Bánh bông lan chà là và các loại hạt

Thể loại: Bánh kẹo
Bánh bông lan chà là và các loại hạt

Thành phần

Bánh xốp:
Trứng 5 miếng.
Đường 5 muỗng canh. l.
Vanilla nếm thử
Muối nhón
Bột mì 160 g
Bánh có tầng:
Chất đạm 5 miếng.
Ngày tháng b / c 50g
Hạt xay 50g
Đường 5 muỗng canh. l.
Bột mì 2 muỗng canh. l.
Kem:
250 g
Sữa đặc đun sôi 380 g
________________________ _______
Món nướng D = 26 cv

Phương pháp nấu ăn

  • Bánh có tầng:
  • Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ.
  • Xay các loại hạt.
  • Cắt ngày tháng thành dải.
  • Trộn bột mì, chà là và các loại hạt.
  • Đánh lòng trắng cho đến khi đạt đỉnh, cho đường vào dần dần.
  • Nhẹ nhàng, sử dụng một chiếc thìa, bằng cách gấp lại, thêm các nguyên liệu khô.
  • Che biểu mẫu bằng giấy (tôi bôi mỡ bằng bơ thực vật).
  • Rải bột protein ra ngoài.
  • Nướng ở nhiệt độ 120-130 độ trong 2,5-3 giờ.
  • Bánh trông sẽ mềm. Nó trở nên khô khi nó nguội đi.
  • Bánh xốp:
  • Đánh trứng với đường và muối cho đến khi khối lượng tăng gấp 3 lần.
  • Hỗn hợp đã sẵn sàng nếu nó không rơi khỏi ngón tay của bạn.
  • Thêm bột mì dần dần.
  • Tôi can thiệp vào nó với bàn tay của tôi, lan rộng các ngón tay của tôi như một cái cào.
  • Nếu bạn không muốn sử dụng phương pháp này, hãy cẩn thận thêm bột và trộn với SHOVEL bằng cách gấp lại.
  • Che biểu mẫu bằng giấy nướng, bôi dầu mỡ các mặt.
  • Nướng ở 170-180 độ trong khoảng 25-30 phút.
  • Kem:
  • Đun chảy thật tốt, đánh bơ bằng máy trộn cho đến khi có màu trắng.
  • Thêm sữa đặc vào dần dần.
  • Kem có thể có hương vani hoặc rượu cognac.
  • Hội,, tổ hợp:
  • Cắt bánh quy thành hai bánh.
  • Bánh bông lan, kem.
  • Bánh protein, kem.
  • Bánh bông lan, kem.
  • Bôi kem lên các mặt.
  • Trang trí hay không là tùy bạn.
  • Bánh có thể được ngâm trong xi-rô. Tôi không ngâm. Bánh không bị khô.
  • Để bánh trong một vài giờ, nhưng ban đêm sẽ tốt hơn. Chúng tôi cắt và tận hưởng.
  • Bánh bông lan chà là và các loại hạt
  • Thưởng thức trà của bạn!

Món ăn được thiết kế cho

Công ty

Thời gian chuẩn bị:

4 tiếng

Chương trình nấu ăn:

máy trộn, lò nướng

Ghi chú

Ý tưởng thêm ngày vào lớp đã được trang web dreamfood của Ivanka theo dõi. Cảm ơn bạn rất nhiều cho ý tưởng.
Một chiếc bánh rất ngon. Tôi giới thiệu.

fomca
Angela, Tôi đã quan tâm đến lớp! Nó sẽ rất ngon. Mà sao nướng lâu thế? Nó chỉ ra rằng nó được làm khô ở nhiệt độ thấp? Bạn có thể thử nướng ở nhiệt độ khoảng 150-160 gram và nướng trong 40-50 phút, giống như phủ một lớp hoa anh túc trong bánh Euphoria.
Cảm ơn rất nhiều vì công thức !!!
Jiri
ang-kay, Angela, đánh dấu trang. Tôi sẽ cố gắng nướng vào ngày mai
ang-kay
Trích dẫn: fomca
Nó sẽ rất ngon.
Rất cao!
Trích dẫn: fomca
Nó chỉ ra rằng nó được làm khô ở nhiệt độ thấp?
Đúng vậy. Tôi đã làm khô nó.
Trích dẫn: fomca
Bạn có thể thử nướng ở nhiệt độ khoảng 150-160 gram và nướng trong 40-50 phút,
Bạn có thể nướng ở nhiệt độ cao hơn, và sau đó sấy khô một chút, tuy nhiên, như bánh trứng đường, nếu tôi có thể nói như vậy, hãy thêm vào. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng như lời khuyên của bạn.
Trích dẫn: fomca
trong bánh Euphoria.
Tôi đã nhìn chằm chằm vào anh ấy trong một thời gian dài. Nhưng tất cả các tay không với tới.Svetlana, cảm ơn bạn rất nhiều vì lời khuyên và sự quan tâm của bạn. Tôi rất vui vì một bậc thầy làm bánh như bạn cũng quan tâm đến phiên bản của tôi.
ang-kay
Irina, Tôi hy vọng rằng mọi thứ sẽ diễn ra tốt đẹp và thích nó. Tôi đang chờ đợi với những ấn tượng.
Rada-dms
Ngay cả hương vị cũng được trình bày !! Rất rất!!!!!! Đánh dấu trang nó! Nó dường như đối với tôi, trực tiếp của tôi, của tôi!
ang-kay
Lấy nó,Olya,lấy nó. Và đừng trì hoãn quá trình! : girl_haha: Ngon, ngon. Đừng đi ra ngoài.
Rada-dms
Trích dẫn: ang-kay
Và đừng trì hoãn quá trình!
Tôi thậm chí không hứa cho đến tháng 8! Nhưng tôi đã yêu anh ấy kinh khủng!
posetitell
Tất cả tôi đã sẵn sàng cho một điều trị như vậy. Cảm ơn vì công thức, càng sớm càng tốt.
MariS
Angela! Đẹp làm sao - rất, rất.Tôi có thể tưởng tượng hương vị!
Mikhaska
Trích dẫn: ang-kay
Một chiếc bánh rất ngon.
Ai có thể nghi ngờ, nhưng không phải tôi! Và bánh quy, bánh trứng đường, và các loại hạt với quả chà là! Bánh phong phú Angela! Krrrasota!
ang-kay
Nikka, Bến du thuyền, IrinaThank Tôi đề nghị lò nướng! Bánh ngon và không phức tạp.
Tumanchik
Aha, vậy bây giờ bạn sẽ cám dỗ chúng tôi bằng bánh ngọt, một sadiuga! Chà đây là nếu không ngậm thìa và bạn không thể nhìn một món ngon như vậy. Và tôi vẫn chưa ăn sáng ... Tôi sẽ đi ít nhất một ổ bánh mì (theo công thức của bạn) rắc một ít đường và ăn nó dưới một bình cà phê!
Cảm ơn vì công thức!
ang-kay
Tôi không phải là sadiuga: girl_cray: Tôi chỉ đang học
Tumanchik
Trích dẫn: ang-kay
tôi chỉ đang học hỏi
Đúng? : Đó là một nghiên cứu rất chuyên nghiệp!
Elena
ang-kay, Angela, một báo cáo nữa! Cảm ơn vì công thức! Hóa ra nó là một chiếc bánh rất ngon.

Bánh bông lan chà là và các loại hạt

Bánh bông lan chà là và các loại hạt
ang-kay
Elena, tốt, bạn chỉ làm hỏng tôi với báo cáo bánh tuyệt vời của bạn) Cảm ơn bạn đã tin tưởng và thực hiện xuất sắc. Tôi hy vọng bạn nướng nó nhiều hơn một lần)
Elena
ang-kay, Angela, cảm tạ! Rất dễ dàng và dễ chịu để nấu ăn theo công thức của bạn, mọi thứ đều rõ ràng, mọi thứ đều được lên lịch, vì vậy không có câu hỏi nào. Và bánh thật sự rất ngon! Công thức trong con heo đất! Tôi sẽ nấu nhiều hơn nữa! Có rất nhiều công thức nấu ăn thú vị, tôi muốn thử mọi thứ.
ang-kay
Elena, cảm tạ. Tôi thẳng
Olga từ Voronezh
Tôi thực sự thích sự kết hợp này của các sản phẩm. Cảm ơn vì công thức.
ang-kay
Olga từ Voronezh, cảm tạ)

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì