OneFrom
Đã mua một tuần trước
Tương tự hoàn toàn của bếp
= Supra BMS-150,
= RICCI XBM 1008
= BINATONE 1008
Công suất 500W, được thiết kế cho trọng lượng cuộn 500g
Nó hoạt động đơn giản - đặt các thành phần, nói điều kỳ diệu "Bánh ngọt, bánh nướng" (nhấn nút)
và sau 3 giờ chúng tôi nhận được kết quả
ảnh
Máy làm bánh mì Lentel XBM1008
ảnh
Máy làm bánh mì Lentel XBM1008

Đây là bánh mì cám trắng
- một cốc nước (chính xác hơn là tôi lấy nửa cốc sữa chua và nửa cốc nước)
- hai cốc bột mì
- h. l. muối, nghệ thuật. l đường (những thìa này cũng được bao gồm trong bếp)
- tsp men
- hai muỗng canh (thật, kim loại) với một đống cám lúa mì ăn kiêng

Những tấm mè được rắc lên trên khi kết thúc (hoàn toàn là để tạo sự xuất hiện)

Yum yum ngon
Lagri
Vladimir, chiếc bánh mì hóa ra rất đẹp. Chúc mừng sự phát triển thành công của bếp trẻ em! Nó thực sự rất tiện dụng cho một lượng bột nhỏ, một ổ bánh mì nhỏ và một gia đình nhỏ. Dễ dàng xử lý và chiếm rất ít không gian. Có máy làm bánh mì Panasonic và Mulinex, tôi vẫn nghĩ là cần phải mua nó, đôi khi tôi thực sự cần nó. Bánh mì luôn thành công ở chỗ, được nướng bằng cả bột mì trắng và lúa mạch đen và có thêm các loại bột mì khác. Cái chính là tôi lấy 300-330 gam bột, không hơn. Chúc bạn thành công! Và những gì khác đã được nướng - tự hào.
OneFrom
Maria, cảm ơn vì lời tốt đẹp
Tôi thích bếp lò, chúng tôi sẽ thử nghiệm.
Đặc biệt, thử bột mì "xám", trắng tốt cho sức khỏe thì không hoàn toàn xứng đáng.
Lagri
Và tôi luôn sử dụng bột mì loại 1 và loại 2 để nướng bánh mì, tôi không sử dụng loại cao nhất. Tôi cũng luôn bổ sung bột lúa mạch đen, cám. Vì vậy bánh mì luôn tốt cho sức khỏe. Và có rất nhiều công thức khác nhau trên diễn đàn, bạn chỉ cần dịch chúng thành 300 gram bột và bạn có thể tự nướng bánh cho thỏa thích.
Lagri
Thật là một chiếc máy làm bánh mì Lentel thông minh! Đây là một loại bánh mì khác từ lò này - ngũ cốc nguyên hạt.
Máy làm bánh mì Lentel XBM1008
Gần đây, tôi đã nướng bánh mì từ 280 g bột mì trên hai chương trình tuần tự: đầu tiên, trong chương trình "Dough", tôi nhào và đứng khối bột, sau đó tắt nó sau khi kết thúc và ngay lập tức bật "Whole Chương trình hạt ”. Bánh mì to, xốp, thoáng và vỏ bánh rất tuyệt. Nó ngon hơn nhiều. Bằng cách tăng thời gian chứng minh theo cách này - bánh mì không tệ hơn từ Panasonic!
OneFrom
Tuyệt vời!
Hãy ghi chú lại và thử
Lagri
Vladimir, chỉ trong trường hợp này là không cần thiết để thay đổi men. Và cuối cùng, trước khi nướng, bột sẽ nổi lên rất tốt. Tôi cho 5 men đã ép vào 280 g bột mì, và tôi nghĩ men khô có thể cho vào đâu đó 0,8 muỗng cà phê. Đây đây Tôi trưng bày cùng một chiếc máy làm bánh mì, có một chiếc máy làm bánh mì giống nhau.
OneFrom
Tôi đã thử nó ngày hôm qua một búi tóc như vậy
- cốc đong bột 1.6
- cốc đong 0,4 bột báng
- thêm cám 1 STL với slide (dành cho nghiệp dư)
- mọi thứ khác đều đạt tiêu chuẩn (1 cốc đong nước ấm, CHL men, CHL muối, StL đường, 1,5 StL dầu thực vật)
- chương trình - chính

Tổng = 524g cuộn thành phẩm.

Bánh mì mềm và ngon
Máy làm bánh mì Lentel XBM1008
Lagri
Vladimir, một chiếc bánh mì đẹp đẽ, thậm chí còn mềm và ngon! Chúc mừng bạn đã nướng bánh thành công! Bên trong nó rất xốp hay mịn? Và loại bột nào - loại cao cấp nhất hay loại đầu tiên?
webchess
Nhưng tôi có điều gì đó không tốt lắm với chiếc máy làm bánh mì này. Mặc dù, trên thực tế, không có gì với những người khác, vì cái này là lần đầu tiên.
Bánh mì làm bằng bột mì. Nhưng lúa mạch đen hoặc ngũ cốc nguyên hạt bằng cách nào đó không tốt ..
Bột tăng lên hoàn hảo trong quá trình nướng. Sau đó, quá trình nướng kết thúc và ổ bánh mì rơi ra.
Có vẻ như bạn cần thêm thời gian nướng, nhưng lò này chỉ bật trở lại sau khi nó nguội.
Hoặc có thể tôi đang làm gì?
Công thức như sau:
  • bột mì 50g
  • bột ngũ cốc nguyên hạt 150g
  • nước 150ml
  • muối 1 muỗng cà phê
  • đường 1 muỗng canh. l
  • men hẹp 1 muỗng cà phê

Tôi đã thử nướng ở chế độ bánh mì nguyên hạt, cũng như ở chế độ chính, khởi động lại chương trình sau khi kết thúc giai đoạn nhào trộn tích cực.
Nói cho tôi biết có chuyện gì với một thợ làm bánh mới tập đi
Lagri
Trích dẫn: webchess
bạn cần thêm thời gian nướng
Sergey, và bạn không lấy bánh mì ra sau khi nướng từ máy làm bánh mì ít nhất nửa giờ, mà chỉ cần không tắt lò nướng, bánh mì sẽ đạt đến đó, nó vẫn còn rất nóng ở đó.
Trích dẫn: webchess
Tôi đã thử nướng ở chế độ bánh mì nguyên hạt, cũng như ở chế độ chính, khởi động lại chương trình sau khi kết thúc giai đoạn nhào trộn tích cực.
Và tôi đã điều chỉnh để nướng tất cả bánh mì trong máy làm bánh mì này trong 2 giai đoạn: đầu tiên là chế độ "Dough" (1,5 giờ) và thứ hai ngay sau giai đoạn đầu tiên - chế độ "Whole grain" (3 giờ 40 phút) . Trong một thời gian dài, nhưng kết quả là tuyệt vời. Bột lên men đúng cách và sau đó nở đều và phần trên của bánh không bao giờ bị rơi ra. Tôi nướng bánh mì chủ yếu từ bột mì loại 1 + ngũ cốc nguyên hạt (50 đến 50) hoặc lúa mì + lúa mạch đen (60% và 40%). Và trên máy tôi chỉ nướng bánh mì từ bột mì. Nướng xong mình luôn để bánh ở nhiệt độ 30 phút. Tôi nhận được một số loại bột chất lượng thấp và có vẻ như bánh mì dường như chưa được nướng - vì vậy tôi giữ nó trong ít nhất 30 phút sau khi nướng trong máy làm bánh mì.
Và bạn cũng có thể lấy 140 ml trong công thức nước của mình. Nước thừa có thể khiến phần trên của bánh mì rơi ra khi nướng. Thử nướng theo tỷ lệ 50/50: lúa mì loại 1 + ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì rất ngon.
Tatiana
COOL YOU DO IT !!!!! nhưng tôi sẽ không thích nghi theo bất kỳ cách nào, tôi làm chủ nó trong vài ngày, sau đó bánh mì sẽ không nổi lên như đá, sau đó khi tôi làm cho nó mỏng hơn, tôi bỏ chạy hoàn toàn và phần giữa lắng xuống ... và hôm nay tôi đã thử một loại sô cô la cupcake, mọi thứ không trộn lẫn vào đâu được, thành ra những vết bẩn, dù đem nướng lên nướng vẫn nguội, nguyên ... thành ra thế này ... bà con ăn một miếng cho khỏi lịch sự ...
Rarerka
Tatiana, nhìn cái này CHỦ ĐỀ... Tôi nghĩ nó sẽ thú vị và hữu ích cho bạn
Tatiana
Cảm ơn bạn!!!!!! sẽ học !!!!!!
Lagri
Trích: Tatiana
nhưng tôi sẽ không thích nghi, trong vài ngày tôi làm chủ nó, sau đó bánh mì sẽ không nổi lên như đá, sau đó khi tôi làm cho nó mỏng hơn, tôi bỏ chạy hoàn toàn và phần giữa lắng xuống ...
Tatiana, và bạn nướng đúng theo công thức hay không cần cân bằng mắt? Nướng bánh mì đơn giản: 280 g bột mì, 170 ml nước, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh. Tôi rast. bơ và 1 muỗng cà phê. men tác dụng nhanh khô (tốt nhất là Packmaya, bán ở Magnet). Bạn có thể nướng ở chế độ Cơ bản hoặc Nguyên hạt. Mọi thứ sẽ được giải quyết. Đầu tiên, nướng nó, và sau đó bạn sẽ thử nghiệm với các công thức khác, chẳng hạn, thay thế 280 g bột mì - 230 g bột mì + 50 g lúa mạch đen. Nó cũng sẽ hoạt động. Chỉ được đo bột bằng cân điện tử và bằng thủy tinh đo nước. Và sau khi nướng xong không lấy bánh ra để khoảng 40 phút, ở lò này bánh mì của mình là bánh đạt điều kiện duy nhất, ở các lò làm bánh mì khác thì khác.
anton_l
OneFrom, Tôi đã mua một máy làm bánh mì như vậy. Tôi đã thử nướng bánh mì theo một công thức địa phương - nó hoạt động tốt.

Có rất nhiều công thức tốt cho bột nhào men và bột bơ, tôi sẽ rất biết ơn ?!
Natalapa
Xin chào. Cách đây một tuần, tôi cũng đã trở thành chủ nhân hạnh phúc của mô hình máy làm bánh mì (Lentel) này. Tôi đã thử một số loại bánh mì (tôi tìm thấy nó trên Internet): Wholegrain (phần mái lắng xuống, nhưng nó không ảnh hưởng đến hương vị theo bất kỳ cách nào), Phô mai, và hôm nay tôi nướng Hành tây (nó bốc lên rất mạnh, phần mái mắc kẹt vào cửa sổ, nhưng nướng tốt bên trong). Bếp nấu ăn tuyệt vời. Không thể chèn hình ảnh, vì vậy tôi sẽ hiển thị.
Lagri
Natalia, chúc mừng bạn đã mua hàng! Trong lò x / này, cái xô nhỏ nên cần cẩn thận men nở, không được xê dịch, nếu không bánh mì sẽ ngay lập tức dựa vào cửa sổ có nấm. Và mái nhà bị xệ xuống, vì vậy có thể còn dư chất lỏng, lần sau hãy đổ một muỗng canh nhỏ hơn vào công thức này. Chúc bạn thành công!
OneFrom
Gần đây tôi đã làm bánh mì như thế này (thích nó).
Bánh mì rất thịnh soạn, ngon
Một nhược điểm - nó đi vào chuyến bay

- hai cốc đo lường, nơi tôi rót
= bột mì
= cám một muỗng canh lớn với một đường trượt (!) lớn
= muỗng canh lớn có nắp trượt (slide bình thường, một cái lớn không hoạt động) bột yến mạch (hoặc lúa mạch đen - Tôi thay đổi nó mỗi khi tôi nấu ăn),

- ấm cốc đo lường huyết thanh... Không giống như nước, bánh mì hóa ra có chất lượng dễ chịu khác.
- một muỗng canh dầu ô liu
- thìa trà Muối, muỗng canh Sahara
- thìa trà men "Saf-Levyur"
Máy làm bánh mì Lentel XBM1008
Tôi đã thử các loại men khác từ hai nhà sản xuất, bằng cách nào đó không thành công.
- ở tín hiệu âm thanh đầu tiên (khoảng 15-20 phút kể từ khi bắt đầu, khi bắt đầu khuấy chính kéo dài), tôi thêm hạt giống hoa hướng dươngvà với một lượng riêng lẻ (khoảng nửa ly), tôi chỉ cần rắc nó lên một quả bóng bột đang quay
- chương trình - chính

Máy làm bánh mì Lentel XBM1008
Natalapa
Máy làm bánh mì Lentel XBM1008
Đây là một loại bánh mì nguyên hạt. Thay đổi một chút công thức: 1/2 muỗng canh. nước và 1/2 muỗng canh. kefir, đã thêm 2 muỗng canh. l. cám mì, phần còn lại theo công thức: 1 muỗng canh. bột mì, 1 muỗng canh. nguyên hạt, 1,5 muỗng canh. l. dầu phát triển., 1 muỗng cà phê. nấm men khô.
Máy làm bánh mì Lentel XBM1008
đây là cách nó diễn ra trong bối cảnh.
OneFrom
Natalla, cảm ơn!

Tôi sẽ thử một trong những ngày này
Lagri
Trích dẫn: OneFrom

Máy làm bánh mì Lentel XBM1008
Vladimir, và trên một lớp vỏ bánh mì màu trắng không phải là bột trộn hay gì? Nó xảy ra thường xuyên?
Natalapa
Tôi vội chia sẻ "kiệt tác" tiếp theo của mình. Bánh Phục sinh Probovola. Tôi thức dậy tốt và tôi nghỉ ngơi trên mái nhà. Công thức như sau:
Trong cốc đong 1 quả trứng, phần còn lại là kefir
30 gr. bơ thực vật
0,3 muỗng cà phê Muối
1 muỗng cà phê đường vani
2 muỗng canh. l. rượu cognac
3 muỗng canh. l. kẹo trái cây
3 muỗng canh. l. Sahara
2 muỗng canh. bột mì.
Kết quả: Máy làm bánh mì Lentel XBM1008

Máy làm bánh mì Lentel XBM1008

Máy làm bánh mì Lentel XBM1008

Hóa ra rất thơm, tinh tế, mềm mại.
Lagri
Natalia, và bạn đã đặt bao nhiêu men? Chắc hơi quá nên anh ấy leo lên cao. Mặt trên của bánh có được nướng không? Và sau đó trong bức ảnh, bạn có thể thấy như thể màu sắc hơi khác so với phía dưới, đây là vị trí trong phần. Một cái ly nào đó từ máy làm bánh mì hay cái gì vậy? Bánh đẹp, lớp bánh xốp, tốt, và ngon, tôi cho rằng - nói chung là thành công. Chúc mừng bạn đã nướng bánh thành công!
Natalapa
Ồ, nhưng tôi quên mất men! 1 muỗng cà phê khô men (tiêu chuẩn cho "em bé" của chúng tôi). Mặt trên của chiếc bánh đã được nướng một cách hoàn hảo! Kính đo từ máy làm bánh mì.
Lagri
Thông suốt. Ngày mai làm thử bánh bạn nhé. Tất nhiên, tôi không muốn bánh đè lên nắp. Có lẽ nó sẽ trở nên bình thường. Tôi đã nhìn - một chiếc kính đo lường từ một x / bếp 250 ml, tức là, giống như một chiếc kính thông thường. Nó chỉ ra rằng bột mì ở đâu đó khoảng 320g, không ít hơn. Còn mình nướng bánh mì chủ yếu từ 300 g hoặc 280 g thì bánh mì không hết xô. Vì vậy, tôi sẽ dịch công thức thành 280 gram và mọi thứ sẽ vẫn ở trong thùng. Hoặc tôi sẽ cố gắng giảm lượng men đi một chút. Và chế độ Cơ bản, phải không?
Natalapa
Bột luôn có trọng lượng 300 gr. Tôi cố gắng giữ tỷ lệ: 200 ml. chất lỏng cho 300 gr. bột mì. Chế độ cơ bản Bon appetit!
Lagri
Tôi không thay đổi bất cứ điều gì trong công thức, ngoại trừ trái cây kẹo (tôi đặt nho khô, không có trái cây kẹo ở nhà). Bột thành ra nước, bún làm bẩn cả xô bột mặc dù đã cho vào lò đúng 2 cốc đong bột đầy đủ. Mình cũng cho 1 tsp với men nhưng thấy bột nổi lên yếu, chắc là có men gì đó.
Lagri
Oh, quá, gần như nằm yên trên nắp!

P.S. Nataliavà đây là chiếc bánh Phục sinh của tôi:
Máy làm bánh mì Lentel XBM1008
Ngon, cảm ơn vì công thức.
Natalapa
Xinh đẹp! Nếu những tiếng kêu "cứng đầu" của chúng ta được xức bằng men và rắc một ít rắc đẹp mắt thì trông chúng sẽ chẳng kém cạnh những con khác là mấy!
OneFrom
Trích dẫn: Lagri
và trên một lớp vỏ bánh mì màu trắng không phải là bột trộn hay sao? Nó xảy ra thường xuyên?

Tôi nhận thấy hiện tượng này nếu tôi sử dụng một cái thìa (có nắp trượt) trong hỗn hợp bột yến mạch hoặc kiều mạch.
Điều này không xảy ra với các chất phụ gia khác.
Tôi luôn trộn đều hỗn hợp đã hoàn thành bằng thìa trong một bát lớn, và tuy nhiên, những vệt trắng như vậy vẫn được quan sát thấy.
Chúng không đi vào thân sản phẩm, tối đa là 1-2-3mm
Họ không làm phiền tôi chút nào-)
OneFrom
Xin chia sẻ, chất lỏng tốt hơn Nhiệt độ nào sử dụng.
quản trị viên
Trích dẫn: OneFrom

Tôi nhận thấy hiện tượng này nếu tôi sử dụng một cái thìa (có nắp trượt) trong hỗn hợp bột yến mạch hoặc kiều mạch.
Điều này không đúng với các chất phụ gia khác.
Tôi luôn trộn đều hỗn hợp đã hoàn thành bằng thìa trong một bát lớn, và tuy nhiên, những vệt trắng như vậy vẫn được quan sát thấy.
Chúng không đi vào thân sản phẩm, tối đa là 1-2-3mm
Họ không làm phiền tôi chút nào-)

Bức ảnh chỉ cho thấy rằng bột còn dốc và không được trộn kỹ. Trộn bột mì trong bát khô có công dụng gì khi trộn bột cần một lượng nước hoặc chất lỏng nhất định.
Bột yến mạch và bột kiều mạch khô, không lỏng tốt, do đó, bạn cần nhào bột kỹ hơn.

Thêm một ít nước vào bột để bột trở nên mềm và trộn đều, khi đó bánh sẽ ngon hơn rất nhiều Và việc "Họ không làm phiền tôi chút nào" là một ý kiến ​​đánh lừa và tạm thời, đến một lúc nào đó bạn vẫn muốn ngon bình thường bánh mì để làm gì sau đó nướng bánh mì ở nhà nếu nó không ăn được

Công nghệ nhào bột và nướng bánh mì tại đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
quản trị viên
Trích dẫn: OneFrom

Xin chia sẻ, chất lỏng tốt hơn Nhiệt độ nào sử dụng.

Không quá 26-28 * С - đây là nhiệt độ tối ưu của chất lỏng và nhào bột theo công nghệ nướng. Sẽ không tốt khi bột có nhiệt độ thấp hơn hoặc cao hơn nhiệt độ này.
Natalapa
Hôm qua nướng bánh mì, tương tự như Borodinsky... Tôi thích nó rất nhiều.
Công thức là (có thể tôi nhắc lại):
Pha kvass khô với nước sôi trong một số thùng chứa, pha loãng với phần nước còn lại, Cho mọi thứ vào thùng HP, theo hướng dẫn dành cho HP của bạn. Chương trình cơ bản.
bột mì. 140gr
bột lúa mạch đen. bóc vỏ 140g
nước 150ml
em yêu 2h. l.
hoa hướng dương. dầu tinh chế. 1,5 muỗng canh. l.
Muối 1 h. l.
rau mùi 1 muỗng cà phê l.
kvass khô Ngày 2. l.
nước sôi 50 ml.
nấm men khô 1h l.

Máy làm bánh mì Lentel XBM1008

Máy làm bánh mì Lentel XBM1008
8natasha8
Một chiếc bánh mì đẹp như vậy hóa ra! Điều đó thực sự không có giá trị đồng tiền! Một giờ sau, họ sẽ mang đến cho tôi một chiếc lò nướng tuyệt vời như vậy)) Tôi sẽ thử công thức nấu ăn của bạn.
Natalapa
Trích dẫn: 8natasha8

Một chiếc bánh mì đẹp như vậy hóa ra! Điều đó thực sự không có giá trị đồng tiền! Một giờ sau, họ sẽ mang đến cho tôi một chiếc lò nướng tuyệt vời như vậy)) Tôi sẽ thử công thức nấu ăn của bạn.
Hoan hô! bổ sung trong hàng ngũ của chúng tôi!
Chúc bạn nướng vui vẻ !!!
8natasha8
Cảm ơn bạn)) Tôi đã ném mọi thứ và nhấn start .. và cô ấy kêu bíp)) Tôi đã nhấn sai cái gì đó hay cô ấy liên tục kêu bíp khi nó đang hoạt động?
Lagri
8natasha8, Natalia, khi bạn bật phích cắm của máy làm bánh mì - bếp phát ra tiếng bíp (bíp), sau đó bạn chọn chương trình, sau đó mỗi lần bạn bấm vào, nó cũng phát ra tiếng bíp. Sau khi Bắt đầu, ở đâu đó giữa mẻ thứ hai, nó cũng kêu - cần thêm phụ gia (nho khô, v.v.). Và tiếng kêu khi kết thúc. Và sau khi Bắt đầu, nó sẽ hoạt động nhẹ nhàng. Chúc bạn nướng vui vẻ! Và xin chúc mừng trợ lý của bạn!
8natasha8
yeah)) cảm ơn bạn) nó có vẻ hoạt động, nhào lộn hơn)))
OneFrom
Lấy bột ngô. Có một vài công thức nấu ăn trên túi.
Đã thử
Đã thích.
Tôi lấy bột ngô và bột mỳ theo tỷ lệ 1 đến 3, thêm vừng và (như thường lệ) hạt hướng dương.
Máy làm bánh mì Lentel XBM1008

Máy làm bánh mì Lentel XBM1008
Lagri
Vladimir, mọi thứ đều tốt, chỉ cần làm gì với lớp vỏ trên cùng? Làm thế nào để bạn làm cho nó trông giống như một ổ bánh mì? Tất nhiên, tôi muốn rằng màu sắc của bánh mì giống nhau từ tất cả các mặt. Tôi có một câu chuyện như vậy trong Lentel, mặc dù không phải luôn luôn, nhưng chỉ khi tôi nướng trên một chương trình tự động.
dạ khúc
Đây là cách bánh mì được làm từ nguyên liệu "bằng mắt" - thoáng, mềm, với lớp vỏ giòn. Alya French)) Một nửa nước và 1/8 cốc đong khác (hơn 150 ml một chút), hai bát gần như đầy bột mì, một thìa nhỏ muối, đường lớn, một miếng bơ, một thìa nhỏ khô men. Chế độ cơ bản.
Máy làm bánh mì Lentel XBM1008
dạ khúc
Đây là phô mai-tỏi. Phần trên rơi xuống và cong queo vì bột khi nhấc lên bắt đầu nhão ra từ mọi phía, đọng lại trên nắp và gần như bị treo ở các mép, vì vậy tôi phải mở nắp để bột rơi xuống một chút. Điều này không ảnh hưởng đến hương vị theo bất kỳ cách nào, hương vị giống như một chiếc bánh mì phô mai)))))))
Công thức:
Phô mai cứng 80-100 gr. (Tôi đã ăn pho mát thông thường)
1 quả trứng.
Nước 200 ml.
Bột mì loại cao nhất 300 gr.
Muối 1 muỗng cà phê
Đường 1 muỗng cà phê
Dầu ô liu 1 muỗng canh l.
Men khô dễ trộn 1 muỗng cà phê.
1. Bào pho mát trên máy xay thô và cho vào hộp đựng của máy làm bánh mì. (Tôi chà xát nó tốt, và cùng với nó thêm một vài tép tỏi nghiền)
2.Cho trứng vào cốc đong và thêm đủ
nước để thu được 200 ml.
3. Cho các nguyên liệu vào khuôn theo thứ tự như trong
công thức trên.
CHẾ ĐỘ NƯỚNG: CƠ BẢN.

Công thức được lấy từ cuốn sách công thức nấu ăn tương tự của bếp này. 🔗

Máy làm bánh mì Lentel XBM1008
Lagri
dạ khúcThật là một chiếc bánh mì Lúa mì đẹp mắt và tuyệt vời. Và trong nước phô mai-tỏi, bớt đi một chút sẽ có màu đẹp như Lúa mì. Mặc dù cả hương vị đầu tiên và thứ hai đều xuất sắc. Tôi cũng thích bánh phô mai và bánh mì.
Axdr53
Bánh mì đầu tiên của tôi)))

Máy làm bánh mì Lentel XBM1008

Máy làm bánh mì Lentel XBM1008

Bánh mì trắng tiêu chuẩn:
- 280 gram bột mì
- 170 ml. Nước
- 1 thìa đường
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê men pacmaia
- 1 muỗng canh rast. dầu (xoa tất cả các bức tường với nó để nó không dính)
- 1 miếng bơ nhỏ

Anh thoa dầu thực vật lên đĩa nướng, đổ nước, quết một miếng bơ và phủ bột mì lên. Đổ đường, muối và men ở các góc khác nhau
Đặt nó ở chế độ chính (kéo dài 3 giờ)
Sau 3 tiếng, tôi đợi thêm 20-30 phút nữa để con lừa không bị lún sau khi lôi ra.
Và sau khi tôi rút ra thêm 15 phút
Nó có vị tuyệt vời, và đây vẫn là công thức đơn giản nhất, những gì khác sẽ là
Lagri
Axdr53, xin chúc mừng trợ lý mới của bạn! Lò nướng này đơn giản và rất tốt, nó nướng và nhào bột - tuyệt vời, hoạt động êm ái. Bạn có loại bếp x / nào vậy, Lentel? Bánh mì hóa ra rất xuất sắc!
Alenka
: mail1: Xin chào !!!! Chúng tôi cũng đã mua máy làm bánh mì này. Trong khi chỉ nướng bánh mì lúa mì và lúa mì với việc bổ sung lúa mạch đen. Tất cả đều thích nó. Tôi cũng muốn nướng một cái gì đó ngọt ngào, chẳng hạn như một chiếc bánh nướng nhỏ. Có những công thức nấu ăn như vậy không? Hay ai đó tự nướng, một cách ngẫu nhiên? Cảm ơn trước.
Quan thoại
Xin chào, tôi là người mới đến trang này. Tôi muốn chia sẻ những ấn tượng của tôi về máy làm bánh mì này. Tôi mua nó như một lựa chọn tạm thời, vì tôi phải đợi một tháng để có mã lực mong muốn, và tôi muốn bánh mì của mình ở đây và ngay bây giờ. Vì vậy, bếp chưa bao giờ thất vọng, ngoại trừ những tiếng ồn ào của riêng tôi. Tôi thiết lập thí nghiệm và tự nhiên bột chảy ra, sau đó nó không được nướng, sau đó mái nhà rơi ra. Tôi nhắc lại: đây hoàn toàn là những cái kẹt của tôi, không phải bếp. Cô ấy, tội nghiệp, đã chịu đựng tất cả sự bắt nạt của tôi. Hiện tại, chúng tôi đã kết bạn với cô ấy, tôi nướng bánh mì mỗi ngày, thậm chí hai lần một ngày. Tôi không bao giờ có được bếp chính (không có gì lâu dài hơn là tạm thời). Tôi đã phát triển công thức của riêng mình và đang gắn bó với nó. Bánh mì mềm, ngon và thơm. Mùi của bánh mì, không phải men. Nói chung, tôi và gia đình đều không thất vọng. Tôi cũng thích việc luôn có bánh mì tươi trên bàn, một chiếc bún nhỏ - "vừa miệng".
Trích: Alenka
Tôi cũng muốn nướng một cái gì đó ngọt ngào, chẳng hạn như một chiếc bánh nướng nhỏ. Có những công thức nấu ăn như vậy không?
Ở đâu đó trên trang web tôi thấy một công thức làm bánh cupcake, đã làm thử và mọi người rất thích. Gõ "cake base" vào công cụ tìm kiếm. Tôi không nhớ là tôi đã xem nó ở đâu, tôi đã chụp ảnh màn hình, và đứa bé đã xóa nó. Bây giờ bạn phải tự tìm kiếm.
ratmirslv
Xin chào! Mình nướng bánh mì, kiểu như có vỏ bánh, giòn rụm nhưng bên trong bột lại là một loại nhân nào đó. Điều gì có thể là vấn đề?

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì