Bánh nướng xốp kem phô mai

Bánh nướng xốp kem phô mai

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Phô mai chế biến mềm	200g
Trứng	2 chiếc.
Đường	2h l.
Muối	0,5 giờ l
Bột nở	1,5 giờ l.
Nước ngọt	trên mũi dao
Dầu thực vật	Ngày 2. l.
Kem chua	Ngày 2. l. (có slide)
Bột mì	180g

Phương pháp nấu ăn

• Công thức được lấy từ Odnoklassniki, tác giả Tatyana Valko, mình sẽ không nói chi tiết hơn, vì nó đã có từ lâu lắm rồi. chuẩn bị ngay bây giờ và quyết định chia sẻ với bạn.
• Chuyển phô mai đã nấu chảy vào bát (nếu không quá mềm thì hãy nạo nó trước). Đập trứng vào và khuấy đều. Thêm bơ và kem chua, trộn đều. Cho muối, đường và bột mì trộn đều với bột nở và muối nở. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng.
• Nếu muốn, bạn có thể cho chất độn vào bột: hành lá hoặc xúc xích hun khói, hoặc pho mát cứng.
• Tra dầu vào hộp thiếc và đổ bột không quá 2/3 chiều cao.
• Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 * C trong 20 phút. Tắt lửa và để bánh nướng xốp đã chuẩn bị vào lò nướng mở cửa trong 10 phút.

Món ăn được thiết kế cho

15 chiếc

Thời gian chuẩn bị:

phút 40-50

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Bột của tôi hóa ra rất dốc, tôi phải thêm một quả trứng nữa (quả thứ ba), vì trứng rất tốt, rất nhỏ.

Mùi và vị rất phô mai. Những chiếc bánh nướng xốp ăn nhẹ đẹp mắt đã ra đời.
Chúc mọi người ngon miệng !!!!

Công thức nấu ăn tương tự

Súp nấm với phô mai nấu chảy trong nồi nấu chậm (irism)

Snack cuộn phô mai đã qua chế biến (Podmosvichka)

Bánh mỏng bột mì-ngô làm từ sữa đông đã qua chế biến (galchonok)

Họ trông tốt! Thanh ăn nhẹ - điều này nghe có vẻ hay, chỉ cần lưu ý
Nó chỉ là không rõ có những gì trong bột nở của bạn, nếu bạn cần thêm soda sau đó? Làm ơn kiểm tra)

PS có lẽ cũng có thể được nướng trong hộp thiếc? Không nhất thiết phải trên giấy?

[Lory]

Nó chỉ là không rõ có những gì trong bột nở của bạn, nếu bạn cần thêm soda sau đó? Làm ơn kiểm tra)

PS có lẽ cũng có thể được nướng trong hộp thiếc? Không nhất thiết phải trên giấy?

Lory, với chi phí của soda, tôi cũng không hoàn toàn hiểu sự hiện diện của nó trong công thức, đặc biệt là "ở đầu con dao." Tôi nghĩ. mà bạn có thể làm một cách an toàn mà không cần nó. Nhưng trong công thức tôi đã viết như trong nguồn gốc.

Và bạn có thể nướng trong bất kỳ hộp thiếc nào.

Rusya, tôi chỉ muốn nói rõ trong bột nở có tinh bột là khoai tây hay ngô? (vì tôi tự làm)
Và tại sao lại có soda riêng - Tôi đã phát hiện ra một mẹo nhỏ rằng soda nhanh sẽ hoạt động khi nó được đun nóng,
và bột nở sẽ tác dụng ở công đoạn nhào bột! Đây là cách mà chính nó cũng không biết. Sống và học hỏi ))

Đối với tôi, có vẻ như với thanh cua, nó sẽ rất ngon ở giữa, cho những người yêu thích chúng kaneshna

Rusya, tôi chỉ muốn nói rõ trong bột nở có tinh bột là khoai tây hay ngô? (vì tôi tự làm)

Xin lỗi, tôi nghĩ tôi đã trả lời. Tôi đã sử dụng một loại bột nở của Dr. Người khai trương. Nó chứa: tinh bột ngô, natri pyrophosphat, natri bicacbonat.

Nó không đáng sợ, mọi thứ đã diễn ra rồi! Cảm ơn vì câu trả lời. Bằng trực giác, tôi lấy bắp.
Nhân tiện, phiên bản tại nhà (soda: axit xitric: tinh bột) hoạt động tuyệt vời theo tỷ lệ 5: 3: 12.
Và đối với "pho mát chỉ" ban đầu, tôi đã thêm rau xanh thái nhỏ của tỏi và những miếng thịt lợn luộc.
Đúng vậy, tôi đã bỏ lỡ sự lựa chọn của chính pho mát tan chảy, bột trở nên dính và kết quả là - không được thông thoáng (mặc dù anh ta không yêu cầu điều này)

Nhưng điều này cũng không quá quan trọng. Mục đích của nó rất quan trọng: một món khai vị để xem một trận đấu bóng đá.
Khi những đam mê đang sôi sục - chỉ cần có thời gian để "kéo hộp mực" !!!!
Mọi thứ bay đi và với số lượng lớn! Và với tùy chọn này - những chiếc bánh nướng nhỏ này là lựa chọn tốt nhất: mặn, nhiều phần và bổ dưỡng ... ngay cả khi không có bia thì chúng vẫn ngon))
Cảm ơn vì ý tưởng. Hãy sửa chữa những sai lầm (chuyển thể) và mọi thứ sẽ ổn thôi!

[Lory]

Lory, cảm ơn vì báo cáo! Rất vui vì bạn thích bánh nướng nhỏ. Tôi nghĩ rằng với thịt lợn luộc và tỏi, chúng thường rất thơm.
Các món sữa đông đã chế biến của tôi đến mức chúng cọ xát tự do trên máy vắt.

Các món sữa đông đã chế biến của tôi đến mức chúng cọ xát tự do trên máy vắt.

Chúng vẫn có thể được đặt trong tủ đông trong 20-30 phút, sau đó, nói chung, chúng sẽ chà xát hoàn hảo.
Hãy làm bạn bằng tên

Hãy làm bạn bằng tên

và tôi khoe khoang. xem những gì khoai tây hóa ra:

cảm ơn vì công thức.

[* Katerina *]

* Katerina *, bánh nướng nhỏ đẹp xuất hiện Cảm ơn vì đã nấu ăn.

cảm ơn bạn. mọi người đều thích nó rất nhiều. hương vị rất tinh tế. bữa ăn nhẹ tốt. Tôi đã thử nó mà không cần điền và lần sau tôi sẽ thử thêm thứ gì đó. Tôi nghĩ rằng nó sẽ ngon hơn với thịt hun khói.

[CẢM ƠN NHIỀU!!!!]

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Bánh cupcake rất ngon thu được. Lần đầu tiên mình làm đúng theo công thức. Tôi không có thời gian để chụp ảnh. Hôm nay tôi quyết định làm lại nó, nhưng không có kem chua ở nhà. Tôi quyết định thay thế nó bằng kefir. Tôi cho 125 ml kefir vào một khẩu phần ăn. Nâng lên trên khuôn. Và đối với tôi, dường như chúng thậm chí còn dịu dàng và lộng lẫy hơn so với kem chua. Tôi đã lấy nó trong các tab. Gia đình rất thích nó. Lần nữa CẢM ƠN NHIỀU!!!!

[cá vàng]

cá vàng, cảm ơn vì tiền hỗ trợ! Nó sẽ là cần thiết để thử với kefir.

Hãy chắc chắn để thử. Tôi đang nướng mẻ thứ hai vào tối nay. Tôi cũng muốn biết hình ảnh được chèn như thế nào, tôi sẽ chèn bánh nướng nhỏ của mình.

Đây là cách chèn ảnh:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Cảm ơn bạn. Đó là những gì tôi đã làm. Tôi vừa lấy nó ra khỏi lò.

Ltd! Bánh nướng nhỏ dễ thương!

Tôi đang nướng mẻ thứ hai vào tối nay.

Chà, bạn là một người tốt!

Cảm ơn bạn rất nhiều!!!