Chebureks trên bột bia (máy làm bánh sandwich Steba)

[đổ đầy:]

Chebureks trên bột bia (máy làm bánh sandwich Steba)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột
trứng	1 máy tính
bia	250 ml
Bột mì	5-6 m. St.
Muối	2 muỗng cà phê
dầu (bất kỳ)	20 - 30 g.
đổ đầy:
thịt băm	250 g
củ hành	200-250 g
muối, gia vị, thảo mộc
Nước	5-6 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Cách làm bánh phồng xốp đơn giản nhất. Bí quyết của loại bột này nằm ở thành phần và thực tế là nó cần được nhào kỹ và để chín một chút.
• Đập trứng với muối. Đổ bia vào và trộn (tôi có riêng, nếu mua thì nhẹ hơn). Tôi đã có rất nhiều bọt trong bia, vì vậy nếu không có bọt, thể tích chất lỏng có thể ít hơn. Đổ bột mì đã rây vào (lượng bao nhiêu tùy thích) và 20 gram bơ bất kỳ, nhào bột (tôi đã làm trong máy làm bánh mì, chế độ "Pelmeni" trong 6-7 phút). Sau một thời gian (khoảng 30 phút) nó sẽ trở nên mềm hơn một chút.
• Lăn ra, phết dầu mỡ, gấp mép vào giữa hai lần, cuốn lại.
• Làm thịt băm cho cheburek (nó phải khá lỏng). Tôi nghiền tất cả mọi thứ trừ thịt bằng máy xay cầm tay, và sau đó thêm thịt băm.
• Chebureks hóa ra rất thoáng khí, trương nở trở nên mềm mại tươi tốt.
• Đối với bột nhão hơn, bạn có thể loại trừ trứng.
• Từ lượng bột này, người ta thu được 16 chiếc bánh nướng. Chia bột làm đôi. Cuộn tròn để đặt bánh sandwich trên toàn bộ bề mặt và sau đó đóng lên trên. Rải ra 1 muỗng canh trong các rãnh. l. thịt xay nhỏ, phủ bột áo kín đáy, nướng 20 phút. Lấy ra, cắt thành 8 chiếc bánh nướng. Nói lại. Hóa ra gần như bánh phồng, bạn có thể thấy nó trong ảnh.
• Các sản phẩm có sẵn khác có thể được sử dụng để đắp.
• Vì vậy, tôi cũng làm với bí đỏ + táo (100 gram mỗi loại cắt thành khối vuông + 1 muỗng canh L. Tinh bột + 2 muỗng canh. L. Đường + 1 muỗng canh nước cốt chanh), trộn tất cả mọi thứ.

Thời gian chuẩn bị:

20 phút nhào trộn + 20 phút nấu ăn

Ghi chú

Nhanh và ngon. Làm đầy theo sở thích của bạn.

[Linadoc]

Linadoc, nó sẽ hoạt động trong lò? Và nếu có thì nướng trong bao lâu?

Tôi đã không thử nó trong lò, nhưng hầu như không quá 20 phút. Có thể dễ dàng hơn để chiên trên chảo? Con cái của bạn bè tôi mời họ đến chỗ của họ mọi lúc (sân trước), tôi đã dạy chúng cách làm điều đó trong một máy làm bánh mì - nó thực sự nhanh chóng, mọi thứ đã sẵn sàng trong 40 phút.

Tôi đọc công thức, xem ảnh - đã đến lúc mua sắm quần áo để tăng trưởng - lớn hơn 2-3 cỡ

Cảm ơn bạn. Tôi sẽ cố gắng nướng

Nhìn kỹ - có nhiều nước, ít thịt! Hoặc bạn có thể làm một cái gì đó rất hữu ích - bí ngòi, bí ngô, táo ... Và KHÔNG có bơ, không giống như bánh phồng thực sự. Thêm rau xanh - ngon và không có calo. Bánh mì đã được nướng mỗi ngày vào ban đêm trong 14 năm (nhưng ĐÚNG).

[Linadoc]

Linadoc, Mọi thứ đều là một công thức tuyệt vời ... Nhưng vấn đề là cho đến khi tôi ăn hết mọi thứ, tôi sẽ không dừng lại - nó rất ngon
Và như thế nào là bánh mì chính xác?

Đúng - bột mì loại 1-2, ngũ cốc nguyên hạt, lúa mạch đen. Ở đây tôi đã làm điều đó trên một hỗn hợp của lớp 1 + ngũ cốc nguyên hạt. Mọi thứ đều tốt, ngon, lành mạnh, mềm mại. Cô ấy đã dạy con gái mình cách làm một thứ bột như vậy, vì chúng tôi đã tự làm bia được năm thứ ba rồi (mất rất ít thời gian và kết quả không thể so sánh với những gì được bán, lãng phí vào kinh doanh) cho những người đàn ông lớn tuổi ăn bánh nướng mà không cần thắc mắc. Mọi người đều hạnh phúc - ngon miệng, nhanh chóng, khỏe mạnh.

[Linadoc]

Linadoc, cảm ơn rất nhiều cho công thức. Tôi thích bánh ngọt, nhưng thực tế là tôi không nấu chúng vì thực tế là chúng cần phải được chiên trong dầu, và những thứ này là thừa calo Và sau đó mọi thứ kết hợp với nhau, và nhà sản xuất bánh sandwich (Tanyule) và bánh

Vì sức khỏe và sự ngon miệng của bạn! Và điền có thể là bất kỳ - ai thích gì. Ngay cả những đứa con của tôi, không có bất kỳ kinh nghiệm nào, cũng tự chọn miếng trám cho chính chúng (và con gái / con trai của chúng). Và bột có thể được đông lạnh cho tương lai. Chúc ngon miệng!

[Linadoc]

Linadoc, và thậm chí trong một chiếc bánh cupcake bạn có thể thử .. Đánh dấu !!!! Cảm ơn bạn!

[Linadoc]

Linadoc,
Cảm ơn vì công thức, đã đánh dấu .....

[Babushka]

Babushka, wow, tôi cũng có một cái bánh nướng nhỏ

[Natalia]

Natalia, Tôi muốn thử làm bánh nướng trong một chiếc bánh cupcake từ loại bột này. Mặc dù cũng có một nhà sản xuất bánh sandwich ..

[Tatyana]

Tatyana, nướng trong máy làm bánh nướng xốp (Tôi không có máy làm bánh mì sandwich) Và sau đó tôi sẽ tự làm. Nếu không, cô ấy đã bị bao phủ bởi "bụi"

[Linadoc]

kể từ khi chúng tôi làm bia của riêng mình trong năm thứ ba

Linadoc, và công thức nấu bia của bạn có trên HP? Nếu không, hãy chia sẻ.

Tôi sẽ viết với tư cách cá nhân vì đây là một chủ đề rất khác.

Tôi sẽ viết với tư cách cá nhân vì đây là một chủ đề rất khác.

Tôi cũng muốn có một đoạn bia. Tôi có thể làm một chủ đề riêng về nó được không?

[Linadoc]

Linadoc, và công thức nấu bia của bạn có trên HP? Nếu không, hãy chia sẻ.

Tôi tham gia yêu cầu

Tôi cũng muốn có một đoạn bia. Tôi có thể làm một chủ đề riêng về nó được không?

Tôi sẽ cố gắng làm một Temko mới về bia. Ngày mai tôi sẽ tỉnh táo lại và thử, tôi chưa biết làm thế nào.

Tôi cũng quan tâm đến bia. Vâng, cảm ơn bạn rất nhiều vì những miếng bánh ngọt!

Linadoc những món bánh tuyệt vời nhất !!!, Tôi sẽ thử với bia, thật tuyệt khi không có bơ!

Dành cho Bà-Tatiana - món bánh ngọt từ bánh phồng của tôi - trong một chiếc bánh cupcake

trong nền bánh ngọt với thịt,
ở phía trước với trái cây,
bữa sáng tuyệt vời.

ngốc nghếch !!!! : girl_cray: cũng muốn

[Linadoc]

Linadoc, cám ơn công thức làm bánh phồng tự làm, mình đã tìm kiếm lâu lắm rồi mình có máy làm bánh mì kẹp và làm bánh cupcake, giờ không biết phải chịu đựng thế nào cho đến tối, tôi ngồi làm việc, liếm môi Và cùng với mọi người, tôi đang chờ đợi công thức nấu bia tự làm, tôi yêu tất cả những gì tôi sở hữu

Vì sức khỏe và sự ngon miệng của bạn! Tôi sẽ cố gắng thực hiện một công thức cho bia hôm nay hoặc ngày mai.
Và trong một máy làm bánh muffin, nó chắc chắn sẽ hoạt động tốt, có nguyên tắc giống như trong máy làm bánh mì sandwich. Con gái tôi hôm qua, theo yêu cầu của tôi, chiên mỗi thứ một cái trong chảo và trong lò (tôi có một cái lò nướng nhỏ), nói rằng mọi thứ đều ổn ở đó và ở đó. Cho vào lò nướng, bạn chỉ cần thoa dầu hoặc xức một thứ gì đó lên bên ngoài để những con hồng hào hơn khi ra lò. Nói trong lò thậm chí còn tươi tốt hơn phát ra. Cô làm với táo + bí xanh + đường + tinh bột.

Cảm ơn vì công thức! Chebureks để lại dấu trang và tôi thực sự mong chờ công thức làm bia

[Ludmila]

Ludmila, Oh bạn! Sắc đẹp, vẻ đẹp! Ngon ngọt?

[Tatyana]

Tatyana, agaaa, sooooo ngon ngọt và ngon, cả hai đều ngon, tôi đã mua chiếc bánh cupcake này đặc biệt để làm bánh không có bơ.
chồng tôi kêu lên vì sung sướng.
Giờ mình muốn ăn thử bột nạc ngâm bia, cảm ơn nhiều Linadoc,

[Ludmila]

Ludmila, tuyệt quá!

Vâng, chúng tôi có bánh nướng nhỏ trong một thời gian dài. Câu hỏi đặt ra là liệu loại bột này có phù hợp hay không, theo nghĩa là liệu nó có được nướng hay không. Và nếu với thịt, nó sẽ không sống?

Nó phải được nướng, bởi vì chúng có cùng một nguyên tắc. Bạn có thể thử với các vật liệu trám răng khác. Tôi có công suất 1200W, còn chiếc bánh nướng nhỏ của bạn?

1400 W của tôi.

Tôi cũng có 1400.

Vậy thì mọi thứ sẽ được nướng
Nhân tiện, tôi đã làm một công thức bia - https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=381280.new#new

Các cô gái, và chiếc bánh cupcake của tôi có 1100W và hãy xem họ nướng đẹp trai như thế nào

Mình vào đọc công thức làm bia, cảm ơn nhiều. Dù tôi không uống bia nhưng vẫn rất thú vị, những cô gái có khả năng làm nên tất cả các kỳ quan của thế giới đều phải tôn trọng!

Tôi chỉ nghĩ là nướng chebureks. Có lẽ tôi sẽ nướng theo công thức này. Nhưng tôi chỉ có một cái chảo và một cái lò nướng, nơi nào tốt hơn?

Nếu dầu nhiều hơn một chút là không quan trọng, thì nó có thể được cho vào chảo. Nếu bạn muốn ít calo cao, tốt hơn là trong lò nướng.

Các cô gái, hôm nay tôi đã làm bánh pizza trong bài kiểm tra này và nướng trong lò - siêu! Giòn và bong. Vì vậy, nó cũng rất tuyệt vời trong lò nướng, đặc biệt là đối với bánh pizza!

Linochka, một câu hỏi để lấp đầy!
Tôi có thể giữ bột bia của mình trong tủ đông không? Tôi có thể bảo quản bánh phồng thông thường trong tủ lạnh đến hai tuần, và trong tủ đông ...
Bởi vì tôi không sử dụng tất cả bột cùng một lúc, chúng tôi thích món ngon mới nướng. Cảm ơn bạn !!!

Tôi có thể giữ bột bia của tôi trong tủ đông không?

Chắc chắn bạn có thể. Nhưng tôi làm điều đó dễ dàng hơn - bởi vì bọn trẻ thích tự mình nhào nặn thứ gì đó, tôi chỉ để phần còn lại của bột thành phẩm trong túi trong tủ lạnh. Chúng tôi đã có nó ở đó trong tối đa 3-4 ngày. Hơn nữa, ngày hôm sau (sau khoảng 12-18 giờ trong tủ lạnh) nó thậm chí còn ngon hơn, mềm hơn và bông hơn.

Để nước từ bánh không bị chảy nhiều và vẫn còn vị ngọt, tôi thêm 1 muỗng canh vào thịt băm. l. bằng một phiến tinh bột. Tất nhiên, nó không giống như bơ, nhưng không tệ và không nhờn.

[Linadoc]

Linadoc, bột mì 5-6 m. Nghệ thuật.- nó bao nhiêu gam? Tôi không có máy làm bánh mì, nhưng tôi thực sự muốn thử công thức (tôi đã đặt một máy làm bánh mì, tôi sẽ lấy nó vào ngày mai).

[*Nghiệp]

*Nghiệp,
Trong khi Lina đi, tôi sẽ trả lời ..., 1 phút. Từ. - 100g .....

[Galina]

Galina, cảm ơn vì đã trả lời cho tôi.
Ludmila, 5-6 mstk - đây là 5-6 ly đa (từ bất kỳ kỹ thuật nào - tất cả đều là 160 ml), trong mỗi ly có khoảng 100-120 g bột (tùy thuộc vào bột). Chúc ngon miệng!

[marlanca]

marlanca, Linadoc, cảm ơn, tôi sẽ cố gắng

Chúng tôi đã sản xuất bia của riêng mình được năm thứ ba (mất rất ít thời gian và kết quả không thể so sánh với những gì được bán, chất thải đi vào hoạt động kinh doanh)

Lina, bạn có thể cho chúng tôi biết thêm về bia của bạn không - ví dụ: thiết bị cần thiết cho việc này và những thành phần nào

... nhiều ly (từ bất kỳ kỹ thuật nào - tất cả đều là 160ml), ...

Và nếu lật ngược ly đa này, thì dưới đáy có ghi 180 ml.

Và làm thế nào tôi đã bỏ lỡ một công thức như vậy. Chúng tôi khẩn cấp cần phải làm một cái gì đó, nếu không tay không chạm đến Shtebochka yêu quý.

Lina, bạn có thể cho chúng tôi biết thêm về bia của bạn không?

Mọi thứ đều ở trong công thức bia tự làm.

Và nếu lật ngược ly đa này, thì dưới đáy có ghi 180 ml.

Và các nhãn ở đó cho 160 ml.

Chúng tôi khẩn cấp cần phải làm

Chúc ngon miệng!

[Linadoc]

Linadoc, vạch cuối cùng là 160 ml (không chạm đến mép), và thể tích là 180 ml, và điều này đôi khi rất quan trọng. Hướng dẫn ghi âm lượng cho nhiều kính đầy đủ (không có trang trình bày).