Dưa cải chua không bị ngấy

Ira, công thức này, tốt, phù hợp với tôi. Tốt hơn bất kỳ công thức nào khác.

Nhẹ thôi, tôi láo toét !!!! Cảm ơn bạn cho các từ loại !!!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaIra, đối với người làm biếng cũng vậy - quả thật là tuyệt vời, nếu bắp cải không hỏng, bảo quản trong tủ lạnh được lâu và không bị lật, bạn có thể làm với số lượng vừa đủ tiện lợi cho mình. Người làm biếng còn muốn gì nữa. Tôi cũng nướng bánh mì tự làm thường xuyên hơn mà không cần nhào. Cũng là một công thức tiện lợi: khuấy đều, cho vào tủ lạnh và có thể nướng trong 12-36 giờ. Tôi thích những công thức nấu ăn tiện lợi và lười biếng.

Tôi thích những công thức nấu ăn tiện lợi và lười biếng.

EM GÁI!!!! : Bạn bè: Vậy thì bạn chắc chắn sẽ thuộc công thức của tôi!

[Khó chịu]

Khó chịuỜ đây, tôi đến với bạn bằng bắp cải. Trong:


Thơm ngon, giòn, với quả nam việt quất và một giọt dầu, nhưng với khoai tây - bạn có thể ăn cả tâm trí. Kvasila Lên men trong đúng ba ngày. Tôi vẫn giữ dưa chua, như bạn đã đặt hàng. Có người đã uống một nửa rồi, nhưng tôi vẫn cố thêm được một ly vào món canh bắp cải. Như một điều trị ngon!

Thơm ngon, giòn, với quả nam việt quất và một giọt dầu, nhưng với khoai tây - bạn có thể ăn thỏa thích

Chà, bạn biết cách chụp ảnh! làm tốt, tôn trọng! lên men trong ba ngày? Nhanh! gần đến mùa xuân, bắp cải đã lên men tồi tệ hơn. bạn cẩn thận hơn với dưa chua! nó rất ngon - nó không dừng lại, nhưng nó yếu đi rất nhiều! kvass cho sức khỏe của bạn - Tôi đá, và bạn kvass!

Và cảm ơn từ tôi!
Hôm nay tôi đã thêm nước muối vào phần cốt lết (tôi đã ngâm ổ bánh mì trong nước muối) ngon tuyệt!

ổ bánh mì ngâm trong nước muối) ngon!

hấp dẫn! Tôi cũng phải cố gắng! Tôi có thể tưởng tượng nó có mùi thơm ngon như thế nào! và ở đây các cô gái cũng dạy tôi cách chế biến dưa cải với thịt (tôi có một đứa con thất thường), và tốt hơn là nên thái nhỏ nó thành thịt băm - độ ngon tuyệt vời! Cảm ơn bạn!!!!

Đối với những người đặc biệt ức chế, giải thích, pli-và-từ ... Khi lên men trong nước muối cũ, chúng ta có cho thêm muối vào không? Hay không??

Và tôi làm điều này, nếu tôi thêm một lít nước muối, sau đó thêm 2 lít nước cộng với 40 gam muối, tức là, theo tỷ lệ một lít nước, 20 gam muối, tùy thuộc vào lượng vừa với thùng chứa. . Đây là công thức mình thích nhất, nhanh thật, đỡ tốn bắp cải để trong tủ lạnh lâu, ăn giòn, nói chung là thích mê luôn. Mình chuyển luôn qua ngân hàng, xáo trộn một chút)))

[kVipoint]

kVipointvà tôi cũng mê bắp cải theo công thức này.
Ngày hôm trước tôi đặt bắp cải, ngày mai nó sẽ được sẵn sàng. Hơn nữa, một đầu bắp cải đã được bắt thành công. Ồ, tôi sẽ bắt đầu với khoai tây luộc!

Bắp cải này không được dịch cho tôi. Ngay sau khi nó vẫn ở dưới cùng, sau đó tôi ngay lập tức bắt đầu một lô mới. Hoàn toàn trên nước muối cũ, tôi không thích nó. Tôi pha khoảng 50 * 50 nước + muối và nước muối cũ. Và tôi nhận thấy rằng theo thời gian, nước muối ngày càng dày và đặc hơn, bây giờ nó giống như một loại thạch lỏng ở dạng đặc quánh.

Và tôi đặt bắp cải))
Anh chồng ghim cái máy bơm và nói: thôi thì làm đi)))

[Hoa cúc la mã1]

Hoa cúc la mã1, hôm nay tôi cho bắp cải vào lọ, tôi nhận thấy rằng nước muối của tôi cũng bị chua, nhưng điều này không ảnh hưởng đến hương vị của bắp cải. Bắp cải - hóa ra rất xuất sắc. Chúng tôi ăn bắp cải như vậy mà không có bất kỳ chất phụ gia nào, tốt, có thể chúng tôi thêm bơ.

Ồ, các cô gái, trong khi tôi đang kinh doanh, bạn có một ít bắp cải!

nếu tôi thêm một lít nước muối, thì thêm 2 lít nước cộng với 40 g muối

Tôi cũng thích nó rất nhiều

Đây là công thức mình thích nhất, nhanh thật, đỡ tốn bắp cải để trong tủ lạnh lâu, ăn giòn, nói chung là thích mê luôn.

Ồ thật tuyệt!!!!!! Cảm ơn những lời tốt đẹp!

Ồ, tôi sẽ bắt đầu với khoai tây luộc!

Svetik, đố kỵ gặm nhấm !!!! Tôi đã phải cống hiến hết mình, nhưng không có ai để lấy một cái mới

Anh chồng ghim cái máy bơm và nói: thôi thì làm đi)))

Marusya - chồng cô là người của chúng tôi !!!! : drink_milk: Xin chào anh ấy!

Chúng tôi ăn bắp cải như vậy mà không có bất kỳ chất phụ gia nào, tốt, có thể chúng tôi thêm bơ.

và hành tây? và quả mọng?

Good day) lần đầu tiên, hôm nay là ngày thứ ba, tối hôm qua mới bắt đầu nổi bọt, đến khi chua hết, một chút cũng không hết. Tôi nên giữ nó tốt đến mức nào? Rất chắc và giòn, nhưng bên trong vẫn ngọt. Nước muối trở nên vẩn đục. Có thể thêm cà rốt vào rồi?

Good day) lần đầu tiên, hôm nay là ngày thứ ba, tối hôm qua mới bắt đầu nổi bọt, đến khi chua hết sạch, một chút cũng không hết. Tôi nên giữ nó tốt đến mức nào? Rất chắc và giòn, nhưng bên trong vẫn ngọt. Nước muối trở nên vẩn đục. Có thể thêm cà rốt vào rồi?

Chào buổi chiều, Lenochka! Tôi luôn khuyên bạn nên đọc kỹ công thức trước khi nấu. Và đừng lo lắng! Không can thiệp vào bắp cải, không can thiệp vào quá trình bột chua. Nếm thử và chờ khẩu vị của bạn! : a-kiss: Kapustka sẽ làm mọi thứ cho BẠN! Thời gian ngâm chua dao động từ 3x (và thậm chí sau đó, nếu ngâm nước muối cũ) đến 5-7 ngày! Chúc may mắn!

Cảm ơn bạn đã trả lời nhanh) Chà, một lần đến 5-7 ngày, sau đó tôi bình tĩnh) và cà rốt đã lên men, tôi đã hiểu đúng?

vâng, nhiều hơn nữa ... bạn cũng có thể lên men trong một cái xô nhựa? nếu không, tôi không có chậu lớn và cũng không có xô kim loại, vì vậy tôi chỉ làm 1 kg cho mỗi mẫu)

Và lần này tôi cắt nó mịn và bây giờ đã ba ngày trôi qua và mọi thứ đã bẹp dúm)
Bây giờ bắp cải là gỗ sồi, nó cần phải lên men trong một tuần, chắc chắn.

Bạn cũng có thể lên men trong một xô nhựa?

ở đây tôi đang đứng trước NG bắp cải lên men trong một cái xô nhựa. Xô 5 lít. Có vừa 1 kg bắp cải + 2 lít. ... Nước. Tôi đã không mạo hiểm với 2 kg bắp cải mỗi thùng ...

Một cái xô với một cái bát nằm trong "ngóc ngách" trên nồi hơi - bởi vì đó là nơi tôi có chỗ ấm nhất.

vâng, nhiều hơn nữa ... bạn cũng có thể lên men trong một cái xô nhựa? nếu không, tôi không có chậu lớn và cũng không có xô kim loại, vì vậy tôi chỉ làm 1 kg cho mỗi mẫu)

vâng, cà rốt đã sẵn sàng. Cô ấy sẽ cho ngọt ngào. Thật tuyệt khi lên men trong nhựa!

Và lần này tôi cắt nó mịn và bây giờ đã ba ngày trôi qua và mọi thứ đã bẹp dúm)
Bây giờ là bắp cải sồi, chắc chắn nó cần lên men trong một tuần.

Bạn sẽ không tin Marus đâu, mỗi lần tôi gặm những miếng xẻ như miếng, lần sau tôi thề sẽ băm nhuyễn. Nhưng tôi không có thiết bị và tôi không đủ kiên nhẫn với một con dao. Vì vậy, khi tôi vỡ vụn, tôi viện cớ - ​​họ sẽ còn ăn, tại sao lại phải chịu đựng. Và như vậy một lần nữa trong một vòng tròn. Tôi là một kẻ bỏ cuộc! Tốt hơn là tôi nên đợi một ngày cho đến khi bắp cải trong tình trạng .. Và càng nhỏ và ngon hơn.

Một cái xô với một cái bát nằm trong "lỗ cubbyhole" trên nồi hơi - bởi vì đó là nơi tôi có chỗ ấm nhất.

Sắc đẹp, vẻ đẹp! Và tôi có một chỗ như vậy dưới trần nhà trên tủ lạnh! Bạn nên xem một bức tranh sơn dầu khi tôi leo lên đó để thưởng thức! Có lần chồng tôi sợ hãi - có thứ gì đó kêu rắc rắc trong căn bếp trống trải dưới trần nhà. Cho đến khi anh ấy quay sang tủ lạnh, và anh ấy đã ở trong ngách của chúng tôi. Nhân tiện, Anyuta, bạn có ngửi thấy mùi trong phòng có bắp cải không? Tôi ngửi thấy dòng điện trong khi đảo bắp cải. Và nó không có mùi như vậy và không có muỗi vằn (ugh, ugh)

Và sau này bắp cải vẫn để trong tủ lạnh, tức là nó được lên men ở đó, tôi luôn để 3 ngày, và trong điều kiện có một phần nước muối, 1-2 ngày.

Và bắp cải thậm chí còn đến muộn hơn trong tủ lạnh

Chính xác! Và hương vị mỗi lúc một sáng hơn!

Anyuta, bạn có ngửi thấy mùi trong phòng có bắp cải không?

Lò hơi của tôi ở hành lang và vẫn đóng cửa trang trí, sau đó tôi sẽ chụp ảnh và cho xem nó như thế nào, nhưng đôi khi có mùi. Chính từ bắp cải này mà ... Kvasila trên Ng. Vào sáng ngày 1 tháng 1, chúng tôi thức dậy, tôi đi quanh nhà và nghĩ, ở đó có gì chua? Tôi đã mệt mỏi cả ngày cho đến khi bắp cải cản đường ...

Lò hơi của tôi ở hành lang và vẫn đóng cửa trang trí, sau đó tôi sẽ chụp ảnh và cho xem nó như thế nào, nhưng đôi khi có mùi. Chính từ bắp cải này đã ... Kvasila trên Ng. Vào sáng ngày 1 tháng 1, chúng tôi thức dậy, tôi đi quanh nhà và nghĩ, ở đó có gì chua? Tôi đã mệt mỏi cả ngày cho đến khi bắp cải cản đường ...

gee gee. Tôi cũng phát hiện ra lần duy nhất! Và như vậy với khuấy. Đây chắc chắn là từ lớp!

Tất cả đã sẵn sàng! Cảm ơn bạn))) Đến giờ mình rất vui))) Mình cần tính số lượng bắp cải, để nó thành cái lọ 2 lít, tiện hơn cho mình. Lần này mình cắt 1 kg thì thành ra là "móc treo", nhưng mình chặt ra một chút chắc cũng nhỏ hơn. Ai đã phá vỡ Berner? Bên nào lớn hơn hay nhỏ hơn là tốt hơn?
Và cách bảo quản nước muối? Tôi còn một lít nước trống và tôi đã uống thêm gần hai ly nữa

vâng ... tutu trong cuộc bỏ phiếu về phương pháp khô sợ ... đây là cách?

vâng ... tutu trong cuộc bỏ phiếu về phương pháp khô sợ ... đây là cách?

nó không có nước

Tất cả đã sẵn sàng! Cảm ơn bạn))) Đến giờ mình rất vui))) Mình cần tính số lượng bắp cải, để nó thành cái lọ 2 lít, tiện hơn cho mình. Lần này mình cắt 1 kg thì thành ra là "móc treo", nhưng mình chặt ra một chút chắc cũng nhỏ hơn. Ai đã phá vỡ Berner? Bên nào lớn hơn hay nhỏ hơn là tốt hơn?
Và cách bảo quản nước muối? Tôi còn một lít nước trống và tôi đã uống thêm gần hai ly nữa

đối với sức khỏe của bạn! Rất vui vì bạn đã thích! Tôi không chặt nó trên Berner. Và nước muối có thể để lạnh, hoặc bạn có thể đông lạnh nó.

Và cách bảo quản nước muối?

Tôi đổ vào bình sữa và cất trong tủ lạnh. Hôm nay họ lại nướng bánh mì trên đó. Hôm qua tôi đã thêm nó vào món thịt bò hầm.

Tôi đổ vào bình sữa và cất trong tủ lạnh. Hôm nay họ lại nướng bánh mì trên đó. Hôm qua tôi đã thêm nó vào món thịt bò hầm.

chính xác! Borschik và súp bắp cải!

... Chỉ có điều là dạo này không có bắp cải, giữa hư hỏng, loại nào mình cũng mua ở chỗ khác mà may quá!

Chúng ta có cùng một bức tranh ở Minsk: vài lần tôi mua bắp cải bị thối ở giữa. Và từ phía trên đầu của cây bắp cải rất mạnh mẽ, thẳng từ hộp thiếc, không một đốm, không một gạch ngang sẫm màu. Và nó thối rữa từ gốc cây (

Lần này mình cắt 1 kg thì thành ra là "móc treo", nhưng mình chặt ra một chút chắc cũng nhỏ hơn.

Và tôi nhận được 2 lít từ 2 kg! Nhưng khi cho vào lọ, tôi nhồi bắp cải rất chặt. Và tôi hầu như không bao giờ đổ nước muối vào trong các lọ, khi được đậy nắp ở trên, nước trái cây sẽ thu được, và tôi không thêm nhiều hơn Nghệ. cái thìa.

Nhưng khi cho vào lọ, tôi nhồi bắp cải rất chặt.

là khi ướp muối?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, không, sau .. khi chuyển vào bình

đã mua một con dao để cắt bắp cải ...
tốt fsё .... giữ màu trắng

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, không, sau .. khi chuyển vào bình

đã mua một con dao để cắt bắp cải ...
tốt fsё .... giữ màu trắng

ở đằng trước

Lò hơi của tôi ở hành lang và vẫn đóng cửa trang trí, sau đó tôi sẽ chụp ảnh và cho xem nó như thế nào

Hiển thị và kể ...
Tôi có một nồi hơi đằng sau những cánh cửa này. Cửa mở từ cả hai phía. Có nghĩa là, bức ảnh chỉ hiển thị một và một cánh cửa nữa ở bên phải được đặt - với các "lỗ" giống hệt nhau. Chính vì vậy mà mùi hôi được cảm nhận khắp ngôi nhà. Rò rỉ ra ngoài ...sự nhiễm trùng


À, có một cái xô màu vàng trên cái vạc, trong đó, thật ra, tôi đang nhặt bắp cải. Bề mặt của lò hơi ấm, nhưng không nóng, vì vậy quá trình cắt cỏ nhanh hơn ở đó. Nhân tiện, hôm nay đã sang "ngày thứ hai" cho lứa bắp cải tiếp theo ...

Hiển thị và kể ...

Anyuta, thật tốt khi được sống trong một ngôi nhà riêng! chúng tôi đã sống trong ba năm, và trước đó tôi chưa bao giờ sống trong một ngôi nhà nào cả. nhưng tôi đã trở nên quen thuộc đến mức bây giờ tôi đi ngang qua cửa sổ với hạt giống và than vãn - tôi sẽ không trồng trong năm nay. Và sân vườn của tôi là gì? Và họ đã làm một sân chơi và nâng cao trường mẫu giáo. Và ai đó sẽ bắn vụ thu hoạch cây xanh lâu năm của tôi. Và quả mọng - quả mâm xôi trong trường hợp này nên kết trái một cách tích cực. Ria mép, đã khóc

Ria mép, đã khóc

Thật tốt khi thổn thức - tốt hơn là nên đến thăm một ai đó ... Vaughn Lenka Tim không đến từ Manyu với một chiếc áo dài ... và cô ấy cao ... bạn cũng vậy ... đi ngang và tham gia vào khu vườn của ai đó ...

sang một bên và bạn sẽ ổn định cuộc sống ở khu vườn của ai đó ...

Chà, tôi chỉ ở đây nếu tôi gắn bó với Cổng vòm, nhưng bản thân con tắc kè hoa này có lẽ là vật dẫn đường cho việc chạy vòng quanh!

Rất cám ơn vì công thức. Bắp cải đầu tiên trong đời của tôi đã thành công! Kinh tế quá lớn so với túi tiền của tôi, có lẽ chồng tôi rất thích dưa cải, còn tôi do tuổi trẻ chưa biết cách lên men nên đành phải mua. Cảm ơn bạn, cảm ơn bạn, cảm ơn bạn!!

Rất cám ơn vì công thức.

Sức khỏe tốt !!! Cảm ơn bạn đã nấu ăn và ghé qua để cho chúng tôi biết !!!

Tôi nấu bắp cải tất cả các thời gian, nhưng tôi không bao giờ cho thấy nó.
Trở nên tốt hơn

Món này được làm sẵn, trộn với cà rốt. Bây giờ trên các ngân hàng và trong tủ lạnh.
Công thức đơn giản là tuyệt vời

[Elena Bo]

Elena Bo, và tôi và tôi trong một cái lọ)))) một chút, một lít rưỡi hoặc hai

Tôi nấu bắp cải mọi lúc

Tôi tham gia, tôi cũng nghiện dưa muối, tôi không thể tự xé bỏ mình.

Tôi nấu bắp cải mọi lúc, nhưng tôi không bao giờ cho nó xem

Đây là lớp học! Thơm ngon! Cảm ơn báo cáo hình ảnh!

Tôi cũng nghiện dưa muối, không nỡ xé bỏ mình.

Ôi Katyusha và tôi yêu anh ấy, đặc biệt là tươi tắn! Khi tôi nhớ lại, nó nhột nhạt trong cổ họng của tôi

nói chung là ko đợi Elena Bo, tự lên men luôn)))



vẻ đẹp của tôi đã đi đến tủ lạnh
Tôi quá liều rồi))))