Snack bánh phồng nấm và phô mai

[Đổ đầy:]

Snack bánh phồng nấm và phô mai

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Puff pastry, làm sẵn hoặc tự làm	300 gr.
Đổ đầy:
Champignons tươi	300 gr.
Củ hành	1 máy tính cá nhân.
Trứng luộc kĩ	3 chiếc.
Pho mát cứng	150 g
Hành lá	5-6 lông
Kem chua	4 muỗng canh. l.
mayonaise	1 muỗng canh. l.
Mùi tây
Dầu thực vật để chiên	1 muỗng canh. l.
Muối tiêu

Phương pháp nấu ăn

• Bánh:
• Cán mỏng miếng bột dày 3-4 mm và cắt thành ba chiếc bánh bằng nhau. Bánh quy của tôi hóa ra có kích thước 16x38 cm.
• Nướng bánh trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 * C - 10-12 phút cho đến khi bánh chín vàng.
• 
• Đổ đầy:
• Rửa sạch champignons, cắt thành từng lát và chiên trong chảo với 1 muỗng canh. l. dầu thực vật cho đến khi tất cả chất lỏng bay hơi hết.
• Bóc vỏ hành tây và cắt không thật nhuyễn, cho nấm vào. Nêm muối, tiêu vừa ăn, xào cho đến khi nấm chín.
• Bào trứng trên máy nghiền mịn.
• Bào pho mát trên máy xay thô.
• Dùng dao cắt nhỏ hành lá.
• Trộn kem chua và sốt mayonnaise trong một hộp đựng.
• Chúng tôi thu thập bánh:
• Bôi mỡ bánh đầu tiên bằng hỗn hợp kem chua - mayonnaise. Trên cùng với trứng và một nửa số hành lá.
• Bôi mỡ lên chiếc bánh thứ hai với hỗn hợp kem chua - mayonnaise và phết mặt bánh lên trên phần nhân. Phết "nước sốt" lên mặt bánh, cho nấm và nửa số hành lá còn lại lên trên.
• Phết chiếc bánh thứ ba với "nước sốt", đặt mặt đã bôi lên nấm và phủ hỗn hợp kem chua - mayonnaise. Rắc phô mai bào.
• 
• Bọc bánh bằng màng bọc thực phẩm * và để trong tủ lạnh trong vài giờ (ví dụ: qua đêm).
• 
• Trước khi phục vụ, cắt thành phần (tôi có 12) và rắc mùi tây cắt nhỏ.
• 
• Chúc ngon miệng!

Ghi chú

* Tôi thu thập bánh trên giấy nướng và sau đó tạo các miếng đệm từ nó dưới phim. Khi đó phô mai không dính vào màng.
Cách đây vài năm, tôi đã khám phá ra công thức này trên trang web, kể từ đó tôi đã định kỳ làm một món “ăn nhẹ” như vậy.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh táo làm từ bánh phồng đã mua (Val79)

Bánh phồng men với đường (Fytyr với bơ và đường) (Corsica)

Bánh phồng với hành lá (Iriska)

Ksyusha, ngon. Tôi thích món bánh cá đóng hộp này.

[Ksyusha!]

Wow, nhưng tôi chỉ định làm một chiếc bánh như vậy với nhân cá ... Đó chỉ là một loại thần giao cách cảm!
Làm tốt, Ksyusha! Và làm thế nào để bạn quản lý mọi thứ với những đứa trẻ nhỏ? Hay có nhiều trợ lý?

[Tanyusha, Marisha]

Tanyusha, Marisha, Cảm ơn bạn !

Có đủ người trợ giúp Hàng hải... Tôi gọi họ là những người giúp đỡ.

Các cô gái, bạn đang làm gì với cá? Tôi cũng muốn.

Một công thức rất có giá trị! Cảm ơn, và sẽ rất thú vị với món cá đóng hộp! Và có thể với một quả dưa chuột muối chua, để không bị khô? Ksyusha, nó có vị hơi khô?

[Hàng hải]

Có đủ người trợ giúp Hàng hải... Tôi gọi họ là những người giúp đỡ.

Các cô gái, bạn đang làm gì với cá? Tôi cũng muốn.

Trợ giúp ... tuyệt vời!
Ksyusha, và tôi vừa nướng một chiếc bánh quiche với cá hồi - tôi sẽ đặt nó ra sau, tôi hơi mệt, trong bếp vào buổi sáng (bánh mì vẫn đang được nướng). Xin những người giúp đỡ của bạn đến đây!

[Ksyusha]

Ksyusha, Tôi làm đồ hộp cá - nguyên tắc giống nhau, tôi phủ lên tất cả các chiếc bánh với sốt mayonnaise với tỏi (nó ngon hơn đối với tôi) và thay đổi: 1 bánh - đồ hộp nghiền, thứ 2 - trứng bào, thứ 3 - pho mát chế biến (bạn có thể chỉ thêm tỏi cho anh ta và sử dụng sốt mayonnaise không có tỏi để phết chính, nhưng chúng tôi tôn trọng tỏi) thứ 4 - thanh cua bào, hoặc nấm chiên, như trong trường hợp của bạn. Thứ tự của bánh không thành vấn đề.Tôi cũng làm bánh cuộn pita dựa trên nguyên tắc này - nó cũng ngon. Cảm ơn bạn đã nhắc nhở tôi, tôi có bột trong tủ đông

[Tatiana và Tatiana]

Tatiana và Tatiana, !

Hàng hải, Tôi không muốn bạn giúp đỡ như vậy. Họ bối rối bởi hiện tại dưới chân

Nhưng nhưng! Đây là hiện tại trong khi chúng hoàn toàn là manuni)))
Của tôi, ở tuổi tám, đã nhào bánh cho tôi, và lái xe với Kenwood, và các biện pháp,
và nặng ...
Vào ngày 8 tháng 3 ở trường, anh ấy mặc tạp dề và quấn khăn nhanh hơn bất cứ ai)))
Bị ảnh hưởng bởi sự quen thuộc với chủ đề)))
Và tôi có nhiều niềm vui hơn với anh ấy trong nhà bếp)))
Loại đầu bếp nào sẽ phát triển từ anh ấy?)))

[Alyona]

Alyona, vì vậy tôi có những người trợ giúp và những người lớn tuổi hơn - một năm mười một đã trôi qua, sớm ba mươi bảy năm thứ hai.

Nó có lẽ ngon đến mức không thể chịu đựng được đến sáng trong khi miếng bánh ướt đẫm ... Tôi đánh dấu nó ... Cảm ơn bạn