Rina
Trích dẫn: Zhivchik

Vậy thì tôi sẽ phải ở lại với bột nở.
trừ khi bạn quyết định một số bánh gừng thực sự hoặc một số loại bánh kỳ lạ khác (như, có một số công thức nấu ăn, nơi chỉ có amoni và không có gì khác)
Zhivchik
Trích dẫn: Rina72

(như, có một số công thức chỉ có amoni và không có gì khác)

Tôi có những công thức nấu ăn như vậy trong cuốn sách.
Được rồi, tạm thời hãy để Amonius này chờ.
Rina
Tôi quyết định chuẩn bị một chiếc bánh cupcake hôm nay theo GOST, nhưng hoàn toàn là vani. Tôi đổ một gói dầu vào pin và cảm thấy rằng pin gần như không ấm. Và sau đó nó đã hoạt động. Và họ quyết định hâm nóng pin. Kết quả là nửa gói dầu vừa bị rò rỉ ra ngoài.
🔗
Mật ngữ của câu chuyện ngụ ngôn này như sau: nếu bạn định nấu chảy bơ, đừng quá lười để đặt nó lên đĩa.
Zhivchik
Trích dẫn: Rina72

Mật ngữ của câu chuyện ngụ ngôn này như sau: nếu bạn định nấu chảy bơ, đừng quá lười để đặt nó lên đĩa.

Chính xác. Tất nhiên, thật tiếc khi tôi vẫn phải cọ rửa sàn nhà.
Rina72, hay dầu không dính trên sàn nhà?

Mình chỉ cho gói bơ vào lò vi sóng để gói bơ nhanh tan. Kết quả là, tia chớp lóe lên khắp bếp, vì dầu nằm trong giấy bạc và lò vi sóng đã bị sờn.
Và tôi biết rằng giấy bạc không được phép.
Rina
giá như sàn nhà có thể được lau ... Tôi có một tấm thảm ở đó rưỡi ... Tôi phải giặt nó. Nhưng nó là một câu chuyện khác.

Bánh cupcake lại ra lò. Tôi nấu nó hoàn toàn theo công thức, nhưng hôm nay tôi không thêm chanh tây gì cả, chỉ có đường vani từ các hương vị. Hóa ra là một chiếc bánh muffin kem đẹp mắt. Nướng trong phim hoạt hình trong một giờ rưỡi.
Zhivchik
Trích dẫn: Rina72

Nướng trong phim hoạt hình trong một giờ rưỡi.

Mái nhà không sập trong phim hoạt hình? Ồ ... trong một chiếc bánh nướng nhỏ?
Rina
Trích dẫn: Zhivchik

Mái nhà không sập trong phim hoạt hình? Ồ ... trong một chiếc bánh cupcake?
Trơn tru. Hình như do cho rất ít bột nở và làm đều tay nên phần mái bánh không trồi lên được, thành ra kiểu búi tròn bằng phẳng hoàn toàn như vậy. Có, và tôi thấy dường như trong phim hoạt hình, nó không được nướng quá nhiều vì nó được đun sôi, mặc dù đang "nướng" - bột nóng lên đều hơn.
DonnaRosa
Trích dẫn: Zhivchik
DonnaRosa, nướng một chiếc bánh nướng nhỏ, mà bạn muốn thêm, hoặc bạn có thể thay phiên nhau. Chúng tôi luôn vui mừng khi nhận được bánh nướng của bạn.
: hoa: Lần cuối cùng nướng bánh cupcake trên sữa đặc.
Nhưng tôi vẫn sẽ quay lại công thức này cho Stolichny.
Tôi sẽ cố gắng để đạt được kết quả tốt nhất.
Bánh này ăn rất ngon.
Tôi sẽ cố gắng đạt được vẻ ngoài xinh đẹp.
Zhivchik
Trích dẫn: Rina72

Vâng, và tôi thấy dường như trong phim hoạt hình không nướng quá nhiều vì nó được đun sôi, mặc dù đang "nướng" - bột nóng lên đều hơn.

Vâng, hãy để nó nấu, nhưng hóa ra nó rất ngon!

Trích dẫn: DonnaRosa

Bánh này ăn rất ngon.
Tôi sẽ cố gắng đạt được vẻ ngoài xinh đẹp.

DonnaRosa, Tôi mừng cho bạn rằng tôi thích hương vị.
Chúc may mắn!
Axioma
Tôi nướng Keks "Stolichny" một cách thường xuyên, không sai lệch một iota so với yêu cầu của GOST.
Món ngon nhất trong TẤT CẢ các loại bánh nướng nhỏ trên thế giới !!!
Stolichny cupcake (theo GOST)
Tôi sẽ nói thêm rằng nó ngon hơn nhiều sau một ngày!
Nếu bạn cố gắng giấu chiếc bánh cupcake khỏi những người sống gần đó, "những chú chuột hamster" có cảm giác ngọt ngào tột độ
DonnaRosa
Trích dẫn: AXIOMA

Tôi nướng Keks "Stolichny" một cách thường xuyên, không sai lệch một iota so với yêu cầu của GOST.
Món ngon nhất trong TẤT CẢ các loại bánh nướng nhỏ trên thế giới !!!
Stolichny cupcake (theo GOST)
Tôi sẽ nói thêm rằng nó ngon hơn nhiều sau một ngày!
Nếu bạn cố gắng giấu chiếc bánh cupcake khỏi những người sống gần đó, "những chú chuột hamster" có cảm giác ngọt ngào tột độ
Bánh vẫn giữ được hương vị cả tuần.
Để trong tủ lạnh nó không bị thiu chút nào.
Axioma
Trích dẫn: DonnaRosa

Bánh vẫn giữ được hương vị cả tuần.
Để trong tủ lạnh nó không bị thiu chút nào.
Tôi hoàn toàn đồng ý với bạn, DonnaRosa!
Nhưng tôi sợ rằng bản thân tôi sẽ không để như là Bánh nướng nhỏ, như Stolichny, để vào tủ lạnh, hơn nữa để cho phép nó được lưu trữ trong một khoảng thời gian không cân xứng như vậy !!!
DonnaRosa
Trích dẫn: AXIOMA

Tôi hoàn toàn đồng ý với bạn, DonnaRosa!
Nhưng tôi sợ rằng bản thân tôi sẽ không để như là Bánh nướng nhỏ, như Stolichny, để vào tủ lạnh, hơn nữa để cho phép nó được lưu trữ trong một khoảng thời gian không cân xứng như vậy !!!
; -D Vậy không thể ăn nhanh một kg cái bánh thịnh soạn và béo ngậy như vậy.
Rina
Trích dẫn: DonnaRosa

; -D Vậy không thể ăn nhanh một kg cái bánh béo ngậy và béo ngậy như vậy.
Tại sao vậy? Tất cả phụ thuộc vào số lượng và chất lượng của những người có cảm giác ngọt ngào cao. Ví dụ, tôi có bánh cupcake này vào buổi tối và buổi sáng, vì có hai người đàn ông trưởng thành, hai người nhỏ và tôi.
k.alena
Zhivchik, cảm ơn một lần nữa. Cuối cùng, tôi đã nhận được một chiếc bánh cupcake. Lý do của sự thất bại lần trước, như tôi mong đợi, là ở các hình thức. Bánh nướng xốp giấy bạc dùng một lần không thích hợp cho bánh nướng nhỏ, chúng không được nướng trong đó.
Zhivchik
k.alena, đối với sức khỏe của bạn!
Vâng, rõ ràng là chiếc bánh cupcake này rất thích cẩn thận trong việc chuẩn bị và sau đó hài lòng với hương vị của nó.
Rina
Vì những người đàn ông của tôi không đặc biệt hoan nghênh nho khô (những người nhỏ thường không ăn nó trong bánh nướng, và chồng tôi nói rằng tôi đã cho quá nhiều nho khô), nên hầu như tất cả bánh cupcake GOST đều dành cho tôi

Một chủ đề khác là câu hỏi về việc chìm nho khô. Vì vậy, anh ấy là sự khởi đầu của tôi khỏi công nghệ GOST. Ta tráng qua nước sôi, dùng khăn giấy thấm khô, lăn bột rồi dùng thìa trộn vào bột đã pha sẵn. Nho khô phân bố khá đều trên bánh và không bị chìm.
Zhivchik
Trích dẫn: Rina72

Ta tráng qua nước sôi, dùng khăn giấy thấm khô, lăn bột rồi dùng thìa trộn vào bột đã pha sẵn. Nho khô phân bố khá đều trên bánh và không bị chìm.

Rina, đây là cách chế biến nho khô đúng cách!
Tôi hoàn toàn không hiểu làm thế nào mà những quả nho khô này lại chìm xuống đáy?
Tôi chưa bao giờ có cái này.
Rina
Zhivchikchết đuối như thế nào?
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4558.0.html
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4558.0.html
Ví dụ, bơ không bị mềm mà gần như tan chảy. Không đánh cho đến khi bông, chỉ cần hòa quyện. Nho khô bị ngâm nước (nghĩa là chúng đã tích tụ độ ẩm dư thừa, mà khi đun nóng, sẽ bắt đầu nổi lên), tức là nó trở nên nặng nề. Nho khô được cho vào hỗn hợp bơ-đường-trứng thành bột mì, tức là lớp vỏ bột mì sẽ bị “xóa sổ” khỏi nó.

LiudmiLka
Hôm nay mình nướng một chiếc bánh Stolichny theo công thức của Zhivchik.
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức - rất ngon và nhanh chóng. Tôi nướng ở KhP on Keks ave. (Tôi làm được 1 giờ 28 phút): Đầu tiên tôi đổ bơ đun chảy, sau đó đánh trứng với đường bằng máy đánh trứng một chút (để đường không làm xước xô), trộn bột mì với sân. bột và ngay lập tức đổ nho khô lên trên. Đầu tiên, nhào trộn trong chính xác 15 phút (khoảng 3 phút - phân tâm - chậm, và sau đó nhanh hơn). Không có gì xảy ra với nho khô, nghĩa là, an toàn và lành mạnh, chỉ phần lớn của nó, mặc dù đều, tập trung ở nửa dưới của chiếc bánh. Tôi không biết tại sao, vì nho khô không lớn, tôi đã đổ nước sôi vào nó trong một phút, sấy khô và lăn nó trong bột. Lần sau, tôi sẽ cố gắng đặt nó ở đâu đó giữa đợt. Mọi thứ đã được nướng hoàn hảo (sau đó tôi giữ nó trong 15 phút trong HP tắt, sau đó chỉ 15 phút trong xô), không tính phần đáy hơi cháy và phần dưới ở bên cạnh. Tôi đã làm sạch nó một chút bằng dao, tôi thậm chí không cần phải sử dụng máy vắt. Nhưng đây là lỗi của tôi - tôi đã không nghe theo lời khuyên của bạn. Đúng hơn, lúc đầu tôi làm một lớp vỏ nhẹ, như bạn đã khuyên ở đây, nhưng khi tôi chọn chương trình, máy chuyển sang lớp vỏ giữa, tôi quyết định không làm trái điều đó, giống như việc những bộ óc vĩ đại của Trung Quốc đã làm việc không phải là vô ích. nó, cho thấy sự tin tưởng vào họ và đây là kết quả - bây giờ tôi sẽ luôn tuân theo bạn.
Rina
Trích dẫn: LiudmiLka

Đầu tiên, cô đổ bơ đun chảy, sau đó đánh trứng với đường một chút bằng máy đánh trứng (để đường không làm xước xô),
Đây chính xác là một sai lầm.Bơ phải mềm, nhưng không bị chảy! Chưa hết, đối với một chiếc bánh cupcake thực sự, theo GOST, bạn cần sử dụng máy trộn chứ không phải trộn các nguyên liệu trong HP.
Đánh tan bơ, thêm đường (đánh với bơ), thêm trứng (đánh tan), thêm tất cả phụ gia và bột mì. Sau đó, nho khô không được chìm, và vụn sẽ thích hợp.
LiudmiLka
Rina72, cảm ơn vì mẹo. Dầu của tôi đã vô tình (bị phân tâm) tan chảy, và không có thời gian để đợi cho đến khi nó cứng lại. Nhưng tại sao sau đó lại có chương trình "cupcake"? Nó là nhanh chóng và thuận tiện với nó và roi trong 15 phút. Lần tới, để so sánh, tôi sẽ thử làm nó bằng máy trộn và chỉ cho vào bánh nướng. Và khuấy nho khô bằng thìa.
Rina
Có một chủ đề gần đây Cupcake "Thủ đô", chỉ có thêm về nướng. Xin lưu ý rằng bánh nướng nhỏ có thể có công thức hoàn toàn khác nhau. Ví dụ: "Stolichny" không chỉ có soda (hoặc amoni) làm bột nở mà còn có khả năng làm lỏng cơ học (đánh bơ), điều không thể đạt được trong máy làm bánh mì. Và đối với các loại bánh nướng xốp khác, chỉ cần trộn các nguyên liệu thông thường là đủ.
Ernimel
LiudmiLka, tôi chưa thử thành phố thủ đô ở HP, tôi chỉ muốn, nhưng tôi đã thử hai cái kia. Đó là trên chương trình cupcake (1.25). Delongy làm tốt công việc trộn với bơ mềm (không phải bơ sữa trâu). Nho khô không bị khét, chỉ cần lăn bột mì (nửa muỗng canh bột trong hộp đong với nho khô và lắc đều) được đổ qua máy phân phối - nó được phân phối khá đồng đều. Chỉ có điều là mình cứ để bột nở kilala “tuýt còi”, tức là không phải ngay từ đầu mẻ trộn, để không gây phản ứng trước thời hạn. Vì vậy, chương trình "cupcake" là một điều rất tích cực. Mặc dù tôi không loại trừ điều đó với một lô riêng biệt, nó thực sự tạo ra nhiều "bánh muffin" hơn.
Zhivchik
Trích dẫn: Ernimel

Chỉ có điều là mình cứ để bột nở kilala “tuýt còi”, tức là không bị ngay đầu mẻ, để không gây phản ứng trước thời hạn.

Ernimel, bột nở được khuyến khích trộn với bột mì.
LiudmiLka
Các cô gái, hôm nay (theo ví dụ của Donna Rosa ngày hôm qua) Tôi đã nướng một chiếc bánh kem chua. Mặc dù thực tế là cả nho khô và kẹo trái cây đều được phân bổ siêu đều trong bánh cupcake, mọi thứ đều trở nên đẹp mắt và nhanh chóng, nhưng "Stolichny" để thưởng thức (mặc dù thực tế là tôi không làm nó bằng công nghệ) chỉ đơn giản là DIVINE. Ngoài anh ấy ra, tôi không muốn có thêm cái bánh nướng xốp nào nữa, tất cả đều có vị như bánh nướng có men ngọt. Tôi sẽ chỉ làm điều đó bây giờ. Tôi sẽ cố gắng đánh bại mọi thứ bằng máy trộn và viết những gì sẽ xảy ra.

Và tôi luôn rây bột mì với bột nở. Trên một kênh của Rumani, trong chương trình ẩm thực, Tiến sĩ Etker đã được nấu với nhiều sản phẩm khác nhau và dạy cách sử dụng chúng, bao gồm cả bột nở. Zhivchik tư vấn chính xác.
Ernimel
Nên trộn bột nở với bột mì.
Đúng vậy. Giới thiệu. Và đổ hỗn hợp vào âu bột sau cùng. Và càng nhiều càng tốt NGAY LẬP TỨC sau đó, trồng bếp, không cần can thiệp hay quất nhiều. Tổng cộng, với chương trình tự động có nhào trộn, có hai lựa chọn - khuấy với bột và đổ ở đầu chu trình ==> bắt đầu phản ứng mạnh trước khi nướng hoặc thêm "trên còi" (tôi làm qua rây với một lượng nhỏ bột mì để leo đều hơn) .. Tùy chọn thứ hai có vẻ hợp với tôi hơn, và nó vẫn hoạt động (4 chiếc bánh nướng nhỏ khá ngon theo 3 công thức khác nhau, có mặt lồi và không có chỗ lõm, với nhân trong suốt bánh nướng nhỏ), mặc dù tôi thú nhận rằng cái đầu tiên tôi không thử trong thực tế và không có cách nào để so sánh chúng (cho đến nay) ... Chỉ lần đầu tiên tôi đặt nó không phải trên một tín hiệu, mà ngay cả trước bộ phân phối (nhưng không phải ở đầu). Ở tín hiệu, nó chắc chắn mịn hơn và cao hơn (công thức ở đó giống nhau).

