Dưa cải chua không bị ngấy

Em là tình nhân của anh, tình nhân! Tôi vui mừng biết bao đối với bạn. Ở đây tôi muốn mở rộng một chút phạm vi ứng dụng của bắp cải và dưa muối, vì vậy tôi quyết định nhờ bạn giúp đỡ. Làm thế nào để điều chỉnh những sản phẩm có giá trị này một cách nguyên bản. Sau đó, họ nói với tôi về mặt nạ làm từ nước muối. Tôi thực sự muốn thử!

Bây giờ mùa giải sẽ bắt đầu và Temka sẽ được treo mỗi ngày ở những vị trí hàng đầu!

Girls-and-and, và khi nào nó sẽ bắt đầu, mùa giải, sau đó ??? Tôi muốn bắp cải! Và bạn vẫn không thể lên men cái hiện tại từ cửa hàng, phải không?

Girls-and-and, và khi nào nó sẽ bắt đầu, mùa giải, sau đó ??? Tôi muốn bắp cải! Và bạn vẫn không thể lên men cái hiện tại từ cửa hàng, phải không?

Tôi sẽ không nói với bạn về tất cả Odessa, nhưng tôi đã chơi trò chơi thứ ba rồi.

Arch là một người cuồng bắp cải, giúp ăn tích cực

Tôi đã ăn rất nhiều với dầu giấm đầu tiên mà tôi vẫn không muốn
nhưng dưa cải với nấm và khoai tây luộc tôi sẽ ăn và ăn

Đã thêm vào Thứ Năm, 20 tháng 10, 2016 09:45 PM

hứa hẹn vui với lá xanh, em sẽ chua vò

Sveta, nhưng tôi chưa bao giờ thử nó ... họ đã trả một cái giá quá đắt cho chúng trên thị trường đến nỗi cả cuộc săn lùng đã tan thành mây khói

Tuyệt quá! Cũng thử, hay sao, muối? Và sau đó họ viết rằng Toko mùa đông có thể bị san bằng.

và tôi đã dành cuối tuần và nửa tuần để ôm nấm
chồng hài lòng với nấm sữa và nấm

vì vậy tôi sẽ giúp bạn
nấm me ngoài chợ nếu, và rừng xa tầm với

Đã thêm thứ năm, 20 tháng 10 năm 2016 09:47 PM

Tuyệt quá! Cũng thử, hay sao, muối? Và sau đó họ viết rằng Toko mùa đông có thể bị san bằng.

Thành thật mà nói, tôi không chọn hình dạng hay màu sắc nào cả ...
rủi ro sau đó là gì? Nếu bất cứ điều gì mềm, sau đó cho vào súp, phần cốt lết sẽ ổn. hoặc đặt nó ra như thế.

Sveta, nhưng tôi chưa bao giờ thử nó ... họ đã trả một cái giá quá đắt cho chúng trên thị trường đến nỗi cả cuộc săn lùng đã tan thành mây khói

Và bạn đang nói về cái gì?
Có lẽ chúng ta cũng cần nó!
Cái lá xanh nát đó là gì?

Đây tôi nằm xuống và men!

nicho se .... nó chảy nước miếng như thế nào, tội nghiệp !!!! đến! Tôi đang trên đường!

Tuyệt quá! Cũng thử, hay sao, muối? Và sau đó họ viết rằng Toko mùa đông có thể bị san bằng.

Chính xác!
Và luôn trắng!

Cái lá xanh nát đó là gì?

đây là những lá màu xanh đậm của bắp cải phía dưới thường bị cắt bỏ.
Gnu-Svetik, hãy khai sáng lần nữa. Đào sâu các bình luận cũ đã lâu

Chính xác!
Và luôn trắng!

Vì vậy, bây giờ không có ai như thế! Và những gì, mà không có bắp cải để ngồi cho đến mùa đông?

nicho se .... nó chảy nước miếng như thế nào, tội nghiệp !!!! đến! Tôi đang trên đường!

Không, Ailen, tôi chưa đi, không có thời gian!
Mọi người đang bận rộn với vụ thu hoạch!
Tôi xử lý một thứ, sau đó một thứ khác!
Tôi sẽ cắt bắp cải của mình và ngay lập tức bắt đầu tiến hành, hy vọng ...

và tôi thực sự muốn một lọ dầu giấm. thẳng đến buồn nôn. vì bắp cải được lên men trước, nó thực tế không bị nát - tôi gặm cắn!
một cái gì đó cuộn qua một lần nữa. Tôi sẽ ném củ cải vào micra để đun sôi. ngay cho ngày mai và tôi sẽ cắt một món salad

Vì vậy, bây giờ không có ai như thế! Và những gì, mà không có bắp cải để ngồi cho đến mùa đông?

Ol, chúng ta phải đợi!
Cô ấy sẽ đến đây sớm thôi!
Khác không ngon và giòn!

[alba và atra]

alba và atraCảm ơn bạn, Lenochka, tôi hiểu - chờ đã!

đây là những lá màu xanh đậm của bắp cải phía dưới thường bị cắt bỏ.
Ánh sáng, soi sáng một lần nữa. Đào sâu các bình luận cũ đã lâu

Ailen, nhưng tôi chỉ cắt bỏ phần đầu của bắp cải, và những chiếc lá phía dưới vẫn còn trong vườn (Tôi muốn lấy những chiếc lá này ở gốc cây cho bạn tôi cho những con dê của cô ấy, nhưng nó giống như vậy, hóa ra bạn có thể gắn chúng vào vào trường hợp!).
Vì vậy, tôi đang chờ đợi công thức cho kroshev!

[tana33]

tana33, và tôi đang ở trong tình trạng táo bạo, tôi không còn sức để chống lại chúng.
Cô hàng xóm hứa cho em vui lá xanh, em sẽ chua vò.

đừng chiến đấu với họ
bạn ăn chúng ngay lập tức!


và cách bạn nhai, hãy cho chúng tôi biết những gì là vụn, nếu chúng tôi cũng cần

Đã thêm vào Thứ Năm, 20 tháng 10, 2016 10:49 CH

Vì vậy, tôi đang chờ đợi công thức cho kroshev!

đây! chắc chắn cần

nhai nhanh hơn rồi

[tana33]

tana33, Tatyana, tôi không thích táo, tôi thích chúng trong bánh nướng, tôi có thể ở dạng mứt, trong bánh nướng, trong pho mát táo, tôi cũng thích chúng, tôi tôn trọng marshmallow táo, nhưng năm nay tôi không muốn làm cho nó. Mặc dù ai biết được, tôi có thể được truyền cảm hứng.

Bây giờ về mảnh vụn.
Để vò nát, những lá xanh tốt nhất là gần với đầu của bắp cải. Họ nhẹ nhàng hơn. Bạn có thể lấy thêm phần đầu của bắp cải, chúng có màu sẫm và cứng hơn.
Nếu bạn lấy lá còn khá xanh, thì hãy pha loãng với bắp cải trắng, nhưng cũng cắt nhỏ lá trắng.
Mẹ tôi gọi những chiếc lá này là giẻ rách, hình như trong lúc bạn xay, chúng phát ra tiếng kêu lách cách dưới lưỡi dao, lạch cạch, lạch cạch.
Tại sao lại vỡ vụn? Bởi vì những chiếc lá này đang vụn, những. chặt chúng bằng dao một cách ngẫu nhiên, chứ không phải bằng một số ống hút hoặc hình vuông. Kích thước của mảnh vụn này là từ 0,5 cm đến 1 -1,5 cm.
Và vì vậy, chúng tôi vò nát những chiếc lá này, thêm cà rốt và lên men, giống như bắp cải trong cùng một chủ đề.
Sau đó, chúng tôi nấu súp bắp cải từ kroshev nhất thiết phải từ thịt lợn giàu, thêm khoai tây, sau đó chúng tôi nghiền nát. Súp bắp cải từ kroshev được nấu trong một thời gian dài, tốt hơn là có uuor. Độ sẵn sàng được xác định bởi độ mềm của vụn. Món súp bắp cải này có hương vị hơi khác so với súp bắp cải dưa cải. Cả gia đình tôi rất thích chúng, và thậm chí với một chút tỏi.
Ngoài ra súp bắp cải từ kroshev được gọi là súp bắp cải xám. Màu sắc của súp bắp cải không phải là ah, nhưng hương vị là ...... yum-yum.

Sveta, cảm ơn!
Tôi đã sao chép công thức cho chính mình!
Đúng hơn là hai công thức nấu ăn: kosheva và súp bắp cải từ nó!
Tôi sẽ cố gắng để làm điều đó.

[alba và atra]

alba và atraLena, đừng quên mời món súp bắp cải.

Vì vậy, bây giờ không có ai như thế! Và những gì, mà không có bắp cải để ngồi cho đến mùa đông?

Làm thế nào không, có! Ở Metro tuần trước, tôi đã mua một cây bắp cải tuyệt đẹp với giá 8 rúp. Mình chưa lên men, chỉ cho mẻ đầu tiên vào chum.

[Linh dương đầu bò]

Linh dương đầu bò, SvetaỒ, tôi sẽ chiến đấu với mùa màng của bạn, không chỉ vì sự sống, mà là cái chết!

đã mua một cây bắp cải tuyệt đẹp với giá 8 rúp

Giá mà chúng tôi có bắp cải là bao nhiêu 58-60 rúp mỗi kg
Tôi đọc bạn, các cô gái, tôi muốn soooo bắp cải! Một lần nữa, bạn có muốn kiểm tra tay cầm bị vẹo của mình ...

Tôi mua bắp cải với giá 14,90. 8 rúp thật tuyệt.

Oh, một cái chết tiệt, 10-55

Chà, thịt lợn đã sẵn sàng. Không có sự khác biệt. Hoặc có thể tôi không cảm thấy (bệnh).

Chà, thịt lợn đã sẵn sàng. Không có sự khác biệt. Hoặc có thể tôi không cảm thấy (bệnh).

Varya, bạn không nhầm chứ?

[Irisha]

Irisha, việc sử dụng nước muối khi ngâm chua cũng vậy. báo cáo đã được hứa hẹn.
Barbara, đường cắt rất đẹp, vì vậy tôi muốn nó, tôi đang ngồi đây mà không có bữa trưa ...

Vì vậy, tôi chỉ hôm nay không biết phải đặt dưa ở đâu. Thịt mình ướp với đồ chua ướt đổ vào.
Hãy xem điều gì sẽ xảy ra.

hiểu rồi! chính xác! thứ lỗi cho bệnh xơ cứng rải rác của tôi! thịt đẹp! bạn đã nấu ăn như thế nào?

Cảm ơn bạn.
Không, tôi đã không nhầm.
Thịt heo muối ướt. Chỉ ngâm nước muối một nửa với bắp cải.

[táo, bí, bí xanh, bí đỏ và mận]

Cảm ơn bạn.
Không, tôi đã không nhầm.
Thịt heo muối ướt. Chỉ ngâm nước muối một nửa với bắp cải.

đã hiểu điều đó với chúng tôi! công thức tuyệt vời

ngoại trừ nitrit

và tôi ném nó vào nước muối táo, bí, bí xanh, bí đỏ và mận... Hôm qua tôi đã ném nó, và hôm nay tôi đi kéo ... Tôi nhai và rửa nó bằng nước muối. Quá ngon! nó là cần thiết để di tản, nếu không tôi sẽ nuốt chửng tất cả mọi thứ!

Bạn đã cắt chúng hay toàn bộ? Và tất cả trong một món ăn?

Bạn đã cắt chúng hay toàn bộ? Và tất cả trong một món ăn?

cắt bí ngô, kabaok và bí bằng nhựa. Mận và táo cắt đôi. Tất cả hợp lại thành một. Chết tiệt, tôi nhớ lại)))) ứa nước miếng. Tôi sẽ kéo dài nó ra một lần nữa. Không có ai có thể đã

Các cô gái, và hôm qua tôi đã nướng bánh mì và thay một nửa lượng nước theo tỷ lệ bằng dưa cải bắp. Tôi cũng thay thế một ít bột mì bằng lúa mạch đen. Bánh mì ăn rất ngon với vị chua nhẹ tùy thích. Và tôi muốn đổ hết nước muối đi, nhưng có điều gì đó đã ngăn tôi lại và cảm ơn Chúa! Từ giờ tôi sẽ giữ tất cả đến giọt cuối cùng!

Tumanchik, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Tối qua bị băm nhỏ, nước muối có vẻ hơi mặn đối với tôi, nhưng sáng nay tôi đã thử nó, chính là ĐÓ. Tôi sẽ khuấy động vào buổi tối. Tôi sẽ báo cáo. Tối nay, trong kế hoạch - cuộn bắp cải theo công thức của bạn.

Các cô gái làm dưa muối, cắt bắp cải (chưa kịp ném vào dưa) và phát hiện trong tủ lạnh có 0,5 lít dưa chua từ bột chua. Có đáng hay không đổ vào?

[Tatunya]

Tatunya, không làm hỏng một điều. Vào mùa mới với một món dưa chua mới!

[velli]

Tôi rất vui mừng cho tất cả mọi người!
velliValyusha, bánh mì ngâm nước muối chỉ là một bệnh dịch !!!! Cám ơn vì đã chia sẻ!
Tatiana Od, rất tốt là tôi đã tin tưởng và không thêm muối. Mọi thứ sẽ ổn thôi! Chúng tôi đang chờ đợi kết quả!
Tatunya, nếu nó chỉ để trong tủ lạnh, thì nó không có giá trị nó. Nhưng nếu nó bị đóng băng, thì tại sao không.
Tôi vẫn quen với việc thêm một thìa cà phê thuốc vào 4 lít nước muối. SIÊU!
Hoa cúc la mã1, Olga,

Các cô gái ơi, tôi không đổ dưa cũ vào mà cũng không đổ ra ngoài cho ngon, chỉ cần cất trong tủ lạnh, mùi vị và màu sắc rất tuyệt vời. Bây giờ tôi nghĩ nơi để đính kèm

Các cô gái ơi, tôi không đổ dưa cũ vào mà cũng không đổ ra ngoài cho ngon, chỉ cần cất trong tủ lạnh, mùi vị và màu sắc rất tuyệt vời. Bây giờ tôi nghĩ nơi để đính kèm

ồ, có rất nhiều lựa chọn. bắt đầu với những gì bạn sẽ nấu. từ ướp muối thịt đến nước xốt và bánh ngọt.

Các cô gái, không đổ dưa cũ,

Natasha, tại sao?
Với rsssol cũ, nó lên men nhanh hơn nhiều!
Dù sao, nước muối rất ngon!

Natasha, tại sao?
Với rsssol cũ, nó lên men nhanh hơn nhiều!
Dù sao, nước muối rất tuyệt!

Helen Chitney cao hơn. Đó là năm ngoái và được giữ trong tủ lạnh.

Helen Chitney cao hơn. Đó là năm ngoái và được giữ trong tủ lạnh.

Ailen, rất ngon!

Nó được bảo quản đơn giản trong tủ lạnh, hương vị và màu sắc rất tuyệt vời.

Bạn có nghĩ mình không nên lên men như vậy không?

Và nói chung!
Ai đó thật may mắn!
Tôi có ấn tượng rằng ở nhà tôi, dưa muối kết thúc sớm hơn cải bắp!

Cảm ơn vì một công thức tuyệt vời như vậy!
Tôi quyết định thử món dưa cải bắp mà không bị căng. Và thực sự mọi thứ hóa ra rất nhanh chóng và đơn giản. Có lẽ, bây giờ tôi sẽ luôn chỉ lên men theo cách này!

Bạn có nghĩ mình không nên lên men như vậy không?

Và nói chung!
Ai đó thật may mắn!
Tôi có ấn tượng rằng ở nhà tôi, dưa muối kết thúc sớm hơn cải bắp!

ai biết ...
thích thú))))

Đã thêm thứ năm, ngày 27 tháng 10 năm 2016 6:13 PM

Cảm ơn vì một công thức tuyệt vời như vậy!
Tôi quyết định thử món dưa cải bắp mà không bị căng. Và thực sự mọi thứ hóa ra rất nhanh chóng và đơn giản. Có lẽ, bây giờ tôi sẽ luôn chỉ lên men theo cách này!

sức khỏe tốt!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, giấc mơ mùa thu của tôi đã thành hiện thực. Bắp cải, mà từ đó tôi nấu súp bắp cải với nấm dại, đã được lên men. FkusnAAAAA! ,,,,, đến một nỗi ô nhục hoàn toàn. Cảm ơn bạn một lần nữa cho công thức.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, giấc mơ mùa thu của tôi đã thành hiện thực. Bắp cải, mà từ đó tôi nấu súp bắp cải với nấm dại, đã được lên men. FkusnAAAAA! ,,,,, đến một nỗi ô nhục hoàn toàn. Cảm ơn bạn một lần nữa cho công thức.

Svetik, thân mến, điều gì để cảm ơn? Cô ấy tự bẻ mình, tự lên men - thông minh. Đây là những gì tôi đã tự ăn ... ở đây bạn có thể càu nhàu
Tôi mơ ước được thử mọi thứ vụn vặt của bạn! Hôm nay tôi có mặt ở chợ, nhưng bọn khốn lại tưởng tượng ra những chiếc lá này với giá gấp đôi bắp cải mà chúng bán. Tôi không mua nó vì phẫn uất ...
Nhưng dù sao tôi cũng sẽ cố gắng!

[Irishkin]

Irishkin, hôm nay tôi đã làm hỏng bắp cải của bạn như tôi có thể. Thực hiện ba quan điểm. Lần đầu tiên thông thường, tôi thêm cà rốt vào bắp cải đã loại bỏ nước muối và để nguyên như vậy. Trong lựa chọn thứ hai, tôi đặt hạt caraway, hạt thì là, cây kim ngân hoa và cà rốt. Trong lựa chọn thứ ba, tôi cho quả lý chua đen, tro núi đen (tôi có rất nhiều, tôi đặt ở đâu có thể), kim ngân hoa, táo, cà rốt và rắc thêm stevia (chất tạo ngọt) cho ngọt. Tất cả các lựa chọn đều ngon. Hôm nay mình ăn cả 3 lựa chọn và cho mẹ đi cùng.Phiên bản cuối cùng, ngọt ngào, được làm dựa trên bắp cải Provencal. Ở đó chỉ có giấm được thêm vào, và ngay từ đầu tôi đã đợi bắp cải chua tự nhiên. Ngày mai tôi sẽ nướng bánh mì trong nước muối.

[Irishkin]

Irishkin, hôm nay tôi đã làm hỏng bắp cải của bạn như tôi có thể. Thực hiện ba quan điểm. Lần đầu tiên thông thường, tôi thêm cà rốt vào bắp cải đã loại bỏ nước muối và để nguyên như vậy. Trong lựa chọn thứ hai, tôi đặt hạt caraway, hạt thì là, cây kim ngân hoa và cà rốt. Trong lựa chọn thứ ba, tôi cho quả lý chua đen, tro núi đen (tôi có rất nhiều, tôi đặt ở đâu có thể), kim ngân hoa, táo, cà rốt và rắc thêm stevia (chất tạo ngọt) cho ngọt. Tất cả các lựa chọn đều ngon. Hôm nay mình ăn cả 3 lựa chọn và cho mẹ đi cùng. Phiên bản cuối cùng, ngọt ngào, được làm dựa trên bắp cải Provencal. Ở đó chỉ có giấm được thêm vào, và ngay từ đầu tôi đã đợi bắp cải chua tự nhiên. Ngày mai tôi sẽ nướng bánh mì trong nước muối.

WOW! và những gì, mọi thứ đều thú vị và quan trọng đối với chúng tôi! Làm thế nào để các quả mọng có hương vị?

[Irishkin]

IrishkinIr, sáng nay tôi chỉ ướp chúng thôi, trước đó bắp cải lên men như bình thường, chỉ có bắp cải, nước, muối. Các quả mọng gần như tươi, nhưng kết hợp với dưa cải, hương vị tổng thể là dưa cải. Tôi cũng làm ngọt nó, nghĩa là, nó thực tế giống như bắp cải Provencal, chỉ không có dư vị giấm gắt, mà có vị dưa bắp cải nhẹ. Tôi sẽ để nó trên bàn hôm nay để làm cho bạn bè tốt hơn. Tôi nghĩ quả mọng cũng sẽ lên men một chút. Sau đó, chúng tôi thêm cà rốt và chúng lên men trong bắp cải đã hoàn thành. Vì vậy, nó là ở đây. Nói tóm lại là ngon! Và quan trọng nhất là nơi gắn các quả châu. Tôi không thực sự thích các báo cáo. Quả mọng như vậy không ngon lắm trong bánh nướng. Và kể từ năm ngoái, tôi có quả lý chua đen và tro núi trong tủ đông. Vì vậy, bây giờ tôi sẽ làm như vậy. Bắp cải trơn, và một ít ngọt với quả mọng.

[Olga]

Olga, hương vị viburnum thú vị để thử! Tôi không giỏi chút nào, nhưng nước muối làm phong phú thêm hương vị. hấp dẫn! hiện tại trên thị trường ngày hôm nay do cô ấy đi qua

Và tôi cũng đã nấu một số món ngon cho chính mình! ... Ngồi trong bụi cây không giống nhau đâu ... Đôi khi bạn muốn ăn

Đã thêm vào Thứ Sáu, ngày 28 tháng 10 năm 2016 09:00 AM

Và tôi đã nướng bánh nướng xốp bí ngòi trên nước muối