Dưa cải chua không bị ngấy

CD là gì?

Bài đã được gửi đến tin nhắn riêng tư)))

Đối với tôi, dường như không có đủ nước muối. Nếu tôi thêm nửa lít muối nữa, tôi có cần nó không?

Tôi bị đau họng. Họ đổ nước mũi với một tiếng vo vo, vì vậy tôi muốn một sợi chua ... hoặc mặn, hoặc chỉ ngon ...

Và đây là ngày lễ quốc tế phụ nữ

Xin chúc mừng tất cả mọi người! Giúp chúng tôi All-Light! Gửi cho chúng tôi và những người thân yêu của chúng tôi, con cái của chúng tôi, bình an, sự ấm áp và tình yêu tha thứ tất cả của bạn!

Bài đã được đính chính lại, vì tội nhầm lẫn giữa trần gian với Thần thánh) Mình hôn mọi người, mình ôm và chúc mừng))

Nếu tôi thêm nửa lít muối nữa, tôi có cần nó không?

chắc chắn. giống như một công thức muối dưa thông thường. đếm số lượng muối thuận tiện cho bạn và thêm vào bắp cải

Họ đổ nước mũi với một tiếng vo vo, vì vậy tôi muốn một sợi chua ... hoặc mặn, hoặc chỉ ngon ...

vào những thời điểm như vậy tôi muốn:
khóc
giết ai đó
và .......... bánh

Hôm nay bạn không xấu hổ khi lái một người phụ nữ ốm yếu. Tôi đã phải giặt cái xô.

Hôm nay bạn không xấu hổ khi lái một người phụ nữ ốm yếu. Tôi đã phải giặt cái xô.

Irisha Tôi có thể thấy rõ ... một cái xô! Chà, bản thân bạn cũng hiểu - bắp cải nên trôi tự do. Sau đó, vị đắng sẽ thoát ra đều và nhanh chóng, và bắp cải sẽ được muối và bắt đầu lên men. Tôi nghĩ nửa lít nước muối là đủ. Bây giờ hãy đặt nó ở một nơi mà nó có thể đứng yên bình và không có gì và không ai có thể xâm nhập vào nó. Tôi đặt nó trên tủ lạnh.

Ngày tốt!
Làm ơn cho tôi hỏi, khi cho bắp cải vào lọ có cần đổ nước muối vào không? Hay để khô hoàn toàn trong tủ lạnh? Và thêm cà rốt vào lọ? Nó sẽ trở nên tồi tệ? Hoặc chà trực tiếp vào một tấm?
Xin lỗi, nếu bạn đã hỏi.

Và tôi ... và tôi ... hôm qua hôm nay lúc một giờ sáng tôi cũng đang lên men. ... bắp cải, hoặc bạn nghĩ khác ... Tôi lầm bầm với thịt hầm, đồng thời khó chịu với cà chua và bắp cải. Bây giờ tôi có một vấn đề muôn thuở - tại sao món ăn này lại phục vụ từ rau đến món chính, tươi rồi, chồng tôi thực tế không ăn xà lách, nhưng trong vài ngày nữa bắp cải sẽ

Svetlana, tất nhiên, thêm nước muối vào bình. Không cho cà rốt vào lọ mà cho bắp cải sau khi đã ngâm nước muối để bạn có thể trộn. Và sau đó đến các ngân hàng. Cà rốt tươi sẽ không bị hư, nhưng sẽ cho vị ngọt và bắt đầu lên men cùng với bắp cải, vì bắp cải tiếp tục lên men trong lọ ngay cả trong tủ lạnh.

Và tôi ... và tôi ... hôm qua hôm nay lúc một giờ sáng tôi cũng đang lên men. ... bắp cải, hoặc bạn nghĩ khác ... Tôi lầm bầm với thịt hầm và đồng thời rắc cà chua và bắp cải. Bây giờ tôi có một vấn đề muôn thuở - tại sao món ăn này lại phục vụ từ rau đến món chính, tươi rồi, chồng tôi thực tế không ăn salad, nhưng trong một vài ngày nữa bắp cải sẽ

Tanyusha, bạn đã làm món rau cuộn bắp cải chưa? sự tách rời của não

[Tumanchik]

Tumanchik, đã làm một trăm năm trước, chia sẻ công thức của bạn, cho đến khi bắp cải có vẻ bình thường, nếu không chúng sẽ mang lại thành phố ...

CD là gì?

Irisha, tốt, đây hoàn toàn là của chúng tôi, nữ tính, phê bình

[Tumanchik]

Tumanchik, đã làm một trăm năm trước, chia sẻ công thức của bạn, cho đến khi bắp cải có vẻ bình thường, nếu không chúng sẽ mang lại thành phố ...

tốt, bạn cho Tanya, bạn vẫn chưa có?

Cuộn rau bắp cải (Tumanchik)

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir, và nếu bạn cho đường vào nước muối, thì bao nhiêu?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir, và nếu bạn cho đường vào nước muối, thì bao nhiêu?

Natulya, tôi sẽ gọi cho mẹ tôi sau. Không cháy?

Hôm nay tôi đã thử bắp cải. Tất nhiên là còn quá sớm, nó cho kết quả thô.Chúng ta hãy chờ đợi một vài ngày nữa.

Hôm nay tôi đã thử bắp cải. Tất nhiên là còn quá sớm, nó cho kết quả thô. Chúng ta hãy chờ đợi một vài ngày nữa.

đừng quên trộn và chờ đợi. chua - sẽ không đi đến đâu.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir, và nếu bạn cho đường vào nước muối, thì bao nhiêu?

Natula, cho 1 lít nước muối - 50-70 gram đường. nhưng cô ấy thêm vào nước muối pha sẵn khi cô ấy cho bắp cải vào lọ. Tôi chưa bao giờ thêm đường trước và sau đó. thử nó. hủy đăng ký nếu câu hỏi thường gặp.

[Tumanchik]

TumanchikHôm qua tôi lái xe về nhà với sự tự tin hoàn toàn rằng tôi có nửa đầu bắp cải cho hai kg ở nhà. Tôi nghĩ tôi sẽ cắt một miếng cho borscht, một miếng để sau, và tôi sẽ chua phần còn lại. Tôi đã đến, và ở đó con dê người chồng vừa ăn hết nửa đầu bắp cải. Anh ấy nói anh ấy muốn. Anh thề sẽ mang bắp cải vào cuối tuần.

chua - sẽ không đi đến đâu.

Tất nhiên là không đi đâu cả. Cô ấy đã ngửi thấy một chút dưa cải và hương vị, nhưng vẫn chưa ngon.
Nhân đây, tôi cũng muốn thú nhận rằng tôi cũng chưa làm món bắp cải muối cuộn của bạn. Mẹ có thể mắng con, mẹ có thể xử tử con. Tôi sẽ mở công thức và xem tôi đã ăn như thế nào.

Cô đến nơi, dê chồng vừa ăn hết nửa đầu bắp cải. Anh ấy nói anh ấy muốn. Anh thề sẽ mang bắp cải vào cuối tuần.

May, người chồng ngồi bên cạnh, cắt bỏ hình ảnh. đọc tin nhắn của bạn và nhìn tôi với vẻ nghi ngờ

tôi gọi anh ấy là gì

À, tất nhiên rồi, con yêu !!!

Nhân đây, tôi cũng muốn thú nhận rằng tôi cũng chưa làm món bắp cải muối cuộn của bạn. Mẹ có thể mắng con, mẹ có thể xử tử con. Tôi sẽ mở công thức và xem tôi đã ăn như thế nào.

đừng lo. Bản thân mình cũng lâu rồi không nấu, lâu lâu vào chiêm ngưỡng ... chúng ta nấu tiếp nhé!

[Tumanchik]

Tumanchik, bắp cải của tôi đang lên men với sức mạnh và chính và thậm chí một chút thút thítĐáng kể - một sự bùng nổ để ăn sớm. Và tôi sẽ không ăn xong món bắp cải cuộn với củ cải đường, nếu tôi có lời, nhưng tôi đã mua bắp cải bắp cải - một trong những ngày này tôi sẽ làm. Tôi ở đây với tài liệu cho quyền tự chủ trong một tuần, giống như con sóc gõ nhẹ với một quả acorn, tôi hoàn toàn chán nản, tôi về nhà mà không có bàn chân, và tôi cũng phải nấu bữa tối ... Tôi mệt như một con husky cưỡi.

hoàn toàn chán ngấy

đồng nghiệp tội nghiệp ... phim hoạt hình để giúp bạn và ... cơm thập cẩm! Tôi luôn nấu nó khi thời gian không còn nhiều!

bắp cải của tôi đang lên men với sức mạnh và chính và thậm chí là một chút rên rỉ, điều đó thật đáng kể - sẽ có một sự bùng nổ để ăn sớm

chính xác! thông minh!

và thậm chí là một chút thút thít, điều đó cũng rất quan trọng - sẽ sớm có một bữa ăn bùng nổ

chính xác! thông minh!

và sự xuất hiện của mốc trắng mỏng nhất với chấm đen vào ngày thứ 3 là không bình thường phải không?

và sự xuất hiện của mốc trắng mỏng nhất với chấm đen vào ngày thứ 3 là không bình thường phải không?

yah nafig ?? từ đâu đến? có thể quá nóng? Chà, cô ấy không lên men quá mức, phải không? Những con búp bê làm tổ của Yeshka chưa bao giờ nghe thấy một điều như vậy. Bạn có chắc không?
đã gọi cho mẹ tôi. cô ấy nói rằng có ít muối và ít nước muối cho bắp cải, hoặc bắp cải mùa hè. vì vậy bạn loại lên men rất lâu. lẽ ra cô ấy phải sống trong tủ lạnh từ lâu. hay là nó mới? Giải thích - Tôi lo lắng. sáng mai tôi sẽ đến đọc.

Vâng, cắt ngắn, bắp cải của tôi chua, tôi cho là vậy. Nếu cô ấy vẫn còn ở trong ngân hàng đang chua dần, thì bây giờ là vừa phải. Bạn có thể ăn nó bây giờ, hầm, súp và bánh nướng, phải không?

Vâng, cắt ngắn, bắp cải của tôi chua, tôi cho là vậy. Nếu cô ấy vẫn nhấm nháp từ từ trong lọ, thì bây giờ là vừa. Bạn có thể ăn nó bây giờ, hầm, súp và bánh nướng, phải không?

tất nhiên là Irisha. Chà, bạn đã lấy được bắp cải gì? bạn đánh giá thế nào?

yah nafig ?? từ đâu đến? có thể quá nóng? Chà, cô ấy không lên men quá mức, phải không? Những con búp bê làm tổ của Yeshka chưa bao giờ nghe thấy một điều như vậy. Bạn có chắc không?
đã gọi cho mẹ tôi. cô ấy nói rằng có ít muối và ít nước muối cho bắp cải, hoặc bắp cải mùa hè. vì vậy bạn loại lên men rất lâu. lẽ ra cô ấy phải sống trong tủ lạnh từ lâu. hay là nó mới? Giải thích - Tôi lo lắng. sáng mai tôi sẽ đến đọc.

Tôi đã nói với bạn rằng tôi có tay cầm làm bằng ...
Tôi không viết thư cho bạn, bởi vì tôi xấu hổ rằng tôi đã không để ý đến tâm trí của bạn, thậm chí cả bắp cải cũng có thể chua ... nó dễ dàng hơn nhiều ... Tất cả chỉ là về cái bắp cải đó ...
Sau đó, tôi đặt nó chính xác theo công thức: muối cho 3 lít nước - 60 g (bắp cải hóa ra là 1,5 kg), và nó bơi trong một cái chảo không gỉ giống như của bạn ... Tôi đặt nó trên một cái bàn phụ trong bếp - không có ấm, không có lạnh (có tủ lạnh ở sảnh - leo lên đó bất tiện).
Vào ngày thứ ba, tôi phát hiện ra mạng nhện trắng mỏng nhất (giống như lông cừu) với những chấm đen trên bề mặt ... Tôi loại bỏ nó và tiếp tục lên men, vì nó có vị sớm. Một ngày sau tôi lại gỡ bỏ nó. Đến ngày thứ năm, tôi thích nó và tôi để 3 lọ trong tủ lạnh. Bây giờ nó đang đứng ở đó - giống như một bình thường.
Bắp cải, tiểu luận-nhưng vụ thu hoạch năm nay (dù sao cũng là tháng 9 rồi), nhưng tôi đã để nó trong tủ lạnh được một tháng rồi ...

Tôi đã nói với bạn rằng tôi có tay cầm làm bằng ...

Julia, đừng lo lắng. bạn có bàn tay bình thường. chỉ có điều gì đó không ổn. tại sao tự gọi tên mình cho điều đó? Không phải lúc nào tôi cũng quản lý để đóng các món salad cho mùa đông. họ không thích tôi. Tôi thực sự không thực sự, quá .. để nấu ăn theo nghĩa. Nhân tiện, dưa chuột muối cũng nở trong thùng. vì tôi đã không gặp cô ấy. nhưng nếu bạn thích hương vị của nó, thì tôi sẽ đề nghị bạn nấu nó hoặc hầm nó. Tôi thích công thức này!
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=104623.0
muối thô?

[Yulia Antipova]

Yulia Antipova, bí mật Hoặc KD (trong tất cả các chỗ trống, đó là người phụ nữ này (bắp cải) bị hỏng phần lớn là do những ngày này), hoặc bắp cải đã bắt đầu hư hỏng, mà mắt thường không nhận thấy được. Vì vậy, bàn tay của bạn hoàn toàn có không có gì để làm với nó, tôi chắc chắn ... Nó xảy ra với tôi khi mọi thứ hoàn toàn trở nên rất tồi tệ mà hoàn toàn không có lý do - không có gì, mọi thứ diễn ra và trở nên tốt hơn

[Scarlett]

Scarlett,
Yulia Antipova,

[Julia]

Julia., đừng tự dằn vặt mình !!!
Sau đó, bạn có một bắp cải như vậy ... Và tôi đã có một điều như vậy - Tôi đã chua loại bắp cải đó từ khi còn trẻ và chưa bao giờ bị thủng, và kể từ khi tôi có một số loại bắp cải trái và bị bao phủ bởi vết rách và nấm mốc ...

[Julia]

Julia., đừng tự dằn vặt mình !!!
Sau đó, bạn có một bắp cải như vậy ... Và tôi đã có một điều như vậy - Tôi đã chua loại bắp cải đó từ khi còn trẻ và chưa bao giờ bị thủng, và kể từ khi tôi có một số loại bắp cải trái và bị bao phủ bởi vết rách và nấm mốc ...

Olya ở đây tôi chắc chắn có thể nói - Sori

vào snot

lá bắp cải nếu không dùng để ngâm chua, tức là ta gọi là bắp cải mùa hè. Nhân tiện, ở Minsk chúng tôi bán bắp cải mùa hè kể cả mùa đông.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irus, vì vậy tôi đã gặp trường hợp vào mùa đông ...
Có thể có rất nhiều nitrat trong bắp cải? Vì điều này?

_{Và xin chúc mừng với ham!}

Tumanchik, Irus, tôi cũng ở đây vào mùa đông ...
Có thể có rất nhiều nitrat trong bắp cải? Vì điều này?

rất khó để chẩn đoán nếu không phân tích, nhưng trong trường hợp này, bắp cải luôn được lên men trong một thời gian rất dài. đúng hơn là một loại không dành cho bột chua

Và xin chúc mừng với ham!

Cảm ơn bạn !!!! bạn có thể ném một công thức thú vị? nếu không thì Alenka đã thiết lập cho tôi một cách tiếp cận chuyên nghiệp hơn để sản xuất, tôi hơi xấu hổ. và tôi cũng không có nhiệt kế ...

Cảm ơn bạn !!!! bạn có thể ném một công thức thú vị? nếu không thì Alenka đã thiết lập cho tôi một cách tiếp cận chuyên nghiệp hơn để sản xuất, tôi hơi xấu hổ. và tôi cũng không có nhiệt kế ...

Nói thật - em muốn thử theo phương pháp của anh ... Còn mnu thì không có nhiệt kế ... Còn ham thì cắn.

Thành thật mà nói - tôi muốn thử phương pháp của bạn ...

hành động khéo léo và nếu câu hỏi thường gặp - hãy gọi!

Pasibki, các cô gái, được an ủi ... Đây không phải là CD chắc chắn, CD đang đến bây giờ (tôi lo lắng, co giật và mệt mỏi). Có lẽ đó là sự thật, bắp cải xấu? FSE! Đã đồng ý! bắp cải là xấu, và tôi tốt!

Tôi biết một công thức thậm chí còn ít căng thẳng hơn:
Ta cắt bắp cải, cho vào lọ, đổ đầy nước, cho lọ nước vào lọ (như máy ép), mỗi ngày chọc thủng bắp cải một lần, sau 1-2 ngày là bắp cải được.
Không có muối, nó thậm chí còn tốt cho sức khỏe và không kém phần ngon.
Vì vậy, bạn có thể lên men bất kỳ loại rau nào.
Cách đây không lâu họ lên men su hào, tôi rất thích. và quả thật su hào chúng ta là loại rau của mùa.
Có vị như củ cải, nhưng không có vị đắng hoặc gắt.

FSE! Đã đồng ý! bắp cải là xấu, và tôi tốt!

Giải pháp chính xác !!!!

Có vị như củ cải

Và tôi thích nó như một gốc bắp cải, mọng nước, ngon, tôi thích nó và trồng nó có chủ đích

Và tôi thích nó như một gốc bắp cải, mọng nước, ngon, tôi thích nó và trồng nó có chủ đích

bạn cần thử gốc cây

[Tumanchik]

Tumanchik, Irabạn ơi, cảm ơn bạn vì bắp cải! Kvasila đã ở trên bàn trong 4 ngày, sau đó trong một tuần nữa, cô ấy đợi trong tủ lạnh hàng giờ đồng hồ, và hôm nay chúng tôi đã thử nó một cách vui vẻ! Đối với tôi - chính là điều

Tôi biết một công thức thậm chí còn ít căng thẳng hơn:
Ta cắt bắp cải, cho vào lọ, đổ đầy nước, cho lọ nước vào lọ (như máy ép), mỗi ngày chọc thủng bắp cải một lần, sau 1-2 ngày là bắp cải được.
Không có muối, nó thậm chí còn tốt cho sức khỏe và không kém phần ngon.
Vì vậy, bạn có thể lên men bất kỳ loại rau nào.
Cách đây không lâu họ lên men su hào, tôi rất thích. và quả thật su hào chúng ta là loại rau của mùa.
Có vị như củ cải, nhưng không có vị đắng hoặc gắt.

Thật thú vị! cần cố gắng! Cảm ơn bạn!

và tôi tốt!

không đúng - bạn là người TỐT NHẤT! và chúng tôi yêu bạn rất nhiều!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, bạn chỉ biết làm thế nào tôi xúc phạm bắp cải.
Tôi cho nó lên men, đến ngày thứ hai thì sủi bọt, đến ngày thứ ba thì bọt khí biến mất. Mùi đặc trưng của dưa bắp cải bằng không. Tôi thử ngâm nước muối, và nó có vị đắng. Và sau đó tôi nhận ra rằng tôi bỏ 80 gram cho mỗi lít nước. Muối. Đã chặn tôi, tuy nhiên. Tôi đau buồn một chút và với sự nguy hiểm và rủi ro của bản thân, rút ​​hết nước muối, đổ nước mới và chuẩn bị chờ đợi kết quả. Tôi đã cứu bắp cải. Nó lên men bình thường và không bị mất độ giòn. Bây giờ tôi đang nấu súp bắp cải.