Súp hầm (hai lựa chọn)

Súp hầm (hai lựa chọn)

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
lựa chọn 1
thịt bò	500-700 gr
hành tây nhỏ	7-9 chiếc
Những quả khoai tây	5 miếng
củ cà rốt	1 máy tính
ớt đỏ	1 máy tính
cà chua	2 chiếc
hành lá, mùi tây	nếm thử
lá nguyệt quế, đậu allspice	nếm thử
Lựa chọn 2
thịt bò	500-700 gr
củ cà rốt	1 máy tính
hành tây nhỏ	7-9 chiếc
nấm champignons hoặc nấm hương	150-200 gr
mì	một nắm đầy tay
trứng gà	không bắt buộc
hành lá, mùi tây	nếm thử
đậu Hà Lan allspice	3 chiếc
lá nguyệt quế	1 máy tính
Muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Phiên bản đầu tiên của món súp này có thành phần tương tự như shurpa.
• Cắt thịt thành từng miếng lớn. Chúng tôi cho nó vào bát đa năng, đậy lại. Chúng tôi đặt chương trình HẤP DẪN và nấu trong 1 giờ.
• 
• Trong thời gian này, chúng tôi chuẩn bị rau. Cắt khoai tây, cà rốt thành khối vuông, hành tây để nguyên.
• 
• Tiếp theo, chúng ta cài đặt chương trình SOUP, đặt thời gian khoảng 50 phút, đổ nước vào, lượng nước tùy thuộc vào độ đặc của súp mà bạn thích. Để nước sôi rồi thả khoai tây, cà rốt, hành tây, lá nguyệt quế và ớt vào.
• 10-15 phút trước khi kết thúc nấu ăn, muối súp và cho cà chua và ớt chuông băm nhỏ vào.
• 
• Phục vụ rắc rau thơm.
• Lựa chọn 2.
• 
• Chúng tôi hầm thịt như trong phiên bản đầu tiên. Đổ đầy nước và đun sôi. Cho cà rốt và hành tây, lá nguyệt quế và ớt vào. Luộc trứng riêng và cắt thành các phần tư, cút làm đôi. 15 phút trước khi kết thúc nấu ăn, muối, thêm nấm, cắt làm tư. Và trong 5 phút nữa chúng ta ăn trộm mì. Nếu sợi mì dày thì nên để sớm hơn một chút. Ăn kèm với rau thơm và trứng luộc.

Chương trình nấu ăn:

bánh đa năng

Ghi chú

Những món súp này là một trong những món yêu thích của chúng tôi. Chúng tôi nấu chúng liên tục. Vấn đề duy nhất là, tôi không thích thịt nấu súp và thế là xong, và cả đứa trẻ nữa. Cô ấy thường chỉ ăn thịt gà nấu súp. Tôi đã thêm nó theo cách này, thứ kia, rồi trong món salad, rồi đến phần nhân cho bánh kếp, nhưng không có thịt, nước súp không còn như vậy nữa. Sau đó bằng cách nào đó chúng tôi đến điểm cắm trại để nghỉ ngơi, thịt tự nhiên chỉ được lấy để làm thịt nướng. Sau khi nướng thịt vào sáng hôm sau, tự nhiên mọi người đều muốn có súp, và họ nấu nó như một món shurpa, chỉ từ món hầm. Nói chung, chúng tôi đã ăn hết súp, hóa ra còn không đủ. Sau đó, tôi đã nấu nhiều lần nữa ở nhà từ thịt hầm (con gái cô ấy có thể ăn trong hộp), và rồi tôi nghĩ, tại sao mình phải tự đầu độc mình bằng món đã mua, nếu thịt có thể hầm được. Tôi đã nấu nó và tự ngạc nhiên, thịt có vị mềm và trông giống như món hầm, thậm chí có mùi. Bây giờ chúng tôi ăn nó từng chút một và ngay từ đầu.

cảm ơn vì những món súp thú vị như vậy !!!
Tôi cũng không thực sự hiểu thịt luộc trong súp, nhưng ở dạng thịt - nó sẽ rất ngon, lựa chọn thứ hai nói chung là nguyên bản - tôi chưa bao giờ trộn trứng và nấm, tôi chắc chắn sẽ thử, có thể tôi ' Tôi cũng sẽ thêm cơm - anh ấy đang yêu cầu một cái gì đó ở đây ..))))))

[kavmins]

kavmins, Món súp thứ hai của loại châu Á "FO", nó có thể được nấu với mì gạo, tôi nấu nó với bất kỳ và với mạng nhện và tagliatelle. Nhưng với cơm cũng vậy, tôi nghĩ sẽ rất ngon. Nói chung, súp rất ngon.

Súp gì, chỉ một hoặc hai lần là xong, và quan trọng nhất là ngon !!!

[xin vui lòng]

xin vui lòng, Bull's-eye!

Tiến sĩ Naumov, người phụ trách vấn đề dinh dưỡng hợp lý, tin rằng bạn nên luôn nấu súp với món hầm tự làm. Vì vậy, công thức là trong chủ đề.
Và món hầm có thể được làm trước, nó cũng tiết kiệm thời gian. Công thức đẹp.

[Elina]

Elina, Helena, Cảm tạ!

Trong nhà chúng tôi cũng vậy, không ai thèm ăn thịt nấu canh. Mẹ tôi đã tìm ra một lối thoát như vậy - bà đã gửi anh trai tôi và tôi đến chợ gia cầm và chúng tôi mua một con chó con nhỏ màu trắng từ một người say rượu, rất giống chó Spitz Đức.
Đây là sự thật, đùa, nhưng công thức được cập nhật, tôi sẽ sử dụng nó một cách vui vẻ, cảm ơn bạn rất nhiều

[thợ nấu bia]

thợ nấu bia, Oksana, Đối với sức khỏe của bạn!

Làm thế nào tôi yêu súp! : nyam: Suốt ngày chỉ để ăn chúng.
Tôi thích yêu, nhưng trí tưởng tượng của tôi không đủ cho một cái gì đó mới.
Cảm ơn bạn, Yulenka, vì ý tưởng về một món súp ngon!

[Rituslya]

Rituslya, Rita, Đối với sức khỏe của bạn! Tôi chắc chắn rằng các món súp bạn sẽ thích, chúng không phức tạp, nhưng rất ngon.

Tôi đã nâng cấp những món súp này để phù hợp với nhu cầu và công nghệ của mình.
Gia đình chúng tôi nhỏ và đôi khi thất thường (ba ngày liên tiếp ăn borscht không phải là chuyện cao cả)
Vì vậy, tôi đang làm thịt một vạc thịt (những gì bạn ăn và muốn - thịt bò, thịt gà, thịt lợn nạc hoặc hỗn hợp của chúng). Thịt với tối thiểu gia vị hoặc không có gia vị, nhưng đôi khi có hành.
Tôi chọn một số thịt cho súp và nấu nó theo công thức (trong phim hoạt hình hoặc trên bếp). Nếu thịt đã được hầm với hành tây, tôi không thêm hành tây.
Súp hấp dẫn bởi sự đơn giản của chúng, bó gia vị tuyệt vời, khả năng loại bỏ thức ăn thừa của bữa tối và khả năng chịu đựng đông lạnh và rã đông tuyệt vời.
Tôi yêu cả hai thân thiết) Tôi đã lấy nó mãi mãi. Cảm ơn bạn!