Mứt bí ngòi với mơ khô và chanh

Thể loại: Khoảng trống
Mứt bí ngòi với mơ khô và chanh

Thành phần

Quả bí 1,5kg
Đường
(Tôi đã lấy 750 g)
1,5kg
Mơ khô 250 g
Nửa quả chanh

Phương pháp nấu ăn

  • Rửa sạch, phơi khô, bóc vỏ và thái nhỏ. Cho mơ khô vào rây và chần qua nước sôi. Bí ngòi và mơ khô băm nhuyễn hoặc xay bằng máy xay sinh tố. Cho khối lượng thu được vào nồi, thêm đường cát, đun sôi và nấu trên lửa nhỏ trong 30 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Vớt chanh, lau khô và dùng máy vắt bỏ một lớp vỏ mỏng. Vắt lấy nước cốt từ cùi chanh. Thêm nước cốt chanh và vỏ vào bí ngòi và nấu thêm 15 phút.

Ghi chú

Hương vị của trái ô mai rất giống với ô mai mơ, rõ ràng sự có mặt của mơ khô ảnh hưởng đến. Tôi đã nấu ăn trong một tâm sự, mặc dù trước đây tôi luôn nấu nó trong một cái chảo. Tâm sự ngon hóa ra!

Công thức nấu ăn tương tự


Pudo
Mẹ tôi đã làm một mứt như vậy! Khi cô ấy thừa nhận rằng nó được làm từ bí ngòi, tôi đã rất ngạc nhiên.
Hóa ra là bạn có thể làm một món ăn ngon như vậy từ các loại rau tầm thường!

Chỉ nó là không có mơ khô, nhưng với chanh!
matroskin_kot
Tôi nấu món Kukushka trên một chiếc bánh quy ...
Cũng có một số loại bí xanh ...?
Vụn
Trích dẫn: matroskin_kot

Cũng có một số loại bí xanh ...?
Ailen, bạn có thể ĐIỀU NÀY ?
matroskin_kot
TRONG KHOẢNG!!! Nó là cần thiết !!! Bây giờ tôi đã thử của ngày hôm qua - với mơ khô - ngon.
Còn hai bí xanh nữa ...
MariS
Innochka, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chỉ cho tôi công thức này - đó là một điều kỳ diệu! Làm thế nào tôi yêu mứt mơ - đây là hương vị của tuổi thơ tôi! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng nấu nó ngay khi tôi xuất hiện tại dacha. Đã có bí xanh, hình như vô ...
Và nhiều hơn nữa, nếu có thể, với tôi về "bạn".
huyền thoại
Cuối cùng cũng là một quả bom !!!!! Siêu khủng !!!!!! Thậm chí không ai đoán được. Tôi nói với bạn bè rằng đó là chanh mơ
Galiya20
Các chị ơi, giúp em với, em nấu mứt rồi mà có vị đắng, trước khi cho chanh vào thì bắt đầu có vị đắng. Để làm gì? Tại sao nó lại đắng?
Vụn
Trích dẫn: Galiya20
làm mứt, và nó có vị đắng

Galiya20, Tôi thậm chí không biết làm thế nào để giúp đỡ rắc rối của bạn ...

Bí ngòi, mơ khô, đường ... không có loại nào ở trên nên không có vị đắng ...

Tôi sẽ treo tất cả những con chó trên quả chanh, nếu không phải thế này:

Trích dẫn: Galiya20
bắt đầu có vị đắng trước khi tôi bỏ chanh

Xin lỗi cho varEnichko, tất nhiên ... nhưng xin lỗi nhiều hơn cho công việc của bạn ...
natali3279
Vụn, và bí ngòi đã được gọt vỏ (có nghĩa là, có thể nói, trọng lượng tịnh) để lấy? Còn bạn, bạn có loại tâm sự nào?
Vụn
natali3279, trọng lượng bí ngòi được chỉ ra tổng.

Nhà sản xuất Confiture Tefalevskaya, chúng tôi có một chủ đề riêng trên diễn đàn về nó ...
Galiya20
Vụn, Cảm ơn bạn
Tôi nghĩ mình đã hiểu chuyện, lúc đầu tôi tội xương mai, sau đó tôi bắt đầu nấu trứng cá bí đao và khi bắt đầu đổ trứng cá muối vào lọ, tôi hiểu tại sao mứt lại đắng, điểm là ở nhôm. vạc, trước đó tôi đã nấu tất cả mọi thứ trong đó, nhưng một cái gì đó đã xảy ra và phản ứng với thức ăn. Trứng cá muối, một phần gấp đôi của 6 kg bí xanh, cũng phải được ném ra ngoài.
Galiya20
VụnCảm ơn bạn vi công thưc nay !!! Hôm nay mình nấu mứt trong một cái chảo bình thường, thấy ngon. Ngày mai mình sẽ nấu phần khác, nếu không thì chỉ có 4 hũ mỗi hũ 450g thôi, sẽ không đủ và tớ vẫn sẽ làm nhân bánh cho các bạn. Mứt bí ngòi với mơ khô và chanh
huyền thoại
Và nếu bạn đặt một quả mơ thay vì mơ khô, thì bạn cần bao nhiêu? hoặc mùi vị, có nơi nào đó lên đến một kg?
Linh dương đầu bò
Vụn, Inna, vội vàng nấu tâm sự.
TATbRHA
Tôi cũng sẽ nấu ăn, nhưng tôi sẽ xay bí ngòi trong máy xay sinh tố, và tôi sẽ dùng dao cắt những quả mơ khô.Sau đó, nó sẽ là một mứt thực sự - với các miếng!
Oksya
Trích dẫn: Krosh

natali3279, trọng lượng bí ngòi được chỉ ra tổng.

Nhà sản xuất Confiture Tefalevskaya, chúng tôi có một chủ đề riêng trên diễn đàn về nó ...

Krosh, tôi sẽ làm mứt bây giờ))
Câu hỏi đặt ra - làm thế nào để lưu trữ nó? Cho vào lọ đã khử trùng và cuộn lại?
Vụn
Oksya, đúng rồi, đựng trong lọ đã khử trùng và cuộn lại).

Bảo quản ở nhiệt độ phòng ...
marlanca
Vụn,
Innul, liệu có ổn với lượng đường đó không ...?
Vụn
Xuất sắc, Galyun !!!

Nhưng tất cả những lọ có rất nhiều đường, tôi luôn cuộn chúng lại bằng một chiếc chìa khóa thiếc ...
Oksya
Vụn
Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã trả lời nhanh chóng của bạn))
đã đi làm)))

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì