Dưa cải chua không bị ngấy

Các cô gái thân yêu của tôi! Cảm ơn tất cả các bạn đã hỗ trợ của bạn và những lời tốt đẹp. Xin lỗi vì không thể trả lời tất cả các chủ đề và tất cả các tin nhắn. Sau đó chắc chắn tôi sẽ hủy đăng ký với mọi người. Hoạt động diễn ra tốt đẹp. Bác sĩ phẫu thuật là người có chuyên môn về sụn chêm. Thuốc mê bắt đầu là một cuộc gây mê có dây, nhưng trong quá trình đó họ vẫn tiêm và lăn ra ngủ. Bây giờ tôi đang đi nạng thành công. Khá thành công. Tôi có thể làm một chút mà không có, nhưng cho đến nay họ đang chửi thề. Vào thứ Hai, tôi hy vọng họ sẽ chăm sóc trận lượt về. Tôi nhớ nhà và bếp của tôi. Và các công thức nấu ăn rất tuyệt. Tôi muốn nấu ăn như thở. Tôi đọc tất cả các chủ đề, nhưng tôi không thể viết. Vì vậy, xin chào tất cả mọi người và cảm ơn của tôi.

[Da người Ailen]

Da người Ailen, đừng vội chạy đến đó, chúng tôi sẽ đợi bạn))))

Ailenkin, tôi vui mừng biết bao khi biết rằng mọi thứ đều ổn! Bạn dành thời gian của bạn, lặng lẽ, lặng lẽ! Tôi đã áp dụng công thức tương tự trong một thời gian dài để đặt bắp cải, chỉ trong lon, tốt, cả nhà bếp trong lon và thoát nước muối. Cảm ơn bạn đã có ý tưởng với hộp đựng lớn. Hôm qua tôi đã làm vỡ 40 lít balayu. Tôi đang đợi. Răng của anh ấy đã nứt ra như dưa cải!
Các cô gái cho tôi biết, pliz, khi bạn cho bắp cải vào nước muối lần thứ hai, hãy thêm thứ gì khác?

Bây giờ tôi đang đi nạng thành công. Khá thành công.

Nhưng rồi bạn sẽ trải qua cảm giác hồi hộp như vậy khi bắt đầu bước đi mà không có họ ... Hãy mau khỏe lại, bạn là con yêu của chúng ta !!! Và chúng tôi mong muốn các công thức nấu ăn mới từ bạn !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishechka, phục hồi nhanh chóng cho bạn! Mọi thứ sẽ ổn thôi!
Chúng tôi thực sự, thực sự cần bạn!

[tana33]

tana33-Tatyana, Orshanochka-Tatyana, Anyuta, Elena, cảm ơn các cô gái.
Tôi đã viết ở đây về cái chân xương của tôi

Ira! Tôi thu thập một số kvass đến apust và có vẻ như thứ duy nhất là muối tinh. Tôi có thể sử dụng nó không?

Ira! Tôi thu thập một số kvass đến apust và có vẻ như thứ duy nhất là muối tinh. Tôi có thể sử dụng nó không?

làm thế nào tôi có thể nói với bạn ... nó có thể được mềm mại. nó có thể không phải. làm thế nào để kết hôn và có thể ít hành lý hơn một chút.

[Tumanchik]

Tumanchik, Tôi có muối thô iốt. giống như cô ấy nel3ya.

[Tumanchik]

Tumanchik, Tôi có muối thô iốt. giống như cô ấy nel3ya.

cùng một câu chuyện. đôi khi tôi làm điều đó với cô ấy.

tốt ... được thôi .. tôi sẽ cố gắng

tốt ... được thôi .. tôi sẽ cố gắng

Vika, bạn có khỏe không? ký tắt

[Ailenkina]

Ailenkina, Ira! Xin lỗi .. đã không viết. Vâng, mọi thứ trở nên tuyệt vời! Như mọi khi, mọi thứ đều ổn, với muối tinh, bắp cải vẫn giòn và rất ngon! Cảm ơn bạn, Sun !!!

[Ailenkina]

Ailenkina, Ira! Xin lỗi .. đã không viết. Vâng, mọi thứ trở nên tuyệt vời! Như mọi khi, mọi thứ đều ổn, với muối tinh, bắp cải vẫn giòn và rất ngon! Cảm ơn bạn, Sun !!!

tốt và tốt. Tôi cũng không còn bận tâm về muối nữa. cái gì - cái đó và đổ.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, cảm ơn bạn rất nhiều vì một cách đơn giản và ngon miệng như vậy! Tôi yêu thích món dưa cải từ khi còn nhỏ, nhưng tôi không thể làm được. Và theo công thức này - tốt, chỉ là siêu! Tôi đã nói với bạn bè của mình, vì vậy công thức đã đến tay mọi người. Cảm ơn bạn!!!!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, cảm ơn bạn rất nhiều vì một cách đơn giản và ngon miệng như vậy! Tôi yêu thích món dưa cải từ khi còn nhỏ, nhưng tôi không thể làm được. Và theo công thức này - tốt, chỉ là siêu! Tôi đã nói với bạn bè của mình, vì vậy công thức đã đến tay mọi người. Cảm ơn bạn!!!!!!!

cảm ơn Tanya! Tôi rất vui vì tôi thích công thức và tìm thấy người dùng của mình! Tôi rất biết ơn phản hồi của bạn!
Chúc bạn ngày lễ vui vẻ!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, cảm ơn bạn rất nhiều vì một công thức đơn giản như vậy! Tôi đã làm nó 3 lần rồi, vì vậy tôi rất cảm ơn! Bị chinh phục bởi sự vô nhiễm của anh ấy (tôi đợi nước lọc lâu hơn, không phải từ vòi nhiều lắm) Chúc anh sức khỏe, năm mới vạn sự như ý!))))

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, cảm ơn bạn rất nhiều vì một công thức đơn giản như vậy! Tôi đã làm nó 3 lần rồi, vì vậy tôi rất cảm ơn! Bị chinh phục bởi sự vô nhiễm của anh ấy (tôi đợi nước lọc lâu hơn, không phải từ vòi nhiều lắm) Chúc anh sức khỏe, năm mới vạn sự như ý!))))

Tanya rất tuyệt! tôi rất vui mừng
Ăn kiêng tốt cho sức khỏe của bạn!
Kỳ nghỉ vui vẻ! Sức khỏe, hạnh phúc và may mắn đến với bạn và tất cả những người thân yêu của bạn!

Từ đầu vụ, tôi đã hái bắp cải theo công thức này. Và bây giờ tôi phải nói lời cảm ơn đến tác giả.)) Thậm chí không phải cảm ơn, mà là CẢM ƠN! Rất dễ dàng, rất tiện lợi, rất ngon. Và tôi biết chắc rằng, tôi sẽ không bao giờ quay lại những công thức cũ nữa!

[Svetlana]

Svetlana, làm ơn tuyệt vời !!! Vooot rất nhiều !!!
Cảm ơn bạn đã dành thời gian và chia sẻ báo cáo và một bức ảnh! Tôn trọng và tôn trọng!

Irishka, đây là lần chuẩn bị đầu tiên của tôi trong Ngôi nhà mới - bắp cải của bạn!
Chồng tôi đã đến chỗ chúng tôi và kiểm tra soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Anh ấy nói, "Bạn chưa làm một món ngon như vậy!" - dấu hiệu tốt nhất ...
Và tôi để lại một lít nước muối cho lần tiếp theo!

Irishka, đây là lần chuẩn bị đầu tiên của tôi trong Ngôi nhà mới - bắp cải của bạn!
Chồng tôi đã đến chỗ chúng tôi và kiểm tra soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Anh ấy nói, "Bạn chưa làm một món ngon như vậy!" - dấu hiệu tốt nhất ...
Và tôi để lại một lít nước muối cho lần tiếp theo!

Lenulya !!!!! URAAA! Làm thế nào hài lòng rằng! Tôi rất dễ chịu và xin gửi lời chào trân trọng tới chồng tôi! Con người của chúng tôi
Nấu ăn cho sức khỏe!
Vì vậy, bạn có thể chúc mừng bạn về việc di chuyển?

Tới mùa xuân, tôi luôn bị cuốn hút vào món bắp cải chua! Tôi cùng với ai? Lấy chảo xô của bạn ra! Đã đến lúc cắt bắp cải

[Ailenkina]

Ailenkina, Tôi với bạn !!! Tôi đã bị kéo quá oooo

[Ailenkina]

Ailenkina, Tôi với bạn !!! Tôi đã bị kéo quá oooo

Tanyusha !!!!! Chào! Lâu rồi chúng ta không vò bắp cải! Rất vui được gặp bạn!

Làm như thế nào?

Tôi viết những điều đó trong một cá nhân, tama một hộp trách mắng
đi, anh ấy nói, otsedova, không có bạn thì có rất nhiều người

vì vậy tôi đang viết dâu tằm

Tuta I, người thân yêu của tôi
Tôi sinh một cháu gái vào ngày 7 tháng 2, Aliska
3520, 53cm
Ngày 11 đã được đưa về nhà

vopschem đây)))))))))) Mình vui quá, yêu hai cô gái của mình và tất cả các chàng trai

[Tatyana]

Tatyana, thật là một tin tức !!!!!!!!!! HOAN HÔ!!!! Xin chúc mừng bà!
mặc dù ... tôi đã nhìn thấy bạn. Chà, bạn là một bà cụ. ishsho nicho mình
Cầu Chúa ban sức khỏe cho cô gái nhỏ và tất cả các cô gái nhỏ của bạn!

[Ailenkina]

Ailenkina, Tôi đã mơ rất nhiều rằng tôi có một cô gái, và bây giờ tôi có HAI

[Ailenkina]

Ailenkina, Tôi đã mơ rất nhiều rằng tôi có một cô gái, và bây giờ tôi có HAI

Tôi thực sự thích cái tên Alice. đó là những gì chúng tôi muốn gọi con gái của chúng tôi. và được sinh ra ... Alka

[Tumanchik]

Tumanchik, Ailen, cho tôi biết, làm ơn, có thể chua bắp cải đỏ? Cô ấy nằm với tôi, buồn ... Đây là những gì để nghĩ về cô ấy ...

[Victoria]

Victoria, tốt, tại sao không thử? bắp cải như bắp cải. để cô ấy chuyển sang màu xanh hoặc chuyển sang màu đỏ. chỉ cắt nhỏ hơn, nó là cứng hơn. và lấy nước chết đuối.

[Tumanchik]

Tumanchik, tốt .. Tôi sẽ cố gắng nắm lấy một cơ hội.

[Tumanchik]

Tumanchik, tốt .. Tôi sẽ cố gắng nắm lấy một cơ hội.

đó là một công việc kinh doanh cao quý! chúng tôi sẽ đợi kết quả

Có lần tôi đang tìm công thức để muối bắp cải đỏ và đây là những gì tôi tìm thấy: "Bạn có thể muối bắp cải đỏ giống như bắp cải xanh. Tuy nhiên, bạn cần xắt nhỏ hơn vì nó dai hơn so với bắp cải xanh của bạn. Hoặc cách khác : chúng tôi thường cắt nhỏ, nhưng ba bắp cải trên máy vắt để có lớp nước ngọt hơn. Với mục đích tương tự, bạn có thể thêm một chút màu xanh vào bắp cải đỏ đã cắt nhỏ. " Tôi đã lấy một ví sức khỏe từ trang web.
Mình chưa muối nhưng cải thảo mua rồi.

[Farida]

Farida, Cảm ơn vì lời khuyên! bùng nổ biết

Mình chưa muối nhưng cải thảo mua rồi.

màu đỏ?

[Tumanchik]

Tumanchik, vâng màu đỏ, một trong những ngày này, tôi sẽ cố gắng lên men.

[Tumanchik]

Tumanchik, vâng màu đỏ, một trong những ngày này tôi sẽ cố gắng lên men.

thông minh! chúng tôi sẽ chờ đợi kết quả. mặc dù đối với tôi có vẻ như ai đó đã thử nó. bạn có thể tìm hiểu các ý kiến. Có lẽ tôi đang nhầm lẫn với cuộn rau bắp cải?

Tới mùa xuân, tôi luôn bị cuốn hút vào món bắp cải chua! Tôi cùng với ai? Lấy chảo xô của bạn ra! Đã đến lúc cắt bắp cải

Vào trong! Đó chính xác là những gì tôi muốn nói! tuần trước nấu một cái chảo, hôm nay chúng ta đã hoàn thành nó! Tôi chỉ quay một phần khác. Lần này tôi cố gắng xếp ngay cà rốt và ném thêm vài quả táo nữa ... Cùng xem điều gì sẽ xảy ra nhé!

Hãy xem điều gì sẽ xảy ra!

Một ánh sáng rực rỡ vâng nó sẽ trở nên tuyệt vời Các cô gái đã thử rồi nhé!

Tôi thực hiện ngay với cà rốt. Mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời.
Nhưng ớt chuông hoạt động không tốt (Theo ý kiến ​​của tôi) - nó trở nên khô (hơi trơn).
Và bắp cải là có thật - rất đơn giản và rất ngon 😋. Nó luôn hoạt động. Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức.

Và bắp cải là có thật - rất đơn giản và rất ngon 😋. Nó luôn hoạt động. Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức.

cảm ơn cho ý kiến! tốt bắp cải và tâm trạng tốt!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ailenkina, trong một thời gian dài, tôi sẽ nói cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức này!
Thật vậy, không có căng thẳng.
Thật vậy, dưa cải bắp.
Tất cả mùa đông lên men và phát huy.
Một số đã cố gắng làm cho đôi mắt tròn - làm thế nào? với nước?
Nhưng những nỗ lực như vậy đã bị dập tắt, cô ấy nói - đây là một công thức của Belarus,
ở Belarus, mọi người đã lên men như vậy từ thời Trung cổ.

Và đây là những gì tôi đã quan sát.
Vì tôi không chỉ lười biếng mà còn tham ăn, tôi rất tiếc phải đổ nước muối ra (không hiểu sao không ai muốn uống, không có cách nào để đông đá, v.v., nhưng đây là một cuộc nói chuyện riêng).
Nói chung, tôi đã thêm dưa cải cũ vào cải mới. Một nửa cũ, một nửa mới. Tôi không nhớ bao nhiêu lần, nhưng không phải hai hoặc ba. Mùi rất kỳ diệu, nhưng tại một thời điểm nào đó, hương vị bắt đầu có được sức sống rất mạnh. Nói chung là hết hồn. Và ngay lập tức.
Vì vậy, tôi đã đưa ra kết luận cho bản thân - hoặc sử dụng nước muối cũ không quá hai hoặc ba lần, hoặc mỗi lần giảm tỷ lệ của nó.

Irina, cảm ơn một lần nữa!
Công thức là tuyệt vời, nó luôn luôn biến

Nhân tiện, tại sao không phải là một công thức cho Câu lạc bộ Lười biếng?

[Galina]

Tôi sẽ nói với bạn rất nhiều cảm ơn vì công thức này trong một thời gian dài

Galinanếu bạn (thôi nào ?!) biết tôi biết ơn như thế nào về những báo cáo như vậy. Khi người nấu ăn dành thời gian để viết về cách họ nấu, họ thích món đó như thế nào, gia đình đã yêu thích như thế nào. Nhiều người thậm chí đăng ký cho điều này. Nhưng tất cả chúng tôi đều rất bận, tôi biết. Tất cả đều nằm trong những vấn đề và việc làm của họ. Và điều đó không sao cả.
Nhưng chúng tôi cũng làm việc (sau tất cả, thiết lập một công thức vẫn là một công việc) chính xác cho những lời nói và báo cáo tử tế của bạn.
Và thật là rất thất vọng khi bạn đột nhiên tìm thấy công thức của mình, được đăng bởi những người dùng diễn đàn nổi tiếng của bạn trên trang web nhưng đã có trên các trang khác. Và đôi khi ngay cả đối với các cuộc thi. Và họ không chỉ là không đề cập đến bạn, mà thậm chí trong suốt nhiều năm, họ chưa bao giờ đến ít nhất một lời "cảm ơn". Chính những thành viên NỔI TIẾNG của diễn đàn mới biết đến "chiếc bếp" từ nội này. Điều này không mấy dễ chịu và không đẹp mắt.
Galina, sử dụng nó cho sức khỏe của bạn! Hãy để nó ngon, để nó nấu một cách dễ dàng và luôn luôn hoạt động.
Nhân tiện, chúng ta đã chỉ có bắp cải non. Và vì vậy tôi muốn giòn chua)))) Và borschik cho tôi mà không có dưa cải - vì vậy ... củ dền.

Vì vậy, tôi đã đưa ra kết luận cho bản thân - hoặc sử dụng nước muối cũ không quá hai hoặc ba lần, hoặc mỗi lần giảm tỷ lệ của nó.

và điều này chính xác là như vậy. Tôi không khuyên bạn chỉ lên men trên dưa chua cũ. tốt hơn 50/50. và nhanh chóng và ngon.
Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ kinh nghiệm của bạn.

Nói chung là hết hồn. Và ngay lập tức.

chúng tôi có một con tắc kè hoa ở đây !!!! Tôi sẽ không nói và chỉ một ngón tay mặc dù đó là Arch, mà chua hiện tại cho!
Tôi cũng thích nó sắc nét hơn, nhưng có lẽ cô ấy không có axit trong dạ dày của mình chút nào

Mọi người, bạn không thể hỏi Tumanchik nữa, nên trả lời ai biết. 80g muối - được tính bằng khối lượng nước hay khối lượng của bắp cải? Bắp cải vụn của tôi được 1100g, một lon 4 lít để lên men đã được chuẩn bị.Vì vậy lượng nước phải giảm đi một nửa. Và muối cũng là một nửa với điều này?

Mọi người, bạn không thể hỏi Tumanchik nữa, nên trả lời ai biết. 80g muối - được tính bằng khối lượng nước hay khối lượng của bắp cải? Bắp cải vụn của tôi được 1100g, một lon 4 lít để lên men đã được chuẩn bị. Vì vậy lượng nước phải giảm đi một nửa. Và muối cũng là một nửa với điều này?

Anh ơi, cái cân của cái bắp cải thì không cần.
Chỉ khối lượng nước là cần thiết.
Tôi đặt 1 muỗng canh. một thìa muối trong 1 lít nước.
Bạn cho bắp cải vào hộp và đổ đầy nước muối.
Ví dụ, tôi có một cái xô 7 lít, nó chứa đúng 4 lít nước muối và đâu đó 2,5 kg. cải bắp.

Tôi đặt 1 muỗng canh. một thìa muối trong 1 lít nước.

Cảm ơn, Elena. Vì vậy, tôi sẽ. Tôi sẽ chỉ cân nhắc nó cho tương lai.)))
Ngay cả tôi đã làm rất nhiều cho 2 muỗng canh. l - 54g. Tumanchik hóa ra là 20g / l - tỷ lệ này lớn hơn đối với tôi.

Cảm ơn, Elena. Vì vậy, tôi sẽ. Tôi sẽ chỉ cân nhắc nó cho tương lai.)))

Đây là thìa của tôi với muối.
Muối thô.
Anh ơi, đừng cân đo, nhìn bằng mắt vẫn thấy ngon.

Tôi đã cân nhắc - và không thích kết quả. Tốt hơn là tôi nên làm.

Tôi đã cân nhắc - và không thích kết quả. Tốt hơn là tôi nên làm.

Cái thìa có to quá không?

Có lẽ. Nhưng tôi luôn thích ít muối hơn để có quá trình lên men axit lactic tích cực. Cái gì trong bắp cải, cái gì trong nấm. Tôi đưa ra những con số tối ưu cho bản thân.