Kalach "Rozhdestvensky".

Vì vậy, hãy giữ gìn vóc dáng

Đây là cách của chúng tôi bằng tiếng Brazil theo cách thể thao - giữ dáng giữa các chế độ ăn kiêng!

[Galinka77]

Thật là một vẻ đẹp! ...
Galinka77, với con đầu lòng!

Đúng là bột rất ngon, CẢM ƠN lần nữa Viki!

Lần đầu tiên tôi nấu nó theo đúng công thức - bột rất ngon, nhưng nó bị mờ, kết quả là nó không nổi lên được.

Lần thứ hai tôi quyết định thay đổi và kết quả thật tuyệt vời!

Sữa - 200-220 ml

Bột - 580-600 gr.

Đường - 150 gr.
Men - 2,5 muỗng cà phê
Cảm ơn vì công thức !!! Tôi sẽ nướng lần thứ ba trong ba ngày!

Xin cho biết cách nhào bột như thế nào cho đúng mà không bị HP, ngược lại một bước sang phải sang trái và đã có công thức khác?

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!! Hôm nay tôi nướng hai cuộn. Hóa ra rất đẹp và tươi tốt. Bây giờ tôi đang chờ phần thứ hai tăng lên. Nhưng tôi không biết cách chèn hình ảnh.
CẢM ƠN LẠI RẤT NHIỀU !!!!!!!!!

Xin chào ! Và những ngày nghỉ vui vẻ! Tôi đang thử công thức này. Bột nổi lên không tốt. Tôi phạm tội với men. Tôi có một số câu hỏi: -Có thể tăng thời gian đi lên không; - Tôi có thể sử dụng (và bao nhiêu) men tươi; -Trong công thức có 2 quả trứng để tráng hay dùng để nhào bột? Xin lỗi nếu điều gì đó có vẻ ngớ ngẩn với bạn. Tôi là một người mới. CẢM ƠN CÁC BẠN ĐÃ THEO DÕI TRANG WEB!

[juza]

juzaTất nhiên bạn có thể sử dụng men tươi. Càng xa càng tốt! Tôi lấy 15 gam. tươi. Và thời gian kiểm chứng, tất nhiên, theo kinh nghiệm. Và cả trứng đều có trong bột. Cần có một tinh hoàn riêng biệt cho lớp phủ. Có người bôi lòng đỏ, có người bôi sữa. Tôi đập toàn bộ một quả trứng và sáu cuộn là đủ để tôi bôi mỡ và vẫn còn sót lại. Chúc bạn may mắn!

cá vàng, cảm ơn vì tiền hỗ trợ! Và làm thế nào bạn muốn xem ... Hãy xem chủ đề "làm thế nào để chèn một bức ảnh", chúng tôi có nó ở đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 và tôi sẽ sốt ruột chờ đợi.

Cảm ơn Viki. Tôi đọc, nghiên cứu và cố gắng làm điều đó. Nếu bây giờ bức ảnh xuất hiện, thì nó đã hoạt động. Và nếu không, thì
HOAN HÔ!!!!!!!!! Đã xảy ra!!!!!!!

[cá vàng]

Hóa ra rất đẹp và tươi tốt.

cá vàng, Nó chắc chắn đã được chú ý - đẹp và tươi tốt! Hoan hô !!!
Bàn tay của bạn là vàng

[cá vàng]

cá vàng, Nó chắc chắn đã được chú ý - đẹp và tươi tốt! Hoan hô !!!
Bàn tay của bạn là vàng

Cảm ơn bạn. chỉ có mọi thứ phụ thuộc vào công thức. Hôm qua tôi đã nướng theo một công thức khác và than ôi .... hóa ra là một cuộn ngon. Nhưng vẫn không đẹp trai như vậy.

[Viki]

Chào buổi tối! Giáng sinh vui vẻ!!!!
Viki, Tôi có một câu hỏi - có bao nhiêu cuộn thu được từ lượng bột này?

Hỏi số bột này thu được bao nhiêu cuộn?

Tôi thường nướng hai cái. Chúng không lớn. Nếu có, thì nó là "thực sự" lớn.

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! : rose: Kalachiki bạn vừa có một bữa tiệc cho đôi mắt!
Ngày mai tôi cũng sẽ thử nó, tôi hy vọng mọi thứ sẽ diễn ra tốt đẹp

... tôi hy vọng mọi thứ đều suôn sẻ

Và tôi thực sự hy vọng.
Ukraine được viết trong hồ sơ của bạn. Vâng, với men mà chúng ta có, nói một cách nhẹ nhàng - không tốt lắm. Tôi khuyên bạn nên tăng lượng men lên 2 muỗng cà phê. Bây giờ chúng tôi thậm chí có Saf - thời điểm sản xuất Lviv và sau đó ... nếu bạn may mắn. Và rồi nó cũng diễn ra "ngầm".

Có, tôi sống ở vùng Odessa, một thành phố trên sông Danube
Vài lần Saf-moment làm tôi thất vọng, bánh mì nở rất ít và tôi lấy men Lviv tươi lên trên các cuộn bánh. Nhưng tôi chưa bao giờ sử dụng chúng trong HP.
Tôi vừa xem xét thời điểm Saf-moment của tôi không được thực hiện ở Lvov.

... Tôi chưa bao giờ sử dụng chúng trong HP.

Đến lúc bắt đầu rồi.
Chúc bạn may mắn!

Cảm ơn bạn!

[Viki,]

Viki, cảm ơn vì công thức! Bánh ngọt rất tuyệt vời, thoáng mát, rất thơm ... Giáng sinh vui vẻ !!!!

Đẹp, siêu !!!

[Lora0209]

Lora0209thật là một người đẹp Bravo!
Và chiếc kalach hóa ra rất xuất sắc, và đồ trang trí thì tuyệt vời! Một tâm trạng Giáng sinh thực sự.

[Cảm ơn rất nhiều! Viki, xin lỗi, nhưng công thức của bạn được thiết kế cho bao nhiêu cuộn?

Viki, và công thức của bạn được thiết kế cho bao nhiêu cuộn?

Tôi thường nướng hai cái. Chúng không lớn. Nếu có, thì nó là "thực sự" lớn.

[Viki]

Viki Chúc mừng năm mới và chúc giáng sinh vui vẻ! Cảm ơn vì công thức, cuộn rất ngon, tôi sẽ chỉ nướng như vậy bây giờ, cảm ơn

Tôi nướng trong khuôn, đặt bánh cuốn và hóa ra nó rất ngon. Làm ra 2 cuộn lớn nhỏ và lần thứ 2 -3 cuộn trong khuôn có đường kính 16cm. VICKI, cảm ơn

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955, đối với sức khỏe của bạn!
Cảm ơn phản hôi của bạn!
Anh ta đẹp làm sao, chỉ là một bữa tiệc cho đôi mắt và thông minh, lễ hội!

Và năm nay tôi đã lắp chúng vào giữa kính Những chiếc kính tròn thông thường được bôi trơn bằng bơ. Khi chúng chuyển sang màu đỏ, tôi lấy kính ra.

[Vika]

VikaBạn biết đấy, tôi đã cho con gái tôi công thức của bạn, vì vậy khi nướng, cô ấy chèn khuôn cho api vào giữa, chúng có kích thước khác nhau cho tất cả các cuộn, bạn có thể nướng theo đường kính, bất cứ điều gì bạn muốn, cần phải sáng tạo.

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! Bánh cuốn rất ngon!

Tôi cũng đã nướng những chiếc bánh cuộn tuyệt vời này, chúng chỉ đơn giản là tuyệt vời, chỉ có điều bột của tôi bị chảy nước - tôi đã không theo dõi kịp thời món bún,

[tin giờ chót]

tin giờ chót, lớp học! Hoan hô!
Thật là đẹp trai! Và thậm chí, và hồng hào, thực sự - lễ hội!
NIZA, các cuộn hóa ra mát mẻ! Nhưng bạn biết đấy, tôi thậm chí còn không ngạc nhiên, bởi vì tôi không bao giờ nghi ngờ khả năng của ai mà tôi không bao giờ nghi ngờ ... Đẹp trai!

Cảm ơn vì những đánh giá và hình ảnh!

Các cô gái! Hãy nhớ rằng ngày mai là Giáng sinh, và đây là món kalachik tuyệt vời của Vikin!
Cá nhân mình sẽ nướng theo công thức này, năm ngoái mình rất thích và các bé cũng vậy ...

[CẢM ƠN RẤT NHIỀU VÌ ĐÃ NHẬN ĐƯỢC !!!!]

Tôi ủng hộ Sveta Odessa !!!! Năm ngoái, tôi vui vẻ lấy công thức để đánh dấu. Tôi chưa bao giờ có một cuộn ngon và mát như vậy. Mọi người đã phát năm ngoái cho Giáng sinh Oooooooo thích nó !!! Vì vậy, Giáng sinh này tôi chắc chắn đang nướng công thức này. CẢM ƠN RẤT NHIỀU VÌ ĐÃ NHẬN ĐƯỢC !!!!

Và đây là cuộn của tôi:



Vikulya, cảm ơn bạn! Bột là vô cùng!

Và đây là những cuộn đầu tiên của tôi ...



Cảm ơn vì công thức! Kalachi hóa ra mềm mại, thoáng mát .....

Tôi lấy bột của bạn làm cơ sở! Cảm ơn rất nhiều!
Bột hóa ra là không đủ - tôi nói thêm. Tôi thêm khoảng 50 g. Tôi cũng thêm nho khô - bột nặng và tăng từ từ.
Đây là cách nó trông như sau chương trình "Dough" + một chút nữa:


Sau đó, tôi cuộn thành hình gần như hình chữ nhật, nhồi hạt anh túc và cuộn lại. Nó đã chiếm một nửa tổng số tiền của bài kiểm tra.

Bện thành bím.
Cô ấy đã cuộn ra 6 chiếc bánh từ nửa sau và tạo thành những chiếc bánh nhồi cùng những hạt anh túc.
Đây là cách nó trông như thế nào trước khi kiểm chứng

Vì vậy, ở phần cuối của quá trình kiểm chứng:



Tôi đã phơi sáng quá mức trong lò, nhưng nó không ảnh hưởng đến hương vị!


Và phần cắt:

Trong một từ, ngon!

Vika, cảm ơn bạn vì công thức!
Tôi đã định nướng nó cho Giáng sinh, nhưng nó không thành công. Rất, rất ngon cuộn! Một người đã biến mất, với một trợ lý như vậy



Xin lỗi, ảnh từ điện thoại.

[Freesia]

Freesia, bạn có chúng thật đẹp làm sao ...
Tôi thực sự hy vọng rằng trợ lý thích nó.

Cảm ơn vì công thức. Tôi đã đọc kỹ tất cả 5 trang. Một trong những ngày này, tôi sẽ làm thử để có thể kiểm tra công thức cho Giáng sinh và cảm nhận các sắc thái.

làm sao TUYỆT QUÁ : girl_claping: Có cả bánh cuốn Giáng sinh nữa. Tôi chắc chắn sẽ nướng nó, chỉ ai có thể nhắc tôi trước Giáng sinh

CẢM ƠN một lần nữa vì công thức! Hôm qua tôi đã thử nó lần đầu tiên. Bột ăn rất ngon, bánh cuốn có phần hơi cong queo. Vì tôi không thể tìm thấy bơ bình thường trên thị trường, tôi đã thay thế nó bằng dầu hướng dương không mùi ("Oleina"). 80g.

Vâng, và tôi đã phải thêm một ít bột mì vào máy làm bánh mì .... Tôi có một sản phẩm của Áo. Chế độ "nhào bột" 1h. 30 phút.

... Tôi không thể tìm thấy bơ bình thường trên thị trường

Sergei, tôi nướng chúng trong bơ từ cửa hàng. "Selyanskoe" trong hộp màu xanh lam.

Hãy cho tôi biết nên chọn chế độ nhào bột nào cho chiếc bánh Phục sinh tuyệt đẹp trên Panasonic SD-2501 này?

Maxim, bạn có một chế độ rất phù hợp - "pizza". Khi hết, bạn tắt bếp và xem bột đã vừa vặn như thế nào. Âm lượng của nó sẽ tăng gấp đôi hoặc một cái gì đó.Nếu không, hãy để yên thêm 10 - 15 phút nữa. Tuy nhiên, bạn nên thực hiện trong 45 phút. chế độ.
Chúc bạn may mắn!

Maxim, bạn có một chế độ rất phù hợp - "pizza". Khi hết, bạn tắt bếp và xem bột đã vừa vặn như thế nào. Âm lượng của nó sẽ tăng gấp đôi hoặc một cái gì đó. Nếu không, hãy để yên thêm 10 - 15 phút nữa. Tuy nhiên, bạn nên thực hiện trong 45 phút. chế độ.
Chúc bạn may mắn!

Cảm ơn bạn đã giúp đỡ, tôi sẽ cố gắng, nếu không bánh cuốn cửa hàng không ngon chút nào.

Sergei, tôi nướng chúng trong bơ từ cửa hàng. "Selyanskoe" trong hộp màu xanh lam.

Tôi không biết ý bạn là gì, nhưng "Selyansk" mà bạn có thể mua ở Odessa hoàn toàn không phải là bơ ... Than ôi. Kiểm tra trên các trang web của hầu hết các nhà sản xuất. Có dầu cọ ở khắp mọi nơi ... Và rất nhiều ... Theo tiêu chuẩn của EU, dầu cọ trong bất kỳ sản phẩm nào không được quá 0,2% .... Và những gì chúng ta có về những chất béo chuyển hóa này thật đáng sợ khi phải nghĩ đến. Vì vậy, trong làm bánh, tôi thay thế dầu không bơ bằng dầu thực vật, chỉ với số lượng nên ít hơn một chút ... Và một lần nữa cảm ơn vì công thức! Tôi đã làm bánh từ bột này rồi !!!!!
Và tôi xin chúc mừng mọi người trong năm mới sắp đến !!!!

năm 2011 mình nướng công thức này lần đầu (có bài review 2 trang), năm 2014 rồi nướng mọi thứ theo công thức năm nào cũng ngon
CẢM ƠN BẠN !!!!!

... đã là năm 2014, và tôi nướng mọi thứ trên đó hàng năm

Cũng vậy
Cặp đôi đầu tiên của năm nay:

Và nơi này không đủ trong lò và nó được nướng trong nồi nấu chậm.

Không hoàn toàn là một cuộn trong hình dạng, nhưng vẫn .....

xin chào, tôi sẽ biến mất một cuộn như vậy .. đặt thức ăn vào máy làm bánh mì như nó được viết .. theo thứ tự đó? Cảm ơn bạn

[Ksyusha09]

Ksyusha09, tất cả phụ thuộc vào cách bạn nói nó trong hướng dẫn. Một số bếp có chất lỏng bên trên và trong một số thì ngược lại.

cảm ơn .. nó nói chế độ nhào bột, nhưng nếu có chế độ bánh pizza thì đọc kỹ hơn nên chọn chế độ này?

Tôi vẫn sẽ chọn chế độ "bột". Tôi cũng sẽ nướng cuộn này.