Bánh mì hạt và ức hun khói chiên trong máy làm bánh mì

Bánh mì hạt và ức hun khói chiên trong máy làm bánh mì

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Nấm men khô	1 1/2 muỗng cà phê
Bột mì	525 g
Ớt đắng mới xay	1/2 muỗng cà phê
Muối	1 1/2 muỗng cà phê
Đường	1 1/2 muỗng canh. l.
Dầu thực vật	2 muỗng canh. l.
Chất lỏng (sữa + nước - với tỷ lệ bằng nhau)	320 ml
Ức	khoảng 80 g
Đặt hạt và ức vào máy phân phối	(gần hoàn thành)

Phương pháp nấu ăn

• Chiên ức hun khói trong chảo (1 cm x 1 cm)
• Đặt trên một chiếc khăn giấy và lau khô.
• Chiên hạt.
• Size - L. Vỏ bánh trung bình.

Thời gian chuẩn bị:

4 tiếng

Chương trình nấu ăn:

Cơ bản với phụ gia

Ghi chú

Bánh mì hóa ra cao và rất ngon. Tôi sợ rằng không thể bảo quản được lâu, do có ức, hôm nay sau khi ăn sáng, chỉ còn lại một lớp vỏ bánh.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh mì hạt bí ngô (lầm tưởng)

Bánh mì có hạt dựa trên động cơ của R. Bertine trên bột nhào (KnadezhdaM)

Bánh mì với hạt của R. Bertine (barbariscka)

Có bao nhiêu hạt tính bằng gam?

Có bao nhiêu hạt tính bằng gam?

Tôi chiên nhiều hơn, để cái gì không vừa miệng thì chỉ kêu tanh tách. Nhưng bây giờ tôi cân khoảng 70g hạt hướng dương chiên, và phần còn lại là ức. Tôi chiên hạt bằng lò vi sóng.

Tôi cho hạt vào hộp chịu nhiệt, cho vào lò vi sóng. Tôi không sử dụng bếp nướng, tôi chỉ đặt nó ở mức tối đa và thời gian trong 3 phút, sau đó khuấy và thêm vài phút (tùy thuộc vào loại hạt, hãy thử nó). Thông thường thời gian này là đủ. Người chồng chiên đậu phộng theo cách tương tự, thêm phút nếu nó có vẻ ẩm.

Không đậy bằng nắp, và công suất đầu ra là 850W.

[Andreevna]

Andreevna, cảm ơn vì công thức !!!!!!!!!!!!
Tôi nướng vào ban đêm, không có máy phân phối, nhưng vì tôi đặt chế độ hẹn giờ nên tôi thêm mọi thứ vào cùng một lúc, thay vì ức hun khói tôi đặt mỡ lợn muối hun khói với những vệt thịt. Chồng tôi đã lấy cả ổ bánh, tôi thậm chí không ăn thử và mang nó đi làm. Bây giờ anh ấy gọi lại, nói rằng "RẤT ngon" (chồng cô ấy là người Cực và biết rất nhiều về mỡ lợn). Andreevna cảm ơn bạn, từ tôi và từ chồng tôi.

[Mèo con]

Mèo con, Tôi rất vui mừng. Nó chỉ là một điều đáng tiếc. những gì bạn không nhận được. Tôi cố gắng lấy một miếng. Và salzo là tuyệt vời! Tôi đã nhận được một đơn đặt hàng từ gia đình tôi, tôi hứa sẽ tìm ra nó vào thứ sáu. Bạn đã chiên hạt?

[Andreevna]

Andreevna, hạt đã được chiên theo phương pháp của bạn. Tuyệt quá !!!!!! Nhanh chóng và không cần phải đứng và can thiệp (phương pháp chỉ dành cho một người lười biếng như tôi).

Cảm ơn vì công thức, hôm nay tôi nướng nó, mặc dù tôi đã thay thế phần ức bằng xúc xích hun khói sống, phần còn lại theo công thức, nó rất ngon, một lời cảm ơn đặc biệt từ chồng tôi!

Hoặc bạn có thể thay hạt mắc khén bằng hạt bí ngô. Tôi có chúng chỉ 70g? Và nói chung, chúng có hợp khẩu vị với xúc xích không? Có thể ai đó đã thử nghiệm?