Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

[Karina]

Các cô gái là người Stebian, một lần nữa tôi muốn hỏi về bánh Phục sinh. Karina nướng trong hộp thiếc trong 1 giờ 10. Và nếu bạn cho bột trực tiếp vào bát thì có mất thời gian như vậy không?

[Karina]

Các cô gái là người Stebian, một lần nữa tôi muốn hỏi về bánh Phục sinh. Karina nướng trong hộp thiếc trong 1 giờ 10. Và nếu bạn cho bột trực tiếp vào bát thì có mất thời gian như vậy không?

Với tôi thì có vẻ như thời gian này là đủ: girl-th: Tôi đã tắt bánh trong một giờ, vì vậy 1 giờ 10 phút là đủ cho một cái lớn

Tự lo lấy thân
Bánh sữa đông với các loại hạt (MV Steba) (Dấu)

[* Karina *]

* Karina *
Năm ngoái, tôi nướng Karin ở Panasonic, và bánh ngọt ở đó mạnh hơn ở Shteba 0,3, vì vậy tôi nướng 65 phút + 30, và ở Shteba tôi sẽ nướng nó trong 1,5 giờ cùng một lúc, nó sẽ tinh tế hơn .... ..

[Lena]

Lena, Tôi đã cố gắng điều chỉnh nắp từ airfryer sang Shteba, nhưng tôi nhận ra rằng không cần thiết phải làm điều này, nó vừa khít và ngay lập tức hơi nước đọng lại trên nắp và nó trở nên ướt. Bây giờ tôi chỉ đặt một chảo bánh mì vào máy sấy khí mà không có vòng và mỏ. 5-8 má hồng.

Xin chào chủ sở hữu Shtebochka! Tôi sẽ đến với bạn bằng một chuyến xe "cảm ơn" !!! : rose: Bạn đã giải quyết được vấn đề bánh mì không chứa gluten lâu đời của tôi! Không ai làm nó tốt hơn Shtebik !!! Chứng minh!
Một năm trước, tôi và các con tôi bị bệnh celiac (không dung nạp gluten) và cả năm nay tôi đã cố gắng làm bánh mì, nhìn cảnh đó tôi không muốn khóc vì những đứa trẻ tội nghiệp sẽ ăn món kinh dị này cả đời, ăn cùng hân hạnh .... Tôi đã nhận được nó với sự giúp đỡ của bạn !!! Kết quả là một chiếc bánh mì đẹp và ngon! Tôi đang ở trên thiên đường thứ bảy! Cảm ơn bạn!!!!

[abulyaka]

abulyaka, rất hài lòng về bạn. Vâng, bánh mì là tuyệt vời. Các cô gái của chúng tôi, những người tiên phong chỉ là những người bạn tốt, và là một điểm cộng lớn cho mọi thứ khác, họ sẽ luôn giúp đỡ để giải quyết mọi vấn đề. Tôi rất vui khi đi vào chủ đề của chúng tôi, đọc, trò chuyện, xem những món ăn tuyệt vời.

Và hôm nay tôi có món kiều mạch với hành tây và cà rốt. Tôi đã chiên hành tây với cà rốt trong Máy chiên, thêm 1 ms. kiều mạch và ngập 2,5 ms. lần này là nước nóng, nấu trong 1 phút. áp lực 07. như áp lực giảm, mở và ăn sáng ngon trên bàn. Nhân tiện, tôi quên thêm muối, nhưng nó không ảnh hưởng đến hương vị.

Tôi muốn như vậy!

Dễ thương) Tôi thích của tôi hơn, nó phù hợp với mọi thứ trong nhà bếp)

Marina, cái này mới hay sao?

Tôi thích nhân viên thép hơn, nếu chúng tôi cập nhật bảng điều khiển, chẳng hạn như bảng điều khiển cảm ứng, thêm một vài chế độ như BAKING và MULTI-COOK, thì nó sẽ không cạnh tranh được.

Các cô gái, không bao giờ nấu cá dưới áp lực, vì sợ rằng chúng sẽ bị chín quá. Và hôm qua tôi đã nắm lấy một cơ hội - chà, cô ấy thật là một kẻ ngốc vì không biết nấu ăn! Có một cái đuôi cá hồi lớn và một ít xương sống và xương sườn (tôi luôn để chúng cho món súp khi tôi cắt cá thành phi lê). Vì vậy, tôi dội nước lạnh lên cá, để ở mức 0,3 trong 10 phút, tôi nghĩ nó sẽ rất nhiều. Nhiệt độ sau khi tắt máy là 104 độ. Không có thời gian nấu canh, tôi bỏ hết mọi thứ và chạy đi, tôi nghĩ con cá sẽ tan thành bụi ... Tôi tắt nó đi và bỏ đi vì nghĩ rằng đây là thí nghiệm của tôi và do đó có thể tha thứ. Tóm lại, con cá lật ra vừa phải, lấy thìa khía ra, phần đuôi còn nguyên, không bị đứt rời. Bây giờ tôi sẽ chỉ nấu cá ở Shteba, không có bọt, không có mùi tanh. Nước dùng hoàn toàn trong suốt, giống như một giọt nước mắt, một ít bọt xung quanh mép, lấy khăn ăn ra. Nấu cá ở Shteba nhé các cô gái, rất tiện lợi!

Tôi đã từng làm một con cá và mọi thứ đều ngon. Chúng tôi ăn ít cá, chỉ trong lúc đói. Và năm nay chúng ta cũng không kiêng ăn.
Chúng ta cần làm cá, nó rất khỏe mạnh.

Các cô gái, hãy nói cho tôi biết, làm ơn! Tôi muốn nướng bánh Phục sinh ngay trong bát, tôi chưa bao giờ nướng bánh Phục sinh trước đây, kể cả trong lò.Câu hỏi đặt ra là bạn có thể cho bao nhiêu bột vào một cái bát? Ý tôi là bao nhiêu gam bột để làm bột nhào? Nếu từ 1 kg thì chắc là nhiều nhỉ?

[taty327]

taty327,
Trên chương trình Steam, cá rất ngon.

[Margitte]

Margitte, Nhìn đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=9012.0

[Margitte]

MargitteỜ, nói chung là để 1,3 bát rồi để khoảng cách bột. Nó tăng lên hai lần. Chà, ít nhất 500 gram bột mì.

Cần phải xem công thức làm bột bánh khác. Khi tôi nhào bột trên kefir với 600 g bột, phần trên dính vào nắp. Mọi vẻ đẹp đã xuống cấp. Thật tốt khi nắp được đóng theo chiều xiên, nếu không nó có thể lọt vào van và vào vòng đệm, nó sẽ chặn mọi thứ chặt chẽ. Nó đã đến nỗi trong con cu của tôi, tôi nghĩ rằng chúng tôi sẽ không cứu trợ lý.

Gửi những người thân yêu, buổi tối tốt lành !!! Tôi vẫn chưa đạt được những chiếc bánh. Hôm nay tôi có kefir từ Shtebka và một con gà với rau. Chúng tôi cũng mang theo máy hút chân không, chồng tôi và tôi chơi đùa, gói một miếng thịt lợn và gửi cho một vide la sous, sáng mai chúng tôi sẽ lấy mẫu.

Các cô gái, cảm ơn, tôi sẽ cố gắng làm 500 g bột mì.

[liusia]

liusia, Dấu, Cảm ơn bạn!
Làm ơn cho tôi biết, tôi đang nướng bánh mì trên lò nướng, và Shtebochka kêu lên và kêu lên, đây có phải là cách nên làm hay tôi đã làm sai điều gì đó? Và thêm về sưởi ấm ... đầu tiên, nhiệt độ tăng lên 60 gram. với đồng xu, và sau đó giảm xuống một mức nhất định, đây có phải là tiêu chuẩn không? Bột của mình sẽ không chiên được sao? (Chắc cái này mình đã bàn rồi, thú thật là mình chưa đọc hết, mình cam kết sẽ sửa lại!) Xin cảm ơn!

[Irina]

IrinaỞ Shteba, khi rang, khi nhiệt độ đạt đến mức bình thường, nó luôn phát ra tiếng bíp, và khi đun, đầu tiên nhiệt độ cao hơn, sau đó giảm xuống. Đây là tất cả bình thường và Shteba của chúng tôi tạo ra một chiếc bánh mì tuyệt vời. Cô ấy đã đến với tôi được tháng thứ ba, và tôi không mua bánh mì cũng như không nướng trong máy làm bánh mì, chỉ ở Shtebochka. Tôi thích tất cả mọi thứ. Và việc cô ấy kêu lên không làm tôi khó chịu chút nào, ngược lại, tôi nói chuyện với cô ấy và khen ngợi.

Hôm nay mình nấu cơm thập cẩm (chiên, thịt, cháo), cháo mình quên đóng van nhưng áp suất vẫn lên an toàn. Đó có phải là cách nó nên được? Nếu giá trị mặc định là 0,7, thì nó có được nhập không?

Có, cảm biến phản ứng với nhiệt độ)
Chỉ là bạn đã nấu ăn, giống như trong một hộp đa năng thông thường)

Tôi không biết, có lẽ ai đó đang nấu ăn như vậy ở đây? Tôi lấy ý tưởng từ phương pháp Su Weed. Tôi nấu phi lê gà bằng cách đun trong nước nóng trong lò vi sóng. Sau đó, tôi quyết định đơn giản hóa. Ướp ngực trong hai ngày, sau đó tôi trải 4 miếng phi lê thành một lớp dưới đáy nồi và đun đến nhiệt độ 70-73C trong 20-30 phút, tùy theo kích cỡ, sau đó lật lại và 20-30 phút nữa. Tinh tế, ngon, không tệ hơn một chiếc túi. Tôi đã không thử một sản phẩm Su-vid thực sự vì thiếu nó.

Và bây giờ tôi cũng có một thân cây.
Nó chỉ có mùi cho bây giờ. Đúng hơn, những chiếc vòng silicone có mùi kinh dị. Tôi chỉ rửa nó và không nấu nướng gì cả. Và ngay lập tức câu hỏi. Vì lý do nào đó tôi đã rửa nắp. Và bạn có thể rửa nó ở tất cả?! Và sau đó các hướng dẫn nói rằng chỉ lau bằng khăn ẩm.

Ai đang nói về cái gì, và tôi đang nói về bánh Phục sinh một lần nữa. Tôi đã mua các mẫu giấy, nhưng chúng không nhỏ. Đường kính khoảng 17-18 cm, vì vậy chỉ có một chiếc bánh Phục sinh sẽ phù hợp. Thực tế là hình thức không chạm vào thành bát sẽ không ảnh hưởng đến chất lượng của bánh nướng?

Tôi luôn có vỏ bọc của mình. Sau đó, nó sẽ tiêu và thế là xong. Và tôi không bao giờ mở nó ngay lập tức, tôi đợi ít nhất 10 phút, hoặc khi độ giảm xuống 80-90 *. Nắp đậy luôn sạch sẽ. Tôi chỉ cần rửa sạch nó anyway.

Và bây giờ tôi cũng có một thân cây.
Nó chỉ có mùi cho bây giờ. Đúng hơn, những chiếc vòng silicone có mùi kinh dị. Tôi chỉ rửa nó và không nấu nướng gì cả. Và ngay lập tức câu hỏi. Vì lý do nào đó tôi đã rửa nắp. Và bạn có thể rửa nó ở tất cả?! Và sau đó các hướng dẫn nói rằng chỉ lau bằng khăn ẩm.

Katya, xin chúc mừng !!
Như các cô gái đã viết, nắp có thể và nên được rửa sạch!

Và hôm nay tôi nấu khoai tây với nấm. Đầu tiên là Chiên hành tây, cà rốt, củ cần tây. Tôi thêm khoai tây với hình khối và nấm, boletus luộc nhẹ từ tủ đông. Sau đó trên rau, ép 03 và 15 phút. Cô tắt mọi thứ và ủ trong 2 giờ. Rắc rau thơm ra đĩa.

Tôi đã làm một món ăn phụ nhanh chóng ở đây, ngon, ngon ngọt và tốt cho sức khỏe. Đây là công thức:
cơm hấp với rau

Tôi đã làm một con cá cho món ăn phụ, cũng ở Shtebochka, nhưng trong một nhà sản xuất bánh sandwich. Thực ra, tôi đã làm chúng cùng một lúc, cùng một lúc 10 phút. Đây cá trong bột cay.

[Bánh "ZEBRA"]

Bánh "ZEBRA"

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382936.new#new

Công thức là "hackneyed", nhưng tôi dường như không thấy nó ở đây trên diễn đàn, vì vậy tôi quyết định xuất bản nó ...

4 quả trứng, 2 ly đường, 200 gr. kem chua, 100 gr. bơ, 2,5 ly bột mì, 2 muỗng cà phê. ca cao, 1/2 muỗng cà phê. soda (làm nguội bằng giấm).

Đánh trứng với đường, thêm bơ đã làm mềm, tiếp tục đánh, thêm kem chua, đánh bông thêm bột mì và cuối cùng là 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. nước ngọt làm nguội bằng giấm. Cô ấy đánh và trộn mọi thứ trong kết hợp BOSCH yêu thích của mình. Sau đó, chúng tôi chia bột làm đôi. Thêm 2 muỗng cà phê vào một phần. ca cao, trộn. Đổ mỡ vào bát bằng cống. dầu. Cho một thìa bột màu trắng xuống đáy bát, sau đó cho một thìa bột màu tối lên trên, cứ thế lần lượt cho đến hết bột. Ta cho bát vào tủ nấu đa năng, bật chế độ “PORTRAIT”, van mở, áp suất 0,3 trong 1 giờ 10 phút, sau đó đun trong 20 phút.

[Galina]

Galinathật là một chiếc bánh đẹp)
Nói chung, có một công thức trên diễn đàn, nhưng nó không dành riêng cho Shteba.
Bạn có thể làm cho nó với một công thức?

[Lena]

Và bây giờ tôi cũng có một thân cây.
Nó chỉ có mùi cho bây giờ. Đúng hơn, những chiếc vòng silicone có mùi kinh dị. Tôi chỉ rửa nó và không nấu nướng gì cả. Và ngay lập tức câu hỏi. Vì lý do nào đó tôi đã rửa nắp. Và bạn có thể rửa nó ở tất cả?! Và sau đó các hướng dẫn nói rằng chỉ lau bằng khăn ẩm.

Bạn sẽ đặt các vòng silicone đã rửa sạch vào nước rất lạnh hoặc trong tủ lạnh. (Đây là những khuyến nghị cho dụng cụ nấu ăn Taper.)

Lena, chúng tôi sẽ tìm kiếm trong các cửa hàng. Tôi đã mua trong một hộp màu trắng, nhưng tôi chưa bao giờ mở chúng)

Maria, thứ men thực sự không có rắc rối. Ở St.Petersburg, bán ở Carousel và Lenta.

Các cô gái, ai sẽ xem những loại trứng bạn nhận được? Tôi muốn thử làm trứng bằng công nghệ SuVid và sơn.

[cần thay đổi]

Xin chào, ở đây tôi cũng đã trở thành chủ sở hữu của Steba DD1, một cấu hình mới, nhưng tôi đã bối rối bởi một cái bát thép không gỉ. Có nhiều chấm và vỏ nhỏ trên bề mặt được đánh bóng. Tôi đã tìm kiếm trên Internet và đây là những gì tôi tìm thấy - "Bát đĩa bằng thép không gỉ luôn có bề mặt được đánh bóng. Khi lựa chọn, bạn cần chú ý đến chất lượng đánh bóng (trong kỹ thuật gọi là" độ sạch bề mặt "). kết hợp với đánh bóng. " Tôi rõ ràng không có ba trong số họ, cần thay đổi? Các cô có những chiếc bát bình thường, không có vỏ? Điều chính là Teflon là sạch, nhưng một số loại thân yêu là không tốt cho lắm. Và ai có thông tin nó được làm từ thép gì ?, Có vẻ như nó được làm bằng thép không gỉ loại 18/10 thì tốt hơn, nhưng tôi không tìm thấy thông tin ở đâu

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, Olga @,
Các cô gái, tôi sẽ không nói bất cứ điều gì về vụ này

Tôi chạy vào và nói rằng họ đã mang cho tôi một chiếc nhẫn từ Shteba cùng với một bếp nướng 5in1. Bây giờ tôi ngồi và suy nghĩ - có lẽ tôi nên đặt 2 cái, nhưng mặt khác - bạn sẽ không mua cả đời

[Olga @]

Olga @,
Vâng, bát của tôi cũng không phải là B / S, nhưng trong quá trình hoạt động, vẫn xảy ra xô xát. Cô lo lắng xua tay. Nó có thể là toàn bộ mua hàng để trả lại. Rắc rối. Tôi không biết phải nói gì cả. Và tôi không có thông tin về thép.

Tôi đã nướng bánh mì whey nhiều hạt. Bánh mì ở Shteba là siêu bánh mì!

[Antonovka]

Antonovka, Lena, tại sao cả đời này, tôi cũng muốn đặt một chiếc vòng thứ ba, hai chiếc không đủ cho tôi Giải thích: Thứ nhất dành cho ngũ cốc và ngũ cốc, để không có mùi gì cả. Thứ 2 - đối với các món ăn có thêm tương cà chua và ớt ngọt đỏ (mùi thơm của nó rất dễ ăn mòn, không thể bị loại bỏ, không thể bằng cách rửa hoặc đông lạnh) ... Chúng ta cũng cần phải suy nghĩ về điều này

[Ivanovna5]

Ivanovna5, nhưng bạn sẽ phân biệt chúng như thế nào? Bạn sẽ buộc những sợi chỉ nhiều màu hay bằng mùi ???

Các cô gái, tôi cần lời khuyên !! Trong chiếc Shtebe mới, tôi đã nướng "Pie with Limoncello and Coconut Flakes" yêu thích của mình, nó không hoạt động chút nào, đế ướt chảy ra.Để so sánh, được nướng trong Philips 3060, hóa ra chỉ thật tuyệt vời. Sau đó, tôi thử nướng "Bánh quy trên nước sôi" - nó được nướng trong 2 giờ, nó nổi lên bình thường, nhưng đồng thời nó trở thành một khối bột thô, đục lỗ, không có một chút sáng và lộng lẫy, vỡ vụn khi các vết cắt. Quán nhỏ hóa ra chả có gì mà cũng nướng được 2 tiếng. Tất cả điều này trên chế độ "Cháo", v.v., như được khuyến nghị ở đây.
Khi nấu thịt lợn luộc bằng công nghệ Su Vid, nhiệt độ được đặt ở 75 độ, đun nóng. Tôi đã không tìm kiếm trong giờ đầu tiên, nhưng cuối cùng tôi nhận thấy rằng nhiệt độ liên tục thay đổi và trong vòng một hoặc hai phút từ 73 đến 84. Nhân tiện, hướng dẫn cho Profi Cook nói rằng các túi không thể sử dụng ở nhiệt độ trên 80 độ. Bạn có nghĩ rằng bạn cần phải thay đổi cái xoong, hay đây là hành vi bình thường của nó. Tôi nướng bánh mì và các món ăn khác hầu như mỗi ngày, trong các thiết bị khác nhau, nhưng tôi đã không quan sát thấy sự cố và thời gian nướng như vậy khi nướng!

Chưa hết, chỉ là mùi khét lẹt từ nắp đậy xoong nồi, tôi không liều mình rửa trong máy rửa bát, sợ biến dạng. Đun sôi với chanh luôn, và không có cái hộp đựng như vậy, có người rửa nó trong một p / m?

Thời gian nướng bánh trong bao lâu? Ai đã thử nó?

[Rada-dms]

Rada-dmsTôi có thể nhận xét về soo-vid.
Vì vậy, bạn đặt lên 75 gr.
Trên màn hình, nhiệt độ dao động từ 73-84 gam, nhưng trong bát chính nó là 75 gam.
Bạn thậm chí có thể kiểm tra bằng nhiệt kế hoặc nhiệt kế.

Về nướng:
Bánh mì phải được nướng ở chế độ Rang 20-25 phút cho một mặt và 10 phút cho mặt kia.

Tôi nướng sô cô la trong nước sôi đúng 1 giờ 40 phút.
Nhưng tôi không nướng limoncello, tôi không biết.
Có lẽ cô ấy không tăng nhiệt độ trên cháo?
Bảng điểm hiển thị bao nhiêu độ sau khi kết thúc chế độ Kasha?

Thời gian nướng bánh trong bao lâu? Ai đã thử nó?

Tatyan, tốt, ít nhất 1 giờ 20 phút. Nó lớn như thế nào?

Các cô gái, nói cho tôi biết, pliz.
Tôi muốn nướng một chiếc bánh như vậy https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9012.0

Tôi nên đặt nhiệt độ nào trên chế độ Sưởi ấm? Và trong bao lâu? Nướng trên Kasha, áp suất 0,3 và van đóng mở tốt hơn? Đối với lượng sản phẩm này, như trong công thức, thời gian nướng sẽ là bao nhiêu?

Để chứng minh bột, bạn cần phải đặt 30-35 gr.
Và nướng trong ít nhất 1 giờ 20 phút ha Kashe. Van có thể được mở