Một đĩa bánh mì - làm thế nào để làm?

Đức, đây là một đĩa ăn ngoài trời - và ăn (từ nó) và nắm bắt (với nó)

[Ikra]

Ikra, như vậy, có vẻ như, vẫn chưa xảy ra. Wicker - đã.
Đối với bản thân tôi, tôi kết luận rằng có rất nhiều lựa chọn. Sẽ có một mong muốn.

kgm ... có rất nhiều lựa chọn. nhưng tôi cần nó được nướng trong chảo, không phải BẬT. vâng, tôi là một người lầm lạc và cầu toàn!

Sau đó - tùy chọn với lúa mạch đen không men. Đôi bên cùng có lợi!
Và với những gì một điều kiện tiên quyết như vậy? Chỉ muốn"? Hoặc là?

Nhân tiện, vẫn chưa có lựa chọn nào từ bột ngô (bản thân tôi sẽ không thử - tôi chưa phát triển cùng với nó)

Và với những gì một điều kiện tiên quyết như vậy? Chỉ muốn"? Hoặc là?

vâng, tôi là một người lầm lạc và cầu toàn!

Sau đó, chúng tôi đang chờ đợi một bức ảnh của những tấm hoàn hảo.

Bạn đã xem qua những chiếc bánh của Lochira chưa? Sau cùng, liên kết được Pakat đưa ra trong chủ đề của tôi về bát bánh mì:

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26715.0

Tin tôi đi, Tanyusha, nếu tôi có đủ trí óc để hiểu thành phần của bột, thì những bức ảnh về những chiếc đĩa lý tưởng sẽ có trên Bread Maker từ rất lâu rồi mà KHÔNG CÓ CÔNG THỨC! Tôi sẽ mang theo bí mật của mình xuống mồ! (do tính sai lệch và cầu toàn của nó). Và vì vậy tôi phải bắt đầu cả một chủ đề. nhưng bột đã được chứng minh.

Bạn đã xem qua những chiếc bánh của Lochira chưa?

tất nhiên chúng tôi đã làm! nhưng bạn có thể tự mình nhìn thấy - có một thứ bột nhào khác. Những chiếc đĩa này làm tôi nhớ đến những chiếc bánh quy, phải không?

hơn nữa, KHÔNG có một công thức!

Có bạn, bạn của tôi, tham lam

Kiểm chứng? Đó là, men?

[vedmacck]

vedmacck, hoàn toàn là bột ngô vụn, và thêm một chút bột mỳ, chỉ có độ khô mới cho một ít mùi vị.
Tất nhiên, bạn có thể xay lúa mạch hoặc lúa mạch chiên, nhưng điều này sẽ phải được xử lý

Vâng, bạn, bạn của tôi, tham lam

Kiểm chứng? Đó là, men?

tham lam là một từ ngữ đối với tôi! men. nhưng chỉ là một chút men. và bột mì. lớp một. đặc biệt ở tiệm bột mài vào cuối tuần đã kéo cô ấy. đó là những gì nó làm với mọi người niềm đam mê không thể kiềm chế đối với sự nổi tiếng yêu và quý.

Chà ... Tôi nướng hai cái đĩa của mình trong hộp thiếc nhỏ bên trong. khuôn được phủ bằng đĩa, cũng có bột ở trên và khuôn cho bánh nướng xốp có bột ra. bột nhào: bột mì 1 loại, nước, muối, đường, 1 hạt đậu men và 1 quả trứng. Tôi nghĩ rằng lòng đỏ trứng sẽ tạo độ mềm và độ đặc của protein. Tối hôm qua không muốn nướng, tôi cho vào tủ lạnh. nướng hôm nay.
mà các ô trống nằm trên đĩa giống như nắp đậy - cô ấy cán ra rất mỏng. và vì chúng ở trên cùng, chúng đạt đến độ nhất quán của những chiếc bánh quy giòn ngon nhất. mà trên bát bánh cupcake trông giống như đĩa, nhưng vẫn không đúng lớp áo. và, sobsno, điểm nhấn của chương trình - những ô trống trong khuôn - xuất hiện từ những chiếc bánh ... Phục sinh tuyệt vời này. đáy đã phát triển, vì chuyến đi không phải là rất mỏng, các bức tường đã phát triển rộng hơn. mùi tuyệt vời. với borscht sẽ là tuyệt vời. nhưng borscht trong một bát riêng.
Bây giờ tôi nghĩ: có lẽ không nên đặt bột để kiểm chứng chút nào. tốt, hay tối đa là 30 phút?
PS: sẽ có hình ảnh.

Svetochka, tôi đang nhìn trộm bạn.

Bây giờ tôi nghĩ: có lẽ không nên đặt bột để kiểm chứng chút nào. tốt, hay tối đa là 30 phút?

Svetochka, vì vậy chúng tôi muốn đã quyết định điều đó với một kiểm chứng tối thiểu. Bạn đã giữ bao nhiêu? Tôi nghĩ rằng 30 phút là rất nhiều. Tối đa 10-15 tùy theo nhiệt độ trong bếp.

Và đối với tôi, có vẻ như quả trứng trong những chiếc đĩa này không phải là vật phong thủy bằng cách nào đó.

Tối đa tôi sẽ bôi mỡ một cái đĩa vẫn còn nóng với một quả trứng sống bên trong và nướng trong lò một phút. Tôi sẽ không thêm nó vào bột.

Nyutk, thành thật mà nói, cô ấy thú nhận: lò nướng bị hỏng đêm qua, vì vậy cô ấy đã nhét bột vào tủ lạnh. tốt, chúc bạn, tốt ...
và điều gì khiến bạn bối rối trong quả trứng, có thể chi tiết hơn được không?

Tôi bối rối trước sự hiện diện của một quả trứng trong một cuộc kiểm tra như vậy. Trong bột nào có trứng thì vị đối với tôi càng đậm đà, nhưng tôi không thể tưởng tượng được những đĩa bánh này lại như vậy.

Svetochka, nhưng điều chính là nó có vị ngon đối với bạn!

PS: Vậy những bức ảnh ở đâu?

PS: Vậy những bức ảnh ở đâu?

tham gia người nói trước

có thể hoàn toàn không đặt bột để kiểm tra. tốt, hoặc tối đa 30 phút

Tại sao lại là men? Thực phẩm không men sẽ giữ hình dạng tốt hơn. Và chính họ đã chứng minh điều đó bằng thực nghiệm. Hình dạng của tôi là tốt.

Ồ vâng:

PS: Vậy những bức ảnh ở đâu?

men trong trường hợp này dùng như một loại bột nở. tốt, để không phải cắn răng vào đĩa đã hoàn thành
về những bức tranh. Tôi không có mặt phẳng nằm ngang còn sống trong nhà bếp của mình ngay bây giờ (nó vẫn đang nướng bánh táo). sáng mai tôi sẽ chụp một bức ảnh trên bậu cửa sổ yêu thích của tôi. cho đến nay, chỉ còn lại cái "đĩa" nhỏ nhất từ ​​bên trên - tôi đã bẻ nó ra để nghiên cứu phần bên trong.

[sweetka]

sweetka, vì vậy nó (tấm) nên dày đặc! Nếu không, bạn không thể cầm canh.

Trong ba ngày, tôi đã tìm kiếm bột lúa mạch đen ở các cửa hàng gần đó để làm lại các đĩa và thử nghiệm với hình dạng. Như con bò bị lột lưỡi. Tôi không muốn đến Auchan, nhưng tôi coi việc sắp xếp giao hàng chỉ vì một mình là một sự lãng phí vô lý.

Tanya, dày đặc - có, nhưng không phải gỗ sồi. Chết tiệt, và từ bột mì của lớp 1, bánh mì có mùi rất dễ chịu ...
Tôi có một cái gì đó sai với các ngôi sao ngày hôm nay. cháy một chút của một tấm. sau đó cô ấy cũng đốt những miếng táo trên bánh phồng. như một kẻ ngốc, tôi đã đặt táo và nho trong 2 giờ và khi tôi đặt chúng lên lầu, để chúng có màu nâu một chút, tôi đã không theo dõi chúng. tai họa.

Và lúa mạch đen, lúa mạch đen ... mmm ...
Chà, chủ nhân là cao thủ. Tôi sẽ không thuyết phục thêm.

Tôi có một cái gì đó sai với các ngôi sao ngày hôm nay.

Chẳng có gì xảy ra

Tan, người sẽ chống lại nó, nhưng không phải tôi. Tôi nghĩ tôi sẽ đến với bột lúa mạch đen. Tôi chỉ có nó.

UPD từ ngày 21.08: Cuối cùng thì tôi cũng có máy tính. Kgm ... đây là một kiệt tác đến từ mnu nadys. Uzhos.

Tôi sẽ đi kefir

có một cái nhỏ như vậy - ở bên phải, loại dễ thương

Cảm ơn ít nhất là không vì thuốc xổ

Vì vậy, nó giống nhau!

đầu bếp, có lẽ bạn không cần thuốc xổ kefir, hả? Có lẽ tôi sẽ không như thế này nữa, hả?

Được rồi hôm nay chúng ta tử tế

Tôi sẽ cố gắng nướng như vậy trong vài ngày tới,
đã đến lúc tổ chức đám đông flash trên đĩa khủng khiếp nhất

và giải thưởng sẽ là gì? một cái tuốc nơ vít để vặn tay bạn vào đúng vị trí?

Chúng ta sẽ đi "bằng mâu thuẫn"

sau một đĩa như vậy - mọi thứ sẽ ổn thôi
được nung

Tôi quan tâm đến một thứ khác - bạn đã nấu súp chưa?

vấn đề ở đây là gì? đổ nó ở đâu? thành một cái bánh hay một cái đĩa bị nứt?

[sweetka]

sweetka, ít nhất hãy nói cho tôi biết, ý nghĩ về những tấm này vẫn còn ngứa ngáy, hay là nó đang buông bỏ?

Hmm ... pancake đầu tiên, như họ nói ...
Không có gì, sẽ có một mong muốn. Và kích thước bao nhiêu?

Hospidya, trong khi tôi thư giãn ở nhà nghỉ, tôi đã làm việc chăm chỉ, họ đã cho thấy điều đó SOOOOOOO !!!! .......... Tôi chỉ cổ vũ thôi ... (Tôi thậm chí sẽ không lấy một nụ cười )
Svetka, rắc rối rạng rỡ là bắt đầu, oh rạng rỡ ...

[svetta]

(Tôi thậm chí không thể nhặt được một mặt cười)

svetta, cái này có phù hợp không?

[sweetka]

sweetka, ít nhất hãy nói cho tôi biết, ý nghĩ về những tấm này vẫn còn ngứa ngáy, hay là nó đang buông bỏ?

de đó ...

Hmm ... pancake đầu tiên, như họ nói ...
Không có gì, sẽ có một mong muốn. Và kích thước bao nhiêu?

kích thước - cho 1 ly bột. và tôi, tình cờ, không hiểu câu tục ngữ này chút nào. chết tiệt bình thường đầu tiên của tôi (không giống như chũm chọe )

[Tỏa sáng]

Tỏa sáng, Tôi đã hỏi kích thước của các tấm
Đường kính, đó là.

Vì vậy, tôi đã viết về kính. điều đó với lớn thứ nhất sẽ không hoạt động. đã được đo đặc biệt: đường kính 9 cm của bánh.