Vichka
Trích: Luysia

Gửi cho tôi công thức cho món bánh mì mà bạn đã dừng lại ở đây. Tôi muốn thử vẻ đẹp như vậy.
Lyudmil, đây là ngẫu hứng của tôi.
Men tôi: 50 men + 50 bột mì + 50 nước. Khi nướng bánh mì, tôi dành ra 50g bột chua và như mọi khi, + 50 + 50; còn trong cái gì còn lại (theo ý thì khoảng 100g, nhưng hóa ra ít hơn một chút, bôi lên thành cục) 100g bột chua hay còn lại bao nhiêu, mình cũng không cân, đổ vào xô, đổ váng sữa vào. Một cái ly đã có men, lắc nó và cho 100g bột mì vào xô và cho vào máy làm bánh mì để nhào, bạn chỉ cần trộn đều được, nhưng với mình thì dễ hơn. Ngắt kết nối khi tôi thấy nội dung hỗn hợp; Tôi để nó trong máy làm bánh mì và nhìn vào bột chua đã ủ, ngay khi tôi thấy rằng nó đang ở đỉnh (nó giống như một mốc đối với tôi), tôi nhào bột trong một cái xô:
thêm 100 g huyết thanh, 1 muỗng canh. l. đường, 1,5 muỗng cà phê. l. muối, 5 muỗng canh. l. sữa khô, 25-30g bơ thực vật, 1 / 3h. l. men khô và 300g bột mì. Nhào vào máy làm bánh mì và tự định hướng theo sự nhô lên trong cái xô (hôm qua 12 giờ tôi đặt nó để nhào và đi ngủ, lúc 8 giờ sáng tôi nhận được nó), khi nó nhô lên trên mép, tôi lấy nó. ra, tạo hình và cho vào lò vi sóng với nước nóng trong 40-60 phút.
Tôi đã thử rất nhiều thứ, mọi người đều thích cái này, tôi sẽ cố gắng thay đổi cái gì đó sau, có lẽ tôi sẽ thích nó hơn.
Luysia
Bạn đã chọn bột chua nào?
Vichka
Trích: Luysia

Bạn đã chọn bột chua nào?
Bây giờ tôi chỉ có lúa mì.
Tarhuncik
Trích dẫn: VS NIKA

Tôi đã nướng bánh mì hai lần dưới dạng tạp chí. Tôi rất thích nó, tôi chưa bao giờ nướng bánh mì trong khuôn silicone. Cùng một công thức đã được nướng ở dạng thông thường nhiều lần, tôi thích bánh mì tự làm và bây giờ tôi đã dừng lại ở công thức này. Nhưng những gì đã xảy ra trong hình thức này làm tôi ngạc nhiên. Bánh mì thành ra thoáng, mềm, tôi thậm chí không biết chọn từ ngữ nào khác. Lần đầu tiên tôi nghĩ đó là một tai nạn, nhưng hôm nay mọi chuyện lại diễn ra như vậy. Tôi cắt bỏ cái bướu vẫn còn nóng và ăn nó.
Các mặt đã chín vàng và không có gì dính vào khuôn. Thời gian nướng 30 phút.

Ahh!
Bạn đã ở đâu trước đây! bây giờ tạp chí này không thể bị bắt được nữa. Và tôi đã quá mệt mỏi với "ổ bánh mì" Ikeev của mình - hình dáng thì tốt, nhưng hãy rửa sạch!
Vichka
Trích dẫn: Tarhuncik

Ahh!
Bạn đã ở đâu trước đây! bây giờ tạp chí này không thể bị bắt được nữa. Và tôi đã quá mệt mỏi với "ổ bánh mì" Ikeev của mình - hình dáng thì tốt, nhưng hãy rửa sạch!
Tarhuncik, hôm qua tôi đã nhìn thấy cả hai số gần tàu điện ngầm. Và nó đã từng ở như thế nào, chúng ta đã thảo luận về những tạp chí này.
Tarhuncik
Trích dẫn: VS NIKA

Tarhuncik, hôm qua tôi đã nhìn thấy cả hai số gần tàu điện ngầm. Và nó đã từng ở như thế nào, chúng ta đã thảo luận về những tạp chí này.

Đừng nóng giận!
chạy đến tàu điện ngầm. như tôi đã viết, tôi hoàn toàn có cùng một khuôn silicone, chỉ từ một nhà sản xuất khác. Vấn đề của cô ấy là hai bên không rám nắng - chúng vẫn nhợt nhạt và xấu xí. Hóa ra đó là nhận xét của bạn mà tôi đã chờ đợi.
Vichka
Vết sữa không muốn chà đi, lần đầu tiên mọi thứ đã được giặt sạch sẽ.

Các mặt hàng silicone (khuôn, thảm, tua, găng tay, v.v.)
bạn có thể thấy sữa là mạnh mẽ!
Vichka
ảnh piston. nấm mốc cũng có trong sữa, nhưng nó đã rửa sạch mọi thứ
Các mặt hàng silicone (khuôn, thảm, tua, găng tay, v.v.)
thời gian nướng lâu hơn 10 phút và các cạnh tất nhiên là thậm chí còn hồng hào hơn.
Các mặt hàng silicone (khuôn, thảm, tua, găng tay, v.v.)
tatjanka
Trích dẫn: Tarhuncik

Đừng nóng giận!
chạy đến tàu điện ngầm. như tôi đã viết, tôi hoàn toàn có cùng một khuôn silicone, chỉ từ một nhà sản xuất khác. Vấn đề của cô ấy là hai bên không rám nắng - chúng vẫn nhợt nhạt và xấu xí. Hóa ra đó là nhận xét của bạn mà tôi đã chờ đợi.
Tarhuncik Tôi có một hình dạng Regent (màu xanh hình chữ nhật cho một ổ bánh mì mua đặc biệt) Tôi nướng trong lò và phần đáy không có màu nâu, vì vậy tôi kéo nó ra khỏi chảo khi kết thúc nướng và nó có màu nâu nằm trên giá dây. Chà, đây là một lựa chọn. VS NIKA bạn có một quầy bar hồng hào giống như ở một khu nghỉ mát, nhưng bạn có thể cho tôi biết kích thước của hình thức này được không?
Vichka
Trích dẫn: tatjanka

VS NIKA bạn có một quầy bar hồng hào giống như ở một khu nghỉ mát, nhưng bạn có thể cho tôi biết kích thước của hình thức này được không?
tatjanka, kích thước xấp xỉ của khuôn là 21,5 / 11cm. Hai bên má hồng hoàn hảo. Tôi vừa lấy bánh ra khỏi lò, nó nổi lên nhiều đến mức tôi nghĩ rằng khuôn sẽ bị bung ra.Trong hình thức này, bánh mì của tôi hóa ra là một số loại khác nhau.
Aylen
Tôi chia sẻ "silicone của tôi" ...
Các mặt hàng silicone (khuôn, thảm, tua, găng tay, v.v.)
Nhân tiện, trong bức ảnh có một hình chữ nhật giống như trong "bánh ngọt dành cho người sành ăn", chỉ có giá 100 rúp ở Auchan ...
Ai đó có thể cho tôi biết: làm thế nào để rửa silicone teskomovsky?
Và trong những hộp thiếc này, tôi đã làm trứng cút trong một nồi hơi đôi để làm salad, bây giờ cũng cho canapes:
Các mặt hàng silicone (khuôn, thảm, tua, găng tay, v.v.)
Tôi nhận ra rằng khi mua silicone, bạn cần phải nhìn vào bề mặt, nó phải nhẵn và bóng.
Aylen
Một ngày nọ, tôi mua một tấm thảm ở ikea (màu xanh lam), nó quá lớn để nướng và để làm việc với bột - những gì bạn cần, và tôi đã từng sống như thế nào khi không có nó ... (và sau mỗi lần mua hàng)
Các mặt hàng silicone (khuôn, thảm, tua, găng tay, v.v.)
Và tôi đã mua cái chảo này đặc biệt cho món pate nướng (cái nĩa để so sánh kích thước):
Các mặt hàng silicone (khuôn, thảm, tua, găng tay, v.v.)
makabusha
Trích: Ailen

Tôi chia sẻ "silicone của tôi" ...
Các mặt hàng silicone (khuôn, thảm, tua, găng tay, v.v.)
Nhân tiện, trong bức ảnh có một hình chữ nhật giống như trong "bánh ngọt dành cho người sành ăn", chỉ với 100 rúp ở Auchan ...
Ai đó có thể cho tôi biết: làm thế nào để rửa silicone teskomovsky?
Và trong những hộp thiếc này, tôi đã làm trứng cút trong một nồi hơi đôi để làm salad, bây giờ cũng cho canapes:
Các mặt hàng silicone (khuôn, thảm, tua, găng tay, v.v.)
Tôi nhận ra rằng khi mua silicone, bạn cần phải nhìn vào bề mặt, nó phải nhẵn và bóng.


Aylen, và nó có thể về trứng cút và canapes chi tiết hơn hoặc ném một liên kết? Tại sao lại có silicone, nó được sử dụng như thế nào?)
Aylen
Trích dẫn: makabusha



Aylen, và nó có thể về trứng cút và canapes chi tiết hơn hoặc ném một liên kết? Tại sao lại có silicone, nó được sử dụng như thế nào?)
Trang web sai 7 yêu thích thứ hai của tôi (tôi không biết có thể đề cập ở đây không ...) có một công thức cho những quả trứng này, nhưng trong khay đá viên. Và tôi đã mua những cái nhỏ này ở Auchan (ba bộ 16 rúp mỗi bộ). Bôi trơn (chỉ trong trường hợp) bằng dầu, cho vào nồi đun đôi, và đập một quả trứng cút vào mỗi khuôn. Tôi đã làm một món salad (ngẫu hứng): cà chua bi, rau trộn (dacha trắng), pho mát (loại thường) cắt bằng máy gọt rau củ, quả bơ và những quả trứng này (lần sau tôi sẽ chụp ảnh), đổ nước sốt (dầu ô liu, giấm balsa, nước tương). Hóa ra rất nguyên bản.
Và những chiếc canapes là ý tưởng mới của tôi: Tôi đã mua một bộ ở ikea gồm một số bông hoa, hình vuông, trái tim. Ở đây tôi sẽ cắt bánh mì và rau từ chúng. Thêm cá trích (v.v.) và những quả trứng này, và xâu mọi thứ vào một xiên ...
Vichka
Tôi có thìa silicone mới. Như trước đây - với một miếng chèn bên trong, chỉ có kích thước nhỏ hơn. Nhưng rất tiện để trộn chúng, có độ cứng, và bát không bị xước.

Các mặt hàng silicone (khuôn, thảm, tua, găng tay, v.v.)
Màu hồng để so sánh kích thước với một chiếc thìa mới

Các mặt hàng silicone (khuôn, thảm, tua, găng tay, v.v.)
Jaroslava 333
Các cô gái, số thứ 3 của tạp chí đã ra mắt. "Bánh ngọt cho người sành ăn", tôi nhìn cái gì đó, hình thức quá nhỏ và không mua, đối với gia đình tôi 5 người thì rất ít ... Và trong khuôn cho bánh nướng xốp và bánh mì tôi đã nướng, tất cả mọi thứ đã được nướng chín vàng. bình thường.
Vichka
Tôi cũng không mua số thứ ba.
Ở Ashan, tôi thấy một chiếc chảo bánh, từ số thứ hai, màu sắc khác nhau và giá chỉ 110 rúp.
Aylen
Ở đây tôi có nó từ cửa hàng Auchan (giống như trong tạp chí "đồ nướng dành cho người sành ăn"). Không giữ được hình dạng. Nó mở rộng ở hai bên.
Các mặt hàng silicone (khuôn, thảm, tua, găng tay, v.v.)
Và tôi đã mua cái này ở Teresa-Don (cho Rostovites). Cô ấy có một chiếc nhẫn đặc biệt, vì vậy cô ấy giữ dáng của mình một cách hoàn hảo! Cửa hàng này có silicone chất lượng rất tốt.
Các mặt hàng silicone (khuôn, thảm, tua, găng tay, v.v.)
Vichka
Tôi nướng bánh mì theo hình thức này mỗi ngày. Lần đầu tiên nó không thành công, nhưng bây giờ nó đã thích nghi và thu được những viên gạch rất đều.
Caprice
Chà, đã đến lúc quay trở lại với dụng cụ làm bánh bằng kim loại truyền thống ...
irysska
Trích dẫn: Caprice

Chà, đã đến lúc quay trở lại với dụng cụ làm bánh bằng kim loại truyền thống ...
nhưng nếu để kim loại có lớp phủ chống dính, thì người ta cũng không biết thứ khó chịu ẩn trong lớp phủ này là gì
Caprice
Trích dẫn: irysska

nhưng nếu để kim loại có lớp phủ chống dính, thì cũng không biết được điều gì ghê tởm ẩn chứa trong lớp phủ này
Điều này có nghĩa là chúng ta sẽ nướng bằng kim loại mà không có lớp phủ, như trước đây họ vẫn nướng.
irysska
Trích dẫn: Caprice

Vì vậy, chúng tôi sẽ nướng bằng kim loại mà không có lớp phủ, như họ đã từng nướng trước đây. Ngoài ra còn có đồ gốm dự trữ
và thủy tinh cũng hữu ích
tatjanka
Đừng quên về đồ gốm.
Natashulya
Làm ơn cho tôi biết, có ai nướng bánh trong khuôn bánh ngọt bằng silicon không?
Chúng tôi có các biểu mẫu này 🔗
Có thể ai đó đã có nó, tôi muốn nghe phản hồi hoặc khuyến nghị.
kava
Tôi có như vậy. Địa ngục liên tục. Tôi rất hài lòng với kết quả! Không có gì dính, không dính. Nó ngon.
Natashulya
Cảm ơn bạn, bạn đã yên tâm cho tôi, nếu không tôi đã đánh máy, và các cô ấy viết về silicone, rằng hai bên nhợt nhạt và tụt xuống một cách tồi tệ, tôi đã rất khó chịu, thế là xong, tương lai của tôi không còn nữa. Và đây là tin tốt cho bạn!
Nói cho tôi biết, bạn có bôi dầu mỡ chúng trước khi nướng không?





julifera
Trích: Natashulya

Cảm ơn bạn, bạn đã trấn an tôi, nếu không tôi đã đánh máy, và các cô gái viết về silicone, rằng hai bên nhợt nhạt và tụt hậu tệ hại, tôi đã rất khó chịu, thế là xong, pasochki tương lai của tôi biến mất. Và đây là tin tốt cho bạn!
Nói cho tôi biết, bạn có bôi dầu mỡ chúng trước khi nướng không?

Các mặt silicone thực sự nhạt hơn một chút.
Tôi có những hình dạng tương tự, chỉ hẹp hơn và cao hơn.
Từ 5 hình thức, pasochki bò ra tốt, viên đạn gram dính ở hai bên, tuy không nguy hiểm, nhưng từ một hình thức nó bị vỡ, phàn nàn rằng tôi quên tra dầu cho chúng.
Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên bôi mỡ tất cả những thứ giống nhau trước khi đổ bột!

Trong ảnh chúng được úp ngược sản phẩm khác.

Các mặt hàng silicone (khuôn, thảm, tua, găng tay, v.v.)
kava
Natashulya, Tôi phủ một lớp dầu thực vật trước khi nướng. Đây là bức ảnh năm ngoái, để không bị coi là vô căn cứ.
Các mặt hàng silicone (khuôn, thảm, tua, găng tay, v.v.)
Aylen
julifera Và món này trong ảnh của bạn là gì (ngọt xoắn ốc) ??
Tôi không có silicone, nhưng khuôn chống dính cho hạt (ba miếng với kích thước khác nhau). Nhưng tôi không nướng chúng. Tôi mua những cái giấy (tôi làm 10 - 20 cái cùng một lúc), vì vậy tôi cần rất nhiều ...
julifera
Trích: Ailen

julifera Và món này trong ảnh của bạn là gì (ngọt xoắn ốc) ??

Đây là Trdlo (trdelnik) từ poiuytrewq

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110175.0
kẹo bơ cứng
Các cô gái, cho tôi biết làm thế nào để rửa một khuôn silicone? Bên trong (nơi chiếc bánh nướng nhỏ) sạch sẽ, Và bên trên, bơ bị cháy, hay là gì? Bột không chà xát. Về nguyên tắc, nó không đáng sợtrông tệ hơn, nhưng một người họ hàng đến với tôi và trông RẤT giống như tôi đã không rửa họ chút nào. Nếu ở đây có câu trả lời cho câu hỏi của tôi, hãy gửi cho tôi ở đó. (Tới số trang)
lega
Trích dẫn: iris. ka

Các cô gái, cho tôi biết làm thế nào để rửa một khuôn silicone? Bên trong (nơi chiếc bánh nướng nhỏ) sạch sẽ, Và bên trên, bơ bị cháy, hay là gì? Bột không chà xát. Về nguyên tắc, nó không đáng sợtrông tệ hơn, nhưng một người họ hàng đã đến gặp tôi và trông giống như tôi đã không rửa họ chút nào. Nếu ở đây có câu trả lời cho câu hỏi của tôi, hãy gửi cho tôi ở đó. (Tới số trang)

Tốt hơn hết hãy gửi một người họ hàng nào đó với vẻ ngoài như vậy .. Tôi có đủ silicone ... hầu hết những vết bẩn này không thể rửa sạch nếu không có hóa học nhiệt hạch ... bạn cần phải đầu độc mình bằng hóa học và giết thời gian của bạn cho nó?
Melanyushka
mống mắt. ka, tôi cũng có những biểu mẫu với những điểm không thể xóa được, vậy thì sao? Không sớm thì muộn, bất kỳ bộ bát đĩa nào cũng mất đi hình dáng ban đầu nếu nó thường xuyên được sử dụng cho mục đích đã định. Người thân của bạn có lẽ chưa bao giờ nướng bất cứ thứ gì bằng silicone, vì vậy bây giờ bạn nên nhìn cô ấy như vậy? Hãy tinh thần gửi ánh nhìn của cô ấy về phía bạn và tiếp tục làm những món nướng yêu thích của bạn bằng silicone và hơn thế nữa. Chúc may mắn và tâm trạng tốt!
lunova-moskalenko
Mống mắt. ka! Nếu người thân của bạn không thích điều gì đó, đó là vấn đề của cô ấy. Đối với tôi, ví dụ, tất cả các dạng silicone trông giống như tôi đã chiên chúng ở các nơi! Tôi không bận tâm, mọi thứ đều có thứ tự bên trong chúng, và những thứ khác cần thiết để nướng! Và tôi cũng khuyên bạn không nên đối xử với một người họ hàng bánh ngọt, tốt, làm thế nào bạn có thể ăn ngon từ những hình thức như vậy? Hoặc sắp xếp cho cô ấy liệu pháp vận động để từ đó cô ấy không cần phải liếc xéo. Nướng và bỏ qua nó! Chúc may mắn!
P.S. Nhân tiện, tôi nhớ, sau cùng, khi tôi mua cho mình những hình thức như vậy lần đầu tiên và sau một thời gian nó trông không giống như mới, tôi quyết định rửa nó, kết quả là, cô ấy đã được nghỉ ngơi ở đâu đó trong một bãi rác trong thời gian dài. Đây là cách tôi chà nó với một loại bột làm sạch, và sau đó ngâm nó trong nước sôi với soda.
Caprice
Trích dẫn: nvk

Hoặc sắp xếp cho cô ấy liệu pháp vận động để sau đó cô ấy không cần phải liếc xéo.
Nhờ một người thân giúp làm sạch khuôn silicone bằng cách hỏi: "Ồ, bạn có biết cách làm sạch silicone không?"
Aylen
Mọi người trong gia đình tôi đều thích những món ăn vặt ngọt ngào từ sữa đông. Nhưng vì cửa hàng ... không rõ chúng làm bằng gì nên tôi quyết định tự nấu ăn ở nhà. Đối với họ, tôi có được biểu mẫu này:
Các mặt hàng silicone (khuôn, thảm, tua, găng tay, v.v.)
Và đây là kết quả:
Các mặt hàng silicone (khuôn, thảm, tua, găng tay, v.v.)
Vụn
Aylen, và sự thật là, cái nhất không phải là khuôn pho mát !!!
Tôi cũng tự làm sữa đông tráng men, vì thiếu những thứ đặc biệt. hình thức, tôi đông lạnh chúng trong khuôn cho madelens, nó cũng hoạt động rất tốt, có đủ loại hình chú thỏ, vỏ sò ...
Ksyushk @ -Plushk @
Aylenvà trình bày công thức pho mát của bạn hoặc chọc tôi, nếu đã
Aylen
Tôi làm sữa đông Luysia https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=52634.0 Chúng tôi rất thích lễ Phục sinh này đến nỗi bây giờ tôi sử dụng công thức này cho pho mát sữa đông, từ pho mát nhỏ và kem chua cửa hàng. Mua sắm "nghỉ ngơi" ...
Aylen
Các cô gái! Tôi đã tìm ra cách để xóa sạch các khuôn silicone (chắc chắn không phải là lý tưởng ...). Tôi có khuôn bánh muffin của Tescom. Tôi chà xát chúng bằng một miếng bọt biển Amway kim loại (tôi không biết có phải bình thường không ..., cái này không làm xước gì cả) + một ngôi sao chổi được thêm một chút (vì lý do an toàn), mặc dù chúng đã bị chà xát, dưới một dòng nước.

Các mặt hàng silicone (khuôn, thảm, tua, găng tay, v.v.)

Taadaamm!

Các mặt hàng silicone (khuôn, thảm, tua, găng tay, v.v.)

Cảm nhận sự khác biệt, như họ nói!
Caprice
Aylen, hình dạng của bạn là ánh sáng. Của tôi, theo thời gian, trở nên tối tăm. Không có gì có thể làm sạch chúng ... Và với đồ gia dụng bằng clo - tôi thậm chí không mạo hiểm để bánh nướng không bắt đầu dính vào khuôn sau này ...
Vasilica
Và tôi lau sạch nó bằng một miếng bọt biển melamine, nó cũng bong ra một cách hoàn hảo
Caprice
Hình thức màu xanh của tôi không rời đi. Họ đã cháy hết chỉ từ bên trong, xuyên suốt. Theo tôi, chính silicone bị mất màu.
kẹo bơ cứng
Ailen là người chiến thắng silicone!
Aylen
Trích dẫn: iris. ka

Ailen là người chiến thắng về silicone!


Trích dẫn: Caprice

Aylen, hình dạng của bạn là ánh sáng. Của tôi, theo thời gian, trở nên tối tăm. Không có gì có thể làm sạch chúng ... Và với đồ gia dụng bằng clo - tôi thậm chí không mạo hiểm để việc nướng bánh không bắt đầu dính vào khuôn sau này ...
Và tôi không xoa bên trong, chỉ xoa bên ngoài.
Aylen
Trích dẫn: Caprice

Tôi lặp lại:
Vâng tôi đã hiểu. Silicone của bạn dường như thậm chí còn tệ hơn tescom. Bây giờ tôi chỉ mua khuôn và thảm màu nâu, chúng nhẵn từ trong ra ngoài. Và màu sắc không thay đổi chút nào.
dopleta
Aylen, còn bạn, sau lần thực thi này với các biểu mẫu trong đó, đã nướng xong chưa? Đồ nướng có bị sập như trước không?
Aylen
Trích dẫn: dopleta

Aylen, còn bạn, sau lần thực thi này với các biểu mẫu trong đó, đã nướng xong chưa? Đồ nướng có bị sập như trước không?
Tôi không chà xát bên trong. Chúng chỉ có màu nâu ở phía trên.
giấy bạc
Các cô gái! Tôi đã mua một khuôn silicone: Máy cắt cookie VETTA Silicone "Hoa" 13x10x4 cm Trên thực tế, tôi đã mua nó cho món trứng bác, nhưng trên nhãn lại ghi "Dành cho bánh quy." Nhưng để cắt, cạnh dày 4 mm. Làm thế nào để sử dụng nó? Có lẽ tôi không biết điều gì đó? Cho bột vào, nướng, rồi cắt như bánh mì nướng? Hay sẽ là những chiếc bánh như vậy?
Các mặt hàng silicone (khuôn, thảm, tua, găng tay, v.v.)
Những suy nghĩ sẽ là gì?

Tất cả các công thức nấu ăn

Chủ đề mới

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì