Trà hạt từ chổi hoa fireweed

Trà hạt từ chổi hoa fireweed

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Blooming Sally	1,5kg

Phương pháp nấu ăn

• Đối với trà, tôi chỉ thu thập phần trên của hoa - một tràng hoa.
• 
• Xoắn máy xay thịt b / w (mùi khét lẹt trong cả gian bếp - hỗn hợp cỏ non và cỏ khô)
• 
• và để lên men trong một ngày trong một hộp kín trên mặt bếp.
• Ngày hôm sau, một mùi mận khô đặc biệt xuất hiện.
• Tôi đặt nó trên pallet cho kẹo dẻo - mất 6 miếng.
• 
• Mình sấy ở nhiệt độ 65 độ khoảng 4 tiếng, cứ nửa tiếng lại nhào lên, nhào các cục xôi đều tay.
• 
• Vậy là xong, trà tốt cho sức khỏe tự làm của bạn đã sẵn sàng, được sấy khô)
• 

Thời gian chuẩn bị:

4 tiếng

Chương trình nấu ăn:

Sấy khô

Ghi chú

Tôi lấy 1-2 thìa trà, đổ 200 ml nước sôi, đậy nắp ly, sau 10 phút. tất cả đã sẵn sàng.

Hãy khỏe mạnh!

Và tại sao nó không phù hợp với các công thức phần cho một máy sấy điện? Chỉ là nhiều người làm khô trà một cách tự nhiên hoặc với sự trợ giúp của lò nướng; câu lạc bộ trà đã có các công thức để làm khô trà Ivan. Đối với những người có máy sấy, quá trình này hơi khác một chút.

Tôi sẽ xóa câu hỏi sau

[Lisa]

Và tại sao nó không phù hợp với các công thức phần cho một máy sấy điện?

LisaTôi nghĩ rằng quản trị viên, đã chuyển giao công thức của bạn, đã được hướng dẫn bởi thực tế là công thức trà nằm trong "Câu lạc bộ trà".
Tôi cũng có thể hỏi bạn được không? Tại sao Câu lạc bộ Trà không phù hợp với bạn?
Cho phép tôi, với tư cách là một người điều hành và một người đã gắn bó với trà trong nhiều năm, được hỏi bạn câu hỏi.
1. Tôi rất quan tâm đến việc ai đã truyền cảm hứng cho bạn để tạo ra công thức này? Đây có phải là cách pha chế trà trong khu vực của bạn không? Làm thế nào bạn nghĩ ra công thức này? Tôi rất muốn biết.
2. Tại sao bạn lại gọi đây là trà khô? Rõ ràng là bạn đã làm khô nó, nhưng sau tất cả Bạn đã áp dụng quá trình lên men, có nghĩa là nó không còn có thể được gọi là khô. Nó sẽ được lên men trà. Khô là sản phẩm đã được làm khô mà không thay đổi đặc tính trước khi sấy. Để tôi cho bạn một ví dụ không liên quan đến trà. Ví dụ, có thể có mận khô, hoặc có thể được phơi nắng. Và mọi người đều biết rằng trước khi sấy, mận khô chỉ đơn giản là rỗ và đem đi sấy, mặc dù có thể có hạt. Và mận khô được đun sôi trong xi-rô đường trước khi sấy khô, và sau đó được đưa đi sấy khô.
Vì vậy, nó là với trà ... Sấy khô có thể được gọi là trà chưa qua bất kỳ quy trình nào trước khi sấy khô. Đó là, họ chỉ đơn giản là lấy nguyên liệu thô và sấy khô trong máy sấy hoặc bằng cách khác.
2. Tại sao bạn lại đặt tên trà của mình là Ivan-tea? Trà Ivan lịch sử gọi là đồ uống được pha chế từ lá... Nếu bạn gọi trà của mình là trà Ivan-tea, thì bạn có thể thêm tên nó được làm bằng gì. Và loại cây mà từ đó trà Ivan được tạo ra được gọi là cây cỏ lá hẹp.

trong câu lạc bộ trà đã có những công thức để sấy khô trà Ivan.

Bạn đã xem những công thức này chưa? Chúng tôi không có công thức nào để làm khô trà Ivanôh trong "Câu lạc bộ trà"... Chúng ta có có những công thức để lên men trà Ivan... Và đây là sự khác biệt đáng kể ảnh hưởng đến mùi vị, màu sắc và hương thơm của thức uống. Khi được ủ, hà thủ ô khô trông giống như một loại thuốc hơn là một loại trà. Không ai có thể tranh cãi rằng cây cỏ cháy khô không tồn tại. Nhưng nó được thu hoạch theo tất cả các quy tắc thu hoạch các loại thảo mộc khô. Nhưng trong trường hợp này, nó không được lên men.

Đối với những người có máy sấy, quá trình này hơi khác một chút.

Đồng ý. Và làm khô ngọn trà liễu đã lên men trong máy sấy trên trang web của chúng tôi được mô tả trong công thức

Ivan-tea "White-pink" (từ ngọn) (lappl1)

Công thức này cung cấp 3 lựa chọn để pha trà từ ngọn - trong máy sấy, trong lò + từ ngọn với lá trong lò.
Lisa, tôi không muốn đưa công thức của bạn vào bất kỳ lời chỉ trích nào dưới bất kỳ hình thức nào. Ngược lại, tôi luôn vui mừng khi những người pha trà của chúng tôi viết ra những công thức mới. Hơn nữa, chính tôi cũng yêu cầu họ tải lên các công thức nấu ăn. Tôi rất vui vì công thức của bạn. Nhưng khi đặt câu hỏi, tôi muốn làm rõ những điểm rất quan trọng có thể gây nhầm lẫn cho một số người pha trà, đặc biệt là những người mới. Thành thật mà nói, họ không làm tôi bối rối, nhưng làm tôi ngạc nhiên ... Và sẽ rất lạ nếu tôi không phản ứng với công thức của bạn. Đó là lý do tại sao tôi muốn làm rõ những điểm mà tôi đã thu hút sự chú ý của bạn. Tôi sẽ rất biết ơn nếu bạn trả lời.
Và, tất nhiên, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã tải lên công thức.

Ndaaaa ...
và không phải trà, và không phải thuốc ...
người mới sẽ làm điều đó, và sau đó các câu hỏi sẽ đi ...

[Lena,]

Lena, và đâu là trà? Rất nhiều ngay cả trà! Mình làm gần giống hoa ..., chỉ có điều mình không ép cánh hoa bằng máy xay thịt, hơi héo, mình nhăn nhẹ tay cầm.

[Ludmila]

Ludmila, Tôi không phải là một chuyên gia trong việc pha chế trà, ý tưởng về cách làm khô do một người bạn đưa ra, tôi tự hoàn thiện nó cho chính mình, trà hóa ra rất ngon. Tôi gọi là Ivan-tea fireweed bởi vì trong khu vực của chúng tôi, theo cách nói thông thường, họ chỉ gọi anh ấy như vậy.
Xin lỗi vì đã gây ra sự nhầm lẫn với công thức của tôi. Tôi vẫn chưa thể đến được câu lạc bộ trà, chủ yếu là trong khi máy sấy, xúc xích và bánh mì. Tôi đã tìm kiếm công thức trong diễn đàn về máy sấy điện, nhưng không tìm thấy nó. Công thức của bạn đã đặt mọi thứ lên kệ trong đầu tôi, cảm ơn, rất thú vị và lần sau tôi sẽ tính đến những sai lầm của mình: rose:
Đây là lý do cho câu hỏi của tôi về việc chuyển giao công thức - nếu có một liên kết đến công thức pha trà của bạn trong máy sấy điện, những người chưa phải là thành viên của câu lạc bộ trà sẽ dễ dàng tìm thấy nó hơn.

Chủ đề sau đó, xin vui lòng xóa.

Ol, bạn đang mờ dần! kể cả thu, khô, tức là bạn làm chủ yếu theo công thức, nhưng ở đây ...
Liza, bạn sẽ thứ lỗi cho chúng tôi, tôi chỉ là một người nghiện trà, vì vậy tôi đã thấy không liên quan ngay lập tức. Và cố gắng làm khô nguyên liệu, sau đó cho máy xay thịt-lên men-sấy khô, sau đó bạn sẽ có được món ngon ...

[Ovelini]

Xin lỗi vì đã gây ra sự nhầm lẫn với công thức của tôi. Tôi vẫn chưa thể đến được câu lạc bộ trà, chủ yếu là trong khi máy sấy, xúc xích và bánh mì.

Ovelini, LisaYes Có bạn? Thật là một mớ hỗn độn? Chỉ là, như Lena đã nói, chúng tôi là những người mê trà đến nỗi chúng tôi bắt nguồn từ mọi thứ liên quan đến trà. Và vì vậy chúng tôi cũng nướng bánh mì, làm xúc xích, và sấy khô mọi thứ có thể trong máy sấy.
Và đến với chủ đề trà - chúng tôi sẽ rất vui. Bạn sẽ học được rất nhiều điều thú vị. Có thể bạn cũng sẽ bị cuốn theo trà như cách chúng tôi làm ...

ý tưởng làm khô đã được một người bạn đưa ra,

Làm tốt lắm, quen rồi, người của chúng ta! Tôn trọng anh ấy!

Nếu có một liên kết đến công thức pha trà trong máy sấy điện của bạn, thì những ai chưa tham gia câu lạc bộ trà sẽ dễ dàng tìm thấy nó hơn.

Lisa, vì vậy thực tế của vấn đề là chúng ta không chỉ sấy trà trong máy sấy. Và trong lò nướng nữa. Và trong máy bay. Và trong một chảo rán. Vì vậy, chúng tôi không đánh dấu chi tiết này và đăng tất cả các công thức pha chế các loại trà trong "Câu lạc bộ trà".

Chủ đề sau đó, xin vui lòng xóa.

Lisa, bạn là gì? Tôi sẽ không xóa bất cứ điều gì. Bởi vì mọi công thức đều có quyền được công bố. Vì vậy, mọi thứ là OK. Chỉ tôi đề nghị bạn nên thay đổi một chút tên để nó phản ánh đầy đủ hơn bản chất của công thức. Đừng bận tâm? Hãy tự suy nghĩ và nếu bạn không nghĩ ra bất cứ điều gì, chúng tôi sẽ giúp bạn.

[Helena]

Helena, vâng, bây giờ tôi đã đọc chi nhánh của bạn, ngày mai chúng ta sẽ lại đi đến cánh đồng trà Ivan, tôi sẽ cố gắng để cây cỏ cháy héo trước.

Chủ nhật được thêm vào ngày 14 tháng 8 năm 2016 06:02 AM

LudmilaCám ơn lời mời, tôi nhất định sẽ tham gia cùng bạn, bạn cần hiểu chủ đề này, tôi nghi ngờ bây giờ lá nho và quả dâu mà tôi vừa sấy khô lúc nãy có thể chơi khác trong trà, rằng vẫn còn một số bí mật. Thật vui khi có những người mê trà nhiệt tình như vậy (theo một cách tốt), từ đó bạn có thể tích lũy kinh nghiệm trong việc này không phải là chuyện dễ dàng, cảm ơn bạn.

[Ovelini]

lá nho và dâu tây, mà tôi vừa sấy khô trước đó, có thể chơi khác nhau trong trà

Ovelini, Lisa, chắc chắn rồi!
Năm nay tôi làm trà từ quả lý chua, chúng tôi thực sự thích nó!

[Ovelini]

Cảm ơn bạn đã mời, tôi nhất định sẽ tham gia cùng bạn, bạn cần hiểu rõ chủ đề này

Ovelini, Lisa, tốt quá! Hãy đến với chủ đề trà. Chúng tôi có rất nhiều trong số họ!

Bây giờ tôi nghi ngờ rằng lá của quả lý chua và dâu tây, mà trước đây tôi chỉ đơn giản là khô, có thể đóng vai trò khác nhau trong trà, rằng vẫn còn một số bí mật.

Bạn nghi ngờ chính xác! Bạn đã xem công thức nấu trà lên men của chúng tôi chưa? Nếu không, thì hãy nhìn xem, có rất nhiều bí quyết pha trà liễu và trà từ các loại cây vườn khác nhau, bao gồm nho và dâu tây được mô tả. Teas có được một cách kỳ diệu, và không giống như chỉ đơn giản là từ lá khô. Đây là các liên kết đến
Công thức nấu chè lên men:

Trà Ivan (lên men từ lá cây hương nhu) - loại cao (lappl1)

Trà xanh Ivan (Borisenok)

Ivan-tea "White-pink" (từ ngọn) (lappl1)

Ivan-tea "Fluffy" (từ quả hạt chưa chín) (lappl1)

Ivan-tea mùa thu (MariV)

Trà liễu lên men có liên quan với các chất phụ gia khác nhau (Galina Iv.)

Trà hạt từ chổi hoa fireweed (Ovelini)

Trà lên men làm từ lá vườn và cây dại (loại cao cấp) (lappl1)

Trà đồng quê (lên men) - bảy trong một (lappl1)

Trà lên men "Currant Benefit" từ lá nho đen và các loại cây vườn khác (Radushka)

Phương pháp làm cứng lá trà để chuẩn bị cho quá trình lên men (Zachary)

Trà xanh từ lá vườn và cây dại + Bonus - dâu tây khô (Zachary)

Trà lá phong lữ lên men (Mullah Herb) (Zachary)

Trà lên men "Mojito" từ lá bạc hà, nho và anh đào (Lasto4ka)

Trà lên men từ lá vườn với trái cây và quả mọng (Trà trái cây) (Natalia Koval)

Trà xanh - lên men trong máy làm sữa chua Brand 100 và hộp đa năng Brand 701. (MariV)

Trà lên men và chất xơ từ các loại thảo mộc thơm (Linadoc)

Trà lá mâm xôi lên men "Radushka" (Radushka)

Phụ gia chè. Thay thế trà (chúng tôi chuẩn bị các sản phẩm lành mạnh từ bánh từ máy ép trái cây) (lappl1)

Tóc nam nhi kiểu Ý (trà lá liễu lên men) (Tricia)

Trà cánh hoa hồng lên men (kubanochka)

Trà hoa lên men "Garden Mix" (MariV)

Hãy chú ý, bây giờ có một liên kết đến trà của bạn.
Oh, Lisa, tôi vừa nhận thấy rằng bạn đã thay đổi tên của công thức. Tiêu đề đẹp. Điều chính mà phản ánh bản chất của công thức.

[Ludmila]

Ludmila, cảm ơn, Lyudmila, rất nhiều thông tin thú vị và hữu ích, tôi sẽ hiểu))