Bánh cá với rau và phô mai.

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bánh phồng sẵn	1 gói hàng
Phi lê cá trắng	500-600 g
Hành tây, cà chua tươi, ớt ngọt, muối, gia vị, trứng (để tráng bánh)
Phô mai mềm, kem Lambert (hoặc tương tự) cắt trên một máy vắt thô	150 g

Phương pháp nấu ăn

1. Phi lê cá ướp gia vị, muối - để trong tô 30 - 40 phút. Sau đó xả hết chất lỏng dư thừa và trải miếng phi lê lên khăn giấy - lau khô cá.
2. Đun nóng dầu thực vật trong chảo, cho hành (dải) hầm vào, thêm muối và thêm 1/2 muỗng cà phê đường nâu để hành không bị cay. Cho phần hành đã xay xong vào một cái bát riêng.
3. Chiên cà chua (nhẫn) và ớt (lát lớn) trong cùng một loại dầu cho đến khi hơi ẩm bay hơi. Cho một chút muối vào rau và rắc gia vị.
Tôi cũng chiên những lát táo ở đây.
Những loại rau này - cà chua, ớt, hành tây, táo - có vị rất hợp với cá.
Để nguội rau xào cho đến khi còn ấm.
4. Lăn 2 miếng bột (bao bì) trên khay nướng. Chúng tôi đặt cá khô ra. Đầu tiên đặt nơ lên trên. Sau đó, chúng tôi bày ra cà chua, ớt (và táo - cho tất cả mọi người).
5. uốn cong các mép bột cho cá - làm phong bì. Rắc phô mai bào lên trên. Bôi mỡ bột bằng trứng đã đánh tan và đặt nó vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 190 * C - trong 25-30 phút.

Ghi chú

Bây giờ chúng ta sẽ cắt thành nhiều phần và chúng ta sẽ tham gia ăn một chiếc bánh với cá và rau.
Rất ngon! Giới thiệu!

Anka_DL

Tôi đối với bạn với một báo cáo và lòng biết ơn
Bánh ngon. Tôi đang chuẩn bị cho nó lần thứ hai, vì vậy tôi quyết định thể hiện những gì tôi có thể làm, đồng thời đặt một số câu hỏi
1. Đóng gói bánh phồng làm sẵn - bao nhiêu tiền? Tôi có một ký rưỡi. Nhưng ngay cả một pound đối với tôi cũng có vẻ hơi quá đối với rất nhiều cá. Tôi bày các miếng cá ra, có một khoảng cách giữa chúng. Hay nó được cho là như vậy?
2. Tôi không phải là bạn của gia vị…. Vâng, hoàn toàn. Lần đầu tiên tôi chỉ thêm muối và tiêu… Nó rất ngon, nhưng bây giờ tôi muốn thử một cái gì đó mới…. Thêm các loại thảo mộc của Pháp, chúng rõ ràng là không cần thiết. Bạn dùng gì với cá trắng?
Thực ra, đây là một bức ảnh về những gì đã xảy ra với tôi. Đúng vậy, pho mát thường cứng, được bào nhỏ.

🔗

quản trị viên

Anka_DL, chiếc bánh rất ngon, như một chiếc đũa nhanh chóng Nấu ăn cho sức khỏe!

Khi nấu ăn, tốt hơn là tập trung vào khẩu vị của bạn. Tôi lấy bất kỳ con cá thuận tiện nào, hoặc xếp các "quân cờ domino" màu trắng và đỏ, lượng thức ăn tùy theo sở thích của bạn, tôi đã đưa ra một lượng gần đúng - và sau đó nó sẽ thành ra như thế nào.
Mình thích nhiều cá, để cả lớp bột, bánh rất ngon! Chỉ cần không xếp thành từng miếng dày, nếu không lớp dưới cùng của bánh sẽ bị ẩm khi nướng.

Đối với cá, gia vị tốt nhất là tiêu trắng, tiêu chanh và chanh, chanh, thì là tươi! Hãy thử rắc cá lên bánh với hạt tiêu trắng mới xay và một ít thì là tươi cắt nhỏ.
Nhưng cà chua có thể được nhúng vào nước xốt của dầu thực vật, giấm, muối, đường và phết lên cá - khi đó cà chua sẽ không bị chua trong bánh.

Chúc ngon miệng!