Bánh mì nguyên cám với hạt mè

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì nguyên cám với hạt mè

Thành phần

Sữa (tôi đã dùng váng sữa) 300/230 ml
Dầu thực vật 2/1 st. l.
Muối 1/1 muỗng cà phê
Đường 1/1 muỗng cà phê
Bột mì thô (tôi đã sử dụng 405/350 g.
Bột nở 1/1 Nghệ thuật. l.
Men 1/1 muỗng cà phê
để rắc

Phương pháp nấu ăn

  • Cho nguyên liệu vào hộp đựng của máy làm bánh mì theo hướng dẫn của bạn đối với máy làm bánh mì.
  • Đặt trọng lượng của ổ bánh là 750g / 500g và màu vỏ bánh vừa ăn (tôi đã dùng "dark").
  • Chọn chương trình tiếng Pháp. Bạn có thể sử dụng chương trình Whole Grain.
  • Trước khi nướng, làm ẩm bề mặt bằng nước ấm (sữa) và rắc mè. Bánh mì nguyên cám với hạt mè
  • Tôi đặt nó trên bộ đếm thời gian cho ban đêm, vì vậy trên cùng là không có hạt mè.
  • Tôi tìm thấy công thức ở đâu đó trên Internet. Cảm ơn tác giả Bánh mì hóa ra rất ngon.
  • Do chỉ sử dụng bột nguyên cám "Garnets", bánh mì có hương vị thơm ngon tinh tế.
  • Chúc ngon miệng!

Món ăn được thiết kế cho

750 gr hoặc 500 gr

Chương trình nấu ăn:

người Pháp

abksar
Tôi xin lỗi MariS vì trộm cắp ...
Tôi cố gắng kiểm tra các công thức nấu ăn mọi lúc để biết tính khả dụng ...
Lần này anh ta vội vàng một cách ngạo mạn. Xin lỗi một lần nữa, vì người kiểm duyệt đã lên tiếng về chủ đề này ... sẽ không xóa... Ngay cả khi theo yêu cầu của tác giả ...
MariS
Trích dẫn: abksar

Tôi xin lỗi MariS vì trộm cắp ...

Nó xảy ra .. Vâng - đây là công thức của tôi, nhưng tôi gọi nó là "Thịt lợn. Bánh mì nguyên cám với hạt mè."
Bạn chỉ cần vội vàng chia sẻ với chúng tôi công thức bạn thích.
Tôi rất vui vì công thức phù hợp với sở thích của bạn.
Tôi nướng với sữa, váng sữa và các loại bột khác nhau - mọi thứ đều ngon và tốt cho sức khỏe.
Lena tôi
Trích dẫn: MariS

Tôi nướng với sữa, váng sữa và các loại bột khác nhau - mọi thứ đều ngon và tốt cho sức khỏe.
Tôi rất cần lời khuyên của một người có kinh nghiệm. Tôi muốn nướng bánh mì từ bột lúa mạch đen nguyên cám và bột mì thông thường (BC) với men. Cho tôi biết tỷ lệ, ơ!
vedmacck
Cảm ơn vì công thức! VÀ abksar, và MariS!

Tôi nướng một ổ bánh nhỏ ở chế độ một hạt, thêm một thìa hạt vừng và một thìa thảo mộc Provencal vào bột, và tăng lượng sữa thêm 20 ml. Đánh giá kết quả, nhiều hơn có thể đã được thêm vào. Tôi đã bỏ lỡ thời điểm nướng, vì vậy tôi không thể rắc nó.

Ổ bánh ra lò với một kiểu "kiểu tóc", nhưng mùi thơm và vị ngon !!!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì