Mứt các loại: táo, lê, mận

Thể loại: Món rau và trái cây
Mứt các loại: táo, lê, mận

Thành phần

táo 1-1,5kg
quả lê 1-1,5kg
mận 1 kg
Đường .....

Phương pháp nấu ăn

  • Tôi cắt táo và lê có vỏ thành miếng 1,5x1,5, nó có thể lớn hơn một chút, mận chỉ làm đôi, tôi rút xương dễ dàng, vì mận là của Hungary.
  • Tôi ngủ quên với đường, để yên cho đến khi nước đường tiết ra, bạn có thể cả đêm. Để sôi, dùng thìa gỗ khuấy đều trong 2-3 phút.
  • Để nó nguội đi. Nó có thể là từ ngày đến tối. Tôi lặp lại để đun sôi, khuấy trong 2-3-4 phút. Bình tĩnh lại. Mỗi lần như vậy, chất chứa trong xương chậu lại dày lên. Lần thứ ba tôi để sôi, khuấy lại một lần nữa và đổ lên trên những miếng măng vô trùng, vặn nó. Nó nguội đi - tôi gửi nó vào giá trong tủ đựng thức ăn trong nhà bếp.

Ghi chú

Trái ngọt tôi cho ít đường, nếu chua thì tôi cho nhiều hơn.

DonnaRosa
Đây là cách tôi làm mứt mận. Nếu nó thành chất lỏng, tôi đổ riêng chất lỏng vào những lọ cao hẹp, vào mùa đông tôi dùng nó như một loại siro.
🔗
Mứt mận "Hungary".
3kg mận
2kg đường
Tôi ngủ quên với đường vào ban đêm. Bị sôi bụng vào buổi sáng. Đến tối cô lại đun sôi.
Sáng hôm sau, đun sôi và nấu trong 10 phút. Cô đổ chúng vào các bình nóng vô trùng.
Katya1234
DonnaRosa,
Vẻ đẹp!

Bạn có thêm pectin hay zhelfix không?
DonnaRosa
Trích dẫn: Katya1234

DonnaRosa,
Vẻ đẹp! Bạn có thêm pectin hay zhelfix không?
Mạng lưới. Mọi thứ đối với tôi là tự nhiên.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì