Sốt thịt Beamtenstippe

Sốt thịt Beamtenstippe

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
thịt băm (tôi có thịt bò)	500 g
cây cung	2-3 chiếc
bột mì (tôi có lúa mạch đen)	3-4 muỗng canh
lá nguyệt quế	2 chiếc
nước / nước dùng
bơ	50g
dầu thực vật	3 muỗng canh
tương cà chua	1 muỗng canh

Phương pháp nấu ăn

• Beamtenstippe là một loại nước sốt thịt là một món hầm băm nhỏ. Một món ăn đặc trưng từ miền bắc nước Đức. Ban đầu, loại nước thịt này được coi là bữa ăn đặc trưng của người nghèo thành thị thế kỷ 19, cũng như những quan chức bình thường nhất, những người tương đối nghèo. Thường thì nước thịt được làm từ thức ăn thừa. Các tên gọi khác của món ăn này là Lehrerstippe hoặc Schneiderstippe.
• 
• 
• Cắt nhỏ hành tây và chiên trong dầu thực vật. Thêm thịt băm và nâu.
• 
• Tiếp theo, thêm bột mì, đổ nước / nước dùng, thêm lavrushka, muối, tiêu, tương cà chua, bơ và đun dưới nắp trong 50 phút. Thêm chất lỏng nếu cần thiết. Cuối cùng, nêm muối, tiêu, gia vị cho vừa ăn.
• 
• Ăn kèm với khoai tây nguyên củ hoặc khoai tây nghiền.

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1h

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Trang trí hấp dẫn!

Tôi chắc chắn sẽ làm điều này, nó sẽ nhanh chóng và ngon miệng !!!
Nó có vẻ đơn giản, nhưng bản thân cô ấy không nghĩ ra những thứ như vậy, cô ấy thường nghĩ về thịt băm, à, còn món gì để làm, ngoại trừ cốt lết và thịt viên, và đây là một món ăn như vậy !!

[Lerele]

Đồng ý với Lerele : rất nguyên bản với các thành phần đơn giản, rất tốt để đa dạng hóa thực đơn, cảm ơn vì công thức. Và phần xanh trên khoai tây nghiền là gì? Mình cũng muốn sắp xếp sao cho đẹp mắt (mình nghĩ bạn cũng có thể đặt bạc hà tươi như vậy).

[Irina]

Irina, cảm ơn, tôi sẽ viết LS sau

Lerele, sự lười biếng của tôi cảm ơn bạn, đây không phải là món ăn hoàn toàn lười biếng và theo tôi hiểu bạn không nấu đồ chiên rán và béo (cuộc thi không được tính, tôi cũng đã làm lệch các nguyên tắc ở đây), đối với bạn, tôi sẽ đưa ra một lựa chọn lười biếng hơn như tôi nấu ăn, và trong vài năm, tôi đã chuẩn bị một món ăn tương tự))))

Nikka, cảm ơn đã đánh giá cho lựa chọn tuyệt vời cho cuộc sống hàng ngày! và rau xanh ở khắp mọi nơi một hành lá! Tôi chỉ trồng nó thôi)))) (Tôi sẽ không làm các loại thảo mộc khác) nó chỉ được cắt ở một góc lớn và mỏng, những "mầm" như vậy sẽ bật ra nếu chúng được mở ở một bên

Như một loại nước sốt ngon miệng

đây không phải là món ăn dành cho những người hoàn toàn lười biếng và theo tôi hiểu, bạn không nấu đồ chiên rán và béo

Làm thế nào không dành cho những người lười biếng ??? chỉ cần đếm hành tây chỉ cần băm nhỏ, tốt, chiên và thế là xong
Và tôi cố gắng không làm đồ chiên, nhưng không phải lúc nào cũng thành công. Tôi chắc chắn đang chiên các miếng cốt lết.

[Nikka]

Nikka, cảm ơn đã đánh giá cho lựa chọn tuyệt vời cho cuộc sống hàng ngày! và rau xanh ở khắp mọi nơi một hành lá! Tôi chỉ trồng nó thôi)))) (Tôi sẽ không làm các loại thảo mộc khác) nó chỉ được cắt ở một góc lớn và mỏng, những "mầm" như vậy sẽ bật ra nếu chúng được mở ở một bên

Cảm tạ, NataliARH , con gái tôi nhìn vào bức ảnh thiết kế của bạn và nói rằng nó trông giống như một sa mạc: một củ khoai tây với một cặp lông màu xanh lá cây là sa mạc, thịt ở giữa là đất, và có rất nhiều hành tây trên đó - thế này là bởi vì một ốc đảo và bây giờ cây xanh đã phát triển. Tôi sẽ mua cà chua hôm nay và tôi nên làm điều đó vào ngày mai.

[Natasha!]

Natasha! Và tôi thích nước sốt thịt của bạn - nước sốt! Và, thực sự, đôi khi bạn chỉ thấy ngu ngốc vì thực tế rằng bạn vẫn sẽ thông minh với thịt băm.
Cảm ơn vì công thức thú vị!

[Lerele]

Cảm ơn các cô gái, tôi rất vui vì nước thịt dành cho các quan chức đã đi)))))

Lerele, à, mình không thích rán, nói chung là chờ phương án khác trong quyền tác giả của mình))))

Nikka, tốt, con gái! Chà, tôi là một người mơ mộng khi nhìn vào bức ảnh ... à, tôi không thể tưởng tượng ra một sa mạc

Irchik, sử dụng rất vui vì bạn đã đa dạng hóa menu

[NataliARH]

NataliARH, đó thực sự là thực sự, tất cả khéo léo là đơn giản! Lần sau khi làm món thịt bằm, mình sẽ nấu nước thịt này và sẽ khiến cả nhà thích thú.

Tôi có thể nói gì đây? ... Bây giờ món ăn này sẽ có trong thực đơn vĩnh viễn. Tại sao? Vì nhanh gọn, không rối mắt, hợp túi tiền, vừa miệng và rất ngon))) Mình nghĩ khoai không phải là món ăn kèm duy nhất, hầu như món nào cũng vậy)) Hình ảnh không đẹp, do mình nấu cả tuần rồi, giờ mình. sẽ chuyển nó từ nồi hầm sang chảo và vào tủ lạnh.

Vì vậy, bài đánh giá của tôi (ồ, thật khó để ngồi vào bàn phím sau một bữa ăn ngon như vậy):
đây là một cái gì đó ngon, hài lòng, lành mạnh. Tôi có bột mì, vì vậy nó không phải là một món ăn tối như vậy, và thay vào đó là cà chua. mì ống - cà chua băm nhỏ hầm. Và tôi bày ra mớ khoai tây một cách ngổn ngang, bởi vì đây là biểu hiện của tình trạng của tôi - một người đã có được tôi ngày hôm nay. Tức là sa mạc trong bão
Và rau xanh - Tôi đã mua lá oregano tươi ngày hôm qua. Bây giờ chúng ta đã ăn 2 lần rồi
Cảm ơn một lần nữa, tôi vẫn chưa thành thạo cách đặt ảnh ở đây.

[Julia]

Julia, cảm ơn vì đánh giá, tôi sẽ đợi phản hồi của bạn!

Tatyana, bức ảnh tuyệt vời đã ra mắt và GUD !!! hãy để nước sốt như vậy sống và làm hài lòng tất nhiên, bạn có thể sử dụng ít nhất với bất cứ thứ gì!

Nikka, cảm ơn vì mẹo, điều đó có nghĩa là cơn bão và sa mạc đã thành công, và bản thân tôi đã thêm nước cà chua đóng hộp của riêng mình, tôi đã mua tập này cho cuộc thi. dán cho rõ ràng

Cảm ơn các cô gái đã thử mọi thứ, tôi hứa sẽ đăng một phiên bản hơi khác của công thức này sau cuộc thi, vì tôi đã chuẩn bị nó suốt vài năm ... nhưng ở đây tôi chỉ có một công thức cạnh tranh, vì vậy đó là cách nó là vậy, nhưng tôi sẽ ngủ ngon và nhất định sẽ đăng nó, tôi nhớ tất cả mọi thứ, mặc dù đôi khi tôi quên

đây là biểu thức cái gì tốt cho người Nga, cái chết cho người Đức, đánh giá theo các công thức cạnh tranh, hoàn toàn không phù hợp - một nửa trong số các công thức này từ quá khứ Liên Xô của chúng tôi = thỏa mãn, không đắt, nhanh, giá cả phải chăng

[Irina]

Irina, chính xác!

Tốt? Tôi không đợi đợt sản xuất thịt băm tiếp theo, hôm qua tôi có thịt viên đông lạnh, và hôm nay tôi làm nước thịt từ chúng. Có cà rốt nạo trong thịt viên của tôi và chúng hoàn toàn không ảnh hưởng đến nước thịt. Tôi chưa ăn nước thịt, chỉ thử nó. Thơm ngon. Tôi sẽ ăn bữa trưa tại nơi làm việc với bún.

Tôi đã ăn nó ngày hôm qua cho bữa trưa với mì - ngon tuyệt! Và vào buổi tối, cho bữa tối, tôi phục vụ nước thịt cho khoai tây nghiền - thậm chí còn ngon hơn! Tôi sẽ lặp lại nó thường xuyên.

[Julia]

Julia, nhà phát minh thật tuyệt khi cô ấy thích món ăn này! Tôi đã chụp một bức ảnh của phiên bản đơn giản được hứa hẹn, nhưng chỉ có một trục trặc khi tải ảnh lên ..... bạn không thể tải lên nhiều ảnh cùng một lúc ..... từng bức một trong một thời gian .....