Cuộn "tiếng Séc"

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinka, ồ và một nhà phát minh! Bạn có mọi thứ trên luồng ở đó! Có ít nhất một máy cắt không?

Ira, tốt, ít nhất tôi không thể tìm thấy một bức tranh. Tôi biết chính xác những gì tôi đã làm. Có thể không sống sót

[Tumanchik]

Tumanchik, tốt, tốt, Irishka, bạn vẫn phải nướng! ()

[Tumanchik]

Tumanchik, tốt, tốt, Irishka, bạn vẫn phải nướng! ()

không có cách nào ... tốt hơn là chết vì quá liều mỡ lợn.
Tôi có Prague trong hàng tiếp theo. Bạn đã thấy Wenceslas của tôi. Tôi tự hào về anh ấy.
Nhưng tôi đọc lại văn bản bao nhiêu

[Tumanchik]

Tumanchik, "Wenceslas" đẹp trai! Tôi rất thích nó, tôi vô tình tự nướng nó vào năm ngoái từ một cuốn sách, tôi rất ấn tượng, tôi muốn trình bày công thức, và sau đó tôi tìm thấy Haskin.
Chúng tôi viết rất nhiều văn bản, chạy đua, bản thân tôi khó có thể bắt kịp để đọc, đôi khi tôi không có thời gian để phản ứng.
Praha cũng rất thú vị và khó khăn, đừng bỏ bê nó. Bạn có thể nấu bánh và cho vào ngăn đá tủ lạnh, để nằm chờ xuất hiện lý do, khi cần bạn sẽ lấy bánh. Điều này là để duy trì và không bị béo.

Praha cũng rất thú vị và khó khăn, đừng bỏ bê nó.

Chà, trên đường đi, tôi đã thu thập thông tin về nó. có thể hôm nay hoặc ngày mai tôi sẽ thử

Đã thêm vào Thứ Năm, 10 Tháng Ba 2016 11:20 sáng

bạn có nhớ chèn báo cáo của tôi về Wenceslas trên trang đầu tiên không? Hay bạn vẫn gặp sự cố với máy tính và Huske viết sẽ tốt hơn?

Chà, trên đường đi, tôi đã thu thập thông tin về nó. có thể hôm nay hoặc ngày mai tôi sẽ thử

Đã thêm vào Thứ Năm, 10 Tháng Ba 2016 11:20 sáng

bạn có nhớ chèn báo cáo của tôi về Wenceslas trên trang đầu tiên không? Hay bạn vẫn gặp sự cố với máy tính và Huske viết sẽ tốt hơn?

Irochka, tôi sẽ thử vào buổi tối, hôm qua ở nhà không có mạng.

Được nướng tại lớp nên cuộn rất ngon, với mình thì không có vẻ gì là không đủ kem mà ngược lại, có vẻ như mọi thứ đều được đựng trong một tuýp, vừa đủ một gam.

Cảm ơn tác giả!

[Larissa]

Larissa, một bức vẽ rất đẹp trên một thanh sô cô la ... nhưng không hiểu sao đối với tôi nó lại trở nên mờ, và không tỏa sáng ... Tôi tự hỏi tại sao ?. vì dầu hay cái gì?

[AlenKa]

AlenKa, và bạn đã làm nóng sô cô la như thế nào?

Được thêm vào Thứ Hai, 14 Tháng Ba 2016 2:20 chiều

Tất nhiên, tôi không phải là một siêu chuyên gia về chất lượng của sản phẩm, nhưng đối với bản thân tôi, tôi đã giải thích sự xỉn màu theo cách mà tôi đã từng đun sô cô la với bơ trên lửa, và sử dụng lời khuyên trong nồi cách thủy và trong vi điện áp, tôi có bóng trong cả hai trường hợp.
Chưa hết, sau khi đóng băng, nó không còn bóng nữa, nhưng cũng không khá mờ.

Đã thêm Thứ Hai, 14 Tháng Ba 2016 2:23 chiều

Tôi đã nướng bánh mì nhỏ cho những ngày lễ, nhưng với số lượng ... 15 miếng!

Tôi không liên lạc được, đây là quy mô

Đã thêm vào Thứ Hai, ngày 14 tháng 3 năm 2016 2:24 chiều

Tumanchik, cuộn mát

[Larissa]

Larissa, chết chìm trong bồn nước ... và tất nhiên, ngay sau khi đổ ra, nó rất đẹp ... Tôi đã lấy một ít sô cô la nhập khẩu đắng ... bây giờ tôi nghĩ mình nên cố gắng gặm nhấm nó ... có lẽ nó có hạt không ?. có lẽ đó là lý do tại sao? ..
Tôi tự hỏi cái nào tốt hơn để sử dụng sô cô la?

[AlenKa]

AlenKa, Mình muốn hỏi xung quanh trong lớp, nếu ở nhà tắm, thì các sản phẩm đều giống nhau, loại sô cô la nào khó nói, có tàn dư của các loại sô cô la khác nhau, từ các thanh tối thông thường)))). Một ngày khác ở Praha, tôi đã đặt cược, tôi chắc chắn sẽ nói, Babaevsky cay đắng.

Đã thêm vào Thứ Hai, 14 Tháng Ba 2016 2:34 chiều

AlenKa, dầu địa phương của chúng tôi được coi là tốt, thực tế là đắt nhất, nhưng 72,5%, tôi không biết vai trò của hàm lượng chất béo ở đây hay không

tốt, tôi cũng có 72,5)))
vào buổi tối, tôi sẽ gặm sô cô la ở nhà ... đối với tôi, dường như sô cô la Nga, dẻo hơn là nhập khẩu ... nhập khẩu, đối với khẩu vị của tôi, trông giống một thanh ngọt hơn ...

[L]

L, Larissa, chỉ là một cuộn hoàn hảo !!!
Các cô gái, sô cô la phải tốt, với hàm lượng ca cao ít nhất 70%.

[Irina]

Irina, Tôi đã 78, người Thụy Sĩ (((đây là tư sản!. Cuộn của tôi đã hư hỏng với sô cô la tư sản của tôi

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenka, không nên đâu. Đọc về ganache hay nói chung là về sô cô la, bạn có thể làm nóng nó ở nhiệt độ nào, bạn có thể làm nóng nó không?

Đọc về ganache hay nói chung là về sô cô la, bạn có thể làm nóng nó ở nhiệt độ nào, bạn có thể làm nóng nó không?

Tôi đã đọc ... Tôi đã nhảy với một chiếc khăn voan hôm nay ...
nhưng có thể quá nóng ... dễ dàng)))

[Merri]

Merri,
Cuối cùng thì hôm nay tôi cũng đã làm được cuộn rồi)) Tôi không có đủ kem và tôi không thể cuộn nếu không có lỗ bên trong và chỉ bị vỡ khi gấp lại, tôi sẽ không đổ sô cô la, hãy để sô cô la cho những cuộn đẹp mắt. )
Tối mai, Irin, chúng ta sẽ cố gắng)) Người con trai đã rất khó chịu khi biết rằng mình phải đợi 24 giờ để có bánh cuốn))

[Antonovka]

AntonovkaLena, chúng tôi đã nướng nó gần đây trong lớp học Chuẩn bị của chúng tôi, bạn có thể đọc các mẹo của đầu bếp bánh ngọt và thử lại.

[Merri]

Merri,
Tất nhiên, tôi sẽ thử nhiều hơn một lần - tôi thực sự muốn vẻ đẹp như bạn có với các cô gái))

[Irina]

Irina, Và vào cuối tuần, tôi lại nướng món cuộn tuyệt vời này và chiếc thứ hai không có ca cao (thay thế bằng bột mì) và kem cho nó cũng giống nhau, nhưng màu trắng, tôi đặt nó với dâu tây) Tôi không thể chụp ảnh. .. và mang đi tham quan, mọi người rất thích)) Và đóng băng cái màu trắng đề phòng)))
Cảm ơn bạn rất nhiều vì một món ăn ngon như vậy))

Nó rất ngon))

🔗

[kirpochka]

kirpochka, Natasha, chúc sức khỏe của bạn! Bạn không thích men nguyên bản?

Antonovka, Lena, kết quả tuyệt vời !!! Tại sao nó không hoạt động trong lần đầu tiên? Bôi dày?

[Merri]

Merri,
Ir, và đây là lần đầu tiên - tôi không có thời gian để làm thêm)) Tôi đã rất ngạc nhiên về lượng kem trong cuộn thành phẩm, khi tôi tán nó, có vẻ như là chưa đủ))



Thực ra điều mình muốn nói - đến tối chỉ còn 2 miếng thôi, các bạn cố gắng

[Antonovka]

AntonovkaLena, cô ấy đã trở nên rất đẹp, một cô gái thông minh!

[Merri]

Merri,
Ir, và đây là lần đầu tiên - tôi không có thời gian để làm thêm)) Tôi đã rất ngạc nhiên về lượng kem trong cuộn thành phẩm, khi tôi tán nó, có vẻ như là chưa đủ))



Thực ra điều mình muốn nói - đến tối chỉ còn 2 miếng thôi, các bạn cố gắng

Khiêu vũ của chúng tôi sẽ cho bạn điểm A.

Bạn không thích men nguyên bản?

Irochka, tôi thực sự thích nó))) Chỉ là có một cái gì đó trong tủ lạnh - không lãng phí tốt))) Và trong lớp tôi đã làm cuộn đầu tiên với bản gốc - siêu)

Đây là lần đầu tiên

Helen, cuộn rất tốt, cuộn rất tuyệt)

Ồ, tôi đã nấu nó. Tôi đã làm quá khô chiếc bánh quy một chút - nó bị nứt một chút. Tôi chưa nếm thử, nhưng tôi đã bị hành hạ đến mức phải lái xe về nhà, họ thậm chí không chịu để yên trong tủ lạnh cả tiếng đồng hồ.

Đã thêm vào Thứ sáu, 08 Tháng 4 2016 12:55 PM

Rất ngon! tự chế đánh giá cao! Tôi sẽ nướng nhiều hơn một lần để có được chiếc hoàn hảo.

[Olekma]

Olekma, Katerina, thật tiếc khi tôi không thể uống trà với bạn! Tôi cũng yêu anh ấy rất nhiều!

[Olekma]

Olekma, Katerina, thật tiếc khi tôi không thể uống trà với bạn! Tôi cũng yêu anh ấy rất nhiều!

Tôi cũng thích cuộn này bây giờ

Tôi đang cố gắng điều chỉnh lượng nguyên liệu cho vừa với kích thước của tấm nướng nhưng không được. Lần trước mình cho 4 quả trứng, 20 ca cao, 120 đường, 100 bột mì nhưng thành ra bột khô và vụn. Tôi đã làm khô nó một lần nữa? Hay nhiều cacao?

Tôi đang cố gắng điều chỉnh lượng nguyên liệu cho vừa với kích thước của tấm nướng nhưng không được. Lần trước mình cho 4 quả trứng, 20 ca cao, 120 đường, 100 bột mì nhưng thành ra bột khô và vụn. Tôi đã làm khô nó một lần nữa? Hay nhiều cacao?

Katya, tỷ lệ là đúng, có lẽ nó đã phơi sáng quá mức trong lò.

Katya, tỷ lệ là đúng, có lẽ nó đã phơi sáng quá mức trong lò.

Ồ, cảm ơn Ira. Tôi đã nướng lại nó vào ngày hôm qua, nhưng dường như lại nướng nó quá mức. Nhưng nếu tỷ lệ chính xác, thì tôi sẽ giữ nó ít hơn nữa trong lò của tôi. Hôm qua của cả hai lại rạn nứt, một cái nữa, cái kia ít hơn, tôi vẫn sẽ học cách hòa hợp với anh ấy, tôi thực sự thích hương vị!

[Olekma]

Olekma, Katya, mọi thứ sẽ ổn thỏa!

Ira, cảm ơn vì hương vị của rất xa, rất xa .......

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudmila, cảm ơn bạn đã nhớ!

[Merri]

Merri, Ira, cảm ơn vì công thức! Thơm ngon! Đây chỉ là kinh nghiệm thứ hai của tôi trong việc nướng một cuộn.Tôi phơi sáng quá nhiều bánh quy trong lò nướng, vì vậy nó không bị nứt khi gấp Nhưng tất nhiên, điều này không ảnh hưởng đến hương vị theo bất kỳ cách nào, và tôi che tất cả các đốm màu bằng mắt sô cô la

[Lera-7]

Lera-7, Svetochka, cô ấy gói cuộn rất đẹp, mỏng! Và không có khuyết tật nào có thể nhìn thấy được!

[Merri]

Merri, Ira, cảm ơn! Tôi đã cố gắng rất nhiều! : a-kiss: Cả nhà mình đều đánh giá cao hương vị

Tôi cũng làm cuộn, mặc dù có sắc thái, lần sau tôi sẽ cuộn chặt hơn và phân phối kem theo cách khác, tôi cũng lấy sô cô la của Alenka, nhưng tôi vẫn phải lấy sô cô la đen. Đối với tôi nó béo như vậy nhưng chồng và con gái tôi đã ăn nó một cách vui vẻ. Mình mới làm trong ảnh và kem cuộn chưa đông

[elenas]

elenas, hoàn hảo lần đầu tiên!

Tôi nướng món bánh cuốn này đến ngày thứ hai, tuy hình thức bên ngoài vẫn chưa hoàn hảo nhưng tôi thích hương vị rất tự làm. Tôi sẽ tiếp tục đào tạo

[Olekma]

Olekma, Katerina, bạn có thể chia sẻ với chúng tôi không?

[Olekma]

Olekma, Katerina, bạn có thể chia sẻ với chúng tôi không?

Nhất thiết phải có! Đẹp biết bao tôi sẽ mang đến một phóng sự ảnh.

Nhất thiết phải có! Tôi sẽ mang đến cho bạn một phóng sự ảnh đẹp làm sao

Chà, anh ta thậm chí, khi xấu xí, cũng rất ngon!. hãy chia sẻ !.

hãy chia sẻ !.

vẫn chưa có gì, hôm qua gia đình có gì chia sẻ mà cần thiết quá!

[Katerina]

Katerina, vấn đề là gì? Nó có béo không? Nếu lớp bánh không cuộn lại tốt, tức là bánh quá dày hoặc quá khô trong lò (giảm thời gian nướng). Bạn có thể chỉ định độ dày của lớp trong công thức, nó cho biết khu vực nào và với lớp nào để trải khối bánh quy.

[Katerina]

Katerina, vấn đề là gì? Nó có béo không? Nếu lớp bánh không cuộn lại tốt, tức là bánh quá dày hoặc quá khô trong lò (giảm thời gian nướng). Bạn có thể chỉ định độ dày của lớp trong công thức, nó cho biết khu vực nào và với lớp nào để trải khối bánh quy.

Nó trở nên dày và bị gãy một chút khi gấp lại. Lò mới cho đến khi quen. 10 phút là rất nhiều để nướng trong lò của tôi. Bạn thực sự cần cố gắng rút ngắn thời gian. Lần cuối cùng tôi bắt đầu bôi sô cô la lên một mặt của cuộn, sô cô la nằm xuống tốt, ở mặt còn lại vỏ bánh bắt đầu kéo ra sau bàn chải ...

[Katerina]

Katerina, Tôi ngưỡng mộ sự kiên trì của bạn! Tôi tin rằng dù thế nào bạn cũng sẽ đánh bại được hắn!

[Merri]

Merri, Tôi nướng một cuộn cho 4 quả trứng, tính toán lại tỷ lệ của tất cả các sản phẩm. Một cuộn khô đi ra từ tôi. Và như vậy, tất cả mọi thứ hóa ra, hương vị phong phú. Bạn về nhà và nó có mùi rất, rất sô cô la. Cảm ơn vì công thức. Một món tráng miệng nhanh chóng.

[degteva]

degtevaNatasha, có lẽ, đã phơi sáng quá mức bánh quy trong lò. Cảm ơn bạn đã tin tưởng và phản hồi!