Nhưng với cách nhào thủ công, tất nhiên, tôi sẽ làm chính xác "đúng" (bơ-đường-trứng-bột với bột - cho vào lò ngay)

Và tôi cũng muốn có vốn. Tôi đã ghi nó vào sổ tay của mình. Cỡ 1kg chỉ làm mình sợ - không chắc hp lại kéo được cái cân như vậy. Chà, chính xác hơn, cô ấy nên, trên chiếc bánh cupcake của mình, mặc định là "1kg" là đáng giá, nhưng tôi vẫn còn e ngại cho đến bây giờ. Nếu xn sẽ kéo thì lấy đâu ra nhiều người ăn để hạ gục hắn ... Và thật ngớ người khi đếm nó - rõ ràng mọi chuyện kể lại ở đây sẽ không hay ... Ơ. Rõ ràng, cái tiếp theo vẫn sẽ là.
LiudmiLka
Tôi đã làm "Stolichny" ở KhP, 1 kg mọi thứ đều hoạt động tốt - tôi không có xô lớn nhất (750 g và 900 g).
Và kem chua: kem chua dưới đáy xô, đường, trứng (tôi không trộn gì trước), vanillin, sau đó rây bột mì với bột nở, bên trên chuẩn bị, như mong đợi, nho khô với kẹo trái cây. Giới hạn HP và theo tỷ lệ. "bánh ngọt". Trong HP của tôi, đó là 1 giờ 28 phút. Trộn trong 15 phút, sau đó nướng. Tôi đã giữ nó thêm 30 phút trong một cái xô. Vỏ bánh nhất thiết phải nhẹ, như các cô gái đã khuyên. Nó trở nên đẹp đẽ, tráng lệ, ngon lành, nhưng "Stolichny" không phải là đối thủ của tôi.
LiudmiLka
Và nếu bạn thay thế tinh chất chanh bằng rượu rum, nó sẽ không làm hỏng hương vị của bánh? Rượu rum có hợp với nho khô không?
Cư dân mùa hè
Kết hợp thậm chí còn tốt hơn chanh
LiudmiLka
Cảm tạ! Và sau đó không có chanh trong cửa hàng, nhưng tôi đã thử vỏ lần cuối, nó không có mùi chanh rất rõ rệt. Tôi cũng thích vỏ cam tẩm kẹo trong bánh muffin, nhưng tất nhiên, tôi sẽ không làm hỏng công thức này.
Rina
LiudmiLka , bạn sẽ không làm hỏng anh ta. Nói chung, tôi nấu cho con không có nho khô, chỉ có vỏ chanh hoặc chanh và cam. Mọi thứ đã
Tôi nghĩ rằng vỏ cam có kẹo thực sự sẽ khá hữu cơ trong chiếc bánh cupcake này.
Zhivchik
Hôm qua mình đã làm cupcake tinh chất chanh này. Trong bánh nướng xốp làm sẵn, mùi của tinh chất hầu như không thể nhận ra, nó chỉ mang lại một nốt hương tinh tế, trái ngược với vỏ chanh, mà tôi đã đặt trước đó.
Nếu bạn so sánh mùi của tinh chất chanh và vỏ chanh, thì sự khác biệt là rất lớn. Vỏ chanh có mùi chua mạnh, và tinh chất chanh có mùi ngọt dịu.
LiudmiLka
Các cô gái, cảm ơn rất nhiều vì những lời khuyên !!! Một trong những ngày này, tôi sẽ làm điều đó với tinh chất rum và theo các quy tắc và viết những gì sẽ xảy ra. Chỉ không có một bức ảnh, không may.
LiudmiLka
Hôm nay tôi lại nướng Stolichny. Cân tất cả mọi thứ, đánh tan, chuẩn bị nho khô (cuối cùng, trộn nó bằng thìa). Thật là một thứ bột sang trọng và thoáng mát khi nó còn nguyên. Tôi đặt nó trên bánh nướng ở KhP.

Kết quả là tệ hơn kết quả trước đó, mà tôi chỉ đơn giản là nướng trên một chiếc “bánh”, mà không đánh bông bất cứ thứ gì (tôi đã viết về điều này trước đó). Nho khô lại nằm hầu hết ở dưới cùng của bánh. Tôi nghĩ rằng nếu bạn nướng nó trong lò, nó cũng sẽ bị giảm chất lượng. Kết quả là một chiếc bánh cupcake bị cháy với phần mái bị sập nhẹ.

Ở chế độ "nướng" chắc chắn không thể nướng được - nó sẽ BẮT LẠI !!! Ít nhất là trong HP của tôi. Nhưng ở chế độ "cupcake" thì không có vấn đề này. Rõ ràng chỉ "nướng" không dành cho bột ngọt. Điều này có thể hiểu được trong những phút đầu tiên sau khi bắt đầu nướng, nhưng đã quá muộn để thay đổi bất cứ điều gì.

Kết luận chính mà tôi đưa ra cho bản thân là bạn không nên bận tâm đến máy trộn. Chỉ cần tải mọi thứ như nó sẽ ở trong HP và bật chương trình "cupcake". Vỏ bánh nhẹ. Nho khô có thể được ném khoảng 5 phút trước khi kết thúc mẻ.
Rina
LiudmiLka, bạn đã chuẩn bị nho khô như thế nào? Ngâm và sấy khô?
LiudmiLka
Như trên diễn đàn đã tư vấn ở đây: Mình đổ nước sôi vào ngâm 1 phút, sau đó dùng khăn thấm khô và cán mỏng bột. Nó hoạt động tuyệt vời trong một chiếc bánh cupcake kem chua, và đây là lần thứ hai ở đây. Lần đầu tiên tôi nghĩ đó là do không tuân thủ công nghệ. Những quả nho khô vẫn vậy, kích thước nhỏ.
Rina
Hmmm ... Tôi không nghĩ rằng trong 1 phút nho khô sẽ thu được nước (tôi chỉ tráng nó bằng nước sôi, theo đúng nghĩa đen trong vài giây và ngay lập tức xả nước). Về nguyên tắc, ngay cả trong sản xuất công nghiệp bánh nướng xốp, nho khô thường tập trung ở dưới cùng.

Bạn sử dụng gì làm bột nở? Chà, tôi không tin rằng có một số điểm bất thường trong công thức GOST. Rất có thể, công nghệ đã bị hỏng hoặc một cái gì đó với các sản phẩm
LiudmiLka
Rina, tôi đã sử dụng bột nở của Tiến sĩ Etker, hạn sử dụng tốt, từ một cửa hàng bình thường. Tôi cũng đã nướng kem chua trên đó, và rất nhiều thứ. Và bơ tốt, bột mì rất tuyệt. Máy trộn cũng bình thường. Tôi nói rằng bột hóa ra rất thoáng, bóng, như thể nó đứng ở dạng, tôi chỉ muốn thử nó thô. Lò bắt đầu ngay lập tức sau khi đánh bại mọi thứ.
Rina
nếu bạn loại trừ tất cả sự khác biệt có thể xảy ra, thì bạn vẫn phải quyết định rằng đây không phải là công thức của bạn. Hoặc thời tiết không bay.
Đừng nản lòng, mọi thứ sẽ được giải quyết đúng lúc và bạn sẽ nhận được chính xác những gì bạn cần
LiudmiLka
Rina, thời tiết đang rất bay - những quán bar tuyệt đẹp như vậy theo GOST từ Admin đã bật ra !!! Và tôi sẽ làm chiếc bánh cupcake này đơn giản ở KhP trên đại lộ “cupcake”. Nhanh hơn và dễ dàng hơn. Cảm ơn bạn đã sẵn lòng giúp đỡ !!!
Zhivchik
Trích dẫn: LiudmiLka

Và tôi sẽ làm chiếc bánh cupcake này đơn giản ở KhP trên đại lộ “cupcake”. Nhanh hơn và dễ dàng hơn.

LiudmiLkabạn đã thử nướng bánh cupcake này trong lò nướng chưa?
Nếu không, sau đó thử nó. Thực tế là công thức của món bánh này là để nướng trong lò chứ không phải ở HP.
Do bột này ở HP rất thoáng nên bánh thành phẩm hơi trũng xuống. Nguyên tắc kolobok hoạt động ở đây. Bột càng mỏng thì mái càng ít phồng.

Tôi đã làm chiếc bánh cupcake này ở HP trên chế độ "cupcake". Đánh bơ, đường và trứng để riêng. Tôi đặt tất cả vào HP. Bột này được nhào trong nửa giờ. Sau đó nướng trong 1 giờ. Kết quả là bánh bị sũng nước. Nó cũng bao gồm các món nướng bổ sung.
Và đối với bản thân tôi, tôi quyết định rằng không có gì có thể làm hỏng một công thức như vậy ở HP, nếu nó được dự định nướng trong lò. Nó luôn luôn trở nên tuyệt vời trong lò.
LiudmiLka
Zhivchik, tôi sẽ làm lần thứ ba. Bản thân tôi đã bị thuyết phục rằng nó chắc chắn không dành cho HP. Trong công thức, nó được chỉ ra rằng bạn cần phải nướng trong lò. Hơn nữa, lò của tôi làm bánh ngon (TTT). Chỉ là tôi là một người không tin - tôi chắc chắn sẽ tự làm hỏng một điều gì đó.
Zhivchik
Trích dẫn: LiudmiLka

Hơn nữa, lò của tôi làm bánh tốt (TTT).

LiudmiLka, ở đây họ đã tạo ra niềm vui.
Nếu lò nướng tốt, thì tại sao bạn cần HP?
Hãy chắc chắn để nướng trong lò và cho chúng tôi xem kết quả.
LiudmiLka
Zhivchik, tôi vẫn chưa chơi đủ HP - tôi có nó gần đây, cộng với tôi thích thử nghiệm - tôi đang chờ đợi tất cả những điều kỳ diệu

Và từ trong lò nướng, quá lười biếng để lôi tấm nướng và chảo ra và tìm một vị trí cho chúng trong bếp trong khi nướng, tôi có nó nhỏ
Zhivchik
Trích dẫn: LiudmiLka

Và từ trong lò nướng, quá lười biếng để lôi tấm nướng và chảo ra và tìm một vị trí cho chúng trong bếp trong khi nướng, tôi có nó nhỏ

ĐÓ là nó. Trước đây, bột được nhào bằng tay và trên bánh bao và men, nhưng bây giờ lười kéo chảo ra khỏi lò.
Nhà bếp của tôi cũng nhỏ, nhưng tôi chỉ nướng bánh mì trong lò. Nó ngon hơn nhiều so với ở HP. Cupcake cũng vậy.
Vì vậy, bất chấp căn bếp nhỏ của bạn, chúng tôi vẫn mong đợi một chiếc bánh cupcake từ lò nướng từ bạn.
LiudmiLka
Tôi đã làm bánh bao suốt thời gian bằng tay của tôi, lần cuối cùng chỉ ở KhP, tôi tiếc cái máy gặt (Mulya) - mỏng manh.

Còn bánh cupcake ở KhP sẽ không còn sớm nữa, con gái tôi mua nho khô để tôi nướng bánh cupcake kem chua cho chúng, nó sẽ đến lấy
LiudmiLka
trong lò - sai
Kẹp tóc
Và tôi nên đặt nó bao nhiêu trong Panasonic? Tỷ lệ đầy đủ?
Và sau đó tôi đã làm theo hướng dẫn sử dụng của Panasonic, nhưng trong nửa giờ qua có mùi khét và bánh không làm ra bị cháy ...

Ý tôi là, có lẽ ai đó đã nướng nó ở Panasonic ...
Rina
Kẹp tóc, Tôi đã nướng ở Panasonic, nhưng không phải HP, mà là MV
Tôi đặt cược vào phút 40 + 60. Như mình đã viết rồi, ở đó bánh sẽ không bị cháy, mình có cảm giác bánh không phải đang nướng mà là bánh đã luộc chín.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì