Trứng cá muối

Trứng cá muối

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
Nấm khô	1 ly
Dầu thực vật	3 muỗng canh. l
Củ hành	1-2 chiếc.
Muối tiêu	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Ngâm nấm trong nước lạnh trong vài giờ. Sau đó cho vào nấu cùng nước cho đến khi chín. Để ráo nước, để nguội nấm và băm nhuyễn hoặc xay bằng máy xay sinh tố. Hành khô băm nhuyễn, phi thơm, cho nấm đông cô vào. Nêm muối, tiêu vừa ăn. dầu. (Có thể thêm tỏi băm nhỏ)

Ghi chú

Công thức từ cuốn sách "Ẩm thực Perm"

Tôi yêu nấm như thế nào !!
Bạn có thể có nấm tươi?

Nadia, tất nhiên bạn có thể! Chỉ có hương vị sẽ hoàn toàn khác biệt

Trứng cá muối thơm nhất từ ​​nấm khô. bạn cũng có thể xào cà rốt với hành tây. Tôi đã làm điều đó ngày hôm nay và lần đầu tiên không phải trong máy xay sinh tố, không phải trong máy xay thịt, mà là nấm thái nhỏ (luộc kỹ), tôi có một hỗn hợp của boletus và nấm dương khô trên bảng. Rất ngon và thơm. Và một hương vị hoàn toàn khác so với trong máy xay sinh tố.

Yeah, nó thậm chí còn ngon hơn! Nhưng với nấm của tôi thủ thuật này sẽ không hiệu quả, chúng quá khó

Tôi cũng vậy, cứng như đá và trước đây chỉ qua máy xay thịt. Bạn chỉ cần nấu trong một khoảng thời gian dài, một tiếng hoặc một tiếng rưỡi. Và sau đó chúng được cắt, tách một cách hoàn hảo, mùi thơm rất lạ thường!