Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

[Larssevsk]

Larssevsk, Larissa, nó rất đơn giản - mỗi chiếc nhẫn có một móc riêng trên cửa tủ hoặc thứ gì đó tương tự. Chắc chắn, bàn tay tự nó vươn tới nhiều thứ, không kèm theo một cái liếc mắt, vì chúng luôn ở những vị trí nhất định. Ví dụ, để tìm một nơi cho vòng cháo ở đâu đó gần các ổ chuột, vv Tôi không thấy bất kỳ khó khăn trong việc này.

Cảm ơn bạn, mình sẽ thử test nó trên cháo, nhưng mình nấu cháo kiều mạch theo 2 bước, đầu tiên là 10 phút ở áp suất tối đa (làm thí nghiệm), sau đó mình đun thêm 10 phút nữa thì nó bị ẩm .... Mình đổ đầy nước lạnh. Tôi sẽ thử nóng trong 15, bạn có nghĩ rằng nó sẽ nấu?

[Rada-dms]

Rada-dms, nói chung là 10 phút nữa cháo không chín mới là lạ.
Bạn cho tôi biết nhiệt độ sau khi kết thúc chế độ, sau đó chúng ta có thể rút ra kết luận.
Chỉ cần cho 1 lít nước và kiểm tra 0,7 trên Kasha.

[Rada-dms]

Rada-dms, rất lạ, tôi nấu kiều mạch đổ nước lạnh trong 1 phút, nói chung là khoảng 15 phút, và vẫn chưa bị thủng. Và hôm nay tôi nấu dưa chua, thịt đông lạnh, không ngâm trân châu lúa mạch. khoai tây thái hạt lựu và súp mặc định. thịt đã được luộc chín, lúa mạch cũng được luộc chín, khoai tây cả hai khối và luộc thành hình khối, mở vung và thêm vào chiên, cà rốt với hành tây và dưa chuột ngâm và một phút để chiên và thế là xong. Siêu!!!!

Vì vậy, tôi nghĩ, thật lạ, vì tôi nấu nước dùng từ vai gà tây, kích thước vừa phải, trong súp, nó thậm chí không tách khỏi xương !?

Khi nấu thịt lợn luộc bằng công nghệ Su Vid, nhiệt độ được đặt ở 75 độ, đun nóng. Giờ đầu tiên không có vẻ gì, và cuối cùng tôi nhận thấy rằng nhiệt độ liên tục thay đổi, và trong vòng một hoặc hai phút từ 73 đến 84.

Bạn có thể đặt một câu hỏi cho sự quan tâm? Đó là loại tô gì, bằng thép không gỉ?

[Masinen]

Masinen,
Mash, chắc là 0,5 kg. Ý tôi là một cái bánh trong một cái bát. Nó đã tăng lên mức 2,5. Bột ướt

Để chứng minh bột, bạn cần phải đặt 30-35 gr.
Và nướng trong ít nhất 1 giờ 20 phút ha Kashe. Van có thể được mở

Chiếc bánh của tôi có giá trị là 35 phút. và không tăng lên chút nào

Vì vậy, bạn cần ít nhất một giờ !!

Mọi điều ! Tôi nướng một cái bánh. Trên Kasha 0,3 x 1 giờ 30 phút. Nướng hoàn hảo. Đốm ra khô. Nắp được nướng chín vàng trong lò. Tôi không biết mùi vị của nó sẽ như thế nào. ... Làm trong lò và trong Stebe. Nhanh hơn trong lò.

Bạn đã mất bao lâu?

[Gala_Z]

Gala_Z,
Tôi có bột chua không có men. Bột nở trong 5-6 giờ và sau đó trong khuôn trong 2-3 giờ.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, một chiếc bánh Phục sinh thật đẹp) và bây giờ tôi sẽ nướng, tôi cũng muốn nó trong lò và trong. Stebe)

[Tatyana]

Tatyana, một chiếc bánh xuất sắc hóa ra. Bột của tôi đang bị rã ra, ở Shteba, nó sẽ cho ra 3 cái bánh Phục sinh, tôi đã mua loại rộng, cho phần bột còn sót lại vào Panasonic, và tôi sẽ nướng trong đó, nếu không nó sẽ bị đọng lại không hoạt động.

Các cô gái, cảm ơn.
Đây là lần đầu tiên tôi làm những chiếc bánh như vậy. Thường ở HP tôi sẽ nướng một cái là xong. Và ở đây tôi đã nhồi rất nhiều bột cho 1,5 kg bột. Đó là rất nhiều cho tôi. Tôi đã lo lắng rằng men sẽ không tạo ra một khối bột nặng như vậy, nhưng cô ấy đã làm được, thật tuyệt. Nhưng tôi không tìm thấy các món nướng bằng giấy ở đâu cả. Kulichi hóa ra là tất cả các hình dạng khác nhau.
Ở Stebe, vỏ bánh trông giống như bánh sừng bò, và trong lò nướng thì đặc hơn một chút.
Và đây là những chiếc bánh nhỏ như vậy vẫn được

[Rada-dms]

Rada-dms, điều không thể tin được về kiều mạch thô sau 10 phút nấu ở áp suất 7.
Tại nơi làm việc, tôi thường đổ kiều mạch vào phích với nước sôi từ el. đun trong 30 phút, và nó hoàn toàn "sẵn sàng" - đun sôi, vỡ vụn, tan chảy trong miệng. Và tôi cũng nấu bột yến mạch, sau đó nêm nó với dầu thực vật ép lạnh (tôi mua hỗn hợp các loại dầu khác nhau), thêm muối với các loại thảo mộc và gia vị (bây giờ tôi có 2 loại muối Adyghe), và vì vậy tôi đã ăn tối.

và trên chương trình nào kiều mạch 1 phút. nấu ăn?

Bạn có nghĩ rằng có đáng để lấy thêm một Trụ sở của một sửa đổi bình thường hoặc có thể là một số Thương hiệu không? Tôi thấy có những vết thủng, tôi sẽ không trả lại sau này, tôi sẽ không thể bỏ nó nếu cô ấy đến với chúng tôi. Tại đây bạn có thể mua Redmond hoặc Polaris (eBay bán thép)

[EvgeniaK]

EvgeniaK, Redmond và Polaris là nồi nấu đa năng, không phải nồi áp suất. Nếu bạn cần một nồi áp suất, bạn có thể xem moulinex, nó đơn giản, xoong tốt và 6 lít. Đây là một chủ đề lớn về nó, hãy đọc nó. Moulinex SE 400. Nó xảy ra định kỳ trên Amazon.

Khi tôi đang chọn một chiếc nồi áp suất, tôi vội vàng từ Shteba đến Mulinex. Trong chủ đề, tất nhiên, các chàng trai và cô gái đã vẽ tất cả mọi thứ một cách chi tiết, chiếc chảo của Moulinex rất tốt với đôi tai vui nhộn, một loạt các công thức nấu ăn. Nhưng tôi vẫn chọn Stebik. đơn giản và đáng tin cậy như một khẩu súng trường tấn công Kalashnikov. Máy tính có dây của Muli đang làm căng cái gì đó.

Những chiếc bánh sô cô la được nướng ở Shtebik dưới dạng giấy - hóa ra lại mềm mại, thoáng mát !!! Tính nhất quán gợi nhớ đến Sô cô la trên nước sôi! Và từ điều này, nhưng cùng một loại bột ở HP hóa ra lại khô hơn một chút !!!

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Tôi không thích kiều mạch chút nào, nhưng nếu tôi ép mình ăn, tôi thích nó hơn, như từ lò nướng, tươi tốt, luộc và nhẹ, loại kiều mạch này của tôi, tôi nhấn mạnh, Shteba của tôi vẫn chưa ra . Mặc dù có một cái gì đó gần đúng ở Orsson. Tôi sẽ chọn chế độ. Về cơ bản, tôi thích Shteba.
Tôi không nấu cháo yến mạch trong năm mười phút gì cả, tôi chỉ hấp nó, vì tôi ăn nó không có sữa với chuối và quả, cho chồng tôi tôi đun sôi với sữa.
Bây giờ tôi có bốn loại muối đang được sử dụng, "mát mẻ" tôi sử dụng cho bít tết và cá, nhưng muối thứ Năm đen mỗi ngày cho muối. Xà lách xanh mang một hương vị hoàn toàn khác. Họ đưa cho người nước ngoài, họ yêu cầu mang thêm. Tôi nghĩ bạn biết về nó, nếu không, hãy tìm trong các cửa hàng, có một thành phần hoàn toàn khác: kali, magiê, v.v.
Bijou, tô tráng, inox đựng đầy nước dùng. Tôi sẽ thử lại với nước, chỉ để theo dõi các chế độ, như tôi đã được khuyên, có lẽ tôi chỉ nhận được một bản sao không thành công.

[Rada-dms]

Rada-dms, cảm ơn, tôi chắc chắn sẽ tìm trong các cửa hàng, tôi không biết về nó.

[Dấu]

Dấu, giọng nói quyết định khi mua một chiếc bánh đa năng khác ủng hộ Shteba là cơ hội để nướng những chiếc bánh bông lan, nhưng điều này vẫn chưa xảy ra. Đây là bánh bông lan nóng của tôi. Viết rồi, đã dậy rồi nhưng hình như bị "ủ" lỗ chân lông thô ráp. Chúng ta phải cố gắng nướng một cái cổ điển, sau đó đánh giá. Mặc dù chiếc bánh mì có cấu trúc hoàn toàn có thể chấp nhận được, nhưng nó quá dài !!


Ivanovna5, gõ "muối đen Kostroma", hình ảnh, và bạn sẽ thấy, có gói màu xanh lá cây hoặc trong lọ nhựa, đối với gia vị, tôi mua 10 cái một lúc, nó không đắt, không có nó là thức ăn không còn là thức ăn;)

[Rada-dms]

Rada-dms,
Vì lý do nào đó, tôi rất thích cà chua với muối này

[Lerele]

Nhân tiện, Ivanovna5, nhân tiện, ngay cả các bác sĩ tim mạch tiên tiến, cũng quảng cáo nó.

Antonovka, tôi cũng có cà chua với phô mai mozzarella và muối đen!
Lerele, Tôi có nhiều bộ đa năng khác nhau, Shteba tốt, nó có ưu điểm, nhưng, giống như bất kỳ bộ đa năng nào, nó cũng có điểm yếu, mặc dù tôi đã quen với chúng. Một điểm cộng rất lớn là điều khiển đơn giản, chương trình gia nhiệt cho SuVida và thép không gỉ !!!!! Điểm trừ - không có tay cầm trên nồi, hơi khó chịu khi xả hơi bằng tay, việc bọc thêm sẽ đơn giản hơn. một cái chảo (so với Orsson) Nướng vẫn tốt hơn, có thể là trong một cái nồi nhiều lớp, không phải nồi áp suất. Bạn tôi và tôi đã mua hai chiếc Shteby cùng một lúc, cô ấy rất thích thú với kỹ năng chạy nước rút và khả năng điều khiển của mình !!! Bản sao của tôi yêu cầu điều tra thêm :(

Dù sao đi nữa, bánh ngọt và bánh có men hoặc bánh ngọt có men tốt hơn từ lò nướng, và bạn không cần phải làm nâu bất cứ thứ gì :) Đó là một vấn đề khác, nếu không có lò nướng, thì có!

Khi tôi đang chọn một chiếc nồi áp suất, tôi vội vàng từ Shteba đến Mulinex. Tất nhiên, trong chủ đề này, các chàng trai và cô gái vẽ mọi thứ thật chi tiết, cái chảo của Moulinex rất tốt với đôi tai vui nhộn, một loạt công thức nấu ăn. Nhưng tôi vẫn chọn Stebik. đơn giản và đáng tin cậy như một khẩu súng trường tấn công Kalashnikov. Máy tính có dây của Muli đang làm căng cái gì đó.

Tôi đã viết về mô hình trước đây của Mulinex, không có tai và các chương trình cài sẵn.
Nó cũng đơn giản và đáng tin cậy, với một cái nồi rất đẹp.
Tôi thích mọi thứ nấu trong đó hơn. Và anh ấy nhanh hơn Shteba. Mặc dù thiết kế của Shteba của chảo thú vị hơn.

[Lerele]

Lerele,

Và anh ấy nhanh hơn Shteba

Đối với thịt, đối với tôi dường như nó nhanh hơn. Mặc dù tôi đã nấu cơm ở đó trong 7 phút trên cao.Về nguyên tắc, tôi chỉ nhớ thịt của Mulkin, nhưng cơm ở đây cũng rất ngon

[Rada-dms]

Rada-dms, Tôi có một cái lò nướng.
Về Shtebu Tôi đồng ý với tất cả các ưu điểm, một nồi áp suất rất tốt.
Nhưng thành thật mà nói, tôi vẫn nhớ Moulinex.

[Antonovka]

AntonovkaVà loại cháo nào đã kiếm được ở Mula, cháo dành cho mọi người ăn theo !!!!!
Tôi không thể làm những điều như vậy ở Shtebe hoặc ở Brand, mặc dù cũng không có gì khác. Nhưng con la bằng cách nào đó mềm, màu kem, hơi ngập nước.
Tôi không biết tại sao, nhưng mọi thứ đều ngon hơn từ Mulinex. Tôi đã làm cả món đầu tiên và thứ hai với một món ăn phụ trong một giờ, bây giờ nó không hoạt động theo cách đó. Ở đó nó thổi nhanh hơn.

Bây giờ bột cho bánh Phục sinh phù hợp, vì vậy tôi đang nghĩ, hoặc cho tất cả mọi thứ vào lò nướng, hoặc làm một cái trong Shtebe ..
So sánh mùi vị. Chỉ với Shteba lâu hơn mà vẫn nướng được đỉnh trong lò, cây thông Noel, một lựa chọn khó.

[Lerele]

Lerele, Tôi đặt ba chiếc bánh Phục sinh ở Shtebu, và 4 chiếc bánh Phục sinh trong lò nướng !!

[Lerele]

Lerele,
Tôi nấu cháo ở Panasonic, buổi sáng có hẹn giờ. Trong Shteba, tôi sợ, Chúa ơi, áp lực sẽ không tăng lên và mọi thứ sẽ đốt cháy nafik, Mulka đã tắt nếu cô ấy không thể tăng áp lực.

Thật tiếc khi bạn ở xa - Tôi sẽ mua cho bạn một Mulka mới với giá "3 kopecks", hôm nay tôi lại cắt vòng tròn ở Pyaterochka.

Năm nay, tôi có thể sẽ nướng bánh ở KHP và thế là xong. Chet mệt

[Maria]

Maria, và bạn đã sử dụng công thức gì để làm bột bánh?

[Antonovka]

AntonovkaLen, chúng ta không ăn cháo vào buổi sáng, và tôi cũng không làm bất cứ điều gì theo lịch hẹn giờ. Có, trong nhân viên của tôi và anh ấy không. Cảm ơn Chúa, hệ thống sưởi hoạt động như bình thường.
Tôi cũng đã nghĩ đến HP, nhưng tôi có cô ấy 13 năm để ăn trưa, vì vậy tôi không mạo hiểm.

Masha, tôi vẫn còn thời gian, viết ra những gì đã xảy ra, bitte.
Mặc dù tôi không có biểu mẫu giấy, tôi chỉ có thể nướng trong chính cái nồi.

Không hiểu sao tôi cũng có một tình yêu với muối đen, rồi nó cũng trôi qua. Cô ấy có một hương vị và mùi đặc trưng. Nhiều người không thích nó.
Bây giờ tôi có một tình yêu với Adyghe.

[Maria]

Maria, và bạn đã sử dụng công thức gì để làm bột bánh?

Công thức thật tuyệt vời! Nó được chia sẻ bởi một trong những thành viên của chúng tôi trên diễn đàn, cô ấy đến từ Ukraine.

Đây
Bánh dầu Ukraina

1 kg bột mì
0,5l sữa
50g men tươi
300g bơ (Tôi làm một nửa với bơ thực vật Olk Vershkovy Kievsky - ngon tuyệt!)
400g đường
6 quả trứng
5g muối
vỏ của 1 quả chanh
nho khô, kẹo trái cây
Pha 100-150g bột với sữa sôi, khuấy đều không bị vón cục. Hạ nhiệt - máy lẻ. men. Một chút sẽ làm - ext. lòng đỏ giã nhỏ với đường, bột năng. Cuối cùng, ext. lòng trắng đánh bông với muối, vỏ. Thích hợp 2,5-3 lần - thêm bơ đun chảy. Chia vào các khuôn 1 / 3-2 / 5 chiều cao của khuôn, để cao hơn mép dưới 1 cm.
Không thay đổi công thức !!

[Maria]

Maria, Cảm ơn bạn. Nhưng đây đều là "tay cầm". Và tôi có một cái gì đó với cái này

Không, không phải với bút, tôi đã làm mọi thứ trong máy trộn bột.
Hoặc bạn có thể lấy một nửa công thức và làm nó trong HP.
Nhưng nó phải được bổ sung dần dần. Vì vậy, bạn cũng cần một máy trộn để giúp bạn!
Nhưng tôi khuyên bạn nên làm điều đó !! Nó là cái gì đó!!

[Musenovna]

Musenovna, ai có thể tranh luận, mùi vị và màu sắc, như họ nói. Tôi cũng thích Adyghe, nhưng chỉ có muối và phụ gia, và màu đen có một công thức hoàn toàn khác, hữu ích hơn, đặc biệt là vì nó chỉ được sử dụng như một loại muối, tức là nó không qua xử lý nhiệt. Và, nhân tiện, bạn có thể kết hợp nó, bạn cần phải thử cá hấp với rau kho và muối với cả hai;)

[Masinen]

Masinen, lái Shteba về chế độ cháo mặc định.
Lúc 14,46 - bắt đầu

Van 14,56 đã đóng

15,29 chuyển sang sưởi ấm, nhiệt độ 110

Khỏe? Hay đổi lấy?

[Rada-dms]

Rada-dms, không phải ngay lập tức và tôi đã nướng được đẹp mắt, nhưng đã có những chiếc bánh hoàn hảo, mọi thứ phụ thuộc vào cây bút của chúng tôi !!! Và những gì bạn nhào bánh - cùng một sự khác biệt lớn !!! Mặc dù trong MV Redmond cũng nướng bằng Shteba, nhưng cũng có một chút khác biệt!

[Dấu]

DấuTôi nướng bánh mì, thật đáng sợ khi nói, 25 tuổi, từ khi còn trẻ, tôi bắt đầu làm việc ở Đông Nam Á. Tôi vẫn thích trong lò nướng hoặc trong bếp đốt củi !!!! Hôm qua tôi đã nướng Pannetone sau Calvel bằng bột chua - thật kỳ diệu (tốt, điều này không phải để khoe khoang, mà để họ hiểu rằng tôi không phải là người mới) Về nguyên tắc, việc nướng trong những thiết bị này không khiến tôi quan tâm đặc biệt. Đôi khi một chiếc bánh quy sẽ rất tốt.Hầu như ngày nào tôi cũng nướng bánh mì bằng tay, tôi làm sẵn mọi thứ trên máy, nướng mọi thứ theo ý khách mà tôi có thể tìm được theo nguyên liệu, và đối với tôi chỉ là "bối rối" đợi đến khi nó sẵn sàng trong phim hoạt hình. , sau đó dưới vỉ nướng, v.v.
Trong trường hợp này, tôi đã mua một thiết bị đa năng mới và tôi nghi ngờ về hoạt động chính xác của một số chế độ, cụ thể là trong một chế độ riêng biệt của tôi. Vì tôi vẫn còn “bốn miếng” nên tôi có kinh nghiệm.

[Masinen]

Masinen, lái Shteba về chế độ cháo mặc định.
Lúc 14,46 - bắt đầu

Van 14,56 đã đóng

15,29 chuyển sang sưởi ấm, nhiệt độ 110

Khỏe? Hay đổi lấy?

Khi nướng, cháo của tôi có nhiệt độ sau khi kết thúc là 111 gam. áp suất 0,3.
Bạn có nhìn vào 0,3 không?

Đây là những chiếc bánh của tôi, những chiếc có mái vòm đang ở trong lò)
Và những thứ trông giống như một cây nấm - trong Shteba 1 giờ 20 phút

[Masinen]

Masinen,
Mash, bạn đã thêm kẹo trái cây hoặc nho khô vào lúc nào?

Trong phần cuối cùng, trước khi bạn đưa nó vào các biểu mẫu, bạn cần phải bố trí nó.
Tôi cũng cho vào quả óc chó.

[Masinen]

Masinen,
Vâng, đó là, với dầu. Tôi đã làm bột rồi

Tôi không biết tại sao, nhưng mọi thứ đều ngon hơn từ Mulinex. Trong một giờ, tôi đã làm cả món đầu tiên và món thứ hai với một món ăn phụ, bây giờ nó không hoạt động theo cách đó. Ở đó nó thổi nhanh hơn.

Và làm thế nào để thức ăn có thể được nấu chín nhanh hơn và hơn nữa, áp suất có thể được giải phóng nhanh hơn trong Moulinex?
Áp suất là như nhau ở mọi nơi, có nghĩa là thời gian nấu dưới áp suất không thể khác nhau.
Và chảy máu nhanh hơn bao nhiêu so với khi bạn mở van ở Shteba? Đó có phải là lỗ thoát nước sẽ được với một lon 3 lít. Có phải của Muli không?

[Masinen]

Masinen,
Vâng, đó là, với dầu. Tôi đã làm bột rồi

Có, dầu và tất cả các chất phụ gia khác cùng một lúc.

[Masinen]

Masinen, Curia đẹp trai !!!

[igorechek]

igorechek,
Tôi có một câu hỏi - nếu áp suất giống nhau ở mọi nơi, thì tại sao cùng một miếng thịt, được cắt đôi, đồng thời được nấu trong Mule trên HP và trong Shteba cho Thịt 0,7 với cùng một lượng nước nhỏ và cùng một lúc ( bây giờ tôi không nhớ là bao nhiêu) - at Có phải con la mềm hơn không? Và áp lực thực sự giảm xuống nhanh hơn ở Mulka, nhưng với tôi dường như nó đang tăng nhanh hơn và yên tĩnh hơn ở Shtebe.

Quay số nhanh hơn và yên tĩnh hơn

Và, như nó đã được viết ở trên, hầu như không có nước và thậm chí hoàn toàn không có nước. Nhưng tôi cũng yêu Mulya của tôi. Ngay cả khi cái chảo của tôi không có đá, và cái nắp đã được làm tan chảy cho tôi.
Ngoài ra Mulya cũng không đến nỗi "ồn ào".