Thanh tròn hoa mận

Thanh tròn hoa mận

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Quả óc chó hoặc hạnh nhân	45 g
Bơ	115 g
Đường mịn	115 g
bột mì	45 g
Muối	Nhón
Chất đạm	120 g (4 chiếc)
Vanilla
Mận tươi	200 g
Đường bột để phủi bụi	1 muỗng canh. L.

Phương pháp nấu ăn

• Bánh ngọt này rất đặc biệt. Một loại đường chuyển tiếp giữa cookie và bánh nướng xốp. Vẫn không cứng như cookie, nhưng vụn, đồng thời mềm và ẩm như một chiếc bánh.
• Trong quá trình nấu ăn, bơ sữa được sử dụng, có hương vị hấp dẫn. Và kết hợp với các loại hạt, những thanh này có được hương vị béo ngậy. Bởi độ ngọt - vừa phải, cân đối.
• Và tất nhiên - thỏi của chúng tôi được trang trí bằng một bông hoa, những cánh hoa trong đó là quả mận.
• Bánh ngọt rất phong phú - cả về hương vị và hình thức.
• QUY TRÌNH NẤU ĂN
• Các loại hạt nên được chiên trước. Để làm điều này, đặt chúng trên khay nướng một lớp mỏng và cho chúng vào lò nướng ở 180C trong 10-15 phút. Để nguội, gọt vỏ, thái nhỏ.
• Cho bơ vào chảo có đáy dày và đun trên lửa. Đun sôi, khuấy đều. Tiếp tục đun nhỏ lửa và khuấy đều cho đến khi các cục sữa hình thành khi đun nóng chuyển sang màu nâu đậm.
• 
• Trong một bát trộn, trộn đường, vani, bột mì, muối, các loại hạt và protein cho đến khi mịn.
• 
• Đổ 75 g dầu sôi, lọc qua rây. Trộn cho đến khi mịn.
• 
• Ở giai đoạn này, để nguội bột, đậy nắp và cho vào tủ lạnh trong 6 giờ, trong thời gian này bột sẽ trở nên rất đặc.
• 
• Bôi mỡ bốn hình tròn có đường kính 10 cm bằng dầu và rắc bột mì. Chúng tôi đặt bột của chúng tôi vào khuôn.
• Lấy mận ra khỏi hố và cắt thành từng lát mỏng, đặt trên một chiếc khăn ăn để loại bỏ độ ẩm dư thừa.
• 
• Chúng ta bắt đầu xếp các lát mận theo hình tròn, bắt đầu từ các cạnh. Không đi đến các bức tường của biểu mẫu! Di chuyển từ các cạnh vào trung tâm, chồng lên các cánh hoa. Rắc đường bột.
• 
• Chúng tôi gửi nó vào lò nướng, làm nóng trước đến 190C trong nửa giờ, cho đến khi tăm sạch ở giữa là sạch.
• 
• Làm nguội trên giá dây. Rắc lại các thỏi đã nguội với đường.
• 
• Rất ngon! Thật tuyệt vời với món mận Hungary yêu thích của bạn!
• Công thức được lấy từ đây: 🔗

Món ăn được thiết kế cho

4 thỏi có đường kính 10 cm

Thời gian chuẩn bị:

8 giờ

Chương trình nấu ăn:

Lò

[L-olga]

L-olga, Tôi là người đầu tiên ở bàn thưởng thức món ngon như vậy) đẹp và ngon

[L-olga]

L-olga, Olya là một công thức thú vị!
Lấy nó vào, có vẻ như nó không khó để nấu ăn!
Và không có máy cắt? Rất thú vị làm thế nào bên trong?

[L-olga]

L-olga, Olya là một công thức thú vị!
Lấy nó vào, có vẻ như nó không khó để nấu ăn!
Và không có máy cắt? Rất thú vị làm thế nào bên trong?

Không có vết cắt))) bằng cách nào đó nó nhanh chóng cắn đứt mọi thứ và ngay lập tức vào miệng)))
Tôi sẽ cố gắng mô tả - đặc hơn một chiếc bánh cupcake, giống như một chiếc bánh quy rất mềm

cắn ra và ngay lập tức vào miệng

Đây là ...