Moulinex OW110130. Bánh mì trắng Pháp

Moulinex OW110130. Bánh mì trắng Pháp

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Nước	250 ml.
Kefir	2 muỗng canh. thìa
Muối	1 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng canh. cái thìa
Bột mì	450 trước công nguyên
Men	1/2 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Công thức được lấy từ hướng dẫn cho bếp Moulinex.
• Định lượng nướng bánh mì 700 gram.
• Tôi sẽ đặt trước về kefir, lượng nước trong công thức không đủ, vì đã có kefir nên tôi thêm 2 muỗng canh. Điều gì thực sự đã làm cho bánh mì có mùi thơm khi nướng và không có cách nào làm hỏng nó.
• Chúng tôi cho các thành phần trong danh sách vào thùng. Chính xác theo trình tự được viết trong công thức.
• Chúng tôi chọn chương trình số 2, bánh mì Pháp.
• Tôi chọn 3 loại vỏ bánh, loại chiên nhiều nhất, theo hướng dẫn, 2 loại là cần thiết.

Món ăn được thiết kế cho

700 gam

Thời gian chuẩn bị:

3 giờ 50 phút

Chương trình nấu ăn:

Số 2

Ẩm thực quốc gia

Nước pháp

Ghi chú

Tôi muốn lưu ý rằng bánh mì từ lò nướng hướng dẫn hóa ra có thứ tự cấp độ kém hơn bánh mì nướng theo công thức từ trang web này!

Với chiếc bánh mì đầu tiên!

Sẽ không có hại gì nếu thêm một ít nước, rõ ràng là không có đủ chất lỏng sau tất cả
Đối với 450 gram bột, bạn cần khoảng 300-320 ml. kefir lỏng, đặc.

Tôi muốn xem mẩu bánh mì, và bức ảnh có kích thước đến mức bạn không thể thực sự nhìn thấy chi tiết của chiếc bánh mì

Người đàn ông bánh gừng là cổ điển, bạn không thể làm điều đó tốt hơn) Tôi sẽ cố gắng tăng lượng nước, nhưng lấy từ công thức cho bếp. Với hình ảnh, vâng ... bánh kếp đầu tiên như họ nói) Cảm ơn vì lời khuyên, tôi sẽ cố gắng hơn nữa.

Xin chào. Tôi đọc thấy rằng các công thức từ "Mulinex" cũng phù hợp với Zelmer BM 1000? Đây là sự thật? Và từ mô hình cụ thể nào? Công thức này sẽ hoạt động chứ? Cảm ơn bạn.
Tôi vừa đặt hàng x / p của tôi trong cửa hàng trực tuyến, tôi không biết làm thế nào để làm bất cứ điều gì trong đó. Cám ơn bạn một lần nữa. Chúc các bạn may mắn và sức khỏe.

Bạn có thể nướng bánh mì theo bất kỳ công thức nào trong bất kỳ x / lò nào!
Để làm được điều này, bạn chỉ cần nắm vững kỹ thuật nhào bột là được! Lại vào đây học Bánh mì thất bại, tôi làm mọi thứ theo đúng công thức. Điều gì có thể sai? https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 đặc biệt chú ý đến HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH MÌ.

Bạn có thể nướng bánh mì theo bất kỳ công thức nào trong bất kỳ x / lò nào!
Để làm được điều này, bạn chỉ cần nắm vững kỹ thuật nhào bột là được! Lại vào đây học Bánh mì thất bại, tôi làm mọi thứ theo đúng công thức. Điều gì có thể sai? https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 đặc biệt chú ý đến HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH MÌ.

Làm ơn cho tôi hỏi, nếu trong c / n không có chương trình nướng bánh mì thì thực sự có thể nướng bánh trong đó được không? Chà, một công thức từ một mô hình x / n khác. Bạn viết rằng bạn có thể nướng bánh mì theo bất kỳ công thức nào trong bất kỳ lò nướng nào. Và làm thế nào để làm điều đó? Ví dụ, công thức này được thiết kế cho một ổ bánh 700g và trong C / W của tôi thì trọng lượng khác nhau, còn về thì sao? Cảm ơn bạn.

Tôi đã đưa cho bạn các liên kết ở trên không phải là vô ích, chỉ là có tất cả các câu trả lời cho câu hỏi của bạn.
Tất cả các lò x / đều được chế tạo gần như giống nhau, bột làm bánh mì cũng gần như nhau đối với mọi người, bạn chỉ cần hiểu nguyên lý của lò x / thì sẽ không có vấn đề gì.
Hầu hết tất cả bánh mì đều có thể được nướng trên một chương trình "cơ bản, cơ bản" - bạn chỉ cần bắt đầu Đọc Hướng dẫn Làm bánh.

Trọng lượng của một ổ bánh mì được chỉ định để tham khảo để đặt thời gian nướng bánh mì và nó chênh lệch ở các trọng lượng khác nhau khoảng 5 phút, điều này không gây tử vong cho bánh mì. Trong lò x / của tôi không có trọng lượng của một ổ bánh mì nào cả, nhưng nó tạo ra những chiếc bánh mì tuyệt vời ở bất kỳ kích cỡ nào.

Nếu trọng lượng được chỉ định là 700 gram, hãy chọn trọng lượng của riêng bạn trong cùng một giới hạn từ 600 đến 800 gram, nghĩa là.

Chúng tôi đặt tất cả các câu hỏi về nướng nói chung trong chủ đề Trợ giúp, không có gì xảy ra với bánh mì !!! (Xe cứu thương) https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 - trong chủ đề này, câu hỏi và câu trả lời chỉ dành cho công thức bánh mì này

Cảm ơn bạn. Xin lỗi, tôi không biết rằng bạn không thể đặt câu hỏi ở đây.