Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Và tôi đã đặt hàng Shteba trên máy ozone.
Tôi đã đọc được khoảng 2 tháng rồi, và cuối cùng, nó sẽ sớm có mặt ở vị trí của tôi. Nhưng có một vấn đề. Hoàn toàn không có chỗ nào để đặt nó. Và mẹ chồng, với những thiết bị của tôi, sẽ rất nhanh chóng đuổi tôi ra khỏi nhà. Tôi đang chiếm quá nhiều không gian. Và điều này mặc dù thực tế là nhà bếp lớn, nhưng thực sự không có nơi nào để đặt nó. Có vẻ như bạn sẽ phải kéo nó từ nơi này sang nơi khác.

Câu hỏi 1: Thử quay lại Ozone để lấy lại tiền và mua lại, hay kéo sang dịch vụ (Matxcova)?

Natalya, Ozone sau hai tuần không nhận lại nữa mà chỉ thông qua dịch vụ, nhưng rất có lý: "số điện thoại của dịch vụ (495) 797-62-79, hãy gọi, họ sẽ nhắc bạn", giải thích vấn đề một cách bình tĩnh với hướng dẫn trong tay, có thể họ sẽ tìm ra giải pháp ... Chúc bạn may mắn!

Câu hỏi 2: có ai biết nhiệt độ trên "rau" là bao nhiêu không? Có lẽ bạn có thể thay thế nó bằng "súp"? Trong Brand, tôi đã chỉ ra nhiệt độ cho các chế độ tiêu chuẩn và trong hướng dẫn của Shteba, chỉ áp suất và thời gian được chỉ định.

Bạn thậm chí có thể thay thế "Cháo" nếu bạn nấu cháo đậu, chỉ áp suất là 0,7. Theo đó, "súp", thay thế cho súp nền. Và nếu đậu Hà Lan còn xanh, thì chúng có thể được hầm cho "mòn mỏi", hoặc hấp. Leguminous chỉ là "chiên". Thậm chí ngạc nhiên về độ mềm của đậu Hà Lan mà không cần thêm natri bicarbonate. Kiểm tra trang công thức của chúng tôi
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=532.0
CÓ MỌI THỨ! Tất cả mọi thứ là!

Các cô gái! Cuối cùng, Shtebochka đã ổn định trong nhà của chúng tôi!
Trong hai tháng, chồng tôi theo dõi quá trình ném của tôi, lắng nghe so sánh các thông số của các thiết bị đa năng khác nhau, xem các bức ảnh về các kỳ quan nấu nướng của bạn trên Shtebochki. Hôm nay chịu không nổi, đưa tôi đến Yulmart và trong 5 phút nữa. Tôi đã trở thành một chủ nhân hạnh phúc khác của điều kỳ diệu này.
Tôi muốn cảm ơn tất cả những người tham gia và những người tham gia Temka này: nếu không có tình yêu của bạn dành cho Shtebochki của bạn, tôi đã không dám mua hàng như vậy.
Trước hết, để thử nghiệm, chúng tôi đã đổ cơm thập cẩm với chồng tôi - nó hóa ra rất tuyệt!
Hạnh phúc như một con voi!

[Tricia]

Tricia, thứ nhất, xin chúc mừng, và thứ hai, tôi muốn khen ngợi, giá mà tất cả những người mới đến đều làm được điều này, đọc chủ đề, lấy một cái chảo và nấu mọi thứ mà không cần thắc mắc. Và họ vui mừng.

Các bạn ơi, mình mê đồ ngọt đêm =))) Mình và chồng làm món crème brлеlée, 500 ml kem parmalat 33%, 5 lòng đỏ và 50 g đường nâu. Kem được làm nóng trong nồi sữa, lòng đỏ được trộn với đường, kem ấm được trộn với hỗn hợp trứng-đường, chia thành hai nửa, ca cao được thêm vào một, đổ vào lọ thành từng lớp và cho vào Shtebka, 80 độ "ấm lên" trong 1 giờ. Sau khi cọc trong tủ lạnh! Sau khi làm mát, bạn nhận được một cái gì đó ở giữa "Monte" và "Striped". Chồng con ponra =))) Tùy ý có thể cho hỗn hợp đông lạnh vào máy làm kem =)

[Anastasia]

Anastasia, chúc mừng bạn đã mua hàng! Bản thân tôi chỉ mới trở thành chủ nhân hạnh phúc của thiết bị thần kỳ này cách đây ba tháng và kể từ đó tôi thực tế không sử dụng bếp. Tôi đã mua Shtebochka cho em gái tôi, nhưng cô ấy không trở thành người hâm mộ của cô ấy, nhưng cháu gái bây giờ chỉ nấu ăn trong cô ấy, giống như tôi. Các con gái của tôi cũng mơ về cô ấy, mặc dù lúc đầu chúng từ chối. Vào mùa hè với cha tôi, chúng tôi sẽ cho: anh cả sinh nhật, và anh trung có kỉ niệm ngày cưới. Không cần phải suy nghĩ về việc chọn một món quà. : girl-th: Mình cũng mong bạn, cô ấy chỉ mang lại niềm vui và là trợ lý đầu tiên

[GTITyana]

GTITyana, Cảm ơn bạn!
Lerele, Cảm ơn những lời tốt đẹp!
Chỉ là trong các cửa hàng có những chiếc nồi đa năng thông thường, bếp nấu, chảo, và cách chúng về nhà với tôi - mọi thứ, ngay lập tức là các thành viên trong gia đình. Tôi rất yêu và yêu kỹ thuật của mình, tôi không cho phép ai ngược đãi hay xúc phạm ai.Và lúc đầu, bản thân tôi cũng cẩn thận - để các kỹ thuật viên không sợ hãi và không chạy trở lại cửa hàng
Liusia, Cảm ơn bạn!
Ivanovna5, Cảm ơn bạn!
Các cô gái của bạn thật may mắn biết bao - những món quà tuyệt vời đang chờ đón họ!

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, hương vị của kem là kem béo, vì chúng tôi chỉ sử dụng lòng đỏ của vị trứng, không.
Không đông lạnh, tùy chọn này với sô cô la rất giống với Monte Pudding hoặc Striped Puddings của chúng tôi.

Tôi đang cho bạn bữa sáng của chúng tôi. Carbonad ala sous-vide. Mình không có thời gian chụp ảnh món trứng tráng protein cho 2 vợ chồng, chồng mình đã chụp hết =))) Sau khi làm món crème brлеlée, còn lại protein nên bọn mình vứt bỏ luôn

Tháng 5 sắp ra mắt. Tôi tạo khoảng trống để cho đi. Món hầm tự chế. Ngon.

[Gulnara]

Gulnara, tốt, thật ngon. Và tôi đang nấu cháo yến mạch trên mặt nước, à, sự thật là tôi đã cho một miếng bơ kusman ngon lành và thế là xong. Mình nấu cháo ở Shtebe, cũng ngon, không hiểu sao ăn được hercules, trên mặt nước thế này cũng không gần, nhưng Shtebochka nấu trên mặt nước khiến mình mê mẩn luôn !!!! Ồ, và món hầm đã sẵn sàng. Làm tốt lắm các cô gái !!!!

Tôi đang cho bạn bữa sáng của chúng tôi. Carbonad ala sous-vide. Mình không có thời gian chụp ảnh món trứng tráng protein cho 2 vợ chồng, chồng mình đã chụp hết =))) Sau khi làm món crème brлеlée, còn lại protein nên bọn mình vứt bỏ luôn

Lớp Myasko, hôm nay tớ cũng có myasko ala sous-vid! Nó ngon làm sao!

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana
Món hầm mát ...
Matilda_81
* Karina *
Ôi, các cô gái, đúng là đồ có thịt ..., lâu rồi không thấy nướng gì cả, chắc chắn sẽ phải bù đắp lỗi lầm ...
Và tôi với ciabatta ..., tôi đã bóp vụn vỏ bánh với bơ để thưởng thức ... khi nhào nặn thành bột, tôi đã thêm hạt lanh và bột yến mạch ...



Tôi rất vui vì tôi đã mua một máy thái, khi tôi nhận được nó, tôi gửi lời cảm ơn và cảm ơn đến các cô gái ........ ...... những người đã tư vấn mua hàng này ...

Tháng 5 sắp ra mắt. Tôi tạo khoảng trống để cho đi. Món hầm tự làm. Ngon.

Tatyana, món hầm rất ngon miệng) Và công thức của bạn là gì? Tôi cũng cần phải đi đến nhà nghỉ))

Các cô gái, chẳng bao lâu nữa cái chảo của tôi sẽ đến tay tôi)) Tôi đã đợi gần một tháng - Tôi đã đặt hàng cho ozone, và nó vẫn không xuất hiện trong kho. bây giờ nó dường như đã biến mất. Tôi đang chờ)))) công thức nấu ăn ngon phổ biến nhất của bạn là gì, hãy chia sẻ))

[Song song, tương đông]

Song song, tương đông
Gulya, tuyệt vời ... chẳng bao lâu nữa bạn cũng sẽ được thưởng thức chiếc chảo tuyệt vời này ...
Điều đầu tiên tôi làm trong đó là bánh mì nướng .... .... nó luôn luôn xuất hiện ở đó ..., và chúng tôi có tất cả các công thức đã được chứng minh, vì vậy hãy chọn những gì bạn thích và sáng tạo .......

[Yulia]

Yulia, Tôi có một công thức chung nhất. Chỉ bây giờ tôi đã thích nghi nó với Stebe.
Đầu tiên, tôi nấu thịt trong Stebe: rửa sạch, để khô (3kg 350g), cắt nhỏ, ướp muối, tiêu hạt và thơm,
cho vào bát (hoàn toàn không thêm nước). Bạn có thể và nhiều thịt hơn lên đến 4500 có thể sẽ được bao gồm.
Chương trình Thịt 0,7 1h 39 là giới hạn thời gian. Tôi cũng đã giữ nó trong một giờ đồng hồ để giảm bớt áp lực.
Khử trùng các lọ, dưới đáy lavrushka một lá hạt tiêu và đậu thơm, sau đó cho thịt vào bát với nước trái cây và khử trùng trong 30 phút dưới nắp đậy kín. Và tôi cuộn nó lại. Lật ngược cho đến khi nguội.
Bạn có thể cho thịt thẳng vào hũ (sống) + gia vị - nhưng với mình thì tiện hơn, về mặt kế hoạch thì nhiều hũ sẽ không vào ngay tô. Tôi đã có 3.500 con thịt. Hóa ra 4 lon 0,5 và 1 lít.

Ôi, các cô gái, đúng là đồ có thịt ..., lâu rồi không thấy nướng gì cả, chắc chắn sẽ phải bù đắp lỗi lầm ...

Nhớ điền vào dấu kiểm, tôi đã làm 4 lần rồi và lần này tôi làm ở 68 độ trong 10 giờ và tôi thích tùy chọn này nhất! 🔗

Chà, tôi đây với một ciabatta từ Shtebochka. Điều này, tất nhiên, không giống như một viên đá, nhưng bạn không cần phải lái bếp điện trong 1,5 giờ (bao gồm cả việc làm nóng đá). Cũng khá. Đã bị lừa, vì vậy tôi đã chụp ảnh những gì còn lại.

[Linadoc]

Linadoc
Hóa ra hay ho, với một cái lỗ như vậy .... nhưng bạn đã cho nó vào trong một cái bát?

[Galina]

Galina, Mình đã thích nghi với HP (chắc do lười) - Mình nhào “Bánh bao” 3 phút, lấy spatula ra và để qua đêm ngay trong tô HP. Vào buổi sáng, tôi chuyển sang tô Shtebochka và đặt T = 30 * 1-1,5 giờ.Cô ấy nướng trong 25 phút, và ở phút thứ 20 hơi nước bốc lên đến mức cô ấy nghĩ rằng nó sẽ bị tắc nghẽn. Bìa cũng bị xiên. Sau đó, tôi làm đỏ mặt trên bằng nắp từ máy sấy khí 205 * 10 phút.

Những người đặt bột để kiểm tra ở Shtebu ... Nhưng không quá nóng?

Hôm qua, lần đầu tiên trong đời tôi quyết định chia xa chiếc bánh mì trong ấm. Tôi đặt nó lên đến 33 độ, bật nó lên ... Nhiệt độ đã tắt!
Lúc 50 cái gì đó tôi đã tắt nó đi, nhưng bột chỉ nắm lấy từ dưới cùng, sau đó tôi có thể nhìn thấy nó trên vỏ bánh. Bây giờ nhà khoa học đặt một cái bát rỗng xuống để xem phim hoạt hình phản ứng như thế nào với nhiệt độ đạt được. Trong một phút, khi đặt ở 30, nhiệt độ là 38, nhưng rất khó để giữ tay của bạn ở dưới cùng. Rõ ràng đây là do bát ngát, nhưng tôi vẫn không thích sự chênh lệch như vậy. Nếu tôi có thể, hãy đặt 25 độ để kiểm tra.

[Lena]

Lena, sau đó cô ấy ngã. Chờ và cho bột vào.

Theo lời khuyên của các cô gái, tôi trưng bày 30 độ và không có cái nào giống như của bạn. Và trên sữa chua không quan sát thấy hiện tượng quá nhiệt.

Và nó sẽ không có trên sữa chua.
Và đây là một cái bát rỗng, nên nó nhảy ngay lập tức, nhưng sau đó rơi xuống)

Và trong khi nhào bột, tôi đặt nó thành 30 * và nó sẽ ấm lên và đạt nhiệt độ mong muốn dưới nắp. Và sau khi nhào, tôi đặt bột để chống dính. Mặc dù bột nhào được lên men tốt ở HP.
Bạn có thể để phần kiểm tra bột nhào trong CP, và bánh mì đã tạo thành có thể được để trong Hầm đã chuẩn bị.

Lạ thật, bạn có nghĩ rằng bằng cách bật máy sưởi, bạn làm giảm nhiệt độ? Tôi nghĩ tôi đang hâm nóng cái bát. Tôi đặt nó ở 35 độ với một cái bát đã được làm nóng rỗng. Và sau 8-10 phút đặt bột. Tôi không tắt sưởi cho đến thời điểm nướng (chiên). Thời gian một giờ rưỡi. Khi tôi bắt đầu làm điều này, phần đáy ngừng chiên. Màu sắc đậm hơn một chút so với hai bên.

Chào mọi người. Tôi chỉ mới đăng ký trên trang web, mặc dù tôi đã đọc nó trong một thời gian dài. Hôm qua tôi đã mua Steba. Tôi đã làm súp, cơm thập cẩm và bánh với cá trên đó. Bây giờ tôi đã đặt sữa chua. Về Steba, tôi muốn nói rằng nó có một cấu hình bổ sung; bổ sung vòng, nồi hấp bằng thép không gỉ. Ấn tượng đầu tiên là tốt. Tôi sẽ nghiên cứu nó thêm.

Tôi cũng ổn, ở đâu đó tôi đã cho xem.
Nhiệt độ cũng tăng vọt, tôi lập tức cầm lấy bát bột, tắt Shteba, để nguội rồi bắt đầu hâm nóng lên chiên.

Các cô gái, buổi chiều tốt lành! Bạn có thể vui lòng cho tôi biết sẽ có bao nhiêu can 0,5 lít rơi xuống dưới cùng của Shteba?

4 lon tăng lên. Tôi liên tục làm 2 lít sữa chua theo cách này. Tôi trả lời muộn)), nhưng đột nhiên có người khác sẽ giúp đỡ.

Xin chào tất cả mọi người, không ai trả lời một cái gì đó về máy làm sữa chua.

Và bạn nấu compote trên chương trình nào và mất bao nhiêu thời gian?

Cook compote trên Soup. Bạn có thể đặt thời gian trong 10 phút rồi để thuốc ngấm. Không cần phải giải tỏa áp lực.

Tôi đặt compote trên "Soup" trong 5 phút. Sau đó áp suất tự giảm.

Nhân tiện, khám phá nhỏ của tôi - hôm qua tôi đã chiên khoai tây ở Shteba, cắt chúng một cách thô kệch. Chiên, rán, không có nắp đậy thật đấy, nhưng vất vả là thế! Tôi đậy nắp lại, đặt Rau 0,3 trong 3 phút - và, đập, mọi thứ đã sẵn sàng! không có chất lỏng)

[Lena]

Lena.. Tôi chiên khoai không dính, chiên trong 20 phút, khoai chín vàng và rất ngon. Tôi cắt nó thô, và tôi chiên hoàn toàn cái mịn. Tôi lăn tăn khi một người bạn đến thăm.

[liusia]

liusia,
Lud, vì vậy tôi cũng ở trong đó - có lẽ, đó là một củ khoai tây. Nhưng mặt khác - tôi cắt củ khoai tây dài 5 cm thành các phần tư - có lẽ là lớn. Hôm qua khoai tây của tôi bằng cách nào đó tự nhiên xuất hiện - đầu tiên tôi chiên bít tết từ ức gà tây, sau đó tôi nghĩ - nhưng không có món ăn kèm.
Bây giờ tôi chiên tất cả mọi thứ trong một cái chảo - những chiếc bánh pho mát không bị cháy và chúng cũng rất tươi tốt, những miếng thịt nhỏ - Tôi chỉ rất vui. Mọi người ở nhà cũng đồng ý với tôi - rằng để trong chảo thì ngon hơn và ít phải rửa xung quanh hơn.

Tôi phải quyết định bằng cách nào đó về việc nướng, tuy nhiên, tôi đã quên những gì tôi đọc - trong trường hợp nào thì chúng tôi đóng nắp và van, và khi nào thì ...

Chồng tôi hoàn toàn thích thú với món khoai tây chiên ở Shtebe! Và tôi thực sự thích nó. Chỉ có tôi cắt thành từng dải. Tôi chiên khoai tây non ngay trên vỏ của chúng vào mùa hè, bây giờ tôi đang đợi, khi anh ấy đi, để chiên chúng ở Shteba.

[Antonovka]

Antonovka, và bạn chiên những miếng thịt nhỏ trong một không gỉ?

[Natalishka]

Natalishka,
Không, chỉ có chống dính. Thép không gỉ của tôi chuyên về compost và nước dùng (tốt, cả súp nữa))

[Antonovka]

Antonovka,
Helen, một người bạn đến gặp tôi hôm nay và tôi đã nướng một chiếc bánh với cá hồi đóng hộp + khoai tây thái nhỏ và hành lá ở Shteba đặc biệt cho cô ấy, quả là tuyệt vời. Bánh thích lười, nướng với kem chua và sốt mayonnaise trong cháo 03, 1 giờ 10 phút. đậy nắp xiên, sau đó lật lại và thêm 10 phút. và bánh mì là 25 phút. trên Rang, lật lại và trong 10 phút nữa, đậy nắp xiên. Bánh quy vẫn chưa nướng. Đánh má hồng trong máy thổi khí. Tôi cũng ngừng sử dụng bếp, và Panasonic để lại trên kệ, chỉ có Shteba và đôi khi là Aerogrill hoạt động. Đối với tôi, đây là một nồi áp suất đa năng tuyệt vời.

[liusia]

liusia,
Lud, tôi chỉ không thể hiểu được - nếu chúng ta che phủ một cách xiên, thì áp lực ở Kasha 0,3 sẽ không tăng lên, phải không? Nướng cái gì đó hôm nay

[Lena]

Lena, không, áp lực không tăng lên, nhưng có tác dụng rất tốt.

Tôi quên ghi, khi tôi chiên khoai tây, đầu tiên tôi đậy nắp, và cuối cùng tôi để nó nâu, và đôi khi ngược lại, đầu tiên mở nắp, sau đó tôi đậy nắp xiên và chiên.

[Lena]

Đậy nắp xiên khi nướng trên "chiên". Khi chúng ta nướng lúc 03 trên "cháo" thì nắp vẫn đóng như bình thường và dù sao van vẫn đóng hoặc mở.
Lena, chúng tôi chỉ nướng bánh mì trên chiên. Mọi thứ khác tốt hơn và không bị cháy (ngay cả khi ngọt) trên "cháo". Áp suất-03.

[liusia]

liusia,
Lud, tôi chỉ không thể hiểu được - nếu chúng ta che phủ một cách xiên, thì áp lực ở Kasha 0,3 sẽ không tăng lên, phải không? Nướng cái gì đó hôm nay

Lanh, Tôi đang nướng một chiếc bánh quy trên Kasha với nắp đóng 0,3, điều này không tạo ra áp suất.

Xin chào tất cả mọi người! Các cô gái, xin vui lòng cho tôi biết tỷ lệ của các thành phần cho ciabatta. Và sau đó tôi không hiểu, ví dụ, 8 gam muối, nó sẽ là bao nhiêu, một muỗng cà phê không đầy đủ? Đâu là nơi tốt nhất để đứng, trong máy làm bánh mì hoặc Hầm nóng? Sau đó tôi không hiểu có cần thiết phải gian lận hay không?

Zhanara, tôi đã làm điều này - 100% bột mì với 80% nước. Bột là 2 ms, nước 1 ms + 1 ms không đầy, muối 1 muỗng cà phê, men 0,5 muỗng cà phê. Không đâu cô ấy bất chấp. Tôi khuấy mọi thứ lúc 10 giờ tối trong một cái bát, dùng khăn ăn phủ lên và đi ngủ. Vào lúc 10 giờ sáng, tôi đổ mọi thứ ở Shtebu và nướng nó. Mọi thứ trở nên tuyệt vời. Có thể con gái làm mọi thứ khác đi, nhưng tôi không thích phiền phức.

Khoai tây hầm (nạc) và pho mát (Steba DD1) (Omela)

Rau củ hầm. Cà tím, bí ngòi, hành tây, ớt chuông, cà chua.
Chế độ rang 30 phút.
Bánh hạnh nhân của riêng tôi.
Mọi thứ cùng nhau rất ngon!

Vâng, các cô gái của tôi, tôi đang báo cáo. Bằng cách nào đó, buổi tối đến nhanh chóng, và bữa tối dành cho hai người đã hoàn toàn có thể xảy ra. Khoai tây hóa ra lại rất tuyệt! Thật tiếc phải thừa nhận, nhưng tôi chưa bao giờ để nó như thế này trên bếp. Và chồng tôi thích nó rất nhiều. Một lần nữa xin cảm ơn tất cả những người đã chia sẻ kinh nghiệm chiên khoai tây của họ tại Shteba vào chiều nay. Và đây là bữa tối của chúng tôi: