Chakhokhbili với quả óc chó và đậu gà (Cuckoo 1055)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Ức gà)	400 gam
ớt chuông	2 miếng-523 g
cà chua	4 miếng-464 gram
củ hành	4 đầu
tương cà chua	70 gam
quả bí	2 miếng
Nấm Champignon	200 gam
Muối	1 muỗng cà phê
tỏi	30 gam (càng nhiều càng tốt)
tiêu đen	nếm thử
ớt đỏ	nếm thử
đậu xanh	1 muỗng canh
Quả óc chó	2 muỗng canh

Phương pháp nấu ăn

1) Bỏ da gà.
Cho da gà vào bát
Chương trình chiên mức -3 - 10 phút
2) Cắt gà thành từng miếng nhỏ.
Lúc này, vỏ được chiên - từ từ tan chảy và chuyển thành tiếng kêu lách tách.
Chúng tôi xem xét nó - và nếu cần, hãy lật lại
Làm xong
3) Cà chua - cắt thành từng lát
4) Hạt tiêu Bungari - cắt thành khối vuông - có thể nửa vòng để làm đẹp
5) cắt hành tây thành nửa vòng
6) Cho hành vào bát,
tương cà chua
đường cát
Chương trình chiên -2 cấp -20 phút
Chiên - thỉnh thoảng đảo hành tây với tương cà chua - cho đến khi có mùi thơm ngon
Nếu cần, hãy khởi chạy chương trình "Fry" - ngoài ra
Kết quả sẵn sàng
7) Gọt vỏ bí ngòi và cắt thành khối vuông
Cho gà vào tô nhiều bánh và chiên nhẹ.
9) cắt nấm - bất kỳ hình dạng cắt nào
10)
Hiện tại, chúng tôi có trong bát đa nhân
a) hành tây
b) tương cà chua
c) da gà hoặc mỡ gà hoặc dầu ô liu
d) thịt gà
Thêm cắt sẵn ở đó
e) ớt chuông
f) cà chua
g) bí xanh
h) tỏi - băm hoặc băm nhỏ (tôi cắt thành từng khoanh tròn)
i) nấm
j) quả óc chó được bẻ sẵn thành những miếng nhỏ
l) đậu gà - rửa trước
(Đậu gà trong quá trình nấu ăn trở nên giống như các loại hạt - tôi thích điều đó)
m) rau xanh. Nếu còn tươi thì băm nhỏ. Tôi không có tươi - tôi cho hai thìa húng quế khô
Trộn mọi thứ nhẹ nhàng
Chương trình đa nấu -110 độ -30 phút.
Ở nhiệt độ 100 độ - để 40 phút
Bạn có thể ăn - "solo"
Có thể ăn với cơm
Có thể ăn với mì ống
Bạn có thể ăn với kiều mạch
Thơm ngon!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Món ăn được thiết kế cho

3 lít

Thời gian chuẩn bị:

30 phút + chuẩn bị thức ăn

Ghi chú

Tôi đã làm điều này sau khi tôi làm chakhokhbili theo sách công thức
Có lẽ đây không còn có thể được gọi là một chakhokhbili cổ điển nữa.
Nhưng nó rất ngon và được làm dựa trên chakhokhbili.

Hen

Nếu lấy ở dạng miếng sẽ mềm hơn. nếu bạn lấy một cục thì bạn có thể thái thịt thành từng miếng nhỏ và khi ăn sẽ không cần phải ninh xương.

Ai không ăn được dầu - da không dùng được
Tôi đã sử dụng và thậm chí không hiểu ai đã lấy nó

Nếu tôi hiểu đúng ý tưởng của món ăn này thì
Vấn đề chính
1) thành phần thịt - thịt gia cầm. Lý tưởng nhất là một con chim trĩ. Nếu không có, thì hoàn toàn có thể có bất kỳ loại thịt gia cầm nào. Thịt gà là loại thịt dễ tiếp cận và quen thuộc nhất đối với chúng ta
2) Ớt chuông là bắt buộc
3) nhất thiết phải là cà chua
4) Tôi đã cố gắng làm điều đó có và không có bột cà chua. Nhưng món ăn ngon hơn với cô ấy.
Một sự kết hợp của rau xanh và bột cà chua. Hành tây xào cà chua - thơm ngon

5) Tỏi - tốt, nếu không có nó. Nhưng nó không được cảm nhận một cách tuyệt đối.

Các loại rau còn lại tùy thích.
Đó là những gì được đặt.