Almond Caps (Mutzenmandel)

Thể loại: Bánh kẹo
Phòng bếp: tiếng Đức
Almond Caps (Mutzenmandel)

Thành phần

bơ ở nhiệt độ phòng 50g
Đường 125 g
trứng 2 chiếc
bột mì 350 g
hạnh nhân, xay trong máy xay cà phê 150 g
bột nở 1/2 muỗng cà phê với một trang trình bày
dầu hạnh nhân đắng (không thêm) 3 giọt
Muối nhón
đường bột trộn với quế để rắc

Phương pháp nấu ăn

  • Almond Caps (Mutzenmandel)
  • Bánh quy bơ nhỏ hình quả hạnh là món bánh nướng truyền thống cho lễ Giáng sinh và lễ hội hóa trang, đặc biệt phổ biến ở Rhineland và Westphalia.
  • Rây bột mì và trộn với bột nở, thêm tất cả các nguyên liệu khác và nhào một khối bột đặc, cho vào tủ lạnh 30 phút. Cán mỏng miếng bột dày khoảng 5-7mm, cắt thành hình thoi và vo tròn một mặt của mỗi viên, chiên trong dầu nóng. Trải lên khăn giấy để hút bớt mỡ thừa và rắc bột quế lên trên! Lukewarm rất ngon !!! Ở Đức có rất tốt. hình dạng dao cắt tiện lợi cho những loại kẹo này, ngay lập tức cho phép bạn cắt 20 miếng "mũ hạnh nhân" như vậy. Tôi có 65 miếng, kích thước khoảng 3x2cm.
  • Almond Caps (Mutzenmandel)

Món ăn được thiết kế cho

800 gr, 65 chiếc

Thời gian chuẩn bị:

40 phút

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Yutan
Cảm tạ! Một công thức thú vị!
NataliARH
Tatyana, rất ngon! Tôi khuyên!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì