bàn tiệc. Sau bảy tuần Đại lễ kéo dài trước kỳ nghỉ, mỗi người chủ lễ đều cố gắng dọn bàn ăn với sự trang trọng đặc biệt. Tôi chưa bao giờ trong cả năm ở Nga ăn nhiều như vào Tuần Thánh.

Bàn tiệc Phục sinh luôn phong phú: ngoài các món ăn được liệt kê, các món ăn nhẹ khác nhau từ rau củ, nội tạng gà hầm, các món từ trứng cá muối và sữa, cá trích, cá thạch, thạch và thịt thạch, kalya từ thận bò với dưa chua, dầu gan hải cẩu, vú em được đưa lên bàn - cháo kiều mạch hầm với thịt cừu, nướng với nấm chuẩn bị để sử dụng trong tương lai vào mùa hè, thịt bò với củ cải, thịt lợn luộc với bia, vịt hoặc ngỗng trong mật ong hoặc chiên với cành bách xù. Đồ uống cũng rất đa dạng: bia, rượu mùi tự làm, rượu mùi và rượu vang, thạch và sbitni.

Ngày nay, thịt là món chính của bữa ăn. - trong sáu tuần kiêng cữ, mọi người đều nhớ anh ấy: dăm bông, giăm bông hoặc thịt cừu nướng; vịt nhồi bông, gà tây và ngỗng; lợn sữa và xúc xích tự làm; và ngoài ra - pho mát, thịt xông khói và thịt xông khói, cá tầm nguyên con khổng lồ ...

Ví dụ, đây là thực đơn cho bữa tối lễ Phục sinh của gia đình Romanov vào năm 1903: “Lễ Phục sinh. Bánh phục sinh. Trứng. Cá tầm. Beluga. Cá hồi. Cá rô đồng. Cá tầm sao. Chim trĩ. Chi nhánh. Teterev. Ryabtsy. Vịt. Cừu. Giăm bông. Ngôn ngữ. Thịt bò rút xương. Thịt bê yaroslavl. Bánh nướng thì khác. "

Bàn lễ Phục sinh của Nga luôn luôn không chỉ hào phóng mà còn rất đẹp.
Ngay cả trong những gia đình nghèo nhất, nến vẫn luôn được đặt trên đó, những chiếc giỏ với lúa mì hoặc yến mạch mới nảy mầm, bánh Phục sinh và lễ Phục sinh được trang trí bằng hoa - chúng được làm từ những mảnh vải và giấy màu sáng, được thu thập đặc biệt trong suốt năm.

Tuy nhiên, phong tục lễ Phục sinh của chúng ta không chỉ liên quan đến thực phẩm. Người dân Nga luôn yêu thích những trò vui khác nhau: vào cuối lễ Phục sinh ở các ngôi làng, họ lăn trứng trên cỏ, và vào đầu lễ Phục sinh, họ chơi "bi cái": họ đập bằng mũi của những quả trứng, ai có quả trứng mạnh nhất - đó là hạnh phúc.

Các món ăn truyền thống trong lễ Phục sinh: Bánh phục sinh, lễ phục sinh, phụ nữ, trứng sơn. Trước đây, những quả trứng không chỉ được sơn vào lễ Phục sinh, mà cả ngày Chúa Ba Ngôi chúng cũng được sơn màu xanh lá cây.Và bánh Phục sinh và Lễ Phục sinh trong thời đại chúng ta, như trước đây, được nướng mỗi năm một lần - vào Lễ Phục sinh.

Bánh quy gừng Phục sinh khác với những loại thông thường ở chỗ chúng có viền ngoài là thỏ, gà trống, chim bồ câu và chim sơn ca.

Nhiều món ăn đã được chuẩn bị cho bàn tiệc. Họ nướng thịt cừu, giăm bông, thịt bê chiên. Chúng chỉ được phục vụ đồ nguội, vì một trong những quy tắc chính của bàn tiệc Phục sinh là loại trừ các món ăn nóng.

Theo truyền thống cổ xưa, những quả trứng có màu được đặt trên những bông lúa mì, yến mạch, lúa mì, và đôi khi trên những chiếc lá nhỏ màu xanh nhạt của cải xoong, loại trứng đặc biệt đã được nảy mầm trước cho ngày lễ.

Nến, đèn biểu tượng, đèn chùm, đèn ông sao được thắp sáng trong các ngôi nhà. Lễ Phục sinh được coi là ngày lễ của gia đình, vì vậy những người thân thiết nhất quây quần bên bàn tiệc.

Và trong suốt cả Tuần lễ tươi sáng, bạn bè và người quen đến nhà, họ được chiêu đãi đủ loại thức ăn.

Từ hồi ký của Vorontsov-Velyaminov:

“Suốt ngày lễ, người thân, bạn bè đến chúc mừng. Họ được mời vào bàn và thết đãi món ăn Phục sinh. Nhưng vì nhà của chúng tôi không phải là nơi duy nhất họ đến, như họ nói "để thăm", một số khách đã đầy đến mức họ từ chối. Những người khác ngồi xuống bàn một cách thích thú. Họ hàng đã mang đến cho chúng tôi, trẻ em, quà tặng, hầu hết là trứng sô cô la. Và, vì ngày đó bố mẹ chúng tôi không chăm sóc chúng tôi nên chúng tôi đã lạm dụng những món quà này rất nhiều "

Từ cuốn sách của Ivan Shmelev "Mùa hè của Chúa"

"Buổi tối thứ Bảy tuyệt vời. Căn nhà im ắng, mọi người nằm xuống trước khi ướp xác. Tôi đi vào hành lang để xem bên ngoài có gì. Ở đó ít người, họ mang theo những chiếc bánh Phục sinh và Lễ Phục sinh trong những chiếc hộp các tông. Trong hội trường, giấy dán tường. là màu hồng - từ mặt trời, nó lặn. Trong phòng - những ngọn đèn đỏ rực, những chiếc đèn Phục sinh. Những chiếc đèn màu xanh có phải vào Giáng sinh không? .. Chúng tôi đặt một tấm thảm Lễ Phục sinh trong phòng khách, với những bó hoa đỏ thắm. Họ cởi bỏ lớp vỏ màu xám khỏi Những chiếc ghế bành màu đỏ tía. Có những vòng hoa hồng trên những bức ảnh. Có những "lối đi" mới màu đỏ trong hội trường và hành lang. Cửa sổ - những quả trứng sơn trong giỏ, màu đỏ thẫm: ngày mai người cha sẽ làm lễ rửa tội với những người trong hành lang - khu nhà màu xanh lá cây với rượu vang: mang đi. Trên những chiếc gối trải giường, trong phòng ăn, trên ghế sofa - để không bị rơi qua! - là những chiếc bánh to, phủ một lớp muslin hồng, - đang làm mát. . "

"Từ những con bướm", chúng tôi đọc theo ghi chép của một người sành ẩm thực Nga D.V. Kanshin, - trong những gia đình thịnh vượng, một chiếc bàn đã được bày sẵn để phá vỡ sự nhanh chóng, và những người chủ hiếu khách sẽ chỉ dẫn gì về điều đó! Những người khác đặt 48 bữa ăn và đồ ăn nhẹ trên bàn, như một biểu tượng của 48 ngày nhịn ăn vừa hết hạn. Một nơi danh dự được chiếm đóng bởi Lễ Phục sinh, bánh Phục sinh và trứng, sau đó có thịt cừu chiên và thịt cừu làm từ bơ, giăm bông, thịt bê, thịt bò nướng, đầu lợn đang làm thịt, tất cả các động vật làm thịt: thú nhồi thịt (gà), gà tây ngan, vịt; thêm các loại xúc xích, xúc xích nguội và nóng. Trên các bàn khác, bạn sẽ thấy đủ loại pho mát đủ loại, thịt xông khói kiểu Nga, thịt ba chỉ hun khói, ngỗng hun khói (chấm bi), v.v. Và, như thể để xoa dịu dạ dày hoặc để giúp nó, bạn sẽ tìm thấy một củ cải non hoặc một món salad xanh của cây ngưu bàng với dưa chuột xanh. Tất cả các khoảng giữa các món ăn đều được lót bằng các loại vodka và rượu vang ... "

Có một truyền thuyết kể rằng vào lễ Phục sinh, Chúa Kitô cùng với các tông đồ đi ăn xin lang thang trên trái đất và đến nhà mọi người để thử lòng thương xót của họ.

Vì vậy, vào ngày lễ Phục sinh trong mỗi ngôi nhà nên có đủ loại thực phẩm phong phú, để người nào vào nhà cũng có thể chiêu đãi. Đó là lý do tại sao vào lễ Phục sinh, tổ tiên hiếu khách của chúng ta đặt rất nhiều thức ăn trên bàn và đãi tất cả những ai đến dự.

Không cần phải nói, ngày xưa đồng bào của chúng tôi đã thông hơi cho bao tử của họ.

CẦU NGUYỆN TRƯỚC VÀ SAU KHI ĂN THỰC PHẨM

TRƯỚC KHI LÀM VIỆC
Cha của chúng ta, Đấng ngự trên trời! Danh Ngài được thánh hoá, vương quốc Ngài đến, ý muốn Ngài được thực hiện, như trên trời dưới đất.Cho chúng tôi miếng ăn hằng ngày; và tha nợ cho chúng tôi, như chúng tôi cũng để lại cho những người mắc nợ của chúng tôi; và đừng dẫn chúng ta vào sự cám dỗ, nhưng hãy giải cứu chúng ta khỏi kẻ ác. Con mắt của tất cả tin cậy nơi Ngài, Chúa, và Ngài ban cho chúng thức ăn đúng lúc, Ngài mở rộng bàn tay rộng lượng của Ngài và đáp ứng mọi ân huệ của động vật.

SAU KHI ĂN
Chúng tôi cảm tạ Ngài, Đấng Christ, Đức Chúa Trời của chúng tôi, vì Ngài đã đổ đầy cho chúng tôi các phước lành trần gian của Ngài; Đừng tước đoạt Nước Thiên Đàng của chúng ta, nhưng cũng như trong số các môn đồ của Ngài, Chúa đã đến, Đấng Cứu Rỗi, hãy ban bình an cho họ, đến với chúng ta và cứu chúng ta.

CẦU NGUYỆN BÍ MẬT TRƯỚC KHI ĂN THỰC PHẨM CHO NGƯỜI BỆNH TRONG CHẾ ĐỘ ĂN
(cầu nguyện giảm cân)
Tôi cũng cầu xin Chúa, xin Chúa cứu tôi khỏi chứng no, tính khiêu gợi và ban cho tôi sự bình an trong tâm trí với lòng tôn kính để nhận được những món quà hào phóng của Ngài, và bằng cách ăn chúng, tôi sẽ nhận được sự củng cố sức mạnh tinh thần và thể chất của tôi để phục vụ Ngài, Lạy Chúa, trong phần còn lại nhỏ bé của cuộc đời con trên Trái đất.

CÁC BÀI HÁT CỦA THÁNH Ở ĐÔNG HOẶC TRONG PHỤC HỒI SÁNG CỦA CHRIST
Thiên thần đã gọi người có phúc: Trinh nữ trong trắng, hãy vui lên! Và một lần nữa anh ta lại kêu lên: hãy vui mừng! Ba ngày sau, Con Ngài đã sống lại từ mồ mả và làm cho kẻ chết sống lại. Mọi người, ăn mừng!
Tỏa sáng, tôn vinh, Jerusalem mới! Nguyện sự vinh hiển của Chúa chiếu trên anh em; Hãy vui mừng và hạnh phúc, Giáo hội Cơ đốc! Bạn, Mẹ Thiên Chúa Tinh khiết Nhất, khoe khoang với Niềm vui về sự phục sinh của Đấng do Bạn sinh ra.

TROPARI ĐỂ HƯỚNG DẪN CHRIST CỦA ÁNH SÁNG (ĐÔNG)

Stanza, giọng thứ 6
Sự Phục Sinh của Ngài, Đấng Christ là Đấng Cứu Rỗi, các thiên sứ ca hát trên trời và dưới đất khiến chúng ta ngợi khen với tấm lòng trong sạch.

Troparion, giọng thứ 5
Chúa Kitô đã sống lại từ cõi chết, chà đạp sự chết và ban sự sống cho những người trong mồ.

Kontakion, giọng 8
Ngay cả khi bạn đã xuống mồ, Bất tử, nhưng bạn đã tiêu diệt quyền lực của địa ngục, và bạn đã sống lại, như Đấng chiến thắng, Đấng Christ Thiên Chúa, Đấng đã tiên tri cho những người vợ mang thai: Hãy vui mừng! và ban sự bình an cho sứ đồ của mình, ban sự sống lại cho kẻ sa ngã.
Sau khi nhìn thấy sự Phục sinh của Đấng Christ, chúng ta hãy cúi đầu trước Đức Thánh Giê-su, Đấng duy nhất vô tội, chúng ta tôn thờ Thập tự giá của Ngài, Đấng Christ, và chúng ta ca hát và tôn vinh sự Phục sinh Thánh của Ngài: Lạy Chúa là Đức Chúa Trời chúng con, chúng con không biết điều gì khác cho Ngài. , chúng tôi đặt tên là Thy. Hỡi tất cả các tín hữu, hãy đến, chúng ta hãy thờ lạy sự phục sinh thánh khiết của Đấng Christ; Kìa, hãy đến Thập giá, niềm vui cho toàn thế giới; Luôn chúc tụng Chúa, chúng con ca ngợi sự phục sinh của Ngài, đã chịu đựng sự đóng đinh, hủy diệt sự chết bằng cái chết.

Thứ ba sau Tuần lễ tươi sáng - Radunitsa, ngày tưởng niệm những người đã khuất.
Những người theo đạo Cơ đốc chính thống đến nghĩa trang để chia sẻ niềm vui về sự Phục sinh của Đấng Christ với những người thân và bạn bè đã khuất của họ.

Chính trong ngày thứ Ba này, bạn nên đi thăm mộ người thân, bạn bè. Đồng thời, cần phải nhớ rằng người ta không thể sắp xếp một bữa ăn tưởng niệm tại nghĩa trang: những người đã hoàn thành cuộc hành trình trần thế của họ không cần thức ăn, mà là lời cầu nguyện chân thành của chúng ta cho linh hồn của họ. Đặt biểu tượng Phục sinh - một quả trứng đỏ trên mộ của chính bạn, hát bài hát lễ Phục sinh: "Chúa Kitô đã sống lại từ cõi chết, chà đạp cái chết bằng cái chết và ban sự sống cho những người trong mồ", tưởng nhớ những người đã chết bằng một lời tử tế - đây là phong tục được quy định bởi Nhà thờ Thánh và để lại cho chúng ta từ tổ tiên của chúng ta ... Vì vậy, không nên mang rượu vodka và đồ ăn nhẹ vào nghĩa trang, những lễ tưởng niệm như vậy chỉ làm khổ tâm hồn người đã khuất.

Trong suốt tuần lễ tươi sáng, cả ngày trước vespers, rung chuông.
Trước đây, mọi người đều được phép leo lên tháp chuông. Tiếng chuông chiến thắng hài hòa, mạnh mẽ mang đến sự trang trọng đặc biệt cho những ngày Lễ Phục sinh.

Ngày nay, người ta chào nhau bằng câu "Chúa Kitô đã Phục sinh!" và nghe câu trả lời vui mừng "Quả thật đã sống lại".
Trong niềm vui thiêng liêng, mọi người làm lễ rửa tội, tặng nhau những quả trứng màu (trứng là biểu tượng của sự sống, và Chúa Kitô đã ban cho con người sự sống vĩnh cửu; màu đỏ nhắc nhở mọi người rằng Con Thiên Chúa đã thánh hóa sự sống bằng máu của Ngài).

Lễ Phục sinh được tổ chức bốn mươi ngày trước khi Chúa Thăng thiên.


quản trị viên
TRANG TRÍ BÀN ĐÔNG "NGON"

Khi chuẩn bị cho tuần lễ Phục sinh, hãy xem xét cả thực đơn lễ hội và trang trí lễ hội trong nhà của bạn.

Lễ Phục sinh là một kỳ nghỉ tươi sáng tượng trưng cho sự tái sinh, cuộc sống mới, và để nhấn mạnh sự thăng hoa của cảm xúc, điều tất nhiên bao trùm mọi tín đồ, bạn nên chọn tông màu ấm để trang trí bàn ăn.

Dành ưu tiên cho những bông hoa mùa xuân tinh tế:
- hồng, đỏ (đỏ là màu của tình yêu),
- xanh lam (xanh lam và xanh lam là màu của bầu trời, đức tin),
- màu vàng (màu vàng - là biểu tượng của sức sống, niềm vui, ánh sáng),
- xanh lục nhạt, xanh lá cây (xanh lá cây là màu của hy vọng, hiện thân của thiên nhiên và sự tươi mát),
- màu trắng trung tính, luôn trông trang trọng,
và các tông màu phấn ấm áp khác, các sắc thái sáng tinh tế - tất cả các màu sắc đa dạng này đều có thể tìm thấy vị trí thích hợp trên bàn tiệc lễ hội của bạn
Màu đỏ là màu của tình yêu, mang một ý nghĩa sâu sắc hơn trong lễ Phục sinh, tượng trưng cho tình yêu vô bờ bến của Chúa Giê-su dành cho tất cả những người mà tội lỗi mà Ngài đã chuộc bằng máu của Ngài.
Màu trắng, vàng, vàng - màu của tâm linh, ánh sáng, sự thuần khiết
Màu vàng cùng với màu đỏ rất thích hợp cho việc trang trí lễ Phục sinh, vì nó tượng trưng cho mặt trời, mang lại sự sống cho mọi sự sống trên trái đất.

Đặt một chiếc khăn trải bàn nghi lễ lên bàn, trang trí bàn bằng những lọ hoa với hoa linh trưởng, mầm rau xanh và ngũ cốc và cành hoa. Làm một bó hoa Phục sinh: treo những quả trứng sơn màu, hình bánh quy bánh gừng Lễ Phục sinh có hình chim, thú, thỏ hoặc hoa và bướm bằng giấy, và những thứ khác trên cành cây trong bình.

Các tác phẩm như vậy cho bàn lễ hội và ngôi nhà của bạn sẽ tạo ra một không khí lễ hội:

Ví dụ, đối với trứng màu, một món ăn đặc biệt đã được dự kiến, trong đó lúa mì hoặc cải xoong đã được nảy mầm trước hai tuần. Một khoảng trống như vậy, trong đám cỏ non có những tinh hoàn nhiều màu đang ẩn náu, là một trang trí đặc biệt của chiếc bàn.

Để trồng cỏ, bạn cần cho một ít đất vào đĩa, trộn với hạt lúa mì, yến mạch hoặc cải xoong, thêm nước để tạo thành dạng sệt lỏng và đặt ở nơi ấm áp.

Chồi non sẽ xuất hiện trong một tuần. "Polyanka", được đặt ở vị trí thuận tiện ở giữa bàn, có thể thay thế các loại hoa truyền thống trên bàn lễ hội.
Đang chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Bàn lễ phục sinh

Thật tuyệt vời nếu trong nhà ngày lễ có những cành hoa tầm xuân, được sưu tầm và cách điệu phù hợp với bố cục khúc khải hoàn.

Ở Nga, hoa Phục sinh phổ biến nhất là dạ lan hương và hoa thủy tiên vàng (chúng thậm chí còn được gọi là hoa loa kèn Phục sinh). Chúng được sử dụng để trang trí bàn, bày trong giỏ lễ Phục sinh.

Hoa phục sinh cũng được coi là hoa linh trưởng, bồ công anh, mẹ kế - tuy nhiên, đây là tên của tất cả những loài hoa mùa xuân đầu tiên, thường thực sự có màu vàng.

Để trang trí Đền, nhiều thầy cúng vẫn thích hoa cẩm tú cầu, đặc biệt là màu trắng và thường đặt gần tấm vải liệm.

Cũng phổ biến là linh trưởng, hoa tulip (chúng cũng giống như hình dạng quả trứng), hoa violet, hoa loa kèn của thung lũng, bông tuyết, hoa kim ngân hoa, forsythia, prunus, ranunculus.

Chúng ta không được quên về hoa hồng và hoa cẩm chướng.
Theo biểu tượng tôn giáo, hoa cẩm chướng là hoa của Chúa Kitô, do đó, thường từ 33 bông hoa cẩm chướng trắng thành một vòng hoa được kết lại trên tấm vải liệm: theo số năm trên đất của cuộc đời Đấng Cứu Rỗi và để tưởng nhớ đến tấm vải trắng ( vải liệm), được quấn quanh người anh ta, đã được gỡ bỏ khỏi thập tự giá.

Hoa hồng là một trang trí rất phổ biến cho bàn, bánh Phục sinh, các biểu tượng. Trước đó, khi nhiều người không thể tiếp cận hoa hồng sống, hoa hồng nhân tạo được làm cho lễ Phục sinh, thường là hoa hồng bằng giấy, được nhuộm bằng màu đỏ mâm xôi.
Chúng được sử dụng rộng rãi, đặc biệt là cho các giỏ và sắp xếp Phục sinh, cây trồng trong chậu, đặc biệt là các loài thực vật có hoa - cyclamens, hyacinths, clivias, hoa hồng, violets, Kalanchoe, v.v.

Thành phần lễ Phục sinh trên bàn

Đang chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Bàn lễ phục sinh
Bó hoa phục sinh - một loạt các bó hoa để làm quà tặng và bó hoa để trang trí bánh Phục sinh. Về hình dạng, màu sắc và sự lựa chọn của cây, bó hoa Phục sinh để làm quà tặng vẫn duy trì theo truyền thống của Lễ Phục sinh và ít tập trung vào giới tính, độ tuổi và sở thích của người nhận.

Vì vậy, nó thường được tập hợp thành hình tròn, với hoa đặc trưng cho lễ Phục sinh, lông vũ, vỏ sò, liễu, tượng nhỏ của thỏ rừng, cừu non, các loài chim khác nhau, cũng như bướm, bọ cánh cứng và chuồn chuồn.

Trong những năm gần đây, bó hoa trên nhiều loại khung đã trở nên rất phổ biến, và hơn hết là bó hoa "tổ". Nó thực sự tập hợp trên một khung làm bằng cành giống như một tổ chim. Một bó hoa cho bánh Phục sinh, thường có kích thước nhỏ, được thu thập trên một chiếc kẹp tóc, thường là bằng gỗ, sau đó nó được gắn vào bánh.

Vòng hoa phục sinh - để bàn, treo tường, treo. Tượng trưng cho sự sống vô hạn và vĩnh cửu, được ban cho bởi sự hy sinh của Chúa Giê Su Ky Tô. Được thu thập từ hoa và cành cây mùa xuân, với trứng, vỏ, ruy băng, lông vũ và các thuộc tính khác.
Nó được sử dụng như một vật trang trí trên bàn (thường xung quanh bánh Phục sinh), trang trí nội thất và làm quà tặng Lễ Phục sinh.
Trước đó, vòng hoa Phục sinh, ngoài ra, đã được đeo đến các nghĩa trang ở Radonitsa - ngày diễn ra chu kỳ Phục sinh trong Chính thống giáo, khi những người chết được tưởng niệm.

Vòng hoa phục sinh

Đang chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Bàn lễ phục sinh

Treo vòng hoa Phục sinh trên tường

Đang chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Bàn lễ phục sinh
Slide lễ Phục sinh - rau xanh được trồng đặc biệt cho Lễ Phục sinh từ hạt ngũ cốc, thường là - yến mạch, hoặc các loại hạt phát triển nhanh khác, ví dụ, cải xoong.

Những hạt giống được “bôi dày” trên một miếng vải ướt phủ lên phần đế dưới dạng một ngọn đồi (hình chóp hoặc hình nón) và thường xuyên được tưới nước. Ngọn đồi đã mọc, như được phủ đầy cỏ mùa xuân, được đặt trên đĩa, giá đỡ hoặc giỏ trên bàn lễ Phục sinh và phủ đầy những quả trứng màu.

Cầu trượt Phục sinh còn được gọi là "cầu trượt" dốc đặc biệt được làm bằng ván, đôi khi tương tự như máng nước nông. Hình dạng của ngọn núi xuất hiện trong truyền thống lễ Phục sinh là có lý do. Hầu hết mọi quốc gia đều có những ngọn núi thiêng (đôi khi nó là nơi ở của các vị thần), mà lịch sử, truyền thuyết và thần thoại gắn liền với các sự kiện quan trọng nhất: Olympus, Tabor, Sinai, Fujiyama, v.v. Cả cầu trượt Phục sinh và cây xanh nảy mầm từ hạt đều là biểu tượng của sự gần gũi với Chúa, Sự Phục sinh, Sự hồi sinh và Hy vọng (màu xanh lá cây).

Giỏ lễ phục sinh

Những gì phải có trong một giỏ Phục sinh?
Archpriest Petr Landvitovich từ Nhà thờ Thánh John the Evangelist ở Kiev trả lời.
- Trước hết - trứng màu là biểu tượng của lễ Phục sinh, nhất thiết phải là thịt và các sản phẩm từ sữa: giăm bông, xúc xích, pho mát, bơ ... Và tất nhiên là bánh Phục sinh. Rượu có thể thiêng liêng, nhưng rượu vodka thì không đáng. Gần đây, họ đến để chúc phúc cho họ với trẻ em, vì có rất nhiều bánh kẹo và trứng sô cô la trong giỏ. Nhưng trước đây, đồ ngọt không để trong giỏ, nó không được nhận. Trái cây có thể là linh thiêng, gần đây rất nhiều thứ kỳ lạ đã xuất hiện - dứa, chuối, xoài. Và, nói chung, giáo dân ít biết về điều này, vì họ hiếm khi đến nhà thờ. Nhân dịp này, chúng tôi, những linh mục, thậm chí có một giai thoại. Người nông dân trong nhà thờ phẫn nộ: “Bất cứ khi nào bạn đến, họ luôn thần thánh hóa paska. Thực sự không có ngày lễ nào khác? " (Cười). Một giai thoại đời thường: quả thật, người ta không đi lễ quanh năm, họ chỉ ghé vào lễ Phục sinh. (Archpriest Peter Landvitovich từ Nhà thờ Thần học Thánh John.)

Đang chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Bàn lễ phục sinh
Cây phục sinh - một trang trí mô phỏng một cái cây - như Cây Sự sống, Cây Tri thức, Thiện và Ác, đứng trong Địa đàng. Nó có thể có bất kỳ kích thước nào - từ món quà nhỏ, bố cục trên bàn cho đến các đồ vật nội thất lớn.
Các tác phẩm được thực hiện theo bất kỳ phong cách hoa mỹ nào và từ bất kỳ chất liệu nào; chúng có thể giống cây thật hoặc được cách điệu.
Ở một số nước châu Âu ("cây Phục sinh" - đôi khi nó chỉ là một cây cột cao với những thanh ngang ở trên cùng, được trang trí bằng vòng hoa, ruy băng, hoa - được đặt trong sân, trên đường phố và được mang theo trong các lễ rước và lễ hội Phục sinh.
Ở Nga cho đến thế kỷ 17, trong lễ rước giáo chủ, một cây Phục sinh, được trang trí bằng hoa và quả giả, được mang trên mình một con lừa, nó được gọi là "hoàng liễu".

Đang chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Bàn lễ phục sinh

Thỏ Phục Sinh - một trong những thuộc tính bắt buộc của lễ Phục sinh và trồng hoa Lễ Phục sinh ở hầu hết các nước Tây Âu, đặc biệt là ở Công giáo và Tin lành.
Thỏ (và đôi khi là thỏ), nổi tiếng với khả năng sinh sản của nó, đã xuất hiện trong các bó hoa, tác phẩm, vòng hoa, tủ trưng bày, đồ trang trí và quà tặng Phục sinh như một biểu tượng của khả năng sinh sản.
Sự hiện diện của ông hứa hẹn sự thịnh vượng, mùa màng bội thu và thành công trong kinh doanh. Có một lời giải thích khác là tốt. Nhanh hơn những con khác, thỏ rừng chạy có thể là con đầu tiên mang tin tốt lành đến cho mọi người, và nó giống như một sứ giả mà nó xuất hiện trong đồ dùng trong lễ Phục sinh.
Phiên bản này cũng được xác nhận bởi truyền thuyết cổ xưa về việc Mặt trăng thương tiếc người mẹ đã mất con trai của mình, đã gửi một con thỏ rừng đến với tin vui rằng con trai bà sẽ sống lại. Con thỏ rừng chạy đến rất nhanh, nhưng trên đường đã quên những gì đã nói với nó, nó đã vĩnh viễn bị bỏ lại với một bờ môi chẻ.

Đang chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Bàn lễ phục sinh

Bưu thiếp lễ Phục sinh - một tấm thiệp chúc mừng, thường có dòng chữ "Chúa Kitô đã Phục sinh!" và những câu chuyện về lễ Phục sinh.
Những tấm bưu thiếp riêng ở Nga chỉ bắt đầu được in vào cuối thế kỷ 19, do đó, những tấm bưu thiếp đầu lễ Phục sinh thường mô tả các đặc điểm của Lễ Phục sinh được chấp nhận ở Tây Âu, ví dụ như thỏ rừng, chim chóc, v.v.
Những tấm bưu thiếp này được gửi qua đường bưu điện, để lại trong các chuyến thăm, và kèm theo những món quà. Bưu thiếp thủ công được đánh giá cao đặc biệt.

Đang chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Bàn lễ phục sinh

“Người ta có thể cho rằng thỏ rừng, gà và cừu trong lễ Phục sinh chỉ là sản phẩm của“ thời đại vô thần ”của chúng ta. Nhưng điều này không phải như vậy. Tôi muốn cho các bạn xem một số tấm thiệp Lễ Phục sinh của châu Âu từ bộ sưu tập tại nhà của chúng tôi. "

Kiểm tra trang web được liệt kê trên bưu thiếp và xem tất cả vinh quang của các thẻ Phục sinh trong quá khứ! Bạn sẽ thích nó!

Chim - một trong những yếu tố phổ biến nhất ở hầu hết các quốc gia trang trí Lễ Phục sinh dưới dạng tượng nhỏ của các loài chim khác nhau, thường là cò, cũng như tổ, trứng, lông của chúng. Con chim là sứ giả, là biểu tượng của Thần linh, sự tái sinh của thiên nhiên.
Tay liễu - "Tay liễu" - tất cả các loại cành, được trang trí bằng hoa, quả, quả mọng, vỏ và thậm chí cả các loại hạt.)
Chủ nhật Lễ Lá: Tại sao cành liễu được thánh hiến trước lễ Phục sinh?
Câu hỏi này có thể được trả lời rất đơn giản. Ở miền trung nước Nga, liễu âm hộ là loài cây phổ biến duy nhất đã hồi sinh sau mùa đông và mọc tua tủa.

Những cành cọ, vốn không có trong khu vực của chúng ta, đã được thay thế bằng động từ, vốn là một thuộc tính bắt buộc của ngày lễ Chính thống giáo cổ đại để tôn vinh việc Chúa vào thành Giê-ru-sa-lem. Sự kiện này - sự nhập cảnh long trọng của Chúa Giê-xu Christ vào Giê-ru-sa-lem - bắt đầu sự đi lên của Chúa Giê-su Christ trên thập tự giá cho đến chết và sống lại. Các cư dân của thành phố thánh đã chào đón Đấng Christ là Đấng Mê-si - với những cành cọ trên tay, do đó tên ban đầu của ngày lễ - "Chúa nhật Lễ Lá".

Đang chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Bàn lễ phục sinh
Nến là biểu tượng của ánh sáng và Sự cháy bỏng về tinh thần. Chúng được sử dụng trong tất cả các công việc trồng hoa trong lễ Phục sinh, thường là ở dạng trứng hoặc thỏ rừng.

Đang chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Bàn lễ phục sinh

Đang chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Bàn lễ phục sinh

Đang chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Bàn lễ phục sinh
Krashenki - Trứng màu Phục sinh. Có nhiều cách để nhuộm trứng Phục sinh: thảo mộc, lá bắp cải, vỏ hành, thuốc nhuộm đặc biệt, chỉ loang lổ, v.v ... Trong công việc nhuộm hoa, không phải tự nhiên, mà thuốc nhuộm được sản xuất công nghiệp với nhiều màu sắc, kể cả những màu thời trang, thường được sử dụng.
trưng Phục Sinh - cái gọi là trứng Phục sinh, được vẽ bằng bất kỳ, thường là vật trang trí, hoa văn mang tính biểu tượng, hoặc với văn bản có tính chất tôn giáo, ví dụ, trích dẫn từ Kinh thánh.

Krashenki và Pysanka
Tatshine
Xin chào tất cả mọi người có mặt!
Tôi là người mới trong lĩnh vực này. Hôm nay chúng tôi mua một máy làm bánh mì, lên Internet để tìm các công thức, mẹo vặt về chủ đề này ...
Và tôi không thể rơi nước mắt.
Tôi đã học được rất nhiều điều thú vị về lễ Phục sinh, về làm bánh, .. đọc một loạt các mẹo ... một lọ dầu giấm đầy ắp trong đầu tôi
Chưa hết, ... cảm ơn những người sáng tạo cho trang web!
ikko4ka
Đang chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Bàn lễ phục sinhXin chúc mừng Chúa nhật Lễ Lá,
Chúc các bạn những điều tốt đẹp nhất!
Hãy để những suy nghĩ trở nên rõ ràng và tươi sáng hơn
Và con người chân thành, tốt bụng!
Chúc một chuỗi năm hạnh phúc
Sẽ làm nên một bó hoa của những ngày tươi sáng!
Cầu mong hạnh phúc như con thiêu thân
Rung động từ hoa này sang hoa khác!
Cầu mong mọi khoảnh khắc trôi qua
Một ánh sáng chói lóa sẽ chiếu sáng mặt trời,
Và mỗi giờ đã chạy
Hãy để nó trở thành một kỳ nghỉ cho bạn!
svetik76
Bạn nên bỏ những loại thực phẩm nào vào giỏ lễ Phục sinh của mình?

Hàng năm, vào một ngày đặc biệt, tiếng chuông hân hoan lan tỏa khắp mọi nẻo đường, mọi thành phố và làng mạc, mùi bánh ngọt bay lên trong không khí, và mọi người xung quanh chào nhau với dòng chữ “Chúa Kitô đã Phục sinh”. Lễ Phục sinh thực sự là một ngày lễ quốc gia hàng năm khiến chúng ta nhớ lại những khoảnh khắc dễ chịu nhất của tuổi trẻ và thời thơ ấu - cách mẹ hoặc bà nướng mì ống ngon lành, những buổi dã ngoại vui nhộn và tụ họp vào buổi sáng bên bàn tiệc đầy ắp các món ăn Phục sinh khác nhau.

Thực đơn Phục sinh khác nhau về thành phần của nó trong mỗi gia đình. Các thế hệ khác nhau đã có những thay đổi riêng, điều này sau đó đã tạo ra hương vị ẩm thực độc đáo luôn ngự trị trong suốt lễ Phục sinh.

Pasca

Pasca là một loại bánh mì Phục sinh truyền thống, là một biến thể của bánh mì lễ hội của nhà thờ - artos, cũng tượng trưng cho sự Phục sinh của Chúa Kitô. Ngày nay, không nhiều cư dân thành phố tham gia làm bánh nướng. Với sự mở cửa của các cửa hàng lớn, nhu cầu về đồ tự chế gần như không còn nữa. Các cửa hàng cung cấp nhiều lựa chọn các loại bánh nướng Phục sinh cho mọi sở thích. Vì vậy, ví dụ, trong cửa hàng Narodny, chúng tôi đếm được hơn 10 loại bánh nướng Phục sinh khác nhau, nhưng bây giờ vẫn chưa phải là thời điểm Phục sinh "nóng" nhất. Bây giờ đã rõ tại sao mỗi năm họ tự nấu đồ nướng ngày càng ít đi. Xét cho cùng, món paska mua không khác với món tự làm, vì nó được nướng theo công thức cổ điển và không tốn thời gian cũng như chi phí vật chất. Nhưng những chiếc bánh tự làm rất đặc biệt, vì vậy chúng tôi khuyên mọi người hãy thử tự tay nướng bánh mì Phục sinh. Vì vậy, bạn sẽ chìm sâu hơn vào cảm giác tâm linh độc đáo của ngày lễ Phục sinh tươi sáng.

Krashanki

Ở mọi thời điểm, quả trứng tượng trưng cho sự khởi đầu của một cuộc sống mới, sự đổi mới và sự Phục sinh. Quả trứng có tầm quan trọng đặc biệt trong lễ Phục sinh. Có rất nhiều truyền thuyết Thiên chúa giáo giải thích tại sao krashanka là một trong những biểu tượng của lễ Phục sinh. Một trong những câu chuyện phổ biến nhất kể về việc Mary Magdalene đến giảng đạo cho hoàng đế La Mã Tiberius và tặng ông một quả trứng gà đơn giản. Nhưng hoàng đế không tin môn đồ của Chúa Giê-su Christ và nói rằng một người đã chết không thể sống lại, chuyện một quả trứng bình thường sẽ đổi màu là điều không thể. Và cùng lúc đó, quả trứng chuyển sang màu đỏ tươi, minh chứng cho lời nói của Mary Magdalene trung thực.

Có nhiều cách để tạo màu cho món trứng luộc cho ngày lễ. Sự hiện đại và phát triển của công nghệ đã làm cho bảng màu của lễ Phục sinh trở nên phong phú và tươi sáng hơn. Các cửa hàng cung cấp nhiều lựa chọn màu thực phẩm với đủ màu sắc và sắc thái, cũng như các nhãn dán với các chủ đề khác nhau. Sự lựa chọn là của bạn, nhưng đừng quên về các phương pháp đơn giản nhất - vỏ hành tây thông thường.
Các món thịt: xúc xích tự làm, thịt lợn luộc, thịt nguội và thịt thạch.

Vào ngày lễ Phục sinh, lễ ăn chay khó khăn và nghiêm ngặt nhất của Cơ đốc nhân - Mùa chay lớn - kết thúc. Trong bảy tuần, các tín đồ tuân thủ các giới hạn thực phẩm nghiêm ngặt, và bây giờ, với sự Phục sinh của Đấng Christ, thực đơn của họ một lần nữa có thể trở nên lễ hội và phong phú với các món ăn từ thịt và sữa. Đó là lý do tại sao xúc xích thơm, miếng thịt lợn luộc tự làm và thậm chí cả thạch với thịt thạch được xếp vào giỏ lễ Phục sinh. Bạn có thể nấu những món ăn này bằng tay của riêng bạn, nhưng cần nhớ rằng thịt là một sản phẩm đặc biệt, và bạn cần phải tuân thủ nghiêm ngặt các công thức nấu ăn. Nếu không, kết quả có thể rất thảm hại. Đối với những người không thể hoặc không muốn dành thời gian chuẩn bị xúc xích tự làm, thịt lợn luộc hoặc thịt nấu thạch, một loạt các món thịt trong các cửa hàng và chợ sẽ luôn trở thành một trợ thủ đắc lực.

Thực đơn ngày lễ Phục sinh của mỗi gia đình rất đa dạng nên không có đủ bài báo, thậm chí là cả một trang web để mô tả và kể hết những điều này. Khi chọn sản phẩm cho giỏ lễ Phục sinh của bạn, hãy nhớ rằng ngày này không chỉ là thức ăn ngon, mà là một phần của truyền thống hàng thế kỷ về ngày lễ tươi sáng nhất của mùa xuân.

Alim
Tôi đề xuất chia sẻ đồ trang trí tự làm.
Là một ví dụ về trang trí lễ Phục sinh, giỏ trứng màu này
Đang chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Bàn lễ phục sinh
Đây là cái khác

Đang chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Bàn lễ phục sinh
Dì Besya
Và tôi đã sẵn sàng !!!
🔗
🔗
🔗
Bánh Phục sinh theo ba công thức:
Almond Custard cake trên lòng đỏ (Sonadora)

Đang chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Bàn lễ phục sinh

Bánh bột đêm "lạnh" của Maggie Gleser (Sonadora)

Đang chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Bàn lễ phục sinh
Bánh Phục Sinh "Dream" + Gelatin Glaze (Masinen)

Đang chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ Phục sinh. Bàn lễ phục sinh

Tất cả các công thức nấu ăn đều SIÊU ƯU ĐÃI !!!
Trong căn hộ thơm không thể tả !!!
kavmins
Tôi tự hỏi truyền thống của lễ Phục sinh pho mát nhỏ bắt nguồn từ đâu ở Nga? đây không phải là trường hợp trước đây, theo như tôi biết

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì