Bánh khoai tây phô mai

Thể loại: Món rau và trái cây
Bánh khoai tây phô mai

Thành phần

khoai tây non 1 kg.
củ hành 70-100 gr.
trứng gà 2 chiếc.
pho mát cứng 70-100 gr.
tỏi 1 - 2 răng.
bột mì 2-4 st. l.
dầu thực vật để chiên

Phương pháp nấu ăn

  • Tôi nấu như thế nào để tăng tốc quá trình: khoai tây và hành-tỏi, tôi rửa sạch và xát tất cả mọi thứ trên một cối xay vừa bằng hỗn hợp Boshik, sau đó thêm muối, trứng và bột mì cho đến khi đặc, trộn đều tất cả mọi thứ và chiên trong dầu sôi cho đến khi vàng nâu. Toàn bộ quá trình từ gọt rau đến nấu xong chỉ mất chưa đầy một giờ đồng hồ.
  • Làm gì nếu không có máy gặt. Chúng tôi gọt vỏ khoai tây, ba củ trên máy nghiền mịn, trên cùng hoặc trên máy nghiền thô, chúng tôi chà pho mát, băm nhỏ hành tỏi hoặc băm nhuyễn, thêm muối, trứng, bột mì. Trộn đều tất cả mọi thứ và chiên trong dầu sôi.
  • Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Shyrshunchik
V-tinaTina, tôi đã chuyển sang món trẻ rồi, đồ ăn ngon ngay lập tức biến mất khỏi đĩa, bây giờ chúng vẫn có màu sáng.
V-tina
Tanya, và với pho mát, chúng không chỉ có màu trắng, mà còn có một số loại kem đặc, rất ngon
Innushka
V-tina, ngon, hồng hào và ... tóm lại là tự rán thôi))))
Lera-7
V-tina, Tina, cảm ơn vì ý tưởng! Tôi vẫn chưa nấu bánh khoai tây với pho mát. Tôi chắc chắn sẽ bung bét trong nhiều ngày
Shyrshunchik
Tina, tôi cũng thêm pho mát, và tôi cũng thích thêm pho mát vào phần cốt lết. Nhưng tôi không thêm tỏi, nó không có trong gia đình chúng tôi, chỉ khi tôi muối mỡ lợn và nấu món gì đó từ cà tím. Chà, ngay cả lecho cho những người lười biếng và sau đó một chút.
V-tina
Innushka, Svetlana, các cô gái, nấu ăn và ăn với niềm vui!


Đã thêm vào Thứ Ba, 28 tháng 6, 2016 07:37 PM

Trích dẫn: Shyrshunchik
Nhưng tôi không thêm tỏi, nó không có trong gia đình chúng tôi,
Tanyush, tỏi ở đây hầu như không nghe được, nhưng tất nhiên là tốt nếu không có nó
Rituslya
Ồ, Tinochka, thật là đẹp!
Và ngon, sau đó, có thể, những gì! Chà, chết lặng!
Cảm ơn bạn, Tinochka, rất lớn! Nhất thiết phải có! Tôi sẽ chỉ đảm bảo nấu nó.
V-tina
Ritochka, cảm ơn, chúng thực sự rất ngon và thơm, một nhược điểm - bạn ăn quá nhiều chúng chỉ là không đứng đắn
ang-kay
Một lần nữa người Belarus lại vẽ bánh kếp khoai tây. Thôi, đừng cho chúng ăn mật ong, hãy để chúng rán bánh khoai tây. Valyush, độ ngon. Tôi xác nhận)
V-tina
Trích dẫn: ang-kay
Thôi, đừng cho chúng ăn mật ong, hãy để chúng rán bánh khoai tây.
đó chưa phải là tất cả
Trích dẫn: ang-kay
Valyush, độ ngon. Tôi xác nhận)
cảm ơn, Angela
TATbRHA
Trích dẫn: ang-kay
Một lần nữa người Belarus lại vẽ bánh kếp khoai tây. Thôi, đừng cho chúng ăn mật ong, hãy để chúng rán bánh khoai tây.
"Cá mập - 1500, người - 32, gấu trúc - 24. Chết tiệt, tôi là gấu trúc !!" Và tôi là người Belarus về bánh kếp khoai tây !!

V-tina
Trích dẫn: TATbRHA
Chết tiệt, tôi là một con gấu trúc !! "
Tanyusha
Trích dẫn: TATbRHA
Và tôi là người Belarus về bánh kếp khoai tây !!
sau đó đợi một trong những ngày này, một lựa chọn nữa
MariV
Tôi yêu bánh khoai tây! Tất cả đều khác!

... và người Đức đã nghĩ ra món bánh khoai tây, vâng ...


Tôi sẽ đi nhanh ...
V-tina
Trích: MariV
và người Đức đã phát minh ra bánh khoai tây
Tôi không biết gì cả, họ không có nhiều loại như vậy và tên gọi cũng khác, và họ không có bất kỳ chiếc bánh kếp khoai tây nào dù chỉ một lần, vâng
Shyrshunchik
Không khó để chế biến món bánh khoai tây “đúng điệu” Belarus, chỉ cần bạn nhớ rằng khoai tây phải là loại đặc biệt - được trồng trên vùng đất màu mỡ của Belarus.
TATbRHA
Chính từ những củ khoai tây này mà người Đức đã phát minh ra món bánh khoai tây!
V-tina
Tatyana,
Shyrshunchik
Nhưng nghiêm túc mà nói, bánh khoai tây Belarus "đúng chuẩn" là khoai tây Belarus được chà xát bằng tay trên máy vắt, bằng tay chứ không phải kết hợp, có cấu trúc hoàn toàn khác, muối và mỡ lợn để chiên. Vâng, tất cả các chất phụ gia khác, đây là tác phẩm của chúng tôi với bạn theo chủ đề miễn phí.
TATbRHA
Bạn biết không, các cô gái, ở Lithuania, họ cũng chiên như vậy, họ được gọi theo bản dịch tiếng Nga là "bánh kếp khoai tây". Chú người Litva của tôi Bằng cách nào đó, họ đã ép tôi, khi tôi ở cùng họ, phải chiên những chiếc bánh như vậy: họ nói, nếu một cô gái biết cách chiên những chiếc bánh ngon, cô ấy có thể kết hôn, và nếu họ trở nên vô vị, thì còn quá sớm. Và ông cũng nói rằng máu của người đầu bếp từ một ngón tay bị tẩy xóa chắc chắn phải thấm vào khối bánh khoai tây khi chà khoai tây trên một cái máy vắt đầy gai. (Và cái máy vắt này được gọi là "khoai tây" ở đó.) Rõ ràng là vị của crtrong khoảngTuy nhiên, thực tế là bạn cần phải nạo khoai tây thật cẩn thận, không được để thành miếng lớn thì mới có món bánh xèo ngon. Tôi yêu những chiếc bánh kếp khoai tây này với tất cả gen của tôi !! Và với từng thớ thịt của tâm hồn... Và tất cả các loại Tajik trong gia đình tôi hoàn toàn, về mặt hình sự, thờ ơ một cách ngu ngốc với họ ...
Ninelle
Trích dẫn: Shyrshunchik

Không khó để chế biến món bánh khoai tây “đúng điệu” Belarus, chỉ cần bạn nhớ rằng khoai tây phải là loại đặc biệt - được trồng trên vùng đất màu mỡ của Belarus.

Và chỉ được nấu bởi một phụ nữ Belarus thuần chủng ?! ... Chà, fsee ... chưa thử bánh kếp khoai tây thật ...
TATbRHA
Trích dẫn: Ninelle
Và chỉ được nấu bởi một phụ nữ Belarus thuần chủng ?! ... Chà, fsee ... chưa thử bánh kếp khoai tây thật ...
Tại sao? !! Hãy cùng nhau tụ họp trong một công ty nhỏ nhưng ấm áp và tham quan ... Tina và để Tumanchik... Chà, hãy nghĩ về điều đó, họ không mời ... họ sẽ gọi nơi họ sẽ đến ... và chúng tôi sẽ thử mọi thứ của Belarus - mọi thứ đều ngon cho cả hai người ..
Shyrshunchik
Vâng, hãy đến, khách luôn được chào đón.
TATbRHA
TRONG KHOẢNG, Shyrshunchik thân mến, tôi đã không nhớ về bạn ngay lập tức !! Vậy thì hãy đi thật lâu, vì bạn đãe ba ... (Vâng, tôi biết, từ thời trẻ của tôi - ở Belarus, họ luôn vui mừng khi có khách. Tôi chưa bao giờ gặp một người tử tế và tươi sáng hơn - giống hệt như bề ngoài.)
bánh pie
Và tôi ngưỡng mộ Draniki với bạn! Khi giải vô địch khúc côn cầu trên băng được tổ chức ở Minsk, chúng tôi đã đến xem các trận đấu. Chúng tôi thức dậy trên tàu vào buổi sáng, và chúng tôi ăn sáng - nyam: Vâng, sau đó chúng tôi gọi chúng ở tất cả các quán cà phê nơi chúng tôi có cơ hội ăn. Bà người Ukraina của tôi, bà 92 tuổi, thường xuyên chiên bệnh zona, nghiền khoai tây trên một cái máy vắt đầy gai. Khi một máy ép trái cây xuất hiện trong nhà, chúng tôi bắt đầu cho khoai tây qua nó, sau đó chúng tôi kết hợp chất khô và nước trái cây đã tách). Và sau đó tôi nghĩ ra một phương án xay cho mình - tôi cắt khoai tây thành từng khối vuông để cho vào máy xay thịt, tôi cuộn và xay khối lượng này thành những viên bi nhỏ bằng máy xay sinh tố. Rửa máy xay thịt dễ dàng, chân máy xay cũng dễ dàng, tay không bị rơi ra khỏi độ căng và các ngón tay còn nguyên vẹn! Và bánh khoai tây là đúng, hoặc rất gần với họ!
TATbRHA
Và tôi có đúng chiếc máy vắt sổ gai trong máy gặt của tôi - vẻ đẹp!
Và với kem chua ... và nhiều hơn nữa ...
V-tina
Trích dẫn: TATbRHA
Thôi, thử nghĩ xem, họ không mời ... họ sẽ gọi đi đâu sẽ đến ...
: girl_haha: đây chính xác là nơi để đi, sau đó đến
Trích dẫn: Ninelle
Chà, fseeee ... chưa thử bánh khoai tây thật ...
tốt, ai biết, ai biết ...
Trích dẫn: patty
Và tôi ở bên bạn
luôn chào đón khách
Trích dẫn: TATbRHA
Và với kem chua ... và nhiều hơn nữa ...
Tanyush nếu đổ bơ mới chiên với bơ tan chảy thì ngon không kém đâu.
TATbRHA
Cha ta, vĩnh viễn bình an vô sự đối với hắn ăn bánh khoai tây nhân mứt, thật dễ dàng phát điên. Tôi chỉ với kem chua - một cổ điển. Và chiên nó trên mỡ lợn.
V-tina
Trích dẫn: TATbRHA
ăn bánh khoai tây với mứt
: girl-swoon: à, cái chính là anh ấy thích
Vụn
Tuổi teen, chiên bánh trên lửa vừa? Không có vỏ bọc?
V-tina
Inna, Tôi chiên ở nhiệt độ khá cao như thế này, gần như ở mức tối đa (nhưng bạn cần nhìn vào bếp và chảo), và không có nắp - chúng chiên rất rất nhanh
Vụn
Cảm ơn bạn, Valyush !!!

Sai rồi, tôi đang rán bánh kếp ...
V-tina
Vụn, về mặt? bạn chiên trên lửa nhỏ?
Vụn
Trung bình, dưới nắp ...
V-tina
Innochka, trên lửa vừa, nhưng không có nắp đậy, hãy thử
Totosha
Cảm ơn vì công thức !!! ngon quá !!!
V-tina
Tatyana, Tôi rất vui vì dranichki ăn ngon, hôm nay tôi cũng chiên với phô mai
Maroshka
đẹp là gì))) và bạn không cần phải vắt hết độ ẩm dư thừa sau khi grating?
V-tina
Maro, cảm ơn Nếu có nhiều chất lỏng - chỉ cần thoát nước cẩn thận

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì