Bánh ma rốc với cà phê

[Bánh quy:]

Bánh ma rốc với cà phê

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Bánh quy:
Trứng, nhiệt độ phòng, 1 con mèo.	5 miếng.
Đường	170 g (1 muỗng canh)
Bột khoai tây	8 muỗng canh. l. (160 g)
Ca cao	3 muỗng canh. l. (45 g)
Nước ngọt	1 muỗng cà phê (không có đầu)
Kem cà phê caramen (phiên bản của tôi):
Kem 30%	150 g
Kem chua 15%	400 g
Sữa đặc đun sôi	150 g
Cà phê mạnh	1/2 muỗng canh.
gelatin	20 g
Đường	1/2 muỗng canh.
Ngâm tẩm:
Cà phê ngọt	1/2 muỗng canh.
Rượu	không bắt buộc
Món nướng	Ø 26 cm
Dạng có thể tháo rời để lắp ráp

Phương pháp nấu ăn

• Bánh quy:
• 1. Đánh trứng và đường ở tốc độ tối đa cho đến khi có màu trắng bông.
• 
• 
• 2. Giảm tốc độ của máy trộn, đưa dần hỗn hợp khô gồm tinh bột, ca cao và sôđa vào.
• 
• 3. Cẩn thận đổ bột vào khuôn có đường kính 26 cm.
• 
• 4. Nướng trong lò ở 180⁰C. Thời gian nướng tùy thuộc vào đặc điểm lò nướng của bạn. Tôi có 40 phút.
• Bánh xốp sau khi nướng:
• 
• 5. Làm nguội bánh quy trong khuôn, sau đó cẩn thận lấy ra và cắt thành 3 phần. Dưới đây là một chiếc bánh quy sô-cô-la mềm, xốp và xốp như vậy mà chúng tôi nhận được:
• 
• Kem caramen cà phê:
• Bây giờ chúng ta hãy chuẩn bị kem, hoặc đúng hơn là lớp.
• 1. Đầu tiên bạn cần chuẩn bị 1 ly cà phê và để nguội. Ngâm gelatin vào một nửa cà phê. Thêm đường vào nửa còn lại và để ngấm bánh.
• 2. Đánh kem đã nguội ở tốc độ cao cho đến khi kem đạt đỉnh.
• 3. Thêm dần kem chua, đường và nước đun sôi. Lượng đường có thể được điều chỉnh theo khẩu vị.
• 4. Cho gelatin đã hòa tan vào lò vi sóng hoặc đun cách thủy thành dòng loãng. Khuấy cho đến khi mịn.
• Lắp ráp bánh
• Tôi khuyên bạn nên lắp ráp bánh theo hình thức chia nhỏ. Hơn nữa, không có gì mới và không có gì phức tạp - chúng tôi làm ẩm từng lớp bánh quy bằng chất tẩm cà phê, phân phối đều kem giữa các lớp và gửi nó vào tủ lạnh để suy nghĩ. Sau khi bánh đông cứng, trang trí bánh theo ý muốn.
• Tôi đã sử dụng kem phủ sô cô la (sô cô la tan chảy trong kem), đồ trang trí tự làm và cơm nắm.
• Thông qua các thao tác đơn giản và một chút công sức, chúng ta có được một chiếc bánh thơm ngon và tinh tế!
• 
• Chà, đây là một máy cắt:
• 

Món ăn được thiết kế cho

1 cái bánh

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Bánh rất ngon và dễ chế biến. Tôi là bạn bè và tin tưởng anh ấy trong một thời gian dài.
Công thức từ tập tài liệu "Homemade Cakes" 2005 c. (đã có lúc công thức nấu ăn không được tìm kiếm trên các trang web). Tại sao một cái tên như vậy không rõ, không phải tôi là người nghĩ ra nó.
Trong công thức ban đầu, người ta đề nghị đánh lòng trắng riêng. Tôi đã làm điều này trong một thời gian rất dài, cho đến khi tôi mạo hiểm. Kết quả là như nhau, nhưng ít nỗ lực hơn.
Kem được cung cấp kem chua với đường, cà phê và gelatin. Nó cũng ngon cho trà tự làm. Tuy nhiên, nếu bạn muốn có một hương vị thú vị hơn, hãy chuẩn bị kem cà phê caramen.
Mặt khác, trong chiếc bánh này có một loại bánh bông lan tuyệt vời như vậy - mỏng manh, xốp, nhẹ, có thể kết hợp tốt với bất kỳ loại kem nào. Mỗi lần bạn có thể tạo một thành phần mới.
Mình khuyên các bạn nữ làm bánh nên chú ý đến món bánh quy này

Tôi giới thiệu công thức này cho tất cả những người yêu thích sô cô la, nhưng bánh nhẹ và thoáng.
Công thức được chỉnh sửa dựa trên sửa đổido tác giả đóng góp.

[Ira]

Ira, bánh đẹp.
Câu hỏi:
Bạn đã dùng loại kem gì, tên là gì? Gelatin thường hay gelatin ăn liền?
Đường kính của khuôn là bao nhiêu?

[Ira]

Ira, bánh đẹp.
Câu hỏi:
Bạn đã dùng loại kem gì, tên là gì? Gelatin thường hay gelatin ăn liền?
Đường kính của khuôn là bao nhiêu?

Tanyusha, Cảm ơn bạn !

Kem "Sức khỏe" 30%. Nếu không có kem trong nhà, thì tôi chỉ cần lấy kem chua.
Bây giờ tôi sử dụng gelatin thông thường, vì vậy tôi đổ nó với cà phê đã nguội, để nó nở ra, và sau đó hòa tan nó trong một micrômet.Tôi đã từng mua ngay và sử dụng theo khuyến cáo trên bao bì.
Chính vì số lượng trứng này mà tôi tư vấn hình thức 26 cm, không ít hơn. Bánh quy phát triển tốt (tôi có nó thậm chí còn cao hơn một chút so với hình dạng, nhưng sau đó nó giảm xuống mức của các bên)

Ừ ... Tôi có một hình dạng và chỉ 26 cm.
Không có gelatin thông thường. Tôi sẽ sử dụng tức thì, nhưng gấp rưỡi. Và tôi không muốn dùng kem thực vật. Tôi sẽ lấy Pereyaslovskie 35%.
Và nếu thay vì kem bạn lấy 25% kem chua?

GORGEOUS-MAGIC !!!! : bravo: chỉ từ truyện cổ tích nghìn lẻ một đêm. Tôi đã cố gắng, vì vậy bây giờ con gái tôi không bị tụt hậu, mọi ngày tôi nướng nó như một cái bánh, sau đó chỉ là một chiếc bánh, sau đó với kem, và hôm qua tôi đã nói làm cho chúng như bánh nướng nhỏ. CẢM ƠN IROCHKA đã chia sẻ, tôi chỉ đang tìm kiếm một độ xốp, thoáng như vậy, và thành ra ngay lập tức. Màu trắng, nhân tiện, cũng nướng cho này, chỉ có điều tôi thay cacao bằng tinh bột ngô, nó thành ra, nhưng nó vụn hơn.

Nhân tiện, hôm qua tôi nướng, chúng tôi không có hàm lượng chất béo như vậy, tôi đã mua kem chua 20% và đánh nó với kem thực vật khô, đúng như vậy, tôi thích hương vị (lần đầu tiên), và nó ngon hơn nhiều so với việc tạo ra nó với một chất định hình.

Bánh rất thú vị! Không phức tạp và khá dễ tiếp cận trong thành phần và thực thi.
pygovka, và có thể chi tiết hơn là bạn đã làm kem chua với kem thực vật khô theo tỷ lệ xấp xỉ nào? Thường xảy ra trường hợp không có kem dưỡng nặng trong tay, nhưng bạn cần tìm ra thứ gì đó cho loại kem này.

[Melanyushka]

Melanyushka Tôi có thể viết gần đúng, như tôi đã làm bằng mắt, tôi lấy 1,5 gói kem chua (chúng tôi có nó cho 400g. Một gói), và sau đó thêm kem, thìa trên một cái thìa, cho một phần kem chua như vậy có vẻ như là 5 -6 muỗng canh. l. Tôi đã ném nó lên trên, tôi cần một loại kem đặc, mọi thứ đều được ngâm một cách hoàn hảo và một lớp kem bình thường như vậy bật ra, tan chảy trong miệng tôi, tôi không chắc chắn đã nếm nó, tôi vẫn phải làm điều đó, kể từ khi tôi con gái mang 10 gói tinh bột từ mẹ chồng tôi.

[Ira]

Ôi, thật là một công thức ngon !!!
Ira, Tôi chắc chắn sẽ nướng!

Đã chảy nước dãi rồi! Tôi yêu bánh cà phê !!!! Tôi đã đưa nó vào dấu trang! cảm ơn vì công thức !!!

vâng, ở đây không cần bookmark mà chạy vào bếp nấu cơm, con gái gọi, chúng nó vẫn muốn ăn, mình nói đi thăm Ira nhé ... mẹ sẽ đãi con ngon lắm .. .

[Ira,]

Ira, bánh rất hấp dẫn! Và những gì một vết cắt!
Tôi đang đánh dấu trang.

[irza]

irza thật là một chiếc bánh tuyệt đẹp !!!
Trong bối cảnh của bánh quy, đây là một điều thú vị - tôi đã xem tất cả mọi thứ, như những hạt trứng cá muối đen)))
Tôi nghĩ tên là vì: cà phê, bánh quy đen. kem chống nắng))) Châu Phi-sun-cà phê)))))

Một chiếc bánh đẹp và một người thợ cắt rất mời gọi: làm cho tôi ...
Đã đánh dấu

[Tan]

Và nếu thay vì kem bạn lấy 25% kem chua?

Tan, một sự thay thế tuyệt vời. Ở đây, kem nói chung có thể được làm từ kem chua, đường, cà phê và gelatin. Sữa đặc là không bắt buộc.

Không phức tạp và khá dễ tiếp cận trong thành phần và thực thi.

Chính xác, Melanyushka, chính sự sẵn có về vật chất đã từng thu hút tôi (tôi quyết định, nếu nó không thành công, thì ít nhất nó sẽ không phản cảm). Tất cả các sản phẩm đều ở nhà, được sản xuất trong một hơi thở. Và kết quả đáp ứng đầy đủ mong đợi và trông rất ấn tượng trên bàn lễ hội.

[Natasha]

vâng, ở đây không cần bookmark mà chạy vào bếp nấu cơm, con gái gọi, chúng nó vẫn muốn ăn, mình nói đi thăm Ira nhé ... mẹ sẽ đãi con ngon lắm .. .

Cảm ơn bạn, Natasha, về độ tin cậy của công thức.
Tôi nhớ khi bạn đang tìm kiếm một chiếc bánh quy sô cô la xốp, tinh tế, ý tưởng ngay lập tức đến với bạn là mời bạn Ma-rốc. Và tôi đã quyết định đúng
Và sau đó vụ việc quay lại quá trình và sắp xếp một chiếc bánh cho mình ít nhiều trang nhã và chia sẻ công thức với mọi người
Vì vậy, tất nhiên, hãy đến thăm! Và lấy cháu gái của bạn - chúng ta sẽ xứng đôi - Tôi có 2 người cầu hôn tuyệt vời

Và lấy cháu gái của bạn - chúng ta sẽ xứng đôi - Tôi có 2 người cầu hôn tuyệt vời

vì vậy đó là một vấn đề khác! đó là nơi bắt đầu

Bạn có thể nướng bánh quy trong nồi nấu chậm không?

[Elena]

Bạn có thể nướng bánh quy trong nồi nấu chậm không?

Elena, Tôi không có kinh nghiệm như vậy, than ôi. Nhưng, nếu những chiếc bánh quy khác của bạn có được trong MV, thì tại sao không?
Nếu bạn dám thử thì hãy chia sẻ kinh nghiệm của bạn với chúng tôi, bạn nhé

Đã đồng ý.

[Irina,]

Irina, chiếc bánh trông rất ngon miệng! Vâng, và bánh bông lan sô cô la rất hài lòng người nhìn (từ lâu tôi đã tìm kiếm công thức làm bánh bông lan sô cô la mát - thoáng, xốp, nhẹ). Nhưng trên đường đi, một số câu hỏi đã nảy sinh. Công thức chỉ ra 3 muỗng canh. l. ca cao, và trong ngoặc vuông 25 g? Nhưng chúng ta biết rằng trọng lượng của một thìa ca cao là 15g (không có đầu) và 25g (có đầu). Thời gian này. Thêm nữa. Tinh bột khoai tây - 8 muỗng canh l. (khoảng 70 gam)? Nhưng trong 1 muỗng canh. l. 30 g tinh bột. Vì vậy, tôi đã bối rối ... Hoặc đo bộ ria mép bằng thìa hoặc lấy theo trọng lượng
Ira, thứ lỗi cho tôi, nhưng tôi thực sự muốn thử nướng chiếc bánh này và, như họ nói, đừng mắc lỗi

[Oksanochka]

Oksanochka cảm ơn bạn đã cảnh giác. Tôi sử dụng một cái thìa như đã nêu trong công thức gốc. Đó là tôi hôm qua, khi tôi làm công thức, tôi cũng quyết định thêm gam

Nhưng chúng ta biết rằng trọng lượng của một thìa ca cao là 15g (không có đầu) và 25g (có đầu). Thời gian này. Thêm nữa. Tinh bột khoai tây - 8 muỗng canh l. (khoảng 70 gam)? Nhưng trong 1 muỗng canh. l. 30 g tinh bột. Vì vậy, tôi đã bối rối ... Hoặc đo bộ ria mép bằng thìa hoặc lấy theo trọng lượng

Nhưng ít nhất là đánh tan nó, nhưng tôi không có quá nhiều ca cao và tinh bột trong muỗng canh của tôi. Bây giờ tôi đã kiểm tra, một lần nữa kết quả tương tự - số tiền tôi đang nhập không tương ứng với tiêu chuẩn.
Tôi sẽ đi, tôi có thể sẽ lấy đi các gam, để không nhầm lẫn với bất kỳ ai

p. từ. Con gái, đối với ai không khó, hãy vượt lên. Giúp tôi hiểu

irza, tốt hơn hết bạn nên bỏ muỗng canh, và để lại gam, mọi người đều có vảy. Tất cả phụ thuộc vào cách đổ, tôi cân và tôi nhận được 3 muỗng canh ca cao. l-25 g tinh bột tương ứng thì hóa ra thứ 8. l-70g

[Ira,]

Ira, Có lẽ chúng ta có những chiếc thìa khác nhau. Cái lớn của tôi rất rộng và vì vậy chắc chắn có cái thìa của tôi (có lẽ vảy của tôi đang nằm?) Nhưng, tôi sẽ cho bạn biết một bí mật: bí mật: Tôi không ăn như vậy, tôi chỉ Cho chồng tôi ăn, anh ấy sẽ to miệng hơn ... Và tôi chỉ sử dụng chúng để đo nguyên liệu. Họ cho trọng lượng gần giống như trong biểu đồ trọng lượng. Vì vậy, tôi sẽ cố gắng đo mọi thứ trong thìa của mình khi nướng và tôi. chắc chắn sẽ báo cáo vào cuối tuần

Vì vậy, bây giờ ai sẽ làm rõ vấn đề với thìa và gam? Irina, thú nhận! Cân những chiếc thìa đã đo của bạn và điều chỉnh, plz, nếu không thì ai cũng muốn nướng và ai cũng sợ.

Các cô gái, và tôi đã nướng theo gam và mọi thứ đều thành công. Bánh quy rất thoáng. Mặc dù mặt trên không bằng phẳng, nhưng hơi lừa một chút, có nghĩa là cần thêm một chút tinh bột hoặc ca cao. Báo cáo sẽ có vào buổi tối

[Inusya]

Vì vậy, bây giờ ai sẽ làm rõ vấn đề với thìa và gam? Irina, thú nhận! Cân những chiếc thìa đã đo của bạn và điều chỉnh, plz, nếu không thì ai cũng muốn nướng và ai cũng sợ.

Tôi thừa nhận nó! Một lần nữa, tôi lại cảm thấy nặng nề hơn khi dùng thìa đo (dùng dao loại bỏ phần trên). Đây là từ một tập hợp như vậy

Trọng lượng của tinh bột hóa ra là 9 g, và ca cao - 7
Chà, 30 g tinh bột và 15 g ca cao không được thu thập trong một thìa, dù là đo lường hay trong phòng ăn thông thường. Tôi đã tìm ra trên quy mô nó là bao nhiêu - thu được những đống tốt. Tôi không thể tưởng tượng họ đã sử dụng loại thìa nào khi đặt tên cho các tiêu chuẩn như vậy. Như họ nói, bạn không thể xô ...

Tóm lại, tôi vẫn giữ nguyên những con số mà tôi đã chỉ ra trước đó. Dù sao thì chỉ có tôi sẽ rắc thìa

Các cô gái, và tôi đã nướng theo gam và mọi thứ đều thành công. Bánh quy rất thoáng. Mặc dù mặt trên không bằng phẳng, nhưng hơi lừa một chút, có nghĩa là cần thêm một chút tinh bột hoặc ca cao. Báo cáo sẽ có vào buổi tối

Inusya, làm tốt! Chúng tôi đang chờ báo cáo hình ảnh.
Về đầu trang. Bánh quy của tôi thường nổi lên trên hình thức, nhưng sau khi lấy ra khỏi lò, bánh bị rơi sang hai bên. Nếu bạn nhìn vào bức ảnh của tôi về một chiếc bánh quy nướng, thì cũng có một phần giữa ngay dưới mép. Bạn có thể làm nguội bánh quy trong khuôn úp ngược (tốt nhất là trên giá dây)

Mình nướng dạng không có đáy (Lilina), cao nhưng không nghĩ lật lại! Nhưng hôm nay con trai tôi đã yêu cầu một cái bánh quy như vậy (nó không thích kem) và tôi sẽ làm mọi thứ mà không có sai lầm. Nhưng đây là báo cáo của tôi

[Ira]

Các cô gái, bánh quy và kem rất ngon! Điều rất quan trọng đối với tôi là bạn không thể nghe thấy soda trong bánh quy!
Nếu bạn làm nhầm thìa cũng không sao, bánh quy rất dễ ăn và nướng cái khác.
Ira , cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức này !!!

[Ira]

Ira , cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức này !!!

Tôi luôn sẵn lòng chia sẻ những công thức đã được kiểm chứng!

inucya, thành ra một chiếc bánh đẹp, và lớp bánh rất ngon: nyam: có bánh bao luộc trong kem không?
Bạn có thích chính chiếc bánh quy không? Nó có bông không?

Bánh quy rất mịn! Và khi lên đến đỉnh, cô ấy đã đưa các miếng bánh cho con trai mình, vì vậy ngay bây giờ anh ấy đòi một chiếc bánh quy mới như vậy. Trong phần kem, tôi đã sai lệch một chút so với công thức - thay thế sữa đun sôi (để không phải đợi 2 giờ) - bằng nước sốt caramel. Vì vậy, tôi đã đi nướng một chiếc bánh quy mới

Trong phần kem, tôi đã sai lệch một chút so với công thức - thay thế sữa đun sôi (để không phải đợi 2 giờ) - bằng nước sốt caramel.

Ồ, nước sốt caramel từ - nó ngon, nhưng nó rất hợp với loại kem này.
Bạn có thể thử món bánh quy và kem này

Cảm ơn Ira! Đã được thông qua. Tôi sẽ nướng bánh của riêng mình cho ngày 23 tháng 2. Tôi chắc chắn sẽ báo cáo lại.
Bạn, tôi hiểu rồi, đã trải qua quá trình đóng băng fildepper. Trông thần thánh. Bạn đã làm việc với anh ấy như thế nào?

[Ira,]

Tôi thừa nhận nó! Một lần nữa, tôi lại cảm thấy nặng nề hơn khi dùng thìa đo (dùng dao loại bỏ phần trên).

Ira, Vì vậy, đó là nơi, như người ta nói, con chó được chôn cất Rốt cuộc, việc đo thìa và thìa canh là hai sự khác biệt lớn. Theo tiêu chuẩn của Liên Xô (GOST), một muỗng canh được coi là muỗng chứa 18 g nước. Và khi đo các sản phẩm số lượng lớn bằng thìa, bản thân sản phẩm phải nằm trên thìa có rãnh trượt (hoặc ụ) chứ không phải dưới dao. Đó chỉ là từ nhà bếp - tôi đã cân mọi thứ một lần nữa: nếu bạn lấy một muỗng canh tiêu chuẩn thông thường, thì tinh bột có phiến kính - 28 - 29 g, với khối lượng nhỏ - 17 - 18 g, dưới dao là 10 - 11 g. Đây là những điều ...
Tôi đi nướng một cái bánh quy, nhưng sau đó tôi sẽ cân mọi thứ bằng gam. Ngày mai tôi sẽ báo cáo

Tôi hiểu là bạn đã từng trải qua quá trình đóng băng fildepper. Trông thần thánh. Bạn đã làm việc với anh ấy như thế nào?

: secret: Không, Oksan, đây là sô cô la ren được làm trên thảm feldipers icing. Sugarvel vẫn đang nói dối, tôi ngại đến gần

Chiếc bánh lộng lẫy nhất !!!! Đã ăn !!!!!
Hóa ra tuyệt vời !!!! Đã thay thế tinh bột khoai tây bằng tinh bột ngô. Không thay đổi nữa! Hóa ra KHÔNG CÓ VẤN ĐỀ !!!!
CẢM ƠN tác giả của công thức !!!

Ira, đừng sợ! Tất cả chúng tôi đều ở bên bạn và luôn nắm chặt tay bạn. Với kỹ năng đó, bạn có thể xử lý bất kỳ Sugarvel nào.

[lyusyen]

Chiếc bánh lộng lẫy nhất !!!! Đã ăn !!!!!
Hóa ra tuyệt vời !!!! Đã thay thế tinh bột khoai tây bằng tinh bột ngô. Không thay đổi nữa! Hóa ra KHÔNG CÓ VẤN ĐỀ !!!!
CẢM ƠN tác giả của công thức !!!

Cảm ơn vì đã tin tưởng công thức, lyusyen! Nướng vì sức khỏe và làm vui lòng những người thân yêu

[Ira,]

Ira, Vâng, tôi đây với báo cáo, nhận nó. Các bức ảnh hóa ra như vậy (tôi đã làm điều đó trên điện thoại) Và bây giờ, theo thứ tự. Tôi lấy một nửa phần vì lý do an toàn, đo mọi thứ bằng gam. Hình thức có đường kính 18 cm, chiều cao của bánh là khoảng. 6 cm. Phía trên có một chỗ lõm nhỏ - không quá 0,5 cm, nhưng sau khi nằm xuống một giờ, nó đã san bằng.

Khi mình lấy ra khỏi khuôn thì phần đáy của bánh quy bị bong ra khỏi phần chính (khoảng 1/3 bánh). Phần còn lại của bánh quy được cắt thành hai bánh. Phần giữa gây ngạc nhiên với cấu trúc khác thường của nó - không xốp, mà khá mịn, như thể đồng nhất và màu sắc nhạt hơn ở phần rìa (tôi không thể nói rằng bánh quy không được nướng - nó hoàn toàn không ướt và đàn hồi) đã đủ khô và vỡ vụn.

Tôi đã làm kem mà không có gelatin, vì tôi đã lấy kem tự làm rất dày. Ngâm, bôi và để qua đêm. Vào buổi sáng, chiếc bánh trở nên rất mềm - bởi độ đặc rất khó phân biệt đâu là bánh và đâu là kem.

Các ý kiến ​​đã được phân chia liên quan đến hương vị. Một số thích thú, những người khác ghi nhận mùi vị khác thường (theo nghĩa tốt của từ này). Cảm xúc của tôi khá mâu thuẫn. Đối với khẩu vị của tôi - dù bánh có mềm và mềm đến đâu thì vẫn cảm nhận được tinh bột trong miệng (khó giải thích bằng lời, chỉ có thể cảm nhận được bằng cách liếm sạch tinh bột, hoặc đại loại vậy ...).

Tôi đã đọc nhiều bài đánh giá trên các nguồn khác liên quan đến bánh quy làm từ tinh bột - các ý kiến ​​cũng hoàn toàn trái ngược nhau.Tôi sẽ không nói rằng tôi sẽ trở thành một đối thủ tầm thường của loại bánh quy này, nhưng tôi rõ ràng sẽ không tham gia vào số lượng người hâm mộ của họ. Nhưng bạn phải thử rất nhiều và nhiều thứ khác nhau, hãy thử nghiệm.

Trong mọi trường hợp, Irochka, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức mới, hương vị mới.

[caramia]

caramia, Oksanochka, rất nhiều thông tin khi đọc bài đánh giá. Rốt cuộc, mọi người đều có khẩu vị khác nhau, như những người ăn bánh của bạn đã xác nhận.
Tôi có thể nói gì từ bức ảnh, phần này đẹp, mặc dù chất lượng của bức ảnh. Nhưng bản thân bức ảnh về chiếc bánh quy không làm tôi hài lòng lắm, và mô tả của bạn cho thấy rằng nó không hoàn toàn xuất hiện như mong muốn

Phần giữa làm tôi ngạc nhiên với cấu trúc khác thường của nó - không xốp, mà khá mịn, như thể đồng nhất và màu nhạt hơn ở phần rìa

Nó phải xốp. Và màu của tôi cũng giống như sô cô la.

p. từ. Nhưng, OksanSau khi đọc về các muỗng canh và khối lượng của tinh bột và ca cao trong đó, tôi đã nướng một chiếc bánh quy hôm qua. Tôi đặt nó vào bằng một cái thìa có rãnh trượt tốt, trọng lượng của các thành phần khô hóa ra lớn hơn tương ứng. Tôi đã quyết định, cho đến khi tôi mạo hiểm, tôi sẽ không biết. Bánh quy hóa ra đặc hơn bình thường, không bị xơ như vậy nhưng vẫn xốp. Chính giữa không hề giảm một gam, mà ngược lại, thậm chí còn nhỏ lại gò bồng đảo. Và âm thanh khi chiếc bánh quy đã cắt được ấn vào - đây là một cái gì đó. Tôi chưa nghe thấy điều này trước đây

Nhưng với mình thì vẫn thấy chất kem không được đồng nhất, có loại bị chảy nước. Hay là một bức ảnh.

[Zhivchik]

Nhưng với mình thì vẫn thấy chất kem không được đồng nhất, có loại bị chảy nước. Hay là một bức ảnh.

Zhivchik, bức ảnh này là. Kem, như tôi đã viết, không phải là nguyên bản, tức là không có gelatin, chỉ có kem tự làm béo, vì vậy chúng lăn xuống sau dao một chút. Nhưng đây là những món lặt vặt, chúng không ảnh hưởng đến mùi vị chút nào.

[Ir]

Và âm thanh khi chiếc bánh quy đã cắt được ấn vào - đây là một cái gì đó. Tôi chưa nghe thấy điều này trước đây

Ir, và âm thanh gì - giống như tiếng vani-voan? quá rít, rên rỉ? Tôi thích âm thanh này như thế nào ... Bạn thật tuyệt khi chấp nhận rủi ro và làm mọi thứ bằng thìa. Tôi cũng vậy, sẽ không bỏ cuộc - một lần nữa tôi sẽ cố gắng nướng nó và làm bạn với anh ấy.

: chào: Ira! Tôi đang báo cáo. Bánh quy được nướng theo hình vuông Lilia. Phát triển qua khung 2 lần. Nhưng sau đó đã "thổi bay" xuống một nửa phong độ. : girl_cray: Mặc dù nó không ảnh hưởng đến độ bông - đục và nhẹ. Nhưng chỉ có thể cắt nó thành 2 phần. Hương vị thật thú vị. Kem cà phê - yum. Nhìn chung, chiếc bánh rất tuyệt vời. Tôi yêu cầu điều chỉnh ánh sáng: tốt, họ không thích kem chua - ít nhất là nổ. Lần sau mình sẽ đổi cái khác. Nhưng tôi vẫn sẽ nướng.

[irza]

irza, Tôi vội bày tỏ sự ngưỡng mộ của mình. Cảm ơn rất nhiều!!! Chiếc bánh chỉ là một phép màu !!! Trước sự nguy hiểm và rủi ro của riêng mình, tôi quyết định thử một công thức mới trong một hộp nhiều bánh và ... OH MIRACLE! Anh ấy vươn lên đẹp đẽ và ướt át. Và hương vị đơn giản là thần thánh !!!
Cả nhà đều thích món bánh quy nhưng không ngờ lại có món này! Đúng là tôi đã thay thế loại kem mà mọi người yêu thích (để không tính toán sai với các thí nghiệm), nhưng chiếc bánh vẫn khiến mọi người sửng sốt vì độ nhẹ, mềm, xốp và hương vị tuyệt vời. Bây giờ chỉ có cái này! Đây là báo cáo của tôi:


Cảm ơn một lần nữa!

[Ir]

Ir, và âm thanh gì - giống như tiếng vani-voan? quá rít, rên rỉ?

Vâng, chính xác là tiếng véo von-rên rỉ !!! Lớp học

[Knopa, Oksanochka]

: chào: Ira! Tôi đang báo cáo. Bánh quy được nướng theo hình vuông Lilia. Phát triển qua khung 2 lần. Nhưng sau đó đã "thổi bay" xuống một nửa phong độ. : girl_cray: Mặc dù nó không ảnh hưởng đến độ bông - đục và nhẹ. Nhưng chỉ có thể cắt nó thành 2 phần. Hương vị thật thú vị. Kem cà phê - yum. Nhìn chung, chiếc bánh rất tuyệt vời. Tôi yêu cầu điều chỉnh ánh sáng: tốt, họ không thích kem chua - ít nhất là nổ. Lần sau mình sẽ đổi cái khác. Nhưng tôi vẫn sẽ nướng.

Knopa, Oksanochka, Tôi rất vui vì phản hồi của bạn !!! Đó là khoảng "thổi bay một nửa" - không ngon lắm. Nhưng vì bạn sẽ nướng lại, điều đó có nghĩa là bạn thích nó bởi hương vị và sự dễ dàng.
Sau các thí nghiệm của mình, tôi có xu hướng nghĩ rằng cần nhiều tinh bột hơn để tránh bị rơi ra.

[irza]

irza, Tôi vội bày tỏ sự ngưỡng mộ của mình. Cảm ơn rất nhiều!!!

bà chủ, Tôn trọng trải nghiệm với bộ đa năng! Đường cắt chắc chắn là tuyệt đẹp. Bạn có loại kem nào?

Kem-sữa-đông-thạch chua, các bé nhà mình thích lắm. Cảm ơn một lần nữa !!! Lần thứ hai trong ngày đối với món tráng miệng, bánh ngọt, tôi cảm thấy sau bữa tối sẽ không còn gì nữa.

Kem chua-đông-thạch

Vì vậy, vì vậy, vì vậy, từ nơi này chi tiết hơn, pliiz!

Sau các thí nghiệm của mình, tôi có xu hướng nghĩ rằng cần nhiều tinh bột hơn để tránh bị rơi ra.

Gee ... và bạn sẽ cho nhiều hơn vào thìa hay theo gam? Tôi thích chủ đề với phim hoạt hình. Tôi cũng cần nó.