Bánh mặn Swabian (Schwabischer Salzkuchen)

Thể loại: Sản phẩm bánh
Phòng bếp: tiếng Đức
Bánh mặn Swabian (Schwabischer Salzkuchen)

Thành phần

bột mì 275 g
50g
men tươi 12 g
muối, đường bởi một nhúm
Sữa 150 ml
Để điền:
kem chua 150-200 g
kem 100 ml
trứng 2 chiếc
bột mì 1 muỗng cà phê
Cây caraway 1 muỗng canh. l
hành lá
xúc xích Ý (tôi đã thêm cái này)
Muối

Phương pháp nấu ăn

  • Nhào bột mềm từ bột mì, bơ đun chảy, muối, đường, sữa và men đã được pha loãng với một lượng nhỏ sữa.
  • Đặt ở nơi ấm áp một thời gian sẽ nổi lên.
  • Khuấy đều kem chua với trứng, kem, bột mì (nhiều thìa cà phê) và muối.
  • Cắt hành.
  • Cán mỏng miếng bột và cho vào khuôn, tạo thành một cạnh.
  • Bánh mặn Swabian (Schwabischer Salzkuchen)
  • Đổ phần nhân kem chua lên trên, rắc hạt caraway và hành lá lên trên.
  • Tôi cũng đặt các lát xúc xích Ý lên trên.
  • Bánh mặn Swabian (Schwabischer Salzkuchen)
  • Cho vào lò nướng nóng (220 *) trong khoảng 20-30 phút.
  • Chuyển bánh sang một tấm gỗ, để yên trong vài phút là bạn có thể chiêu đãi những người thân yêu của mình.
  • Bánh mặn Swabian (Schwabischer Salzkuchen)


Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì