Cá chép hầm cà chua trong hộp bánh đa năng Oursson

Cá chép hầm cà chua trong hộp bánh đa năng Oursson

Thể loại: Những đĩa cá

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
Cá chép tươi	2 phần, phi lê
Củ hành	1 máy tính cá nhân. nếm thử
Ơt ngọt	1 máy tính cá nhân. nếm thử
Cà chua bi đỏ	10-15 chiếc.
Bơ hoặc bơ sữa trâu	1 muỗng canh. l. hoặc rau
Vỏ chanh	1 muỗng cà phê xay mịn
Tiêu chanh	để nếm, hoặc tiêu trắng mới xay
Rượu cảng trắng	2 muỗng canh. l., có thể được thay thế bằng một loại rượu vang bán ngọt khác
Muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Băm nhuyễn hành tây và ớt ngọt thành từng miếng.
• Ướp muối cá và để yên cho đến khi hành tây được xào.
• 
• Bật bếp đa năng sang chế độ HOT, thời gian mặc định là 30 phút, áp suất bằng 0, bật BẮT ĐẦU và đợi 5 phút trong khi chảo nóng lên.
• Cho hành tây, ớt ngọt, vỏ chanh, một ít tiêu chanh, muối vào nồi. Bắt đầu làm nâu và thêm 1 muỗng canh. l. rượu vang, đặt ra một vài phút. Tổng thời gian xào là 5 phút, vậy là đủ. Nấu ăn khi mở nắp!
• 
• Đặt miếng cá lên trên rau đã chín vàng, rải cà chua bi lên trên, rắc chút tiêu chanh cho vừa ăn, rưới 1 muỗng canh rượu vang lên khắp cá. l ..
• 
• Đậy nắp chảo lại và đậy vung tiếp tục nấu. Bạn không cần cài đặt áp suất, để ở mức 0. Đưa món ăn đến cuối chương trình khoảng 20 phút.
• Cho món ăn đã hoàn thành ra đĩa, cho nước thịt đã thu được, cà chua lên trên và dùng nóng. Đối với một món ăn phụ, tôi đã làm súp lơ luộc.
• 
• 

Ghi chú

Hóa ra rất có tinh thần! Ngon!
Và chỉ trong 30 phút!
Nấu ăn với niềm vui và thưởng thức bữa ăn của bạn!

Chính xác về mặt tinh thần, thật là một con cá chép tuyệt vời

[Tanya]

Tanya, cảm ơn vì công thức tuyệt vời

[Các cô gái]

Các cô gái, CẢM ƠN BẠN!!!

Ở dạng thô, con cá rất đẹp, nhưng bị hầm và ... không hoàn toàn ăn ảnh, chuyển sang màu xám, nhưng hương vị không trở nên tồi tệ hơn từ đó Và thực tế là không có xương trong đó

[trích dẫn tác giả = Quản trị viên Và thực tế không có xương trong đó
Orsson đã đặt hàng ngày hôm nay, cảm ơn vì lời khuyên. Tôi đang đọc lại các công thức và sẵn sàng cho một cuộc họp tích cực với MCV. Tôi rất thích nấu cá. Con trai không ăn cá do có xương. Ý bạn là gì khi bạn viết "thực tế là không". Và những cái nào có mặt? "

[Natasha]

Natasha, xương dày là xương sườn. Để giữ nguyên hình dạng của miếng thịt, tôi không lấy xương sườn ra, ngoài ra, chúng rất chặt, bạn có thể làm bị thương hoặc xé thịt. Vì vậy, xương sườn và hình dạng của cá được giữ lại và lấy ra ở dạng hoàn chỉnh cùng một lúc!

Chúng tôi đang chờ đợi với một cái chảo!

: hi: Thật tuyệt là không có xương nhỏ. Tôi chỉ có thể loại bỏ chúng trong cá chép khi chiên, nếu tôi cắt nhiều, thường xuyên hoặc khi tôi làm những miếng cá nhồi. Xương dày vẫn còn đó, nhưng chúng có thể dễ dàng loại bỏ. Oursson của tôi sẽ đến vào thứ Ba: yahoo: và sau đó, cuối cùng, có thể đưa cá ra. Cảm ơn vì công thức.

Tatyana! Tôi quên nói rằng để cá có hình thức đẹp, bạn phải cố gắng trấu trấu lên miếng cá. Tôi làm điều này khi tôi hầm cá dưới nắp trên bếp. Màu sắc là thú vị.

[Natasha]

Natasha, cảm ơn vì lời khuyên, tôi sẽ cố gắng làm

Tôi với một cái chảo. Họ đã mang nó ngày hôm nay. Tôi sẽ cố gắng nấu một cái gì đó hôm nay.

Xin chúc mừng! Bạn có thể sử dụng công thức nấu ăn của chúng tôi để bắt đầu! Nhìn kìa, có cả khoai tây luộc trong đó!

: hi: Chắc không phải chủ đề. Nếu cần, hãy gửi đến địa chỉ. Tối qua tôi đã nấu cháo từ những tấm lúa mì, và hôm nay nó là cơm thập cẩm. Với cháo, mọi thứ đều trong, hóa ra ngon nhưng để lâu.Tôi nghĩ rằng cháo như vậy sẽ nấu lâu hơn trên bếp. Nhưng với cơm thập cẩm - một khó khăn. Vào buổi sáng, tôi nấu thịt gà và rau, thêm cơm, thêm mọi thứ tôi cần và nước. Tôi đặt nó vào một khởi đầu bị trì hoãn. Tôi về nhà sớm hơn tôi nghĩ và chuyển cháo sang chương trình 35 phút và áp lực một. Tatyana! Cơm trông đẹp mắt, nhưng hương vị đã chín quá! Cháo gà! Tôi nghĩ 25 phút là đủ để cơm chín. : (Món bánh xèo đầu tiên gần như bị vón cục. Bây giờ tôi sẽ sửa lại bằng nước sốt cà chua khô. Tôi rút ra kết luận: để nấu ngon, bạn cần phải viết ra mọi thứ và tháo rời từng lỗi sai. Tôi đã rất thích chiếc chảo đó.

[Natasha]

Natasha, chúc mừng bạn đã mua chảo!

Tất cả các vấn đề chung, thông tin, ý kiến ​​và những thứ tương tự được thảo luận ở đây: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168914.0

Chúng tôi đăng công thức nấu ăn của chúng tôi ở đây: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0

Tất nhiên, bạn cần phải chọn các chế độ nấu, áp suất và thời gian từ đó và kết quả sẽ có! Tôi cũng sử dụng cuốn sách công thức, tôi nhìn vào đó, cộng với tôi kết nối trực giác của mình. Điều quan trọng là phải làm quen với tỷ lệ nước / ngũ cốc - bạn cần phải tự chọn tỷ lệ này bằng cách gõ.

Đối với kiều mạch, gạo, tôi lấy nước có độ dày của ngón tay trỏ trên ngũ cốc, nó rất hợp với tôi và cháo hóa ra là khô ướt, như sau: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179396.0

Cảm ơn Tatyana. Tôi sẽ tính đến mọi thứ. Và, có lẽ, nó thực sự không quá nhiều về thời gian 6 so với lượng nước (Tôi có balo cao hơn 2 ngón tay, như khi nấu trên bếp) Cảm ơn một lần nữa.

Tôi không có hộp đa năng! Nhưng có cá chép trong tủ đông, có nồi áp suất.
Cá chép của tôi rất hoang dã (thực sự, thực sự!) Và xương xẩu như bị nhiễm trùng. Không chiên cũng không luộc được.
Lời khuyên - nếu bạn cho cà chua vào nồi áp suất, xương sẽ mềm? Làm thế nào về thực phẩm đóng hộp? Và bao lâu sau tiếng còi sẽ vang lên?
Xin lỗi vì làm lộn xộn chủ đề, nhưng có thể chuyển hướng?

Masha, tôi sẽ làm điều này: sau tiếng còi, tôi giữ con cá trong 30 phút, để áp suất giảm, sau đó xem kết quả - xương sẽ mềm như thế nào, lấy mẫu từ một miếng cá.
Nếu không đủ thời gian thì tập trung vào độ mềm của xương, mình sẽ bật lại, nhưng về thời gian, căn cứ vào độ mềm của xương rồi, có thể là 10 phút, cũng có thể và 30 phút nữa.
Rốt cuộc, kết quả phụ thuộc vào độ dày của miếng cá, độ dày và độ “già” của cá. Do đó, bạn sẽ phải tìm thời gian bằng cách thử và sai. Và sau đó ghi lại kết quả vào một cuốn sổ, như một kỷ niệm, đột nhiên bạn vẫn phải nấu ăn.
Hành tây, cà rốt, tôi sẽ xào trước với cà chua, với một lượng nhỏ dầu thực vật. Và tôi sẽ đặt một đĩa áp chảo lên trên cá - và sau đó hầm cá.

Hãy thử nó, thành công!

Cảm ơn Tatiana!
Tôi sẽ thử. Giá như nó không cháy, còn không thì mọi thứ đều vứt bỏ.

Nó phụ thuộc vào số lượng cá bạn cho vào chảo! Nếu có nhiều mà rau với cà chua thì sẽ ra nhiều nước, đun trên lửa chậm thì mọi thứ sẽ ổn. Đó là lý do tại sao tôi nói, trước tiên hãy đặt nó trong 30 phút, ở nhiệt độ thấp, sau đó đánh giá những gì đã xảy ra, và sau đó tập trung vào thực tế.