Tarkovanka

Tarkovanka

Thể loại: Món rau và trái cây

Phòng bếp: Người Belarus

Thành phần
Khoai tây gọt vỏ	600 gr.
mỡ lợn tươi không da	150 g
củ hành	100-150 gr.
Các quả táo khô	35 gr.
muối tiêu	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Chà xát khoai tây đã gọt vỏ lên tinh ("gai")

• cái nạo

• Mỡ heo (mình có lớp thịt) cắt miếng vuông nhỏ và chiên cho đến khi chín vàng (không cần chiên)

• Thái nhỏ hành tây và chiên nó quá. Cho hành tây và mỡ heo vào khoai tây nạo, muối và tiêu cho vừa ăn.

• Rửa sạch táo trong nước nóng, cắt (nếu miếng lớn) và cho vào khối khoai tây. Trộn đều tất cả mọi thứ.

• Chúng tôi trải khối khoai tây trong một cái nồi và nướng trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 220C trong 20 phút, sau đó giảm nhiệt độ xuống 180C và nướng thêm 40 phút nữa

• Dùng với bơ và sữa.

• Ăn ngon miệng nhé!
• 
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

2-3 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Tên của món ăn xuất phát từ thuật ngữ ẩm thực Belarus "khối lượng tarkovaya", có nghĩa là khoai tây sống, được bào và không ép ra sau đó, mà được sử dụng để chế biến thêm cùng với nước ép tiết ra.

[và]

Đây quả là một thứ ngon tuyệt - không phải trong truyện cổ tích, cũng không phải dùng bút miêu tả nóvàthứ tự !! Các nước láng giềng của Litva gọi nó là kugelis. Chỉ về táo khô, tôi không hiểu và tôi không hiểu - tại sao chúng lại ở đây? .. Mọi thứ đều đã vô cùng ngon ... Vì vậy, tôi sẽ thử với táo để hiểu và so sánh! Tuổi teen, cảm ơn vì công thức.

Hấp dẫn. : wow: Mỡ lợn, táo, khoai tây. Mỡ heo tươi hay mỡ heo?

[Tanechka]

TanechkaCảm ơn bạn, bạn thân mến, không có táo, chúng ta có một món ăn khác - các bà khác nhau, chúng được phục vụ khác nhau, thường là với kem chua. Món này rất khác bà ạ, tuy giống nhau về cách chế biến nhưng chính những quả táo đã tạo cho món ăn này rất khác lạ và chỉ cần ăn thôi đã thấy ngon lắm rồi, chấm với bơ sữa tan chảy.
Hãy thử nó, Tanyusha, tôi hy vọng bạn thích nó



Farida, mỡ lợn còn tươi, giờ tôi xin đính chính Táo chỉ sấy khô, loại thường không dùng được

Thật là một sự kết hợp thú vị, bạn nhất định phải thử!
Cảm ơn Tinochka đã chia sẻ!

[Tina]

Tina, vâng, không có táo khô bà ạ. Tôi sẽ thử. Ngay trong buổi sáng và nấu ăn cho bữa tối.

[Ksyushik]

Ksyushiktôi hy vọng bạn cố gắng và đánh giá cao



TanVâng, bà không có táo, và đó là nó. Người yêu của tôi không bao giờ là người Belarus - anh ấy không thích bà và anh ấy không đánh giá cao món ăn này, nhưng tôi đã yêu anh ấy, và táo không làm phiền tôi ở đây. Nhân tiện, con gái cũng đánh giá cao và ăn rất vui hôm nay Tanyush, nếu bạn nấu nó - hãy nói cho tôi biết bạn như thế nào sau này