Mứt không đường

Mứt không đường

Thể loại: Khoảng trống

	Thành phần
Quả mọng
Táo

Phương pháp nấu ăn

• Bạn có thể sử dụng quả mọng tươi. Và bạn có thể - đông lạnh. Nhưng sau đó chúng phải được rã đông.
• Gọt vỏ và cắt 5-6 miếng táo ngọt (nếu chua thì không phải ô sin và vài thìa đường). Ném tất cả vào máy làm bánh mì và bật chương trình Jam.
• Hóa ra thậm chí không phải mứt, mà là một món tráng miệng, có thể dễ dàng phết lên bánh mì nguyên hạt đơn giản, hoặc lên trên pho mát, chẳng hạn ... Tôi đã thực hiện các lựa chọn sau:
• - táo và dâu tây
• - táo-dâu-anh đào
• - táo mèo (chua nhẹ nhưng mát dùng làm món ăn kèm cho thịt mỡ như vịt)
• - táo-blackberry-blueberry ...

Ghi chú

Do nhà tôi có người phải ăn kiêng nên nhu cầu về loại mứt này rất lớn. Tôi đã tìm thấy nó tại một thời điểm trên một trong những diễn đàn, đã thử nó và bây giờ nó là tất cả của tôi!

Nói chung, quả việt quất rất tốt để làm ngọt. Chỉ có màu buồn từ cô ấy ...

Đúng! Mặc dù không có chất bảo quản (tức là đường), mứt có thể dễ dàng để trong tủ lạnh trong một hoặc hai tuần. Nhưng, thành thật mà nói, nó không trì trệ trong một thời gian dài: những người ăn kiêng đói và tức giận tấn công ...

HỒ SƠ TƯƠNG TỰ

Mứt quýt cay (Sự thêu)



Mứt chuối-sô cô la (Sự thêu)



Mứt mận sô cô la (Sự thêu)

Tôi cũng chỉ làm điều này mà không có táo. Từ dâu tây và việt quất (đông lạnh, sau khi rã đông) màu sắc thật là buồn, nhưng ngon ... Tôi cũng cho thêm nửa thìa nước cốt chanh và 1 thìa đường.

Vâng, hóa ra chỉ có một ít - một lọ thức ăn trẻ em

và nó trông như thế nào? một cái gì đó như khoai tây nghiền hoặc gì? Có cần gọt táo khỏi vỏ không?

Nó trông giống như mứt, không giống như mứt, tôi không nhận được bất kỳ miếng nào

Bà Lyubka, máy làm bánh mì của bà là gì?

Panas 253

[Mứt không đường]

Mứt không đường
Bạn có thể sử dụng quả mọng tươi. Và bạn có thể - đông lạnh. Nhưng sau đó chúng phải được rã đông.
Gọt vỏ và cắt 5-6 miếng táo ngọt (nếu chua thì không phải là ô sin và vài thìa đường). Ném tất cả vào máy làm bánh mì và bật chương trình Jam.

Cảm ơn vì ý tưởng. Hôm qua mình đã làm mứt táo bằng công nghệ của bạn. Tôi lấy táo ở đâu đó 700g. (bỏ vỏ), đường 4 muỗng canh. l. (có thể không bỏ chút nào vì táo rất ngọt) và 1 muỗng cà phê bột ngọt. nước cốt chanh (tất cả mọi thứ mà tôi có thể vắt từ chanh còn sót lại). Trong lúc chuẩn bị, có một mùi thơm ngon, ngay cả phía trước cũng có thể nghe thấy. Và sự ngon lành hóa ra đến nỗi không từ ngữ nào có thể diễn tả được. Về số lượng, ¾ lon nửa lít được tung ra. Nói chung là hai, "thử" là đủ rồi và vẫn còn dư (nhưng mình nghĩ là không lâu đâu). Hạn chế duy nhất là sau đó nửa giờ cô ấy dùng răng gặm nhấm những thứ còn sót lại từ cái xô. Nó bám dính khá mạnh, và vì lớp phủ không có gì cứng hơn nên bọt biển không thể bị cọ xát. Vì vậy, tôi phải cẩn thận cạo nó bằng móng tay (tôi nghĩ đàn ông sẽ gặp vấn đề với điều này).

Hạn chế duy nhất là sau đó nửa giờ cô ấy dùng răng gặm nhấm những thứ còn sót lại từ cái xô. Nó bám dính khá mạnh, và vì lớp phủ không có gì cứng hơn nên bọt biển không thể cọ xát được. Vì vậy, tôi phải cẩn thận cạo nó bằng móng tay (tôi nghĩ đàn ông sẽ gặp vấn đề với điều này).

Bạn đã thử đổ nước và để nó ngâm chưa?
Hay nhà sản xuất bánh mì đang cần gấp cho các thí nghiệm tiếp theo?

Nói chung, có lẽ hợp lý khi mua một cái xô thứ hai, loại chuyên dùng để nướng bánh mì và cái cũ (được sử dụng khá nhiều) - để đựng mứt, bánh nướng xốp và bột.

Điều thú vị nhất là tôi chỉ ngâm cái xô và đợi trong 20 phút, nhưng nó không giúp ích gì cả.
Và với chi phí của một thùng bổ sung, điều này tất nhiên là một suy nghĩ, nhưng tôi có thể tưởng tượng BAO NHIÊU sẽ được yêu cầu cho nó trong trung tâm dịch vụ

Nhân tiện, với chi phí của một xô nữa, một ý tưởng rất hay. Chỉ cần cho tôi biết, làm ơn, nơi bạn có thể mua nó (Tôi có PANAS 253).

đã làm ra thứ này từ những quả táo ngày hôm qua. Hóa ra không phải mứt, mà là loại nhuyễn của bé, nhưng rất ngon

xô gần như sạch - nhưng điều này có thể là do tôi đã làm nó hoàn toàn không có đường ..

nhưng cho mình hỏi là bạn có cần máy khuấy mứt không, hay bạn cần lấy ra? %) Tôi đã làm điều gì đó với cô ấy, và sau đó tôi nghi ngờ - có vẻ như cô ấy không trộn bất cứ thứ gì ở đó ...

mà cho mình hỏi là bạn có cần máy khuấy mứt không, hay bạn cần lấy ra? %) Tôi đã làm điều gì đó với cô ấy, và sau đó tôi nghi ngờ - có vẻ như cô ấy không kết hợp bất cứ điều gì ở đó ...

Nhất thiết phải có, vì trong quá trình chuẩn bị, mứt được trộn liên tục.
Và nếu nghi ngờ, hãy đọc hướng dẫn về bếp (để chắc chắn), nó nên được viết ở đó.

Và nếu nghi ngờ, hãy đọc hướng dẫn về bếp (để chắc chắn), nó nên được viết ở đó.

ok, để nó ở đó - tôi chỉ không nhận thấy rằng nó đang khuấy động ..
nhưng các hướng dẫn không nói bất cứ điều gì - hoặc tôi không tìm thấy nó ..

Nhân tiện, tôi cũng không tìm thấy bất cứ điều gì về máy khuấy trong cuốn sách, nhưng đề phòng tôi đặt nó.
Và tôi cũng có câu hỏi này: chương trình "Kẹt xe" chạy trong 90 phút, nhưng thực sự thì điều này là rất nhiều đối với tôi, nửa giờ là đủ. Tôi có thể nhấn DỪNG vào đúng thời điểm, hay tốt hơn là không đánh sập chương trình?

Hướng dẫn cho Panasonic-253 thực sự không nói gì về máy khuấy trong khi làm mứt - cô bị câu hỏi này dày vò và không tìm ra câu trả lời.

[nhất thiết]

Nhân tiện, tôi cũng không tìm thấy bất cứ điều gì về máy khuấy trong cuốn sách, nhưng đề phòng tôi đặt nó.

- Đầu tiên là sự gia nhiệt (đơn giản, không cần khuấy), sau đó - sự quay liên tục của con dao (không có nó, mọi thứ sẽ chỉ bị cháy). Đó là, bạn cần phải đặt con dao nhất thiếtnếu không, sau khi “làm mứt”, sẽ không còn cách nào khác là phải vứt xô đựng đồ bên trong ra ngoài, vì chỉ có thể lau cùng lớp chống dính mà thôi.

Và tôi cũng có câu hỏi này: chương trình "Kẹt xe" chạy trong 90 phút, nhưng nói thật là hơi nhiều đối với tôi, nửa giờ là đủ. Tôi có thể nhấn DỪNG vào đúng thời điểm, hay tốt hơn là không đánh sập chương trình?

- Tốt hơn hết, bạn không nên tắt ch / p - chính vì lý do là việc nấu nướng không bắt đầu ngay lập tức (tiếc là tôi không nhớ thời gian đun là bao lâu).

Ở LG, đun nóng mất 10 phút, sôi trong 60 phút, ở Panasonic-253, đun trong 15 phút, sôi trong 75 phút. Mnogova đang ở Panas, tiêu hóa một chút. Hoàn toàn có thể nhấn "Stop" ở phút 60, ai có mong muốn.

Mứt không đường là món tôi thích nhất, tôi không thích nhiều đường. Tôi luôn lấy táo làm chất phụ chính, và đối với họ, mọi thứ mà linh hồn mong muốn (chính xác hơn là những gì trong tủ lạnh) được ăn nhanh hơn nhiều so với việc nó có thể trở nên tồi tệ.

Tôi đã nấu rất nhiều mứt trên LG. Tủ đông 150 lít được đóng gói chặt chẽ với tất cả các loại quả mọng có sẵn, và vợ tôi và tôi nhận ra rằng chúng tôi đã chuẩn bị quá kỹ. Họ bắt đầu cho bạn bè những quả mọng đông lạnh, những quả xanh, cà rốt, rau xanh, ... Nếu không, nó sẽ biến mất, mùa xuân đang đến gần. Vì vậy, mứt được nấu suốt ngày đêm một cách đơn giản. Ngay cả với tải trọng điên cuồng như vậy, lớp phủ thậm chí không làm xước trên xô của bếp. Vì vậy, đừng lo lắng về các xô

Và sau khi hết mứt, bạn cần rửa sạch ngay sau khi khăn xô nguội - chỉ cần đổ nước nóng vào khoảng 30 phút là mọi thứ sẽ hòa vào bồn rửa. Bạn không cần phải chà xát bất cứ điều gì!

nhưng cho mình hỏi là bạn có cần máy khuấy mứt không, hay bạn cần lấy ra? %) Tôi đã làm điều gì đó với cô ấy, và sau đó tôi nghi ngờ - có vẻ như cô ấy không trộn bất cứ thứ gì ở đó ...

tất nhiên bạn cần một máy trộn, nó trộn (bản thân tôi nghe nói)

[quote author = Vladbel link = topic = 26.0 date = 11741317
Và sau khi hết mứt, bạn cần rửa sạch ngay sau khi khăn xô nguội - chỉ cần đổ nước nóng vào khoảng 30 phút là mọi thứ sẽ hòa vào bồn rửa. Bạn không cần phải chà xát bất cứ điều gì!
[/ Trích dẫn]

và nếu bạn đổ nước nóng vào một cái xô vẫn còn ấm, nó sẽ dễ dàng hơn

Làm ơn cho tôi biết, và cắt hành tây thái táo mịn, thô, hoặc có thể bằng máy xay sinh tố? Nếu bạn dùng máy xay sinh tố thì bạn không cần gọt vỏ, chắc là .. nếu không thì có rất nhiều vitamin trong vỏ, đặc biệt là táo từ vườn nhà bạn. Lần đầu tiên tôi sẽ làm mứt

Tôi làm sạch tất cả như cũ, cắt nó thành 4 phần, cắt bỏ các phần tiếp theo, và sau đó mỗi phần tư thành nhiều phần nữa. Nó khá nhanh. Và bạn không cần phải cho vào máy xay, khi xào sẽ rơi ra .. đôi khi mứt gặp một miếng cũng rất ngon. Nếu táo chua, bạn cần cho đường!

Chà, ở đây, tôi nghĩ, ít nhất, ở đây tôi có thể làm mà không cần đường, nếu không thì tôi đã bắt đầu phục hồi từ bánh mì
Tôi chỉ đặt nó .. và táo đã chua. Tôi sẽ thêm một thìa đường nhỏ ..

cảm ơn vì ý tưởng làm mứt không đường!
Tôi có rất nhiều táo ngọt từ vườn của bạn tôi và tôi không biết làm thế nào để nấu chúng ngon hơn ...
Tôi sẽ thử vào ngày mai - Tôi có một cái Clathronic .... và tôi chỉ nướng bánh mì trong đó và làm bột ..... vì vậy mứt sẽ là một món quà mới cho gia đình tôi ..... Tôi hy vọng !!

Chà, làm sao bạn có thể không đặt một con dao nhào? Bạn luôn cần trộn mứt và trong quá trình nấu nướng bình thường. Moulinex 5002 cản trở khi bắt đầu nấu trong 5 phút. Nhưng tôi luôn muốn trộn tất cả mọi thứ vào cuối cùng, nhưng không có chu kỳ như vậy. Tôi bật 5 phút đầu tiên của một chu kỳ mới.
Và ai biết quy trình làm nóng khi làm mứt trong Moulinex 5002 như thế nào không? các hướng dẫn không nói điều này.

nếu bạn tìm trong hướng dẫn về chế độ nướng cho bánh nướng nhỏ, thì nó được viết và vẽ - Lấy dao. Và trong tất cả các trường hợp khác thì không phải như vậy, tức là dao phải ở trong gầu

Cảm ơn vì ý tưởng! thêm một chút quế vào táo, tôi thích sự kết hợp này. Nó bật ra từng miếng, hương vị của táo nướng. Và nó rất ngon mà không cần đường!

Chà, làm sao bạn có thể không đặt một con dao nhào? Bạn luôn cần trộn mứt và trong quá trình nấu nướng bình thường. Moulinex 5002 gây nhiễu khi bắt đầu nấu trong 5 phút. Nhưng tôi luôn muốn trộn tất cả mọi thứ vào cuối cùng, nhưng không có chu kỳ như vậy. Tôi bật 5 phút đầu tiên của một chu kỳ mới.
Và ai biết được quy trình làm nóng khi làm mứt trong Moulinex 5002 như thế nào không? các hướng dẫn không nói điều này.

Bạn biết đấy, trong hướng dẫn của tôi có viết rằng phải có giai đoạn làm nóng, nhưng thực tế là không có. Tôi có Moulinex 3000. Các mảnh không bị vỡ. Đó không phải là mứt, mà là nhân bánh. Có lẽ cần một cái thứ hai để chạy

Xin lỗi, tôi đã không kiểm tra những gì tôi đã viết, nó là một mớ hỗn độn. Rõ ràng là bạn cần thực hiện hai chu kỳ liên tiếp?

Xin anh chị cho biết, trong quá trình làm việc người thợ làm bánh mì phải làm những gì? Tôi muốn tìm hiểu bí quyết công nghệ làm mứt không cần máy làm bánh mì.