Baku lavash

[Monica]

Baku lavash

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: azerbaijan

Thành phần
Bột mì	300g
Dầu thực vật	100 ml
Nước / váng sữa	100 ml
Củ hành	1 máy tính cá nhân.
Bất kỳ loại rau xanh nào (kể cả hành lá)	350-400 g
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Bơ / dầu thực vật	1 muỗng canh. l
Tiêu đắng, muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Trộn bột mì, bơ và chất lỏng (Tôi đang nhào trong máy làm bánh mì), bọc bột trong giấy bạc và gửi vào tủ lạnh trong nửa giờ. (Tôi ướp muối cho phần nhân đậm hơn, vì vậy bột không có muối, giống như tác giả; bạn có thể thêm muối vào bột, sau đó khuấy muối trong chất lỏng.)
• Hành khô băm nhỏ, phi trong dầu cho đến khi chín vàng, thêm rau xanh cắt nhỏ vào. Nêm trứng với muối và hạt tiêu, đổ vào chảo đã xào với rau thơm, đảo đều rồi tắt bếp. (Bạn cũng có thể thêm tỏi và pho mát. Nhìn chung, nhân có thể rất đa dạng: cà rốt bào sợi chiên, trứng cá muối nấm, trứng cá muối củ dền ...)
• Chia bột thành 8 phần và cán thành những chiếc bánh mỏng (là bánh dẻo, cán mỏng và không dính bàn). Chia phần nhân trên 4 chiếc bánh, phủ lên những chiếc bánh còn lại và ghim các mép lại. (Ở đây có rất nhiều mong muốn được cuộn ra những chiếc bánh thành quả, nhưng tốt hơn hết là bạn nên kìm nén nó lại và chỉ dùng lòng bàn tay vỗ nhẹ lên những chiếc bánh. Bạn có thể cắt các cạnh bằng một con dao tròn xoăn, nhưng điều này cũng không quá quan trọng.)
• Chiên trong chảo dày đã được làm nóng trước, thoa chút dầu, không đậy nắp ở lửa vừa, chiên nhanh. Nó cũng có thể ở dạng dầu.

Món ăn được thiết kế cho

4 điều.

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Ghi chú

Công thức từ diễn đàn say7, cảm ơn tác giả Monica.

Như một món đồ trang sức đẹp đẽ thay vì bánh mì cho khóa học đầu tiên. Ngon, bay đi ngay lập tức.

Gospidya tốt, tôi muốn nấu món này, nhưng LÀM THẾ NÀO để nắm bắt mọi thứ và theo kịp với mọi người! Chờ để đổ công thức nấu ăn !!! Hãy để tôi thở và bắt kịp!

[TATbRHA]

Và tôi đã mở nó rồi, vì vậy tôi sẽ giải phóng bản thân một chút và tôi chắc chắn sẽ cuộn lavashiks. Tatyana TATbRHA, cảm tạ !

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya, một lời cảm ơn khác từ tôi! Bây giờ tôi không chỉ là một tín đồ của sốt cà chua của bạn, mà còn cả bánh ngô! Rất ngon và nhanh chóng. Tôi nghĩ rằng không phải là rất nhiều calo!
Từ số tiền này, tôi nhận được 3 cái bánh. Nướng công chúa, không bôi dầu mỡ bề mặt. Những chiếc bánh phồng lên, có những chiếc bánh phồng như vậy. Bột trở nên giống như chtoli bong tróc, hơi giòn ở các cạnh mà không có nhân.
Tất cả mọi thứ tìm thấy trong vườn đều được đưa vào quả trám: mùi tây, thì là, bạc hà, cây me chua. Tôi quên mất điều chính - hành lá! Nhưng không có nó thì thật là NGON !!!!! Và một điều nữa: nhân bánh hóa ra rất ngon và tốt cho sức khỏe đến nỗi nảy ra ý định nấu một bữa sáng như vậy, thêm nhiều trứng nữa thì sẽ có "trứng bác xanh".
R.S. Vì một lý do nào đó, tôi muốn bôi bơ lên ​​bề mặt của những chiếc bánh đã hoàn thành, và tôi đã làm như vậy.

[Helena]

Helena, đối với sức khỏe của bạn! Vâng, do khối lượng lớn rau xanh, những chiếc bánh này không có quá nhiều calo, đặc biệt là nếu lò nướng không có dầu, nhưng, như bạn, trong Princess hoặc trong chảo chiên khô, mỡ. Với vô số loại rau xanh, tôi chỉ thích chúng !! (đặc biệt là với nước sốt cà chua yêu thích của bạn? ..)

[TATbRHA]

thật là ngon
TATbRHA, Tôi không đúng trong khóa học, khi tôi đi ngang qua

[Katko]

Katko, Katya, và tôi ...
Chúng ta thế nào?
Chà, đây là một trăm phần trăm món ăn của chúng tôi với bạn!)))



Tatyana, cảm tạ!

[Margarita]

Margarita,
đây là một số loại thiết lập chung, không phải là

[Katko]

Katko, mamusi,

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya, tôi "chân thành" và "cảm ơn" vì điều này tuyệt quá Công thức. Tôi nướng và ăn trong nhiều ngày liên tiếp. Tôi không thể dừng lại!
May mắn thay, cây tầm ma và tỏi non đã bò ra ngoài vườn. Chà, mùi tây, thì là, hành lá từ tủ đông!





Và bây giờ .... hôm qua.

Chà, tôi rất vui vì tôi đã thích nó !! Kính chúc sức khỏe đến quý khách hàng.

[mamusi]

mamusi, Margarita,

Đến lượt tôi báo cáo. Cuối cùng, rau xanh bắt đầu phát triển. Làm đầy: cọ trắng non, hành tây, một ít rau mùi tây, bí đỏ năm ngoái được nạo trên một cái vắt, tất nhiên mọi thứ đều chứa đầy trứng.
3 chiếc. nướng trong công chúa, một cái không vừa - trong chảo rán:

[Ludmila]

Ludmila, thông minh, đẹp!

[TATbRHA]

TATbRHA, và đã không cố gắng đặt ít dầu hơn? Và sau đó tôi có mọi thứ bằng dầu, những cái cân để tôi cân bột, một tấm thảm silicone, chính tôi

Mình chưa thử, rất có thể, mặc dù nếu có thể, mọi lúc mọi nơi mình đều xả dầu, giảm bớt và vớt ra ... Mình nướng lâu rồi, mình không nhớ chính xác.

Rồi lần sau mình sẽ cố gắng gia giảm, xem độ đặc của bột.

[TATbRHA]

TATbRHAỜ, phần thứ hai đến đúng lúc, giảm lượng dầu còn 80g. Bột hóa ra giống nhau về độ dẻo. Theo tôi, bạn vẫn có thể giảm dầu ...
Lần này có thêm quả trám, nướng trong công chúa.

[Buttercup]

Bây giờ tôi cũng sẽ đi nướng! Và tôi cũng sẽ giảm dầu. Cảm tạ, Buttercup!

Và tôi ... bây giờ ... đang đi.
Chúng tôi đã bỏ lỡ chúng.
Tôi sẽ đặt Suluguni ở đó hôm nay và cây xanh ...