Khoai tây du lịch (tùy chọn tại nhà)

Thể loại: Món rau và trái cây
Khoai tây du lịch (tùy chọn nhà)

Thành phần

Khoai tây 2 kg.
Cà rốt 1 máy tính cá nhân.
tỏi 1 cái đầu.
Củ hành 2-3 chiếc.
Dầu thực vật 200 ml.
Ớt đỏ muối 1 muỗng canh. l
cây mê điệt 2 bác sĩ thú y.
Muối, tiêu vừa ăn

Phương pháp nấu ăn

  • Nếu không có khoai tây trong nhà thì không có gì để ăn! Các bà mẹ của chúng tôi đã nghĩ như vậy. Xin chào tất cả mọi người! Hôm nay tôi muốn chia sẻ với các bạn một công thức tuyệt vời để luộc khoai tây. Công thức này ra đời từ những năm 80 xa xôi trong những chuyến đi bộ đường dài của tôi ở miền núi Crimea. Nó đã tồn tại cho đến ngày nay và đã được nhân lên nhờ các thành phần bổ sung. Công thức rất đơn giản, khoai tây rất ngon. Món ăn có thể dùng làm món ăn kèm hoặc có thể ăn độc lập.
  • Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành 4 miếng. Cho tất cả khoai tây đã chuẩn bị vào nồi, đổ nước vào sao cho hơi ngập mặt khoai. Chúng tôi đặt nó để nấu ăn. Sau khi luộc, cho khoai tây đã gọt vỏ và cà rốt băm nhỏ, tỏi đã bóc vỏ và một nhánh lá hương thảo (nếu không có lá hương thảo, bạn có thể cho thêm 2 miếng lá nguyệt quế.) Muối một chút (nhớ rằng chúng ta đã có mì ống muối) . Nấu cho đến khi chín trong vòng 30 - 40 phút. Trong khi khoai tây đang sôi, chúng ta cần chiên chín. Chúng tôi bắc một chảo lên lửa, đổ một lượng dầu thực vật đã định lượng vào, đun nóng và cho hành tây cắt nhỏ vào. Chiên hành tây cho đến khi có màu vàng nâu trên lửa vừa. Khi hành chuyển sang màu vàng, thêm ớt đỏ vào (bạn có thể xem công thức làm hỗn hợp này ĐÂY) Chiên tất cả mọi thứ, vớt ra khỏi nhiệt. (nếu không có mì ống, bạn có thể chỉ cần xào hành tây) Khi khoai tây đã sẵn sàng, lấy một nhánh lá hương thảo ra và cẩn thận rút hết chất lỏng ra khỏi chảo. Khi nước đã cạn, cho tất cả vào chiên, đậy nắp lại và lắc đều, nêm muối tiêu vừa ăn. Bạn có thể thêm một chút bơ nếu muốn. Toàn bộ món ăn của chúng tôi đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ. Món khoai tây này với rau củ ngâm rất ngon. Tôi phục vụ với ớt (công thức ĐÂY)
  • Ảnh lớn:
  • Khoai tây du lịch (tùy chọn nhà)
  • Ảnh lớn:
  • Khoai tây du lịch (tùy chọn nhà)


francevna
Hôm nay tôi là người đầu tiên ăn khoai tây.
Zachary, Những quả khoai tây
Anatolyevna
Zachary, Khoai tây rất ngon! Rất ngon!
francevna
Tôi rất mê món khoai từ nhỏ, giờ có cháu nội nhờ tôi nấu.
Tôi nấu khoai tây mà không có muối, thêm thì là tươi vào chảo 5 phút trước khi được nấu chín. Tôi xả nước, bỏ thì là. Tôi bóp tỏi lên khoai tây và hành tây chiên bên trên trong dầu thực vật với muối. Chúng tôi đóng chảo, lắc nó và thưởng thức hương thơm và vị ngon.
Natalo4-ka
Một công thức thú vị cho tôi. Khi tôi chưa bao giờ nghĩ đến việc thêm tỏi khi nấu khoai tây, tôi chắc chắn phải thử.
Cảm ơn vì công thức, Zachary!
Zachary
Trích: Natalo4-ka
Tôi chưa bao giờ nghĩ đến việc thêm tỏi khi nấu khoai tây
Ở đây càng nhiều tỏi, càng ngon.
Yarinka
Và công thức này của bạn thật tuyệt vời, cảm ơn !!!
mamusi
Tôi bắt đầu cảm thấy đói, oDmorok, ngay bây giờ tôi sẽ ứa nước miếng.
Bạn không thể làm điều đó ... trước khi ăn sáng!

Cảm ơn bạn, Zachary. Chúng tôi chắc chắn sẽ chuẩn bị!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì