Nhãn hiệu 3801. bánh mì lúa mạch đen đa hạt cho máy làm bánh mì

Nhãn hiệu 3801. bánh mì lúa mạch đen đa hạt cho máy làm bánh mì

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Bột mì	200 g
bột lúa mạch đen	100g
Sữa ấm *	150 ml
Nước (huyết thanh) **	30 ml
Mật đường lúa mạch đen (người làm bánh gừng)	20 g
Muối	1 muỗng cà phê
Panifarin (tươi tốt) ***	1 muỗng cà phê
Extra-R (Rye tối) ***	1 muỗng cà phê
Magimix (Tập sách mỏng với lớp vỏ đều) ***	1 muỗng cà phê
Dầu thực vật	2 muỗng canh. l.
Nấm men khô	1 muỗng cà phê
Hỗn hợp thể dục (Hạt lanh, Hạt hướng dương, Hạt vừng, Cà rốt khô)	2 muỗng canh

Phương pháp nấu ăn

• Một lần, để nướng bánh mì, tôi đã thử hỗn hợp bánh mì ngũ cốc Kornex 10 ... và tôi rất thích nó ... sau đó tình cờ là lâu rồi tôi không thể ra cửa hàng cho hỗn hợp này, và hỗn hợp này chính nó. không phải lúc nào cũng có thể bán được .. như thế này các thí nghiệm của tôi bắt đầu tạo ra vẻ đẹp của chiếc bánh mì này ... Phải nói rằng tôi đã thành công sau khi mua một chiếc máy làm bánh mì Brand, trong đó chế độ nướng rất khác với của Panasonic)))
• Bánh mì mới phát minh có tên là Multigrain, gia đình tôi rất thích và quen ...
• Theo hướng dẫn cho máy làm bánh mì của tôi, trước tiên tôi đổ chất lỏng vào xô. Sau đó rây bột mì và các thành phần khác (trừ hỗn hợp nhiều hạt).
• Chế độ bánh mì lúa mạch đen
• Trọng lượng 500 gr
• Lớp vỏ sẫm màu
• Đối với Thương hiệu HP, khi có tín hiệu (sau 1 giờ 06 phút, trên màn hình 3-04), tôi đổ đầy hỗn hợp ngũ cốc và sau 1 giờ 55 phút (thời gian còn lại trên màn hình là 2 giờ 15 phút), lần cuối cùng Quá trình trộn MICRO diễn ra và tôi lấy thìa ra
• 

Món ăn được thiết kế cho

1 ổ bánh mì

Thời gian chuẩn bị:

4 giờ 10 phút

Chương trình nấu ăn:

Lúa mạch đen, với lớp vỏ sẫm màu, 500 gr

Ghi chú

* Rất thường xuyên, thay vì nước, tôi sử dụng huyết thanh còn sót lại từ Phô mai tươi hảo hạng từ Lana-Svetlananếu có váng sữa từ pho mát Mozzarella, tôi sẽ thêm nó một cách vui vẻ
** Tôi thường đun sữa với nước (tôi không mạo hiểm với váng sữa từ pho mát Mozzarella - nó đã được ủ nhiều lần). Tôi cho mật đường và muối vào một chất lỏng ấm. Khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn.
*** Tôi bắt đầu thử nghiệm khi các thành phần được liệt kê có sẵn cho tôi, đã nhận được kết quả mong muốn, tôi không từ chối chúng)))